当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >面包 >

「异世界招待料理」香软甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的「异世界招待料理」香软甜甜圈方法

「异世界招待料理」香软甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的「异世界招待料理」香软甜甜圈方法

「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图

金银的双子公主为自己最喜欢的二皇子卡因哥哥手作的特别礼物🎁,在圣人节,祈祷在拔除邪气的旅途中,能够平安归来
甜甜圈趁热沾粗砂糖最好吃,但涂上糖浆的甜甜圈,凉了也真的特别适合作伴手礼

用料  

低筋面粉 100克
高筋面粉 100克
细砂糖 30克
酵母 4克
2克
鸡蛋 1个
牛奶 70克
糖衣材料
糖粉 80克
蜂蜜 1小勺
柠檬汁 10克
牛奶 5克

【异世界招待料理】香软甜甜圈的做法  

  1. 液体材料小火加热至37℃左右

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第2张
  2. 混合所有的粉类干料,再一点一点倒入温温的牛奶蛋液

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第3张
  3. 刮刀混合成型后

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第4张
  4. 倒出来用力揉

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第5张
  5. 加了黄油会有一点黏糊糊的,不要放弃,继续揉,揉到面团光滑不沾手

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第6张
  6. 30℃水浴发酵一小时

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第7张
  7. 发酵好的面团排气切分(建议至少六等分,太大了不容易炸熟),滚圆松弛后开个洞整形

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第8张
  8. 噴一点水,盖上保鲜膜再次发酵40分钟

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第9张
  9. 锅中烧热油,用170℃—180℃的油温炸,翻面时才揭掉油纸

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第10张
  10. 制作柠檬蜂蜜糖衣,混合柠檬汁,糖粉,蜂蜜和牛奶,炸好后的甜甜圈每个沾一下或者涂上

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第11张
  11. 太好吃了,糖衣脆脆的,酸甜可口,里面的面包又蓬松柔软

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第12张
  12. 搭配咖啡☕️是最棒的

    「异世界招待料理」香软甜甜圈的做法步骤图 第13张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/o1rr6v.html