- 用料羊排500克花椒10粒姜2片酱油2勺糖5克八角5个土豆一个,胡萝卜一个,尖椒一个,红椒一个炕羊排的做法羊排,羊肠,土豆,胡萝卜,尖椒,红椒。羊排用小火煎成黄颜色,放...
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- 想吃羊肉炕馍,奈何找不到地方卖,不过,这怎么能难倒我,说干咱就干,飞快的从冰箱拿出羊肉,顺路漂了眼镜子,我的厨艺只能用我这一身肉来证明了😏😏,话不多说,开干!用料春卷皮6张羊肉1块大葱1根盐适量味精适量孜然粉适量辣椒粉适量羊油(食用油)适量家庭春卷版【羊肉炕馍】的做法羊肉洗净...
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- 炕锅羊肉是大西北的特色美食,草原上的羊自然放养,羊肉没有膻味。西北的城市大街小巷遍布着大大小小的炕锅羊肉餐厅。吃完羊肉再来一杯牦牛酸奶,完美!用料羊肉500g(我用的羊排肉)葱姜适量土豆2个洋葱半个青椒半个胡萝卜一根酱油适量盐适量孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、芝麻依据家庭...
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- 炕锅是我们家招待朋友的必备菜品,是我对家乡味道的最深印象。用料羊排1000克土豆2个手擀粉500克洋葱1个青椒2个花椒40粒姜5片葱半根蒜6瓣红干椒4个青海炕锅羊排|地道西北味的做法羊排洗净后切块,放入高压锅中加水至末过肉中火煮10分钟。加入适量花椒粒、盐,姜。(普通锅中火水...
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- 随园美食分享,记录一下。用料辣椒4个鸡蛋1个椒盐适量面粉3勺炕青椒的做法准备四个青椒辣椒切圈辣椒圈放盐,1个鸡蛋,椒盐。搅拌均匀。这种椒盐。搅拌均匀放白面粉2-3勺搅拌均匀。锅里放少许油。放入辣椒,翻炒。找到两面变黄装盘。...
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- 想吃炕红薯吗?10分钟帮你搞定。用料红薯2个炕红薯的做法1、洗净2根红薯;2、斜切成块。1、打开电源,将红薯块平铺在电饼铛里,盖上锅盖;2、3分钟后锅盖周围有热气溢出,关闭电源,再闷6-8分钟。1、用筷子试扎,轻松扎透,就表示熟啦!2、装碟上桌,想吃就吃。小贴士这道菜很简单,不需要注意什...
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- 用料羊肉克土豆个洋葱个生抽葱姜蒜八角香叶青海炕锅羊肉的做法羊肉煮熟铝锅加油,爆葱姜蒜八角香叶放羊肉,加生抽,加肉汤沸腾后加土豆小火40分钟出锅前放洋葱...
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- 用料面粉500克水250克包菜适量五花肉适量盐适量辣椒面适量炕大饼的做法和面,把包菜和五花肉切成条状加入辣椒面和盐或者根据自己的口味调陷把和好的陷包进皮子里面放了陷的就是这样压平,就可以下锅啦两面翻着油炕,美味的炕饼子就可以吃啦...
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- 先生爱吃面食,早餐特别爱葱油饼,今早无意添加添加了材料之后,味道像极了羊肉炕馍(我这里用的是猪肉,也可换成羊肉的)时间仓促,中途没有拍照,但是这么好吃的东西怎能独食,跟大家一起分享。说明下:方子用到的肉馅是原来包包子剩下的,下面我也会详细写到制作方法。用料面粉适量水把面能...
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- 开封名小吃,不喜欢羊肉的绕道!应该用的是死面焦脆,家里我用的是半烫面,不怎么焦脆;外面放了很多的羊油,吃起来过瘾,但是吃下去的都是负担啊;外面肉末很少,家里的羊肉随便放啊!木哈哈哈~我这里制作的就是外面的改良版,把外面卖的死面、肉少、油多的缺点去掉了!也算是肉盒子吧。用料羊...
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- 出去吃了炕锅羊排~就想回来和妈妈一起尝试一下😝很好吃呢这是我们第一次尝试做炕锅羊排~用料羊排500克配菜土豆2个白饼2个手擀粉200克洋葱1个青椒3个调料小尖椒3个独蒜5个生姜半个大葱半根香菜6根啤酒1罐盐6克老抽1勺生抽3勺胡椒粉适量花椒面适量辣椒面视口味而定白芝麻适...
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- 我是个在外地的青海人,在外面还是最想念家乡的味道,正好最近爸妈给我寄来了青海的羊肉,就试着做做。这道菜说是炕羊肉不太准确,虽然没炕,但是却有家乡的味道,重要的是真的很好吃。用料羊肉随意油最好用菜籽油适量大葱适量青辣椒1到2只蒜苗(蒜长出的苗不是韭黄)一根孜然粉适量老抽...
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- 用料面粉500克干酵母5克水250克白糖3克(可加,可不加)炕饼的做法面粉,干酵母,白糖,水揉成一个面团醒发两倍大做成句子,包糖压扁电饼铛加热,开始炕小贴士做的时候忘记拍照了,下次一定跟上...
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- 用料红薯28个炕红薯的做法我家是大土灶烧红薯,红薯洗干净,全部铺在锅中,使红薯的一面可以接触到锅,这样烧出来的红薯更香。盖上锅盖,点火烧,烧到滋滋声的时候,忘锅中沿着锅边倒入少量开水,这时候热气扑上来,盖上锅盖中大火继续烧……过一会锅里的水烧干了再倒入少量开水,此步骤重复...
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- 羊肉炕馍,名字很怪吧。是薄薄的白面饼中间裹着羊肉末,饼是热的,肉末是热的,吃起来小心烫嘴啊。筋道面饼,焦香的肉末,很有嚼头。卖这个的小摊开封就各个夜市可见了。用料面粉羊肉馅大葱孜然粒羊油(食用油)食盐味精(鸡精)开封羊肉炕馍的做法一小部分面粉用开水烫一下,然后和加普通水的...
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- 用料油适量面粉适量盐适量卤牛肉适量鸡蛋1个羊油适量孜然辣椒粉适量香葱碎适量羊油炕馍的做法用水和面下劲,每个面团约0.16g,擀成圆饼,放电饼铛大小正合适。老妈奉献的擀面皮技术🤗电饼铛刷植物油少许,双面煎。烙馍煎好后,放羊油到电饼铛,放入烙馍。放入切好的牛肉丁、香葱花、...
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- 【羊肉】羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。冬天来啦!吃点羊肉暖暖身...
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- 青海湖去过四次,2020年第五次去,这里不说情怀,只说美食,相信给大家留下了难以磨灭的印象就是黑马河的炕锅羊肉。用料羊肉600克土豆2个土豆宽粉1把胡萝卜1根洋葱1个辣椒粉6勺孜然粉10勺花椒1勺蒜头1个胡萝卜1根油盐酱适量炕锅羊肉-黑马河口味的做法绵羊的羊肉或者羊排泡水洗几...
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- 羊肉炕锅大家没吃过吧,今天我用番茄🍅红烩调料做了一道炕锅羊排,味道好极了😋😋😋不信你就试试吧🤗🤗🤗用料羊排(熟)500克洋葱半个土豆一个盐一勺料酒适量青椒(红椒)各一个生抽适量蒜一个葱一根姜四五片玉米一根粉条一把胡椒粉适量酱油适量番茄红烩调料一块红烩羊排炕锅的...
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- 用料食用油适量(凭感觉放,多了也没事)酵母5克面粉2kg花椒粉2勺木须粉3勺(可换成五香粉)水1200克盐4茶勺(做油酥的,咸淡看个人口味可以适量增减)陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)的做法1.准备好2kg面粉,5g酵母,1200g水,酵母直接撒在面粉里,用手搅拌均匀2.搅拌好的面粉加入水,面团要软一点,用手揉...
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- 福建安溪湖头所处的地理位置古代的交通不发达,海鲜等食材严重匮乏,拿什么宴客,便成了一代名相李光地的一大困扰。一番思量后,他决定“就地取材”,围绕着家禽、家畜及其产品做文章,厨师们便研发出了“炕蛋汤”。始料未及的是,宾客们对炕蛋汤的美味赞不绝口,欣喜之余,李光地就把这道...
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- 我想每个人的心灵深处都有一块不能触碰的区域我的区域是「炕锅羊肉」不不不,呸呸呸是「黑马河」或者说是整个青海吧那时候在黑马河青海湖边的两个月真的就像平行世界里的另外一重天地爬到后山看漫天银河在青海湖边骑着马被藏民夸像个藏族姑娘到尕日拉寺撒风马给小阿卡送糖...
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- 用料小土豆若干个盐适量克葱花适量克蒜3瓣炕洋芋的做法新挖的土豆去皮洗干净大的切丝或者擦丝做炒土豆丝,小的放蒸锅里大火烧开水转中火蒸20分钟电饼铛或者炒锅烧热加油少许放入蒸好的土豆炕制每个面都炕金黄色放盐葱蒜拌匀出锅即可(我家有小孩所有没放辣椒)想吃辣也可以撒...
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- 内蒙古朋友那儿买了羊排。够香,就是脂肪多。做清汤,喝不下。用铸铁锅煎,咬不动。最后实践出这个法子,一羊两吃。优点:1.羊排炖过以后,再煎,绝对好咬。而且味道不减。0失败。2.因为一大部分脂肪都在汤里,煎出的羊排没那么油腻。3.羊排汤冷冻,可以下面条,炖白菜,随取随用。调料也省去...
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- 此菜谱只供自己记录,请不要参考。用料豆角大蒜瓣盐克鸡蛋面炕豆角的做法豆角用开水焯一下,捞出过凉水撒盐拌匀,打个鸡蛋加点面拌匀,面不能加多了,开始煎……煎完的豆角备用,西红柿炒一下烩豆角,出锅前加入蒜泥更好吃...
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