![辣酱文蛤如何做才美味，怎么做辣酱文蛤简单又好吃]( "辣酱文蛤如何做才美味，怎么做辣酱文蛤简单又好吃")
- 用料文蛤500G葱姜蒜洋葱料酒少许辣酱文蛤的做法葱姜蒜切短开水抄开口。不开口的丢掉洋葱爆炒加辣椒酱🌶️🌶️🌶️倒入开口文蛤。抄至裹好酱汁，加少量料酒出锅...
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![蒸文蛤如何做才美味，怎么做蒸文蛤简单又好吃]( "蒸文蛤如何做才美味，怎么做蒸文蛤简单又好吃")
- 用料文蛤一斤蒜末姜丝洋葱碎葱料酒酱油蚝油糖盐蒸文蛤的做法文蛤凉水下锅，煮到开口后马上捞出掰掉一半的壳，有沙子的话过下水洗掉摆盘备用适量的酱油蚝油料酒盐糖放入碗中搅匀将料汁用勺子均匀浇到文蛤上锅中放油，洋葱末姜丝蒜泥一起放入，熬制到微微开始焦黄，出锅将油带着料一...
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![烤文蛤如何做才美味，怎么做烤文蛤简单又好吃]( "烤文蛤如何做才美味，怎么做烤文蛤简单又好吃")
- 简单，味道也不错哦~用料胡萝卜一根文蛤一斤洋葱若干片大蒜若干香菜若干孜然粉若干烤文蛤的做法将大蒜洋葱生姜切好放入盘中铝纸上将胡萝卜切块摆于烤盘内将洗净的文蛤放于生姜洋葱等调料中，一起摆好。撒一层孜然粉。铺上香菜250度烤20分钟小贴士最后烤前最好再在上面包一层...
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![文蛤汤如何做才美味，怎么做文蛤汤简单又好吃]( "文蛤汤如何做才美味，怎么做文蛤汤简单又好吃")
- 用料文蛤适量个鸡蛋1个馄饨10只速冻什锦杂蔬香油，盐文蛤汤的做法都是速冻材料，胜在快捷美味健康。文蛤解冻后洗干净，先煮熟馄饨，加入文蛤杂蔬，最后加入鸡蛋，香油，调料。非常鲜美健康。...
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![酱烧文蛤如何做才美味，怎么做酱烧文蛤简单又好吃]( "酱烧文蛤如何做才美味，怎么做酱烧文蛤简单又好吃")
- 夏天吃点小贝壳🐚，喝点汤，开胃又下饭！今天买到的是文蛤，一起来做做吧~用料文蛤1kg姜4片油盐料酒生抽香菜3根小葱1把大蒜3瓣绿辣椒1个干辣椒3个酱烧文蛤的做法买回来的加盐和一点油，泡半天吐沙可以准备配菜了大蒜片香葱姜丝香菜末绿辣椒干辣椒掰开刷文蛤的壳儿~毕竟入口的食物，...
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![文蛤酿肉如何做才美味，怎么做文蛤酿肉简单又好吃]( "文蛤酿肉如何做才美味，怎么做文蛤酿肉简单又好吃")
- 最初看到这道菜是在小红书上，有想吃的感觉😋果然味道鲜香用料猪肉馅150克左右文蛤18个左右生抽2勺味好美白胡椒粉适量味好美鲜辣味粉适量蛋清1个淀粉1勺蚝油1勺姜适量葱适量芝麻油适量文蛤酿肉的做法准备食材，文蛤、猪肉馅、姜、葱先将文蛤焯水，至刚开口即可我这个开口大了...
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![炒文蛤如何做才美味，怎么做炒文蛤简单又好吃]( "炒文蛤如何做才美味，怎么做炒文蛤简单又好吃")
- 用料文蛤个葱根姜片料酒勺盐克生抽勺老抽辣椒鸡精炒文蛤的做法文蛤加水翻炒至壳开，过水沥干净，放油翻炒，加入以上调料，炒至熟后即可盛盘。...
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![文蛤塞肉如何做才美味，怎么做文蛤塞肉简单又好吃]( "文蛤塞肉如何做才美味，怎么做文蛤塞肉简单又好吃")
- 原来这道菜是用蛤蜊做，有个好听的名字叫做“贵妃含珠”，后来因为买不到好的蛤蜊，偶然用文蛤试了一下，味道同样很鲜美😊用料文蛤约20～30只猪肉糜300g荸荠6只葱姜鸡蛋1只盐糖文蛤塞肉的做法文蛤洗净，连壳用开水烫10分钟，至文蛤微微张嘴。等待烫文蛤时，将荸荠、葱、姜切碎，与肉糜拌在...
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![香辣文蛤如何做才美味，怎么做香辣文蛤简单又好吃]( "香辣文蛤如何做才美味，怎么做香辣文蛤简单又好吃")
- 这是一份甜辣口味的小海鲜，汤不要收太干，打开一瓶咕噜咕噜冒着冷气冰可乐，吃一口带着甜辣辣汁的小蛤蜊，夏天真好哦！！！用料文蛤4斤尖青椒2个小米椒10个香菜一小把姜一大块葱半根蒜2头植物油随心所欲，油多更好吃～白糖大汤勺一勺生抽大汤勺半勺大红袍火锅底料半包香辣文蛤的做法文蛤...
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![零失误“辣炒文蛤”食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误“辣炒文蛤”方法]( "零失误“辣炒文蛤”食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误“辣炒文蛤”方法")
- 四川的小伙伴们很少在家里做海鲜吧，虽然现在物流方便了，海鲜容易买到了，但总觉得食材不熟悉，怕处理不好会有腥味吧？哈哈，不用担心，其实海鲜食材自带鲜味，非常容易做！吃过就会爱上啦！文蛤与花蛤相比，个头稍大一些，壳稍硬一些，表面光滑无花纹，肉质更饱满鲜美，生长于细腻沙滩，富含人体必需氨...
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![美味文蛤如何做才美味，怎么做美味文蛤简单又好吃]( "美味文蛤如何做才美味，怎么做美味文蛤简单又好吃")
- 美味滋阴补肾。用料文蛤1000g葱姜蒜15g米酒50g辣椒50g调味料50g美味文蛤的做法清水煮熟。文蛤清洗泥沙。切好葱姜蒜。米酒调味料。美味的文蛤就做好了。...
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![文蛤炖蛋如何做才美味，怎么做文蛤炖蛋简单又好吃]( "文蛤炖蛋如何做才美味，怎么做文蛤炖蛋简单又好吃")
- 给孩子增加营养用料文蛤20个鸡蛋2个鸡精1小勺盐6克香油1勺小葱3根文蛤炖蛋的做法煮熟的文蛤2个鸡蛋搅拌均匀，放好盐和鸡精拿煮的文蛤水倒入搅拌好的鸡蛋中这是煮好的文蛤水，待凉拿搅拌好的鸡蛋和文蛤水，倒入文蛤碗里这是已经蒸好的文蛤炖蛋最后要撒些葱花，倒点麻油和生抽小贴...
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![文蛤焖面的详细做法大全,简单又营养的文蛤焖面做法]( "文蛤焖面的详细做法大全,简单又营养的文蛤焖面做法")
- 清晨去菜场买好菜，准备做一个菜秧鸡蛋面，儿子打电话说要吃海鲜面，然后立马去返回菜场，买了一些文蛤，家里还有大鹅蛋，那么就做一个文蛤菜秧鹅蛋焖面吧！用料文蛤20个葱1根盐少许酱油2勺面条1.5元生抽1勺生姜沫少许橄榄油少许文蛤焖面的做法水开文蛤面条下锅，煮沸冷水浸泡，文蛤肉取出...
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![辣酱爆花蛤如何做才美味，怎么做辣酱爆花蛤简单又好吃]( "辣酱爆花蛤如何做才美味，怎么做辣酱爆花蛤简单又好吃")
- 用料麻辣酱两匙花蛤500克花椒15克干辣椒15克大蒜20克生姜10克料酒20克盐两小勺醋15克鸡精适量辣酱爆花蛤的做法生姜、大蒜切末，干尖椒剪成段，花椒置于碗中备用花蛤置于淡盐水中，浸泡半日换水漂洗干净后，过水冲两分钟，滤干备用炒锅烧热，下入生姜、大蒜、花椒、干尖椒爆香下入花...
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![文蛤饼如何做才美味，怎么做文蛤饼简单又好吃]( "文蛤饼如何做才美味，怎么做文蛤饼简单又好吃")
- 美味，需要时间来烹饪。能吃上博士生亲手制作的文蛤饼，该有多幸运呢----用料文蛤5斤猪前腿肉0.5斤荸荠（削好）0.5斤面粉1斤鸡蛋2只小葱、生姜、料酒、生抽、胡椒粉若干文蛤饼的做法文蛤洗净劈文蛤，这貌似是我们海边人才会的技术活儿。其他变通的方法例如煮好了把文蛤肉挑出来在...
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![辣酱炒花蛤如何做才美味，怎么做辣酱炒花蛤简单又好吃]( "辣酱炒花蛤如何做才美味，怎么做辣酱炒花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤斤干辣椒个蚝油勺盐克郫县豆瓣酱酱油姜片辣酱炒花蛤的做法1热油放入干辣椒姜再次倒入郫县豆瓣酱炒香2倒入洗净的花蛤依次放入蚝油酱油少许盐翻炒片刻即可...
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![辣抄文蛤如何做才美味，怎么做辣抄文蛤简单又好吃]( "辣抄文蛤如何做才美味，怎么做辣抄文蛤简单又好吃")
- 文哈做法很多，比如文哈可以蒸蛋花啦，可以煮汤啦等等。怎么做都美味…用料1:大蒜姜，干辣椒，桂皮2:郫县豆瓣，盐，味精3:干辣椒，花椒，八角，桂皮辣抄文蛤的做法文哈首先用水泡半个小时，放油＋盐，来回搅拌，试文哈晕了自然会吐沙，等水浑浊倒掉然后再泡，放点醋，呆文哈吐沙干净，冷水下锅，直到把文哈都...
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![炖文蛤如何做才美味，怎么做炖文蛤简单又好吃]( "炖文蛤如何做才美味，怎么做炖文蛤简单又好吃")
- 做出好吃的文蛤炖蛋是有决窍的，首先，就是在鸡蛋中添加水，加什么水，加什么温度的水。花蛤炖蛋，我加的不是普通的水，而是煮文蛤的水。文蛤有区别于花蛤，因为它的外壳较厚，所以要提前焯一下，在焯的过程中，蛤里面的新鲜汽汁会释放到水中，这是蛤的精华，也是鲜味所在，所以焯过文蛤的汤汁千万...
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![清汤文蛤如何做才美味，怎么做清汤文蛤简单又好吃]( "清汤文蛤如何做才美味，怎么做清汤文蛤简单又好吃")
- 用料超大文蛤14只大蒜3瓣姜丝葱清汤文蛤的做法蒜、姜丝、葱白下油锅煸炒至香加入文蛤翻炒几下加水至文蛤开口出锅，再撒上葱叶即可...
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![文蛤酿肉的详细做法大全,简单又营养的文蛤酿肉做法]( "文蛤酿肉的详细做法大全,简单又营养的文蛤酿肉做法")
- 这道汤菜肉香四溢，味道鲜美，做法简单不油腻，大人小孩都爱吃。用料文蛤半斤文蛤酿肉的做法这道汤菜肉香四溢，味道鲜美，做法简单不油腻，大人小孩都爱吃。...
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![酱辣花蛤如何做才美味，怎么做酱辣花蛤简单又好吃]( "酱辣花蛤如何做才美味，怎么做酱辣花蛤简单又好吃")
- 这几天单位在研究降薪裁员，大家的日子都不好过，心情那也是相当滴沉重！可是日子还得算计着过，挣钱多咱就多花，钱少咱就掂量着过。这不现在花蛤正便宜，十块钱给了二斤多，安排上...用料花蛤二斤半小葱一小把洋葱半个酱料:黄豆酱三汤勺老干妈辣酱一汤勺郫县豆瓣酱一汤勺蚝油一汤勺白...
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![酱爆辣花蛤如何做才美味，怎么做酱爆辣花蛤简单又好吃]( "酱爆辣花蛤如何做才美味，怎么做酱爆辣花蛤简单又好吃")
- 酱烧是一种传统的烹饪方法，它是先将甜面酱（或黄酱）下入锅中炒香，再加入调料和适量鲜汤炒匀，然后放入油炸或焯水过的原料，烧至甜面酱汁均匀地裹附于原料上而成。酱爆所用的酱汁，可随自己的品味来调制，浓的淡的，咸的辣的，一切都随你。再用甜面酱调味而爆，并浇汁。色泽红润，酱香味浓，咸中...
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![文蛤藕饼如何做才美味，怎么做文蛤藕饼简单又好吃]( "文蛤藕饼如何做才美味，怎么做文蛤藕饼简单又好吃")
- 江苏南通的如东市地处黄海边缘，贝类丰富，因此，不知道多少年前，吃货们厌倦了文蛤蒸蛋，清炒文蛤，肉丝藕片，排骨莲藕汤，看着自己荷塘里的藕，突然想到把两个不相干的食材融合到一起……用料锄头一把莲藕一只，鸡蛋两个，面粉300克，蒜，肉末，对不起，今天没买到文蛤文蛤藕饼的做法扛起锄头，挽起裤...
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![文蛤煲如何做才美味，怎么做文蛤煲简单又好吃]( "文蛤煲如何做才美味，怎么做文蛤煲简单又好吃")
- 爸爸想吃~用料文蛤10-12个。明虾8-10个。豆腐六两。金针菇适量。白萝卜一根。老姜4-5片。盐适量。猪油少许。白胡椒适量。红尖椒2个。文蛤煲的做法清水注入砂锅，放入姜片煮沸，白萝卜焯水后放入砂锅，小火炖15分钟。文蛤焯水洗净。明虾焯水洗净。金针菇切去根部洗净。加入切好...
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![辣炒文蛤如何做才美味，怎么做辣炒文蛤简单又好吃]( "辣炒文蛤如何做才美味，怎么做辣炒文蛤简单又好吃")
- 用料文蛤一斤，料酒两汤勺，生抽，葱段，姜丝，蒜片，少许盐辣炒文蛤的做法文蛤先焯水，水里放生姜和料酒。文蛤开口后捞出过凉水晾凉。锅里放油，姜丝，蒜片入锅爆炒炒出香味后，青红辣椒入锅煸炒断生后，放沥干水分的文蛤翻炒，放料酒，生抽，少许盐。翻炒一会后，葱段入锅稍微翻炒出锅。小贴士料酒两...
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