土豆片(香煎)做法烹饪大全 地道土豆片(香煎)如何做
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土豆,有很多种做吃,这个方便又美味,煎熟放番茄沙司也好吃,不能吃辣的小朋友首选。每次做都光盘的土豆片。
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 1克 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
油 | 5克 |
土豆片(香煎)的做法
土豆刮皮洗干净,切薄片(不用水泡),不要太厚,锅里放油烧热,小火煎土豆片。
煎到金黄可以翻面,不要心急,继续小火煎。
两面都煎好了,土豆片很软啦,开始撒调料。
撒上盐适量,辣椒面,孜然粉,自己喜欢的口味调哈,在锅里翻腾几遍,让调料充分粘到土豆片上。
出锅装盘啰,乘热吃,简直太香啦,每次都光盘。
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