- 最近看朋友圈里各种玩面粉不亦乐乎,油条油饼凉皮什么的,我也忍不住想玩,不过材料有限,就从最简单的开始吧。用料紫薯1个(小的)糖3克左右面粉400克酵母3克椰子粉2袋椰香紫薯卷的做法开水冲泡椰子粉(也可直接用椰子汁或者牛奶代替),放凉至35度左右时放入酵母和白砂糖,充分搅匀后放面...
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- 口感略Q,觉的有一点点像芋丸用料紫薯泥300g马铃薯粉60g椰蓉少许椰香紫薯球的做法紫薯削皮蒸熟,压成泥。加马铃薯粉揉成团,平均分割后,搓圆。水煮开,放入搓好的丸子,煮至丸子浮起捞出,稍沥干水,沾裹椰蓉,放凉食用。小贴士A.可以加豆沙,奶酪等内陷,个人喜欢豆沙口味的。B.我没加糖,嫌不...
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- 懒人总能找到懒办法一个烤盘(32*28),整出两条、两个口味的蛋糕卷最近身边冒出两位不能碰牛奶的亲,所有用到牛奶的地方全部用椰浆代替用料大盘戚风蛋糕卷8寸(盘子较大,做了调整)大鸡蛋60克5个椰奶代替牛奶40克(我用45克)玉米油40克低筋面粉85克(我用90克)白砂糖蛋黄20+蛋白40...
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- 冬天追剧再也不怕胖了!!!用料紫薯一个椰蓉适量橄榄油适量椰香紫薯干的做法紫薯去皮切成条状碗里倒入一点玉米油搅拌均匀倒入椰蓉,喜欢就可以多放不喜欢不放也可以,搅拌均匀一个个摆在烤盘上烤箱预热180度30分钟就可以了小贴士切紫薯的时候要注意不然手指都会染成紫色的...
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- 喜欢自己动手做吃的,家里还有只香芋和紫薯,心血来潮就拿来做了这个卷,第一次做,好吃到停不下来……用料香芋550克(蒸熟后)紫薯100克(蒸熟后)椰蓉20克细砂糖100克炼奶50克糯米纸适量干面粉适量稀面糊鸡蛋一个+面粉少许面包糠适量紫薯椰香芋泥卷的做法紫薯和香芋去皮洗净切片上锅蒸...
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- 因为这款点心的整体状态非常软,更接近糕的状态,就管他叫做椰香紫薯糕了。外皮的椰香味足,內馅的紫薯也不涩口,非常推荐的一款基础版点心。重要PS:A、想偷懒的朋友可以直接使用蒸熟的紫薯当做馅料,不必再进行的炒制。B、同样,如果没有模具的话,直接将紫薯馅包裹好,滚上一圈手粉,作为糯...
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- 用料紫薯个香蕉根炼乳面包养乐多香蕉紫薯卷的做法紫薯一两个切成碎粒放盘子里上锅蒸软用勺子压成泥,防止太干加三分之二小瓶养乐多拌成软硬干湿适度的粘稠状。面包吐司切边后用擀面杖压成薄片状,在上面均匀地全部涂抹上紫薯酱剥香蕉,切成与面包片宽度一样的长度,放在面包片上...
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- 最近熬了很多芋泥酱,不安排一下芋泥蛋糕卷太可惜了,多的芋泥还能做夹心雪媚娘,芋泥类的饮品,饱饱碗之类的芋泥是按照@面包脑袋🍞的方子来的,成品属于冷藏过后还挺干的一个状态,其他的我都冷冻了,用之前回温加热一下,如果想做壁挂类的饮品或者稀一丢可以加牛奶搅打顺滑~用...
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- 香蕉富含维生素和矿物质,口感软绵,是最适合宝宝吃的水果之一,不用担心卡着噎着,建议大家使用小米蕉,不仅更容易卷起,口感也更软更适合宝宝咀嚼;而紫薯含有18种氨基酸及含有丰富的膳食纤维,容易被人体吸收,还可以改善和防御宝宝便秘。吐司2片|紫薯200g|牛奶20g|香蕉1根用料吐司2片...
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- 用料紫薯2个炼乳10克春光无糖椰子粉30克椰香紫薯泥的做法紫薯洗净蒸熟去皮压成泥,倒入椰子粉拌匀就能吃了。淋上炼乳少许增加风味,撒芝麻点缀即可...
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- 可可爱爱的椰香紫薯卷🥳香甜软糯,椰香浓郁😋一口一个根本停不下来!用料洲星马蹄粉100ml椰浆100ml紫薯150g白糖100ml椰蓉适量清水350ml椰香紫薯卷马蹄糕(迷你毛巾卷)的做法准备好所有食材。先做紫薯浆:1️⃣新鲜紫薯削皮切段上锅蒸熟。加200ml榨汁过滤一遍,得到约250ml紫薯汁。2️⃣...
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- 下雨天,不做点吃的,好像浪费时间,又甜又软的紫薯卷,很适合听歌、追剧的时候享用哦!用料紫薯2个鸡蛋2个面粉两勺白糖少许白糖克香甜紫薯卷的做法两个紫薯洗干净切片我是放在蒸蛋器里整烂的熟了以后放碗里加点白糖,不用太多,紫薯本身有甜度再加少许凉开水,压成泥,拌匀两勺面粉加两个...
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- 用料椰浆200克紫薯1个糖50克水300克马蹄粉250克椰香紫薯糕的做法马蹄粉椰浆糖水备好待用紫薯蒸熟打成泥放入150克的水中搅拌均匀无颗粒加入25克的细砂糖搅拌融化再加入100克的马蹄粉搅拌均匀无颗粒状待用第二步做椰奶把剩下的细砂糖和马蹄粉倒入椰奶中一起搅拌均匀至无颗...
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- 这款紫薯椰香饼既可以作为早餐,也可以作为下午茶的小点心,配上一杯牛奶和水果就是相当完美的早餐了~这是一本美食杂志推荐的健康美味小饼,椰奶的香味和紫薯的甘甜完美结合,高纤低卡,值得一试~用料面粉两勺椰浆半勺牛奶半勺鸡蛋一个糖两小勺黄油少许紫薯一个蜂蜜一小勺紫薯椰香...
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- 用料1(油心&油皮)低粉50克(油心)中粉65克黄油25克(油心)麦琪琳75克(油心)全蛋液25克黄油12克温水20克用料2紫薯泥300克蛋黄液适量黑白芝麻适量香酥紫薯卷的做法油心材料混合揉匀,放在撒少许面粉的容器中,放入冰箱冷藏2小时左右没皮材料混合揉至表面光滑,静止松弛15分钟将油皮...
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- 馒头越做越多。各种口味也在不断尝试,喜欢的都记录下来吧。感谢一直支持的厨友们,让我一直有动力在下厨房跟你们一起学习和进步。用料面团:紫薯泥100克水100克快速干酵母2克(1/2小匙)糖20克油5克高筋面粉100克低筋面粉150克椰香紫薯馅:紫薯泥200克糖20克椰浆25克椰蓉5克椰香紫...
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- 因为我家有一个超级不爱吃饭的小孩,所以我只好变身为百变厨娘给他变着花样做吃的!用料紫薯1个香蕉1根土司片2片紫薯香蕉卷的做法紫薯削皮,蒸熟,压成泥土司片用擀面杖擀一下切掉四边紫薯泥均匀抹在土司片上香蕉切合适的长度,放在土司上卷起来用寿司刀沾点水切片,摆盘,完成!(我卷的...
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- 将紫薯和山药搭配起来食用,不仅味道会变得更好,并且营养价值和保健功效都是非常不错的。山药能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功;紫薯除了有红薯的营养外、还有增强人体抗病能力和抗衰老、补血的作用。用料铁棍山药1根紫薯4个香蕉1根椰蓉若干吐司面包八片(一包)紫薯山药卷(紫...
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- 很喜欢吃甜甜糯糯的点心,买来的这种点心都特别的甜,吃一口就觉得牙会疼,自己做可以减掉糖量,吃起来更合自己的口味。白鲨雪梅娘专用粉做出来的食物,吃起来不像糯米粉出来的粘牙,还带点弹牙与筋道,口感确实很不一样。表面撒一点熟糯米粉,面团会特别好操作,再怎么擀也一点都不粘,比糯...
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- 紫薯,是一种常见蔬菜,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯富含的硒和铁是人体缓解疲劳、缓解衰老、补血的必要元素,硒易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,清除体内自由基。玉米有降低血糖、健脾养胃、美白、抗衰老、通...
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- 用料大米紫薯糖椰子粉椰香紫薯粥的做法大米淘洗干净冷水下锅紫薯去皮切块,大小不限,放入米锅中锅里烧开后转小火一直煮至大米和紫薯软烂放入适量糖和椰子粉,我选的是乔泰的,味道很纯正完成,泛着淡淡椰子味美好的一天开始了👼小贴士自己煮粥的时候突发奇想的,家里有人不吃椰子粉...
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- 用料紫薯1个牛奶80克牛奶适量(稀释紫薯泥)鸡蛋1个黄油或玉米油4克糖7克低粉16克玉米淀粉10克奶香紫薯卷的做法1.紫薯削皮上锅蒸透,然后撒上一点白糖和适量牛奶捣成粘稠糊状,备用。2.准备面糊。鸡蛋加糖打散至融化,再加入玉米油,牛奶,所有粉类,搅拌至无颗粒状态,过滤!3.平底锅烧至...
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- 对于挑食的儿子,不得已得想着怎样变换健康的食物去吸引他,无意中望了眼紫薯,自己既然会做南瓜饼就试着做紫薯饼,结果欣慰的是儿子超喜欢!用料紫薯2个椰蓉适量糖30克炼乳备用椰子粉适量椰香紫薯饼的做法紫薯去皮,切薄。浸泡约半小时,把多余的淀粉滤掉,很多人做紫薯饼少了这一步,可...
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- 一款颜值和口味具佳的热饮,适合暖暖的冬天搭配一颗少女心。用料紫薯80克椰汁200克水350克糖适量椰香紫薯汁的做法紫薯带皮切小块,放入小美锅加水15分钟100度小勺煮熟,然后3分钟速度10打磨成浆,再加入椰汁10秒钟速度3搅拌均匀即可。糖的量根据个人喜甜度增加,我自己喝的没有放...
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- 用料紫薯4个椰子油适量椰香紫薯的做法电饼铛预热,刷椰子油摆好,小火,上下加热3到4分钟,关火出盘小贴士喜欢脆就多一分钟,可以切薄些...
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