![家乡干煸小鱼做法烹饪大全 地道家乡干煸小鱼如何做]( "家乡干煸小鱼做法烹饪大全 地道家乡干煸小鱼如何做")
- 妈妈从老家带过来了晒干的腌制过的小鱼，我放在冰箱，偶尔可以打牙祭用料姜3片花椒小把八角一个掰成粒桂皮两片洗净晾干干辣椒可以自由发挥青椒两个蒜两瓣家乡干煸小鱼的做法如果是腌制过的鱼，最好提前泡一下水，然后晾干备用，其他材料如图热锅冷油，小火加入花椒桂皮八角，有香味了...
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![家传干煸鸭如何做才美味，怎么做家传干煸鸭简单又好吃]( "家传干煸鸭如何做才美味，怎么做家传干煸鸭简单又好吃")
- 家里上周买了半个鸭子，一直没空弄来吃，今天中午开动！从小时候起，每次去我外公外婆家，在工作的干煸鸭子特别香，现在老人老了做不动也吃不动了。我自己学了做给自己吃。特点：干香有味，还很下饭，直接吃也很香。用料鸭半只姜3片蒜3瓣菜籽油适量糖15克左右大葱1根花椒20粒泡小米辣4个泡...
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![干煸小黄鱼如何做才美味，怎么做干煸小黄鱼简单又好吃]( "干煸小黄鱼如何做才美味，怎么做干煸小黄鱼简单又好吃")
- 用料小黄鱼300克，无头青红美人椒葱姜蒜盐糖鸡精料酒胡椒粉酱油淀粉干煸小黄鱼的做法先看看原材料腌制：葱姜片适量；料酒10克；盐5克；胡椒粉2克抓匀腌制20分钟玉米淀粉：80克用1汤匙凉水先澥开，搅匀再用滚开的水，调成稠状的稀糊，开水的用量，要试着多次添加，可以用一条小鱼试着挂一下糊油...
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![干煸小银鱼如何做才美味，怎么做干煸小银鱼简单又好吃]( "干煸小银鱼如何做才美味，怎么做干煸小银鱼简单又好吃")
- 用料银鱼两把李锦记甜辣酱2勺食用油适量干煸小银鱼的做法用手抓两把银鱼干浸泡10-20分钟，目的是去除多余盐分。可以自己尝一下不咸就可以捞出。不放油，直接把泡好的银鱼干放入锅中煸炒。待银鱼干水份炒干，微微发黄时加入食用油适量继续煸炒。炒至银鱼干缩小变黄（喜欢焦脆口感...
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![干煸鲅鱼如何做才美味，怎么做干煸鲅鱼简单又好吃]( "干煸鲅鱼如何做才美味，怎么做干煸鲅鱼简单又好吃")
- 用料小鲅鱼1条（1斤左右）老抽1勺料酒2勺糖适量盐适量生抽2勺蚝油花椒适量麻椒适量把辣椒随意香菜2根香葱2根干煸鲅鱼的做法鲅鱼洗净，切小段，控干水分锅里多放点油，油热把鲅鱼干煸一下，至两面金黄，然后盛出备用把锅里煎鱼的油倒掉（也可以继续使用），锅里放一点点油把花椒、麻椒、辣椒...
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![干煸小杂鱼的详细做法大全,简单又营养的干煸小杂鱼做法]( "干煸小杂鱼的详细做法大全,简单又营养的干煸小杂鱼做法")
- 用料鱼条生抽勺姜片蒜5瓣干辣椒5个盐5克糖0.5克烧烤粉孜然粉1勺葱1根花椒8粒八角1个干煸小杂鱼的做法鱼洗好煎至微焦煎好的鱼起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香放鱼和以上调料爆炒30秒，起锅摆盘，翻炒的时候最好用颠锅不要翻炒，不然鱼容易散，...
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![干煸鱼丸如何做才美味，怎么做干煸鱼丸简单又好吃]( "干煸鱼丸如何做才美味，怎么做干煸鱼丸简单又好吃")
- 要搬家了，之前买的灌汤鱼丸涮火锅吃的，剩了一丢丢，明天带饭做什么呢？我做菜一向随心所欲，崇尚极简，有啥放啥。用料姜适量(炝锅用)蒜3瓣臭盐豆适量(没有就不放)豆豉1勺(建议持有，没有就不放)干辣椒3个花椒15粒鱼丸适量干煸鱼丸的做法准备，豆豉，干辣椒，花椒。臭盐豆，蒜切块，生姜片，一小...
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![干煸鱼籽如何做才美味，怎么做干煸鱼籽简单又好吃]( "干煸鱼籽如何做才美味，怎么做干煸鱼籽简单又好吃")
- 用料鱼籽500g洋河大曲适量盐姜干煸鱼籽的做法鱼籽用酒，姜，黑胡椒腌两个小时，记得将外膜去掉用油炒至鱼籽分散，干干的。再用白酒呛锅，放盐，出锅...
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![干煸带鱼如何做才美味，怎么做干煸带鱼简单又好吃]( "干煸带鱼如何做才美味，怎么做干煸带鱼简单又好吃")
- 煎带鱼的时候，你们会裹面粉吗？大部分朋友的回答都是不会，尤其是海边的朋友，听见有人用面粉裹海鱼就会特别不理解，好好的鱼，直接做它不好吃吗？我觉得这其中很大一部分原因是因为地域的差异和生活习惯的差异，裹面粉的，多是北方的朋友，其实海鱼吃得时候尽量要原汁原味，能不裹面粉就尽量...
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![家乡美味～客家芋荷炒鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡美味～客家芋荷炒鱼干方法]( "家乡美味～客家芋荷炒鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡美味～客家芋荷炒鱼干方法")
- 客家特色菜～酸芋荷，最爱的味道。用料小鱼干适量芋荷一包姜适量蒜3瓣葱适量香菜适量小米辣1-2个野山椒3个野山椒水2-3勺干辣椒3个辣椒酱适量家乡美味～客家芋荷炒鱼干的做法客家芋荷，家乡味道。倒出，装碗中。家乡小鱼干。用水泡软，倒出，沥干。准备姜，蒜，葱，香菜。小米辣。野山椒和野...
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![干煸小干鱼如何做才美味，怎么做干煸小干鱼简单又好吃]( "干煸小干鱼如何做才美味，怎么做干煸小干鱼简单又好吃")
- 奶奶的娘家在微山湖利国义，在湖边长大，我小时候经常给我们做她的家乡菜，其中干煸辣椒小干鱼就是最常做的，夏天这道小菜和烙馍搭配是特别下饭。用料小干鱼新鲜的青红椒蒜末料酒、酱油、盐干煸小干鱼的做法1、先将买来的小干鱼捡去里面的小螺蛳等杂质；2、铁锅小火加热，放小鱼干煸...
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![干煸鲳鱼如何做才美味，怎么做干煸鲳鱼简单又好吃]( "干煸鲳鱼如何做才美味，怎么做干煸鲳鱼简单又好吃")
- 特价新鲜的鲳鱼，才12块钱一个斤，做这个菜只要买小的鲳鱼好了，又便宜又好吃用料鲳鱼8条葱2根姜3片料酒1勺盐1克胡椒粉1克干辣椒4个蚝油1勺鸡精4/1勺蒜3瓣生抽1勺老抽2/1勺糖2克干煸鲳鱼的做法鲳鱼洗干净，切三段，干煸的鱼不用买太大的，葱姜蒜料酒，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油腌15分钟锅中...
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![干煸镜鱼如何做才美味，怎么做干煸镜鱼简单又好吃]( "干煸镜鱼如何做才美味，怎么做干煸镜鱼简单又好吃")
- 《我在现代做厨子》用料镜鱼干煸镜鱼的做法将鲳鱼两面各划上几刀，撒些盐腌制十分钟，最后再拍上些淀粉，热油入锅煎的两面金黄，煸香葱姜蒜和辣椒，放清水加糖老抽料酒和胡椒粉，煮开了以后将鲳鱼放进去住五分钟加点盐，再翻一面煮到这个汤啊，黏稠了就好了，出锅的时候撒点葱花，又提味又好...
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![干煸鱿鱼如何做才美味，怎么做干煸鱿鱼简单又好吃]( "干煸鱿鱼如何做才美味，怎么做干煸鱿鱼简单又好吃")
- 用料鱿鱼一只花椒一把孜然一勺勺干辣椒20个葱一节淀粉1勺干煸鱿鱼的做法鱿鱼洗干净，把眼睛👀嘴巴去掉，脊梁骨是的硬骨头扣掉，膜撕干净鱿鱼上的上擦擦干净，裹淀粉，下锅炸至金黄复炸一次冷油锅下辣椒，小火炸至快变黑开大火下葱姜，爆香，下鱿鱼，加孜然粉、盐...
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![干煸小鱼如何做才美味，怎么做干煸小鱼简单又好吃]( "干煸小鱼如何做才美味，怎么做干煸小鱼简单又好吃")
- 用料花椒一把干辣椒一把蒜适量姜适量小鱼适量干煸小鱼的做法准备小鱼清洗干净，沥干水分锅中烧油，加入鱼油炸炸至金黄捞出备用锅中烧油加入配料炒香加入炸好的鱼翻炒，加入少许盐和鸡精即可完成...
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![干煸鲫鱼如何做才美味，怎么做干煸鲫鱼简单又好吃]( "干煸鲫鱼如何做才美味，怎么做干煸鲫鱼简单又好吃")
- 鲫鱼腌制一下，用花椒、尖椒、生姜、大蒜加调料，两面煎黄了，干烧、干扁，味道极好！用料鲫鱼条盐克蒜瓣姜片花椒尖椒生抽勺老抽勺糖盐胡椒干煸鲫鱼的做法见最上面的说明...
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![干煸针鱼如何做才美味，怎么做干煸针鱼简单又好吃]( "干煸针鱼如何做才美味，怎么做干煸针鱼简单又好吃")
- 偶然在菜市场看到新鲜针鱼，就想试一下干煸鱼。非常成功，不过也忘记拍照了。就凑过写第一篇菜谱吧。希望有人会喜欢。用料针鱼花椒粉细盐孜然粉喜欢烧烤粉可以加烧烤粉，喜欢辣椒还可以加辣椒粉。干煸针鱼的做法将针鱼洗净，小火煎炸至微微枯黄。因为我买的比较小的那种针鱼，所以...
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![干煸鳝鱼如何做才美味，怎么做干煸鳝鱼简单又好吃]( "干煸鳝鱼如何做才美味，怎么做干煸鳝鱼简单又好吃")
- 鳝鱼，健脾，是最好吃的药。脾胃虚弱，消化不良的人的福音。鳝鱼有通窜的性质，可以帮助肠胃的运动，打开那些痰湿和瘀血。我试过效果确实很好。鳝鱼跟蒜在一起特别搭，四川人喜欢在初春的时候尝鲜，就是吃蒜苔。蒜苔是在蒜苗老了之后长出的，蒜苗已经很好吃的，带着初春的味道，有一种生发的...
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![干煸鱼块如何做才美味，怎么做干煸鱼块简单又好吃]( "干煸鱼块如何做才美味，怎么做干煸鱼块简单又好吃")
- 第一次尝试做，很成功，孩子喜欢吃。用料草鱼块随意盐花椒葱没有就不放了姜蒜料酒生抽干辣椒给孩子吃所以没有放鸡精干煸鱼块的做法草鱼剁小块，放盐、花椒、葱、姜、料酒、生抽拌匀放冰箱腌制半小时拣出葱姜花椒，将每个鱼块都裹上一层面粉起锅烧油，稍微多点油，七八成热转中小火，放...
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![干煸鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的干煸鱿鱼做法]( "干煸鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的干煸鱿鱼做法")
- 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《干煸鱿鱼》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鲜鱿鱼1条芹菜5棵干红辣椒6个料酒15克干淀粉适量盐适量蒜适量干煸鱿鱼的做法▲把鱿鱼洗干净后，把表面的黑膜都撕干净，中间会有一跟透明的...
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![干煸杂鱼如何做才美味，怎么做干煸杂鱼简单又好吃]( "干煸杂鱼如何做才美味，怎么做干煸杂鱼简单又好吃")
- 用料杂鱼（小鱼）若干条蒜两瓣生抽酱油一勺干辣椒两三个姜两片盐五克料酒两勺青红椒各两根蒜苗两根干煸杂鱼的做法自己今年首钓的小溪哥，一种野生小鱼，也可以市场买的小白条或者麦穗白条之类的小鱼代替，收拾干净够一盘最好。盆里加生姜丝、葱段、料酒、盐、生抽调味，放小杂鱼腌制...
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![干煸鳕鱼如何做才美味，怎么做干煸鳕鱼简单又好吃]( "干煸鳕鱼如何做才美味，怎么做干煸鳕鱼简单又好吃")
- 用料鳕鱼料酒干淀粉芝麻辣椒粉十三香粉盐鸡粉干煸鳕鱼的做法鳕鱼用料酒腌半个小时后，用水洗净，擦干水份给擦干水份的鳕鱼，拍上一层干淀粉锅中放入油，烧热后，放入鳕鱼，中小火炸至金黄（一定要将鱼炸熟）锅中留底油，烧热后，放入适量芝麻，辣椒粉，十三香粉，盐，鸡粉翻炒片刻后，加入炸好的鳕鱼，翻...
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![干煸鱼丁如何做才美味，怎么做干煸鱼丁简单又好吃]( "干煸鱼丁如何做才美味，怎么做干煸鱼丁简单又好吃")
- 麻辣鲜香，配这冰啤酒绝对nice用料草鱼（或者黑鱼）1条青、红尖椒各2个朝天椒2~3（辣、取决于自己）姜3片葱1根蒜2瓣干辣椒、泡米椒2~3个盐5克糖5克鸡精2勺生粉3~5勺胡椒粉3克辣鲜露1勺花椒粒（少许）粒麻辣十三香1勺料酒2勺干煸鱼丁的做法1：草鱼洗净去鳞去鳃去内脏。2：去骨取肉3：切同样的...
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![干煸鲈鱼如何做才美味，怎么做干煸鲈鱼简单又好吃]( "干煸鲈鱼如何做才美味，怎么做干煸鲈鱼简单又好吃")
- 用料鲈鱼条姜片蒜瓣花椒粒醋勺盐克料酒勺酱油勺糖克生抽勺干煸鲈鱼的做法鲈鱼先用盐腌制一天第二天大火两面炸至定型第三步，料酒、生姜、大蒜、酱油、糖、醋一烩至水收干，起锅。...
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![干煸鳗鱼干如何做才美味，怎么做干煸鳗鱼干简单又好吃]( "干煸鳗鱼干如何做才美味，怎么做干煸鳗鱼干简单又好吃")
- 每逢春节时，住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条，一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道，用水泡好长时间都去不掉，我觉得干煸味道还是不错的，记录一下用料鳗鱼干250克蒜薹250克青椒1个葱姜蒜花椒适量辣椒干1个料酒，生抽，色拉油适...
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