- 爱吃黄鱼🐟平常除了清蒸鱼,偶尔变换一下风味,味蕾又有了新鲜感了。用料黄花鱼1条400克姜2片生抽1茶勺葱2根香醋1勺白糖1茶勺芫茜2根开水半碗克家常焖黄鱼的做法芫茜,香葱切丝先煎黄鱼。把鱼煎透煎到金黄。直接倒入半碗开水。把香醋,生抽,糖,盐一起放入。焖到剩下少许汁加入芫茜...
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- 丑鱼,也叫安康鱼、蛤蟆鱼等,全身都可以食用,而且所含脂肪低,热量少,更富含丰富的维他命A、d和E,尤其鱼肝有保持视力、预防肝脏等疾病,据说丑鱼可治疗咳嗽,故又称“老头鱼”。丑鱼是一种深海鱼,长相丑陋皮肤粗糙,但是肉质特别细腻。平常我们一般是吃它的尾肘,去皮切片涮火锅,很是鲜嫩...
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- 觉得外面做的不卫生在家里尝试着自己做没想到味道很不错用料鸡腿4只土豆1个姜6片葱2根尖青椒1个干香菇8朵白糖适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺鸡精香叶花椒10粒八角4个干红辣椒4个家常黄焖鸡的做法我买了鸡翅鸡爪鸡腿锅中冷水加入放料酒姜片跟葱段同时其他材料洗净切好干香菇...
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- 很家常的一道菜,做法也很简单ε(*・ω・)_/゚:・☆用料鱼条盐克芹菜段一根姜少许酱油适量蚝油适量蒜苗一根家常焖杂鱼的做法先调一个酱汁:蒜末➕朝天椒➕酱油➕蚝油➕老抽鱼鱼煎至两面金黄加入刚刚调好的酱汁,盖盖焖煮5分钟左右最后加入芹菜段蒜苗段翻炒两下就可以出锅了小贴士大鱼...
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- 用料鲤鱼一条葱、姜、蒜适量糖、醋、酱油、蚝油适量一罐啤酒家常焖鲤鱼的做法先将鲤鱼的腥线去掉下锅煎鱼,煎制金黄色。然后放入葱姜蒜、酱油、糖、醋、蚝油,最后倒入啤酒炖制大概15分钟,收汁就可以了。小贴士这里有个小窍门,油要烧到特别热,鱼皮才不会粘锅。出锅的时候放点香...
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- 好多人对海鱼的印象就是腥!烟台是大渔村,鲁菜发源地~看了好多人做鱼的菜谱,配件多到崩溃。我也给外地的朋友发过海鲜,他们特纳闷为什么鱼发过去做了不会腥~其实,道理很简单,只要你的鱼够新鲜,没有用那些奇怪的药水泡过,根本不需要那么多配料,反而遮盖了鱼本身的味道。废话不多说,给你...
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- 好吃用料草鱼条家常焖草鱼的做法鱼煎的差不多。下姜片。葱段。酱油。水。焖一会就好了...
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- 用料鲅鱼条姜片料酒勺葱根生抽勺糖克盐克蒜醋家常焖鲅鱼的做法原料爆锅焖调味家常焖鲅鱼家常焖鲅鱼家常焖鲅鱼...
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- 用料盐感觉克料酒感觉勺蒜两个瓣生抽感觉勺白糖感觉克黄花鱼1条姜大约6.7片家常黄鱼的做法去别人那里抄一下菜谱。...
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- 用料黄尖鱼2条葱1根姜5—6片蒜5—6瓣糖1汤勺花椒20—30粒八角2个干辣椒2个食盐适量家常黄尖鱼的做法葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒放入碗中加陈醋,少许白酒加入一大汤勺白糖,备用黃尖鱼去内脏和头部洗净,打花刀后裹上面粉,炒锅中放油烧热后,放入十几粒花椒炸出花椒的香味后放入...
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- 小时候妈妈经常给我煎小黄花鱼,现在自己成家给宝宝做他们妈妈的味道,发现除了小黄花鱼还有大黄花鱼,大黄花鱼不适合煎制,所以采取水做,非常好吃!用料黄花鱼3条葱姜蒜若干盐1克醋1勺味达美1勺辣椒面1勺家常黄花鱼的做法黄花鱼处理后用厨房用纸擦干锅中热油后,放入葱花,大蒜,姜,辣椒...
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- 今天逛超市,黄骨鱼太鲜活了,晚餐就吃它。用料黄骨鱼3条姜3片盐适量小米椒1个青椒三分之一个个香菜2根葱适量家常黄骨鱼的做法洗净,用盐料酒腌好。冰箱冷藏三小时配料如图二黄骨鱼撒适量面粉油锅撒一点盐煎鱼时不沾锅。两面煎黄煎鱼剩油中放入配料。淋入生抽,胡椒粉。不用加盐...
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- 用料炸好鱼块干500克西芹3根红萝卜1根辣椒若干西红柿3个盐若干克鸡精1勺生抽若干勺蚝油若干勺家常焖鱼块的做法炸鱼块是腌制入味去腥都做好了的。烧热油依次放入辣椒红萝卜煸炒放入西红柿西芹煸炒,调味。味不要太重,鱼块是已腌制入味。加入鱼块翻炒,加少于水焖2-3分钟。加入...
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- 用料姜适量老抽一勺生抽适量盐适量家常菜焖鱼的做法参考参考哈...
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- 用料黄花鱼一条姜两片葱半根豆瓣酱一勺料酒一勺蒜三四瓣白糖少许家焖黄花鱼的做法葱姜蒜爆锅豆瓣酱兑水搅拌均匀倒入锅内炒一会儿倒入开水放入黄花鱼炖吧……炖大概半个小时收汤出锅...
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- 好朋友妈妈过年展示了她的拿手菜“家常黄焖鱼”鱼块酥嫩~鲜香酸辣~家常版的哦~学会了保准你轻轻松松成为饭桌C位~用料白鲢鱼或草鱼一条豆瓣酱适量花椒油适量醋适量小葱适量大蒜适量酸姜适量酸辣椒适量鸡蛋1个红糖适量面粉适量水淀粉适量料酒适量家常黄焖鱼的做法鱼切块腌...
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- 用料黄花鱼四条姜15g葱20g猪肉50g老抽15ml黄酒20ml冰糖10g食用油30ml盐4g开水800ml家常焖黄花鱼的做法黄花鱼去鳞开膛洗净,擦干水分鱼身切花刀,用盐涂抹全身及内腔,腌制半小时猪肉切丝备用、热锅放入植物油,油热后将葱、姜末放入,煸炒出香味,猪肉丝下锅翻炒,断生加入黄酒、醋、...
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- 从小生在海边,鳗鱼是我最爱吃的一种鱼鱼肉嫩滑,没什么小刺,一大口吃进嘴里,大大的满足。每年夏天时候,我把都会船上拿一些回来屯着。用料鳗鱼4-5条料酒2勺蒜7-8瓣味达美3大勺葱花适量【西黄岛海鲜】家常焖鳗鱼的做法将鳗鱼开肚子去内脏,要是不知道什么好吃什么不好吃,就把肚子里...
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- 黄花鱼,简称"黄鱼",学名"石首鱼",是海鱼中较普通的鱼种,渤海所产尤多。分为大黄鱼、小黄鱼两大类。每年三四月份上市,现在这个季节比较少。大饼从海边带回的新鲜小黄花鱼,肉质鲜嫩,海边的人经常用焖的方法来烹制,滋味鲜美。回来后大饼迫不及待地做给我们吃,美其名曰:让我们尝尝鲜!用...
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- 味道好用料姜片老抽勺家常焖带鱼的做法带鱼煎至两面金黄色。油多点不要那么快翻。煎好了锅里热油下葱段姜丝。适量生抽。倒带鱼焖几分钟就可以啦...
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- 北方的朋友年夜饭的时候,不喜欢江鱼或者想换个口味的,可以来做一个大黄鱼,简单,好吃。用料大黄鱼1条葱姜蒜看自己喜好花椒8-10粒八角(大料)一颗老抽生抽少许料酒适量小米辣自己酌情家常大黄鱼的做法选好鱼,北方的一般都是冻鱼,自然缓化,千万别放水里,切记啊😄把鱼收拾了,新不新鲜看...
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- 用料黄鱼盐克葱根姜片蒜瓣料酒勺花椒干辣椒生抽老抽豆腐泡家常炖黄鱼的做法黄鱼洗干净,擦干水份,切段,抹盐腌制10分钟锅烧热,加油,油热再放鱼,中大火煎到两面发黄砂锅底部码上豆腐泡,姜片,葱头,蒜摆上煎好的鱼,把煎鱼的油一起倒进去,如果有鱼籽,这一步放进去。放干辣椒,花椒,盐,料酒,生抽...
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- 家常炖鲤鱼,配点大米饭,好吃下饭,用料鲤鱼1条葱1段蒜3瓣生抽1勺酱油1勺香其酱2勺香菜2根耗油1勺鸡精半勺白菜叶3片家常焖鲤鱼的做法鲤鱼洗净热油下锅煎,煎鱼油一定热,放点盐,不粘锅下锅后别着急翻面,煎好后翻面煎好后,把楞在一旁,在放入葱蒜,酱油,耗油,老抽,香其酱炸香,加水炖十五分钟,...
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- 用料草鱼1条姜六片蒜头3粒蒜苗2根蚝油2勺酱油勺家常焖鱼的做法锅烧热放入油,油热了放入姜蒜爆香!倒入鱼肉翻炒倒入一碗水放蚝油酱油盐!大火烧开转中火焖五分钟!放入蒜苗转大火收汁...
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- 一个人生活也要好好对自己用料鸡大腿2只圆青椒1个洋葱1/4个香菇5朵土豆1个葱1/4根姜5片大蒜5瓣八角1个冰糖八个克生抽2勺老抽1勺盐适量克白酒2勺蚝油1勺家常黄焖鸡的做法鸡腿洗净切块凉水入锅,放入葱姜八角和一勺白酒开始焯水鸡腿煮至浮出血沫捞出洗净沥干水分备用起锅烧...
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