![迷你汉堡包胚做法烹饪大全 地道迷你汉堡包胚如何做]( "迷你汉堡包胚做法烹饪大全 地道迷你汉堡包胚如何做")
- 叮！叮！！叮！！！听到汉堡包三个字哈哈哈无人不欢大朋友+小朋友的最爱用料高筋面粉250克砂糖30克鸡蛋1个酵母3克牛奶90克盐3克黄油25克芝麻适量迷你汉堡包胚的做法所需食材面粉+砂糖+盐+酵母+鸡蛋+牛奶全部投入和面机里搅拌，搅拌无干粉状态。除了黄油外，（10分钟可以投入去的）。黄油完全...
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![迷你小汉堡如何做才美味，怎么做迷你小汉堡简单又好吃]( "迷你小汉堡如何做才美味，怎么做迷你小汉堡简单又好吃")
- 聚会必备美食，简单又快手。一次性多做几个汉堡胚，放上喜欢的料，不仅可以做美味的早餐，还能当零食。做成迷你版，多吃几个都没有负担，哈哈。用料高筋面粉270g低筋面粉30g黄油30g鲜酵母4g鸡蛋1只盐2g糖20g水120g番茄1个黄瓜1根生菜1棵红甜椒1只色拉酱适量猪肉馅：猪肉250g生抽3勺蚝...
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![迷你汉堡包如何做才美味，怎么做迷你汉堡包简单又好吃]( "迷你汉堡包如何做才美味，怎么做迷你汉堡包简单又好吃")
- 自己做汉堡，卫生料又足🍔用料面包9个西红柿适量黄瓜适量生菜适量里脊适量牛柳适量鸡蛋适量沙拉酱适量番茄酱适量迷你汉堡包的做法面包胚烤好，晾凉，对切所有材料准备顺序：面包+沙拉酱+生菜+里脊/牛柳+番茄+鸡蛋+番茄酱+黄瓜+面包搞定✌️小贴士1、为了固定汉堡，我用了牙签！2、材料...
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![迷你汉堡🍔如何做才美味，怎么做迷你汉堡🍔简单又好吃]( "迷你汉堡🍔如何做才美味，怎么做迷你汉堡🍔简单又好吃")
- 用料高筋面粉克盐克水克酵母克迷你汉堡🍔的做法普通吐司面团，上下火170，20-25分钟凉凉中间对切夹馅，👌。小贴士用普通吐司的方子做的，一个面团大概50克，450克吐司模具面团可以做7个，没有单独买小圆模用的魔法6圆烤盘。夹心为生菜、午餐肉（可以自己煎小牛肉饼用圆形膜压出来）、西...
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![无糖无油迷你帕尼尼/汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油迷你帕尼尼/汉堡胚方法]( "无糖无油迷你帕尼尼/汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油迷你帕尼尼/汉堡胚方法")
- 本大学生这学期成了全家的厨师哈哈哈，不过女孩子就是注重身材。面粉用的是老家自己打的，农村叫黑面。我也不知道是不是全麦，反正老家人一般不爱吃，上周回老家就装了一袋子。网上冲浪发现"帕尼尼"！不用手套膜什么的，我就觉得可以试试用料酵母3克盐3克水40-50克面粉80克无糖无油...
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![木有芝麻的无糖迷你汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的木有芝麻的无糖迷你汉堡胚方法]( "木有芝麻的无糖迷你汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的木有芝麻的无糖迷你汉堡胚方法")
- 想吃无糖面包，看了好多配方都是代糖，我在彻底不用糖会是个什么味？于是参考了芥末的小厨房的配方，在他的配方基础上改动一下，出品还是很惊艳的，有时间的可以试试用料高筋面粉200酵母3克水70克鸡蛋1个盐2克中种高筋粉50克水50克酵母1克木有芝麻的无糖迷你汉堡胚的做法高筋粉50克+...
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![汉堡包胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡包胚做法]( "汉堡包胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡包胚做法")
- 用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等分，挫圆保鲜膜覆盖静止15分钟静止15分钟以后排气挫圆表面粘上白芝麻放入烤盘中烤箱180℃...
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![全麦低卡迷你小汉堡胚（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦低卡迷你小汉堡胚（中种法）方法]( "全麦低卡迷你小汉堡胚（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦低卡迷你小汉堡胚（中种法）方法")
- 家里小孩子很喜欢的巴掌大的小汉堡🍔原方来自微博『芥末的小厨房』算是相对低卡的mini汉堡用的是中种法，所以就算是全麦面包也挺柔软的，丝毫不输纯高粉的汉堡胚原方是手揉，我用面包机揉面更省力大家快来试试看吧用料中种面团新良全麦面粉50克水50毫升酵母1克主面团新良全麦...
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![迷你mini汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你mini汉堡包方法]( "迷你mini汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你mini汉堡包方法")
- 迷你汉堡包小巧可爱可以加入营养健康的食物小baby可以两三口一个满足视觉上的美感和味觉上的口感用料面粉200g酵母粉2g白砂糖40g鸡蛋1个盐2g黄油24g牛奶60g水30g生菜适量火腿适量番茄酱适量芝士适量黑芝麻适量迷你mini汉堡包的做法准备好材料将面粉、糖、盐、酵母、牛奶...
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![［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）方法]( "［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）方法")
- 最近阳光明媚，只可惜不能外出，不如趁此机会先get好野餐小食技能，待春暖花开不禁足时，和家人朋友一起带着好吃的去野餐吧~这款小汉堡有颜值，方便携带又味美。一次性烤好汉堡胚和肉饼，想吃的时候随时拿出来热热组装就好，只需要5分钟哦~若要说有什么缺点，那就是吃的时候一定要控制好...
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![超软全麦迷你汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超软全麦迷你汉堡胚方法]( "超软全麦迷你汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超软全麦迷你汉堡胚方法")
- 抽卡式做包，只为记录好吃的方子用料高筋面粉200克全麦粉50克盐5克酵母2克奶粉5克蜂蜜10克水170克（夏天用冰水）超软全麦迷你汉堡胚的做法将材料称重全部扔进厨师机2档低速混合面团，成团后4档6分钟，查看面团状态，转5档达到面团能拉出8成手套膜整理面团，滚圆，30℃发酵盒一发1小时左...
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![迷你米汉堡如何做才美味，怎么做迷你米汉堡简单又好吃]( "迷你米汉堡如何做才美味，怎么做迷你米汉堡简单又好吃")
- 吃汉堡一般只为当中的那块肉，除了米汉堡以外！我又是超级爱吃米锅巴的人所以米汉堡就是合了我的意就对了。自从德克士开始搞每月18号买一送一的活动之后，就觉得除了那天平时买都是浪费，哈哈。但米汉堡是不参与活动的，于是没有念想的我只好自己做啦。以下是做的5个的量。用料米...
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![迷你全麦燕麦汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你全麦燕麦汉堡胚方法]( "迷你全麦燕麦汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你全麦燕麦汉堡胚方法")
- 馋汉堡又怕高热量？这大概是所有塑形减脂的妹子们最为矛盾的心理状态了吧……没关系，试试这款面包吧，它采用100%全麦面粉和粗粮燕麦制成，低油低糖，既可以让你一解馋瘾，又避免了油脂和碳水的超量摄入，绝对是一款健康美味的家庭自制“快餐”～用料主面团全麦面粉250克燕麦粥115克波兰...
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![迷你足球汉堡，松软不甜的汉堡胚，适合各种夹馅食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你足球汉堡，松软不甜的汉堡胚，适合各种夹馅方法]( "迷你足球汉堡，松软不甜的汉堡胚，适合各种夹馅食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你足球汉堡，松软不甜的汉堡胚，适合各种夹馅方法")
- 用不粘蛋糕模也能做的迷你汉堡，造型可爱，大小更适合孩子用手拿着吃。汉堡胚每个40克，夹馅后比成人拳头还要小一圈，孩子一次吃一个正好。做好的汉堡胚是原味的，并不会觉得甜（糖在发酵过程中被酵母消耗掉了），适合搭配各种内馅，不会起甜咸冲突。例如夹牛肉饼、金枪鱼沙拉、煎蛋、番茄...
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![迷你汉堡胚如何做才美味，怎么做迷你汉堡胚简单又好吃]( "迷你汉堡胚如何做才美味，怎么做迷你汉堡胚简单又好吃")
- 首先感谢原方作者大咖@yanyanfoodtube，俺第一回做就是按她教的做哒！只是这次自己做，想着可以调整一下，所以就有了以下配方哟！昨儿丫头说今儿想吃汉堡🍔了，早上就想吃到，赶紧儿跟她商量一下，还是别早上了，明儿准做就行！我的闺女立马迁就了我！💗💗💗爱死她了！上午面包胚出炉后，立马吃掉...
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![汉堡包胚如何做才美味，怎么做汉堡包胚简单又好吃]( "汉堡包胚如何做才美味，怎么做汉堡包胚简单又好吃")
- **个人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g盐1.5g黄油15g剩余蛋清和蛋黄刷面包用汉堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖，搅拌均匀+酵母+盐，搅拌+黄油，充分搅拌进行一次发酵发酵好的面团取出，排气，分割4份面团滚圆，收口朝下放入铺好油纸的烤盘上35度发酵...
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![黑芝麻黑麦圆面包（迷你汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻黑麦圆面包（迷你汉堡胚）方法]( "黑芝麻黑麦圆面包（迷你汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻黑麦圆面包（迷你汉堡胚）方法")
- 我太喜欢小圆面包啦，换汤不换药做了好多种小圆面包，今天记录一下这个黑芝麻的。成品尺寸约6.5-7cm一个，可以做迷你汉堡胚，特别可爱！＊颗粒类：黑芝麻、亚麻籽、奇亚籽混合物。没有可随意。可用水合法隔夜后加酵母和油用料高筋面粉200克黑麦面粉100克奶粉15克新鲜酵母10克盐3克糖15...
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![迷你汉堡如何做才美味，怎么做迷你汉堡简单又好吃]( "迷你汉堡如何做才美味，怎么做迷你汉堡简单又好吃")
- 用的网上的配方，此食谱用于自己记录用料高筋面粉270克低筋面粉65克白砂糖40克盐4克酵母4克水200克黄油35克迷你汉堡的做法除黄油外所有材料放入厨师机，厨师机1档2分钟搅拌均匀，3档8分钟，放入黄油，1档2分钟搅拌均匀，3档8分钟4月中，室温20度左右，面团松弛30分钟，分面团：20克8个，30克7...
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![迷你汉堡胚，直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你汉堡胚，直接法方法]( "迷你汉堡胚，直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你汉堡胚，直接法方法")
- 用料高筋面粉250克酵母5克糖20克盐3克鸡蛋加水160个黄油25克奶粉12克另准备一个刷蛋液的鸡蛋芝麻少许迷你汉堡胚，直接法的做法所有食材揉面20分钟，厨师机2.3档直接整形，模具刷油放入，刚好12个，发酵发酵好，刷蛋液撒芝麻172度20分钟，观察上色盖锡纸出炉...
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![迷你全麦汉堡胚做法烹饪大全 地道迷你全麦汉堡胚如何做]( "迷你全麦汉堡胚做法烹饪大全 地道迷你全麦汉堡胚如何做")
- 感情深一口闷用料高筋面粉88g全麦粉37g砂糖6g盐3g鲜酵母4g乳清30g牛奶63g黄油5g迷你全麦汉堡胚的做法全部材料除黄油混合揉到拓展阶段加黄油揉到完全一发至两倍大戳洞不回缩即可平均分成九个小面团搓圆二发上火180度下火170度12分钟...
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![迷你🍔汉堡如何做才美味，怎么做迷你🍔汉堡简单又好吃]( "迷你🍔汉堡如何做才美味，怎么做迷你🍔汉堡简单又好吃")
- 方子来源：小高姐的魔法料理用料牛肉混合猪肉碎300克【肉馅】白洋葱半个【肉馅】盐10克【肉馅】黑胡椒2克【肉馅】生抽3克自制汉堡胚4【汉堡】沙拉酱1勺【汉堡】番茄酱1勺【汉堡】生菜4-5片【汉堡】白洋葱半个【汉堡】番茄1个【汉堡】酸黄瓜适量迷你🍔汉堡的做法洋葱，打碎，不...
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![与蓝蛙汉堡媲美的迷你汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的与蓝蛙汉堡媲美的迷你汉堡包方法]( "与蓝蛙汉堡媲美的迷你汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的与蓝蛙汉堡媲美的迷你汉堡包方法")
- 上周六晚上，和儿子去蓝蛙吃美食，其中点了一份迷你汉堡，四只88元。自下厨房以来，一家三口很少外面吃饭了，着实被汉堡的价格震到了。于是，就想着回家自己做吧，健康且实惠。实践证明，自己做的汉堡是可以与蓝蛙里的汉堡媲美的。用料迷你全麦白面包6只黄瓜一小段（斜切成6片）番茄片2片荷...
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![迷你汉堡包(胚和肉饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你汉堡包(胚和肉饼)方法]( "迷你汉堡包(胚和肉饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你汉堡包(胚和肉饼)方法")
- 金大旺的大汉堡胚，我改成了12个迷你汉堡胚。做法按照自己熟悉的甜面包做法来，就可以了。肉饼部分用230g牛肉馅/猪肉馅料，可以做12只，生菜和番茄片，千岛沙拉酱。其他部分随意。要想做普通大小的汉堡，面团分割时，分成5个或6个，就可以了。上下火180度18-20分钟。汉堡胚原料：高粉：230g...
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![迷你汉堡坯如何做才美味，怎么做迷你汉堡坯简单又好吃]( "迷你汉堡坯如何做才美味，怎么做迷你汉堡坯简单又好吃")
- 用料高粉250克牛奶120克鸡蛋1个酵母3克迷你汉堡坯的做法揉面团，成团了放黄油，揉到手套膜状态（手揉）揉不成也没事，揉到粗糙膜也可以，但是不能揉几下就说你没劲了，那干脆别做或者买厨师机发酵大概2倍大排气，均匀分八个揉圆，松弛15分钟擀成椭圆形，两边往中间卷一起，捏上，捏痕朝下，有模具...
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![柔软的迷你汉堡胚的详细做法，柔软的迷你汉堡胚做法技巧]( "柔软的迷你汉堡胚的详细做法，柔软的迷你汉堡胚做法技巧")
- 汉堡胚用了中种法，模具用了麦芬模具。另外分享三款迷你汉堡搭配~这个方子能做出来40g的汉堡胚12个用料中种高筋面粉50g水50ml酵母1g面团高筋面粉200g白糖10g鸡蛋一个水70ml酵母3g黄油18g柔软的迷你汉堡胚的做法一层给热量50g高粉+50ml水+1g酵母混合，无需过度搅拌，室温发酵2-...
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