- 天热也要吃肉,可以吃冷的用料糟卤鸡翅膀冰水糟卤鸡翅膀的做法锅中水烧开,放入洗干净的鸡翅膀,倒点黄酒,撒点盐,剪点葱,切点姜,煮十分钟。捞出放在冰水里,把表面的油腻洗掉,没有冰水至少要凉白开。洗干净的鸡翅膀放在罐子里,倒糟卤,没过鸡翅膀。这次做的时候糟卤不够了……放冰箱里,隔...
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- 用料腌鸡香料鸡翅膀生抽加少量十三香料酒香辣鸡翅膀的做法鸡翅膀,洗干净用烤鸡腌料,料酒,生抽,十三香,腌八小时烤箱二百度,烤三十分钟,再拿出翻转下,再烤一百五十度二十分钟烤好鸡翅膀,出烤箱...
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- 夏天没胃口,做点糟菜下饭比较开胃。糟蹄膀香糯不腻,软而不烂,很好吃哒!糟完蹄膀的糟卤还可以继续糟毛豆啊鸡翅啊鸭胗啊什么的。煮蹄膀汤的汤还可以放点冬瓜或者黄豆或者番茄土豆,爱放啥就放啥吧,反正烧个汤就是了。用料香糟卤2袋蹄膀一只糟蹄膀的做法蹄膀洗净,高压锅压熟,捞出,冰...
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- 先生是加拿大人。西方人很少肯吃带骨头的菜肴。每次看到他吃的直舔手指头,蠢萌地吐着骨头,都会暗爽我大中华的饮食魅力。这份菜谱曾经发表在本人另一个账户名下,取名【浇汁鸡翅膀】,账户疏于管理已经取消原帖。用料鸡翅膀土豆糖或蜂蜜橄榄油各种倾向的食蔬如蘑菇葱姜蒜/辣椒酱...
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- 我觉得鸡翅膀是最简单好操作的肉类用料鸡翅中8个老抽2勺生抽2勺冰糖/蜂蜜1勺料酒一大碗八角2个盐1小勺十三香1勺生姜若干红烧鸡翅膀(先卤后焖)的做法洗干净鸡翅膀放入所有配料配料再加一些水可以没过鸡翅膀放置半小时以上喜欢吃辣的可以加辣椒面或辣椒把鸡翅膀捞出来锅里放...
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- 酸酸甜甜我的爱!用料橙子2个鸡翅6个葱花🌸适量姜片适量料酒半匙生抽一匙胡椒粉小半勺白糖适量盐少许蜂蜜适量或不放油一丢丢橙汁鸡翅膀的做法鸡翅洗净,划几刀备用。腌鸡翅:鸡翅放碗里,橙子对半切开,橙汁挤到碗中(橙子用一个就可以了,多了会酸得多加糖)。加入生抽、料酒、胡椒粉。...
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- 鸡翅膀。我们手残的好朋友~用料鸡翅看你吃多少洋葱半只大蒜3瓣香菜适量料酒适量盐适量生姜适量椒盐粉适量椒盐鸡翅膀的做法鸡翅膀先用盐胡椒粉生姜料酒腌半小时然后下锅煎撩出来爆香蒜末和洋葱粒炒软之后加点盐然后放鸡翅和香菜最后加椒盐粉吃。小贴士其实我觉得如果加点...
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- 我家两个儿子很喜欢吃鸡翅膀,烤的,炒的,煮的,煎的,豉油焖都做过了,每一次吃的时候手上嘴上全是油,这次的做法把鸡翅膀两根骨头切开,吃的时候就没那么麻烦,大点的孩子直接用筷子夹着吃,手不会弄脏。用沙茶酱的做法是我有一次看到肥妈那个烹饪节目(食平D)教的,方法非常简单,而且很好吃,分...
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- 夏夜小啤酒的绝配!用料鸡翅10个老抽2勺姜5片料酒2勺生抽2勺盐10克花椒1把大料半个干辣椒4个香叶1片郫县豆瓣1勺极简卤鸡翅膀的做法所有材料放入锅中,加水,大火煮开变小火盖盖子20分钟后加入豆瓣酱,再煮10分钟,鸡翅膀软烂,超级香小贴士如果愿意也可以先把鸡翅膀过水焯一下,再换水...
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- 卤水可以在超市买我是自己炒的用料鸭翅膀5-6只卤水500ml卤水鸭翅膀的做法鸭翅膀洗净拔毛放入卤水料完成...
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- 夏天,是糟卤一切的季节。用料鸡翅20个料酒1勺糟卤1瓶生姜1块冰块若干糟卤鸡翅的做法水烧开,放入洗好的鸡翅和生姜,煮10分钟,把鸡翅煮熟。准备冰水,将煮熟的鸡翅放入,2-3分钟即可。鸡翅中间用刀划开,更易入味。全部做好后放入有盖的保鲜盒。倒糟卤,没过鸡翅,放入冰箱冷藏,第二天即可...
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- 用料花椒10粒八角3个香叶5片酱油10勺桂皮一片块米酒半斤糖5克生抽10勺干辣椒3个鸡翅15个卤翅膀的做法先用冷水下锅,放少许白醋,等水开将翅膀捞出,放入冷水中,完全冷却。放入配料,水盖过翅膀,水开调小火慢慢闷。大约1个小时。香喷喷的鸭翅做好了,放入碗中冷却,浇点芝麻油。...
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- 减肥中,又嘴馋想吃好吃的,家里只有速冻的鸡翅中,烤来吃一来要腌制很久等不及,二来放很多酱料又都是高热量不好。所以想出来这款盐烤鸡翅膀,简单快速,还好吃,应该不会胖。哈哈哈!用料鸡翅中随意盐适量盐烤鸡翅膀的做法鸡翅中冰箱拿出来解冻烤箱铺上锡纸,适量铺上盐(烤几个就差不多大...
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- 超级简单,同事给的菜谱用料鸭翅10只生姜一大片花椒10粒生抽适量耗油适量五香粉适量香叶适量八角8个干辣椒10个草果3个桂皮3块沙姜一块海天卤汁适量卤鸭翅膀的做法1.生抽,耗油,生姜,花椒,五香粉一起腌鸭翅半天草果,香叶,八角,桂皮,干辣椒,沙姜,倒入适量海天卤水,加清水适量,先大火后小...
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- 上海人最爱吃的糟卤泡翅尖。用料鸡翅500克,糟卤500克,姜5片个糟卤翅尖的做法焯水一次,取出在开水里煮5分钟,翅尖捞出凉凉。打开糟卤倒500毫升,腌制3个小时。直接捞出,一道美味的凉菜。小贴士翅尖煮5分钟即可。...
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- 用料翅中7个(尽量要大个)糯米50g料酒少许生抽1小勺胡椒粉1小勺盐适量老抽1/2小勺葱花少许糯米鸡翅膀的做法糯米提前泡4小时,鸡翅解冻洗净去过骨的鸡翅用所有调料拌匀腌制1小时泡好的糯米沥去水份,包入鸡翅内,用牙签封口;锅内烧开水,上锅蒸半小时蒸好的鸡翅,沥去水;放烤盘内,表面刷...
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- 本来是去周黑鸭买点鸭脖吃的,正好看到他们店里有卤料包卖,我就买了两包,又到菜场去买了点卤菜实验下,味道还真不错,今天就准备在买点虾子买点青菜卤进去,试试味道,要是味道不错我在分享给大家用料鸡爪两斤鸡翅膀两斤猪肚两斤周黑鸭卤料两包姜二十片料酒两勺盐十克卤鸡爪鸡翅膀牛...
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- 用料鸡翅16个(1斤)奥尔良粉1包(35克)大蒜3瓣凉水30克研磨黑胡椒适量(粗粗洒满表面)烤鸡翅膀的做法把鸡翅划两刀,便于入味。把奥尔良粉,凉水,大蒜切碎放入,给鸡翅按摩入味,然后撒上研磨黑胡椒粉。放入冰箱冷藏4小时。拿出,一个一个摆好,按口味撒上辣椒粉和研磨黑胡椒粉。烤箱预热200度...
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- 用料800克鸭翅膀,选鸭翅中最佳1包卤料包(见要诀)10克花椒,依个人口味调整20克干辣椒,切段,依个人口味调整40克老抽50克料酒60克生抽50克糖30克姜,切片1200克水麻辣卤鸭翅膀,夏日卤味的做法1将鸭翅中放入冷水氽烫煮沸后捞出,在清水下冲洗干净沥干备用。2置入刀头保护罩,将卤料包、...
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- 用料鸡翅随意盐焗鸡粉适量油一勺盐焗鸡翅膀的做法切两半,好入味,好熟放适量放适量,增加风味放1小时以上,也能放一晚煎至金黄色即可...
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- 用料鸡翅4个盐一勺白胡椒粉少许酱油适量鸡蛋1个淀粉适量蚝油适量酒适量炸鸡翅膀的做法鸡翅膀解冻之后,在背面划两刀,加入盐,白胡椒粉,酱油,蚝油,生姜,酒,腌制两个小时。两个小时后,把腌制的水倒掉,加入一个鸡蛋,还有淀粉,搅拌,放入油锅里炸,炸到表面有一层外壳捞出之后,放入烤箱180,10分...
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- 用料鸭翅6-9只八角3个葱1根姜6片桂皮1半块老抽1勺香叶2片冰糖1克蒜6瓣料酒1勺卤烧鸭翅膀的做法煮鸭翅膀完成小贴士卤鸭翅膀汁慢慢煮干了,大家不同口味...
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- 女儿超级喜欢吃的一道菜,两岁半天天吵着要吃鸡翅膀,也写个教程留着!用料鸡翅12个香叶1片生姜五六片桂皮1块八角1个冰糖2-3颗看大小喜好干辣椒3个盐1克生抽1勺老抽1勺料酒1勺熟芝麻适量鸡翅膀的做法鸡翅洗干净,锅子烧水,放几片姜,水开了,倒入鸡翅膀,焯水,沥干备用。锅里倒油,中小火...
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- 用六月鲜轻盐8克酱油做的红烧鸡翅颜色比较淡,但是味道非常好,不需要添加其他调味料,减盐健康的选择用料鸡翅中7个冰糖适量六月鲜3勺红烧鸡翅膀的做法准备好鸡翅中洗净控干水分锅中热油放入冰糖,慢火融化炒至焦糖色,放入鸡翅翻炒加水没过鸡翅加入六月鲜轻盐酱油大火烧开转中小...
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- 用料鸡翅膀参考胃量小土豆块随意蘑菇随意浇汁鸡翅膀的做法添油。平时做饭的三倍。加入三勺糖。用铲子搅拌让糖融化成液体。加入鸡块,快速翻炒,佐以姜片,葱段,少许花椒,少许辣椒。大火翻炒4分钟。加入热水,以埋住鸡块儿为标准。加入盐,酱油,小土豆块儿,慢炖。等汁水被鸡块儿吸收呈...
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