- 用料糖2克水70克酵母2克黄油15克虾仁适量高筋面粉120克马苏里拉芝士碎45克玉米、豌豆、胡萝卜适量自制虾仁披萨,虾仁Q弹,饼底香脆的做法面粉加入酵母、糖、水,搅拌均匀倒入厨师机,搅打均匀至面团光滑加入黄油,打至发酵模式,蒸烤箱是用30℃发酵30分钟完全光滑取出面团,拍打排气,...
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- 先前因为想当然,对吃披萨不是太感兴趣,一直没学习制作,这不赶上春节肺炎病毒疫情管控这个非常时期,儿子返工遥遥无期,家里有他照顾小孩,想着年轻人大概都喜欢吃披萨,满足他父子俩口福之欲,今天终于静下心来开始学习制作披萨皮及披萨。制作披萨皮参照"糖的味道:用料高筋面粉400克...
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- 用料虾仁8只贡丸2个披萨底如下高筋面粉110克糖3g食用盐1.5g食用油10g温水55克酵母粉2克虾仁披萨的做法披萨材料和面成团,醒10分钟虾仁去壳,黄油热锅,加入咸蛋黄上色即可食材准备就绪肉放最底下,披萨皮擀薄~放上材料即可虾仁🍤披萨出炉~...
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- 用料披萨饼高筋面粉130g低筋面粉60g温水100ml盐1g细砂糖10g安琪耐高糖高活性干酵母2g玉米油15ml披萨酱西红柿4个(约600g左右)洋葱半个大蒜8瓣左右玉米油适量黄油20g盐1小勺白糖1汤匙披萨草适量黑胡椒粉适量参照君之的方子马苏里拉奶酪芝士碎100g鲜虾6-8个雨润萨拉米肠10片...
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- 用料虾仁6个白菜6片鸡蛋3个番茄酱适量虾仁伪披萨的做法1.白菜切成丝状,焯水沥干,倒入铺好烘焙纸的模具中2.1个蛋撒点盐搅拌均匀倒入白菜丝中3烤箱180度10分钟使其定型3.白菜披萨上刷一层批萨酱(蕃茄酱也可以)此时可以利用时间焯一下其他蔬菜虾仁等4.取出定型好的白菜披萨底...
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- 会拉丝的披萨🍕不是只有必胜客才能吃到😍自己在家做料更足、更实惠❗️分享一个纯自制的教程、可比买来的半成品好吃多了这是一个9寸披萨的量用料披萨饼高筋面粉150克酵母2克盐1克牛奶90克糖10克玉米油10克披萨酱番茄100克洋葱30克蕃茄酱40克披萨虾仁适量培根适量蔬菜粒适...
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- 用料披萨饼皮:高筋面粉200克干酵母2克砂糖5克盐2克水110克披萨酱汁:市售烤肉酱适量披萨菜料:虾仁适量牛油果(切丁)半个芝麻菜适量马苏里拉奶酪适量虾仁披萨的做法披萨饼皮。全部材料混合厨师机钩形搅拌桨1档搅拌15分钟至光滑出膜。滚圆,松弛20分钟。切分成2等份。滚圆排气,将面...
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- 娃爱吃披萨,最近老拿自己的玩具当披萨。查了查做饭,打算周末自己试试,主要还是在于发面。由于经常做面食所以第一次做披萨就很成功。以前觉得自己做披萨特别费劲儿呢,原来挺简单哒哈。用料酵母2克高筋面粉150克盐1克糖2克黄油20克牛奶80克培根2-3片虾仁5只青红黄椒切片适量洋...
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- 疫情期间,不能出门,真是天天在家琢磨吃啥🤪今天一早,闺女就念叨吃披萨,这天也不能出去玩,孩子想吃啥那就尽量满足吧!但只能还是家里有啥就用啥,好在还有一些马苏里拉奶酪,开练!用料披萨饼底部分高筋面粉150克低筋面粉50克砂糖8克酵母2.5克食用油10克水或牛奶100克披萨酱部分肉馅20...
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- 用料虾仁10只胡萝卜适量火腿片适量芝士适量高筋面粉180克低筋面粉60克洋葱适量温水100克酵母6克盐5克黄油20克番茄酱适量糖20克披萨盘2只虾仁披萨🍕的做法准备9寸的披萨盘,第一步,高筋面粉和低筋面粉混合加入温水,盐,糖,搅拌均匀合成面团。面团加入黄油揉好,盖上保鲜膜发两倍大...
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- 6寸披萨真的有点小,不建议用6寸的用料培根2片豌豆玉米胡萝卜粒适量马苏里拉适量披萨酱适量虾仁10个左右自制培根虾仁披萨(6寸两个)的做法1.先在盘上刷一层油,放上披萨胚,披萨胚刷上披萨酱(刷一层就差不了)2.摆上一点芝士碎3.放入胡萝卜玉米青豆粒【若是冷冻的或是湿的,强烈建议先...
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- 自制披萨!想学的加我微信284757316用料虾仁腊肠小番茄马苏饼皮自制披萨!的做法抹一层色拉油,再抹一层披萨酱铺一层马苏小番茄切片,平铺一层铺一层腊肠,再撒点马苏摆上虾仁厚厚的铺一层马苏预热烤箱,中层,200°上下火烤15-20分钟,表面金黄就可以了!Duang~拉丝不错,味道更赞!...
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- 不能出去,又很想吃披萨,就自己来弄啦。刚好家里还有之前剩余的芝士,这是我第二次弄披萨,这次的超级好吃用料虾仁200克玉米0.5根彩椒各0.5个洋葱0.5个糖3克盐3克面粉100克酵母2.5-3克马苏里拉芝士自制玉米虾仁披萨🍕的做法酵母温水划开,跟面粉,糖,演一起混合揉成光滑的面团,然后发...
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- 250克面粉可以做1个八寸的,2个六寸的。😂😂😂因为我们家三个人三种口味。面粉我用的是石磨全麦的,所以相对没有那么宣软,不过健康有嚼劲,我个人还挺喜欢💕。披萨酱自己做,比买披萨酱回家做的好吃。成品披萨酱总觉得有股怪味道。用料石磨全麦高筋面粉250克橄榄油20克糖5克盐3.5...
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- 有烤箱当然得尝试一下披萨啦!说做就做,买齐了材料就开始动手了!我做的是2个7寸的,大家可以参考哈~用料披萨饼底(2个七寸):高筋面粉120克低筋面粉60克玉米油15克酵母3克牛奶100克盐2克细砂糖3克其他用料(根据自己喜好添加即可):番茄酱适量虾仁适量马苏里拉芝士适量彩椒丁适量甜玉米粒...
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- 用料披萨底:高筋面粉80克低筋面粉40克水适量泡打粉1克植物油10克代糖3克表层馅料:虾仁4支牛肉片适量彩椒丁适量玉米粒适量杏鲍菇适量(切片)马苏里拉芝士碎适量配料:奥尔良烤翅粉适量黑胡椒粉适量蕃茄酱适量泰式甜辣酱适量自制奥尔良虾仁披萨(6寸)的做法将进行一次发酵后的面平铺...
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- 用料披萨饼一个虾仁适量火腿适量披萨酱一袋芝士碎一袋玉米粒适量自制披萨的做法虾仁,玉米粒煮熟,吸干水分备用,火腿切片或切块披萨饼刷披萨酱撒上适量芝士碎放虾仁,火腿再撒上适量芝士碎放上玉米粒再撒上适量芝士碎入烤箱,上下火180度,烤15-20分钟即可享用小贴士烤箱我用的ACA...
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- 披萨皮的用料相当于8寸烤盘,4个皮的用料。用料披萨皮:普通面粉420克黄油20克牛奶或温水200毫升左右酵母5克盐1克糖3克自制披萨(榴莲披萨、培根披萨)的做法除盐外其它所以材料用筷子混合搅拌成棉絮状,加盐揉成面团,醒面40-60分钟,发酵至1.5倍大小。分成四等份,用擀面杖擀成烤盘的...
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- 这是两个披萨饼的量,吃不了的披萨皮保存方法:烤箱中层190℃,烤5分钟定行,晾凉后用保鲜袋或者保鲜膜密封,平铺放到冰箱冷冻室保存,吃的时候直接拿出来室温稍微回温就可以放料进烤箱了用料披萨皮~高筋粉200g温水(不超过40℃)115g酵母2~3g橄榄油(其他无味道的油)12g糖一点点盐一点点披萨...
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- 用量记录一下,省得每次现去找方子用料饼皮:酵母糖、盐可用可不用中筋面粉玉米油温水食材:蕃茄酱红肠青椒、胡萝卜、玉米粒、洋葱芝士(奶酪)披萨自制的做法先做饼皮,将上述材料混合揉成面团,附好保鲜膜发酵至两倍大。食材中的青椒、胡萝卜等切块,锅中炒至断生。面团取出排气,捏成披...
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- 芝士和披萨酱是披萨的灵魂~用料高筋面粉50克酵母1克糖10克水25克橄榄油1勺盐适量披萨酱适量(自己做的也很好吃)芝士自己喜欢多少放多少红肠,芝士肠适量玉米粒,红椒,青椒洋葱适量自制披萨🍕的做法准备好做披萨的食材(玉米,红肠,…)切好洋葱,红椒,青椒(最好把水分炒干)芝士肠,红肠,菇制作好...
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- 用料橄榄油1勺凤梨一小块虾6只香肠1根披萨饼3个马苏里拉芝士适量甜玉米粒适量自制披萨的做法凤梨切丁,香肠切片,虾去虾线淘宝买的披萨饼,披萨专用番茄酱,抹上即可放马苏里拉芝士放上喜欢吃的再放一层马苏里拉芝士200℃15分钟,注意随时观察开吃吧~小贴士水果要水少的,所以猕猴桃...
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- 利用剩余食材做的一个八寸小披萨味道非常不错,料又足!用料饼皮:高筋面粉140克低筋面粉60克温水100ml酵母2克细砂糖10克盐1克橄榄油/玉米油15克配料:培根2片虾6-8只口菇3个香菇2个番茄酱【自制】或披萨酱适量马苏里拉芝士碎适量自制【鲜虾培根披萨】的做法1.把高筋面粉➕低...
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- 封城宅家里,用有限的食材做点好吃的。自己做都是比较随意的,最后成功好吃就好。随便自己做下记录。这么多粉,可以做3个8寸的。用料高筋面粉150克中筋面粉300克酵母4克温水240克食用油20克虾仁适量火腿肠2根马苏里拉芝士适量胡萝卜丁适量青豆适量盐虾仁火腿披萨(自制披萨皮)的...
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- 生活是有温度的每一天,生活便是一餐一饭存在的意义。外甥说想吃必胜客披萨,但是疫情期间附近的必胜客餐厅没有营业。那么就让我成为那个营业的必胜客吧🥰用料以下是饼底材料大约8-9寸2个的量酵母3克糖20克盐4克高筋面粉170克低筋面粉60克食用油10克水110克左右自制披萨酱一...
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