- 用料茄子半个豆瓣酱甜面酱十三香,姜末,白糖茄子炸酱的做法豆瓣酱,甜面酱1:1比例配好,加入白糖拌匀备用茄子切丝加姜末炒至微黄,加入调好的酱料,无需加盐。做好的酱料可以吃炸酱面,也可以这样吃……煎鸡蛋抹上一点,金针菇,豆腐,尖椒,香菇,杏鲍菇都可以,夹在火烧里也很美味。大家也可以...
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- 娃吃面条必点,这盘面孩子的用料肉末100克茄子1个水适量蒜3瓣盐5克豆瓣酱4勺葱少许酱油1勺面粉300g水适量盐1勺肉末茄子炸酱手工扯面的做法面粉,盐水和面醒30分钟油烧热,葱蒜炒肉末炒放豆瓣酱炒会,切好块的茄子放进去,继续炒,盐,老抽,放好,加水,炖至烂锅里烧开水,面条擀开,叠起,切成上...
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- 用料茄子个油炸茄子的做法详见视频...
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- 用料紫茄子3条五花肉4小条小葱2-3根生姜1小块大葱1小段蒜瓣3个干红椒3只糖少许生抽少许老抽少许生粉少许香麻油少许甜面酱少许红油豆瓣酱少许炸酱茄丁的做法准备工作五花肉去皮切碎丁状(注意是切,不要剁),将肉丁放入大碗中,调入生抽、老抽少许、糖、生粉拌匀,加入1勺麻油拌...
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- 爱吃茄子,但是油炸太油腻找到新做法,保你吃三碗饭用料茄子2个肉末若干青椒1个葱姜蒜末若干柿子(番茄)1-2个黄豆酱(郫县豆瓣酱)2勺蕃茄酱1勺生抽2勺白糖少许盐1小勺淀粉1勺肉末酱茄子(非油炸)的做法茄子去皮上锅蒸8分钟,记住一定8分钟,定闹铃⏰,蒸的时候开始切肉末,葱姜蒜切末,准备✌️✌...
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- 这个是我从小吃到大的家庭美食,每年夏天吃的最多次,小时候我奶奶喜欢吃炸茄子,一到夏天茄子便宜经常给我们做,我们这里叫炸(咸食),早上熬上一锅八宝粥,放到中午也就凉透了,冰冰凉凉的八宝粥配上炸茄子,得劲类很(我们河南话)😂。用料面粉一碗鸡蛋两个盐一小勺茄子三个小茄子十三香,胡...
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- 长肉的季节想吃油炸食品了吃完再说减肥的事用料茄子🍆1个面粉60克鸡蛋🥚两个盐少许葱姜少许茄子炸一炸的做法茄子洗净切圆撒盐加入一点蒜头末和姜末,抓一抓,静至十分钟.将水份沥出.在碗中加入60克面粉。两个鸡蛋。一点点盐🧂.加入葱花。慢慢➕加水.调到适合的稠度即可茄子...
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- 用料茄子1个黄豆酱5勺鸡精1勺豆干1块糖适量葱1只甜面酱2勺油适量干黄酱1勺茄子素炸酱的做法茄子洗净去蒂,切成大概0.5*0.5*0.5小块备用。葱一只,只用葱白。切碎豆干切成比茄子稍小点块干黄酱用水调开,加入黄豆酱,面酱少许糖备用(不喜欢太甜的糖可不加)锅中倒油稍至微热,下葱改小...
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- 其实是有次在家做炸酱面时开的脑洞,好吃的炸酱要多多得油才香,但是会有点腻,在肉炸酱的基础上切了一个大番茄进去,一点都不会油,酸酸的拌面更好吃了!感觉也更健康一些自己也感觉好像有点像意面酱了…但完全中式做法和口味呢用料猪肉500克,肥瘦比例按个人口味,不建议纯瘦,肥瘦二八...
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- 孩子吵着要吃披萨,昨天烤完剩下的红酱,拌粉炸酱面。用料猪前腿肉(牛肉也可以(100克大番茄两个口菇3个洋葱少许番茄酱一大勺鸡蛋一个生菜5片叶子番茄炸酱面的做法番茄过开水去皮,剁碎,肉剁成肉末(我一般买好让师傅机器处理下)口菇、洋葱都切碎。开火倒油炒番茄,出汁加肉末、洋葱煸...
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- 用料甜面酱鸡蛋茄子菠菜冰糖茄子炸酱面的做法1.如图:鸡蛋皮切丝、黄瓜丝,煮面条水烫菠菜炒酱:锅底放油炒茄子丁,加水加酱加冰糖,烧开盛出2.还行吧哈,味道很赞...
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- 这是一道免油炸,超懒下饭茄子菜。众所周知,懒人是个茄子狂,见到茄子必然吃到发疯。懒人是半个素食者,吃肉量少得可怜。用料红菜椒1/2个(装饰用,可不放)香菜碎少许茄子2个手工炸酱1大勺(点击文字看做法)洋葱1/2个绍酒少许香油数滴生抽2汤匙糖1汤匙水20毫升生粉3茶匙炸酱淋茄子的做...
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- 面粉能锁住茄子原有的甜味,你会惊奇的发现没有鱼香味的茄子也很好吃(。・ω・。)用料茄子1个炸粉若干淀粉1/6炸粉的量鸡蛋2个肉酱50克炸茄子盒子的做法茄子每隔1厘米切开口,不切断。在每个开口中间切开。切好备用肉酱加3勺淀粉,根据自己口味调味打开茄子开口,薄薄的涂一层肉酱。(不要...
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- 小时候最不喜欢做的一道菜就是烧茄子,切好的茄子炒一会儿就干锅了,要么添水,要么多放油,添水的茄子就会水唧唧的,多放油茄子又吸油,最后就会很多油。前些日子突发奇想,炒前蒸下可好?于是有了这道菜…试过几次还不错,分享给大家。用料茄子4个香菜1-2根大蒜5-6瓣生姜一小块豆瓣酱1勺...
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- 用料茄汁2个面粉100克鸡蛋2个花椒粉10克八角粉10克盐适量番茄酱2勺鸡精10克炸茄子的做法两个紫茄子去皮切大一点的块面粉盐鸡精花椒粉八角粉两个鸡蛋加水搅拌均匀面糊要稠一点茄子放入面糊均匀的包裹上面糊锅里添宽油油热下入茄子炸到金黄捞出炸好的成品沾着番茄酱吃很不...
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- 素茄丁炸酱,酱香浓郁,养胃又可口,面条的绝佳伴侣用料圆茄500g青椒200g鸡腿菇150g面酱50g白糖30g老抽30g盐30g葱50g素茄丁炸酱的做法讲圆茄鸡腿菇切丁青椒,葱,蒜苗切好备用油烧热后放入葱,蒜苗,青椒爆香油,再下入茄丁鸡腿菇丁放入油锅后充分炒,让每个茄丁都沾到油!让茄丁在油里充分...
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- 一般茄子的做法是要先油炸过再翻炒,但茄子很吸油,油炸的太油腻了,所以平时自己做茄子吃可以用不炸的方法来做,就是先将茄子下沸水抄半熟再炒。味道也是不错,还很清淡用料白醋葱花大蒜肉末烧烤酱花椒茄子酱烧茄子(非炸版)的做法茄子切块,下沸水抄半熟蒜末花椒大蒜下油锅爆香加肉末...
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- 新买的海绵宝宝意面,迫不及待想试试,结果发现家里啥都没有😂。抓了番茄酱发现不够味,倒了点奶油,卧槽好好吃!超级简单又快手!快点做起来!用料水适量盐适量意面适量番茄酱适量动物淡奶油适量炸丸子两小个(看你喜欢吃多少啦)老干妈里的辣油几滴(可选)豆瓣酱可选糖一点点研磨黑胡椒粉适...
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- 用料紫色长茄3个手擀面400g蒜6瓣豆瓣酱2大勺黄豆酱2大勺糖3g味精少许清水适量茄丁炸酱面的做法茄子洗净切长条后改刀成小丁,蒜拍碎后切茸,将豆瓣酱和黄豆酱混合在一起锅内热约2汤匙的油,温热时候就将茄丁放入,翻炒至颜色金黄后捞出沥干油锅内洗净后重新放入油,7成热时放入混合...
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- 用料茄子2个蒜2瓣小葱3根生抽1勺胡椒粉一勺尖老抽半勺蚝油半勺盐根据大酱咸度酌情放大酱3勺酱茄子(不油炸版)的做法茄子削皮切菱形小块葱蒜切碎蒜分两堆锅中放3勺油炒制茄子脱水葱蒜下锅放一勺豆瓣酱放大酱和茄子...
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- 卖相没有那么美丽,不过做法简单,而且整个肉香都融入茄子里,好吃~用料茄子肉鸡蛋面粉葱,盐炸茄子。的做法(1).肉剁成肉末,加入葱跟盐,剁均匀。(2).茄子切块(宽一点),切块的茄子中间切一刀,(切记,勿切断)。把肉末塞入茄子中间里,填满。准备好搅拌匀的鸡蛋跟面粉。用蛋液在装满肉末的茄子上裹上...
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- 在我们家很少有纯素菜,基本上都会放点肉丝之类,因为我老公总说不加肉的菜少了点味道。可这个酱茄子不加肉却能做一盘美味,每次我烧酱茄子,孩子都能多吃点饭。他说比肉还好吃用料茄子500克金龙鱼食用油适量生姜2片大蒜3.4瓣葱伴侣豆瓣酱40克生抽20克老抽8克清水50克玉米淀粉5...
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- 昨天做的炸酱面,剩了不少炸酱。除了用它可以沾黄瓜,用来炒菜也是很好吃的。用料茄子2个葱一根盐适量炸酱2勺食用油适量酱香茄子(炸酱版)的做法长茄子切条,放入一点盐,腌5分钟腌出水分。。然后用水清洗,攥去水分。切葱花。锅里放底油,放入葱花,出香味后放入茄子翻炒2分钟。然后放入...
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- 那天室友说要吃面条,要有肉末和香菇,一合计,就做了这么个炸酱面用料面条5两香新鲜香菇4个茄子1根毛豆适量胡萝卜半根黄瓜半根肉末2两黄豆酱2大勺大酱1勺豆腐干2块肉末香菇茄子炸酱面的做法毛豆焯至7-8分熟,豆腐干、茄子、香菇切丁,肉切末或者直接菜场买肉末过来。准备工作完成...
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- 用料茄子个鸡蛋个面粉克盐克水克炸茄子的做法茄子切好;碗里面放入面粉、水、盐,搅拌均匀,打入一个鸡蛋,调好;将茄子浸泡到调好的面粉中.锅热后,放油,油热后开始炸包裹有面粉的茄子,炸出浅金黄色后,夹出锅.所有茄子炸一遍之后,重新炸一遍所有茄子片,即可....
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