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好吃的炸酱如何做才美味,怎么做好吃的炸酱简单又好吃
  • 好吃的炸酱如何做才美味,怎么做好吃的炸酱简单又好吃

  • 用料姜2片葱适量蒜3瓣五花肉450克黄豆酱约280克甜面酱2勺好吃的炸酱的做法葱姜蒜切碎打开干黄酱加凉白开稀释成图片中的样子加甜面酱,加几勺就可以搅拌均匀锅里倒油,把肉馅儿放锅里炒变色,加葱姜蒜继续翻炒,放入酱,不停搅拌,关火即可...
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素.炸酱如何做才美味,怎么做素.炸酱简单又好吃
  • 素.炸酱如何做才美味,怎么做素.炸酱简单又好吃

  • 家里没用完的鸡腿菇、口蘑、杏鲍菇各剩了一点,消耗掉了以免浪费。用来佐粥下饭或做炸酱面吃也是不错的。用料杏鲍菇半个口蘑4个鸡腿菇一把调料黄豆酱3~4勺甜面酱1勺素耗油1勺老抽1勺蘑菇精一点点糖一小撮芝麻油适量(最后再放)水淀粉适量(起锅时收汁用)素.炸酱的做法1.鸡腿菇、...
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炸酱面肉酱如何做才美味,怎么做炸酱面肉酱简单又好吃
  • 炸酱面肉酱如何做才美味,怎么做炸酱面肉酱简单又好吃

  • 用料猪肉300克蒜苔4根甜面酱适量郫县豆瓣酱1勺盐适量黄瓜半根葱半根姜3片蒜3瓣鸡蛋2个生抽、老抽少许炸酱面肉酱的做法肉切末,蒜苔切丁,葱姜蒜切末锅中加入油,加入葱姜蒜炒出香味,加入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒,加少量水,以免粘锅。炒出酱汁后,加入肉末和蒜苔丁翻炒。加入生抽,老抽...
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炸酱粉如何做才美味,怎么做炸酱粉简单又好吃
  • 炸酱粉如何做才美味,怎么做炸酱粉简单又好吃

  • 用料肉末500克郫县豆瓣酱3勺甜面酱1勺玉米1根海带300克豆芽3把生菜10片小葱3根鹌鹑蛋4个油5克炸酱粉的做法海带切丝,葱切碎,豆芽洗好。热水下锅,加入郫县豆瓣酱,鸡精,生抽,甜面酱。水开后加入油,海带,豆芽,鹌鹑蛋,生菜,玉米等,八分熟后加入粉条,熟后加入葱。装碗。...
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黄豆酱炸酱如何做才美味,怎么做黄豆酱炸酱简单又好吃
  • 黄豆酱炸酱如何做才美味,怎么做黄豆酱炸酱简单又好吃

  • 老婆爱吃黄豆酱的炸酱,不爱吃干黄酱做的炸酱。夏天到了,多做点沾菜拌面两相宜。用料甜面酱1袋黄豆酱2袋葱半根肥肉200克瘦肉400克大料1个水适量黄豆酱炸酱的做法肥肉,瘦肉切丁。葱切末。两袋黄豆酱,一袋甜面酱。中小火,锅中加入少许水放入肥肉丁和一个八角,炒制水炒干,炒出肥油,...
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「炸酱面」-炸酱做法烹饪大全 地道「炸酱面」-炸酱如何做
  • 「炸酱面」-炸酱做法烹饪大全 地道「炸酱面」-炸酱如何做

  • 炸酱面的酱料,在不同的地方会有不同的做法,比如老北京炸酱、韩国炸酱等。不同的炸酱,用料、做法、味道都会有很大差别。只要掌握了方法,自己动手制作炸酱还是很简单的,下面将我的炸酱方法分享给大家~用料甜面酱2汤匙干黄酱2汤匙葱小半根姜2片糖少许蒜1瓣料酒适量【炸酱面】-炸...
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炸面酱如何做才美味,怎么做炸面酱简单又好吃
  • 炸面酱如何做才美味,怎么做炸面酱简单又好吃

  • 用料肉末克甜面酱勺蒜瓣姜炸面酱的做法五花肉,约150克,切成丁。姜末,葱末准备甜面酱260克热锅,多放油。放姜,炸至金黄色。再放葱,以后放肉,炒变白。从锅边烹料酒。放生抽酱油放面酱。用水冲一下面酱的袋子,如同给锅里加水,等蒸发掉,就熟了。不停搅拌。不停搅拌,火大一些。搅拌到肥肉...
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炸酱如何做才美味,怎么做炸酱简单又好吃
  • 炸酱如何做才美味,怎么做炸酱简单又好吃

  • 中韩合璧,用韩式春酱去做不会很咸,不吃猪肉的小伙伴可以尝试一下用料春酱1包鸡蛋5个洋葱1个(中150g)鸡胸肉碎1.5块(200g)香菇5朵炸酱的做法真的很好哦。不仅可以做炸酱面、还可以做炸酱饭、炸酱炒菜呦洋葱切粒炒变色鸡蛋打散炒熟洋葱香菇鸡胸肉一起下锅炒散肉粒,变色,蔬菜变软加...
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炸串酱如何做才美味,怎么做炸串酱简单又好吃
  • 炸串酱如何做才美味,怎么做炸串酱简单又好吃

  • 也没啥,就是没钱出去撸串了,索性自己在家搞搞用料孜然粉1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺五香粉1勺酱油适量盐适量克滚油1勺炸串酱的做法孜然,花椒,辣椒,五香粉各一勺,酱油、盐适量浇一勺烫油小贴士按着用料顺序来...
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酱丁 炸酱如何做才美味,怎么做酱丁 炸酱简单又好吃
  • 酱丁 炸酱如何做才美味,怎么做酱丁 炸酱简单又好吃

  • 怀念小时候吃的酱丁用料生抽片猪肉克甜面酱勺老抽克胡萝卜根茭白根香干块青椒个花生米酱丁炸酱的做法1配料切丁2肉末加料酒老抽生抽胡椒粉拌匀加淀粉抓匀腌制下3炒肉末4加入配料炒至断生加入生抽老抽耗油糖5加入水收汁放入两勺甜面酱加入水淀粉出锅六月甜面酱配上窝窝头...
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炸酱面-炸酱做法烹饪大全 地道炸酱面-炸酱如何做
  • 炸酱面-炸酱做法烹饪大全 地道炸酱面-炸酱如何做

  • 用料肉随你喜欢豆瓣酱(黄豆酱)1份甜面酱3份小葱1根白糖2勺姜粉1小撮料酒1勺炸酱面-炸酱的做法肉切成丁,用料酒和姜粉腌上去腥。油烧热,煸炒肉直到油渗出来,盛出备用。切葱花,分两次加入。准备一只碗先稀释酱,豆瓣酱和甜面酱的比例是1:3,然后加水稀释。水的量要把酱完完全全稀释开...
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炸酱面炸酱拌饭酱做法烹饪大全 地道炸酱面炸酱拌饭酱如何做
  • 炸酱面炸酱拌饭酱做法烹饪大全 地道炸酱面炸酱拌饭酱如何做

  • 稍微花一点点功夫,做一罐酱,放在冰箱里,什么时候想吃了,就拿出来。拌面、拌饭,或者蘸馒头吃。不仅非常省事,还能让人很有胃口。郫县豆瓣100克,黄豆酱50克,甜面酱50克,细砂糖25克,大蒜5瓣,姜10克,大葱30克,大料(八角)2个,花椒5克,芝麻酱10克,植物油80克,料酒20克,水50克。用料郫县豆瓣100克黄...
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春酱炸酱面如何做才美味,怎么做春酱炸酱面简单又好吃
  • 春酱炸酱面如何做才美味,怎么做春酱炸酱面简单又好吃

  • 图片来源:Anna智贤用料大葱半根五花肉250克洋葱半个圆白菜半个土豆1个炸酱1大勺春酱炸酱面的做法葱切丝,五花肉切丁(肥瘦分开),洋葱切块,圆白菜切块,土豆切丁锅内烧油,炸熟春酱,盛出备用锅留底油,放葱花、糖、肥肉丁,炒至肥肉丁出油发亮,放瘦肉、土豆丁,炒熟放洋葱、圆白菜,翻炒放入炸...
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「炸酱」如何做才美味,怎么做「炸酱」简单又好吃
  • 「炸酱」如何做才美味,怎么做「炸酱」简单又好吃

  • 我做炸酱的时候喜欢用甜面酱不喜欢用豆瓣酱,其实两种都可以,如果想辣一些,还可以加一些郫县豆瓣酱,肉和酱的比例一般是1:1。我每次做炸酱都多做一些,晾凉后可以放进密封瓶子里放到冰箱,下次吃直接拿出来就好。下个面条,配点黄瓜丝,快手早餐炸酱面就做好了。欢迎关注我的微博和微...
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炸酱面(酱如何做才美味,怎么做炸酱面(酱简单又好吃
  • 炸酱面(酱如何做才美味,怎么做炸酱面(酱简单又好吃

  • 管家炸酱面!用料黄豆酱250克甜面酱150克葱姜片五花肉100-150克炸酱面(酱的做法洗、切(猪肉肥肉可以提出来炼油用)黄豆酱+甜面酱+水(加大碗量)混起来大火热锅炸酱用肥肉炼油,但还需再加一些其他的油捞出肥肉,并加入葱姜料然后肉加入料酒去猪肉腥一闻到香味,立刻加入酱料。均匀搅拌,...
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炸酱面。如何做才美味,怎么做炸酱面。简单又好吃
炸酱/肉酱如何做才美味,怎么做炸酱/肉酱简单又好吃
  • 炸酱/肉酱如何做才美味,怎么做炸酱/肉酱简单又好吃

  • 用料五花肉或半肥半瘦的肉肉2-300克胡萝卜1根干黑木耳1把香菇4-5朵葱5根姜4片蒜一整颗甜面酱1汤勺黄豆酱2汤勺老抽3汤勺生抽3汤勺盐1/2汤勺食用油适量水1碗(约250ml)炸酱/肉酱的做法食材合影胡萝卜去皮切碎粒,黑木耳泡发洗干净切碎,香菇去蒂洗干净切碎丁(没拍照),葱姜蒜切碎碎五...
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炸酱面之酱如何做才美味,怎么做炸酱面之酱简单又好吃
  • 炸酱面之酱如何做才美味,怎么做炸酱面之酱简单又好吃

  • 炸酱~炸酱,个人认为酱要先放油里炸一下,才符合字面意思。一直以来,我家炸酱面的酱都是这样做9的,就是先把面酱放油里炸香...😄,怎么感觉越解释越复杂,还是来看做法吧。用料猪肉馅500克甜面酱100克黄豆酱50克料酒10克葱、姜、蒜适量淀粉10克水50克炸酱面之酱的做法先处理肉馅。肉...
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炸酱面酱料如何做才美味,怎么做炸酱面酱料简单又好吃
  • 炸酱面酱料如何做才美味,怎么做炸酱面酱料简单又好吃

  • TonyZhang秘方用料6月香豆瓣酱800克鸡蛋3个瘦肉500克肥肉少许豆干2块葱姜炸酱面酱料的做法瘦肉和肥肉切丁或者剁成末,豆干切小丁,鸡蛋搅拌均匀,姜和葱切碎。先炒鸡蛋,盛出备用。加少许油,将肥肉炒出油。下瘦肉末、豆干、葱、姜,抄熟拌匀。加入豆瓣酱,不停搅拌翻炒直至表面浮出一...
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酱香炸酱如何做才美味,怎么做酱香炸酱简单又好吃
  • 酱香炸酱如何做才美味,怎么做酱香炸酱简单又好吃

  • 喜欢吃炸酱面,各式炸酱面都有各式的吃法。居家便捷又容易储存的炸酱就少有了。用料肉末500克甜面酱三勺(15毫升)生抽一勺(5毫升)蒜末4瓣耗油一勺(3-5毫升)酱香炸酱的做法喜欢瘦肉型的,就瘦7肥3黄金比例型的,就瘦6肥4喜欢肥肉型的,就瘦5肥5五花肉洗干净,喜欢肉切肉糜,备用不爱自...
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「炸酱面」如何做才美味,怎么做「炸酱面」简单又好吃
  • 「炸酱面」如何做才美味,怎么做「炸酱面」简单又好吃

  • 只要把炸酱做好,炸酱面就是非常方便的快手早餐,下个面条,配点黄瓜丝,炸酱面就做好了,也可以用其他的配菜,比如胡萝卜、豆芽等。面条,我喜欢用鲜面条,比较劲道。炸酱菜谱请点击:用料鲜面条水黄瓜炸酱【炸酱面】的做法准备鲜面条,在超市面点区或菜市场有卖锅里放水,多放一些,烧开后将面...
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炸酱面的酱如何做才美味,怎么做炸酱面的酱简单又好吃
  • 炸酱面的酱如何做才美味,怎么做炸酱面的酱简单又好吃

  • 先生喜欢吃,所以学着做。不难,就是炒的时间长一点。用料黄豆酱300g五花肉500克料酒200毫升干黄酱250克甜面酱200克大葱1根紫洋葱半个个炸酱面的酱的做法把五花肉切成小尾指头的大小,备用。洋葱切开,大葱叶切段,准备用于炸葱油。大葱的葱白段,中间切开,葱芯不要。其余葱白摊平,斜...
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好吃的炸酱面的炸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的炸酱面的炸酱方法
  • 好吃的炸酱面的炸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的炸酱面的炸酱方法

  • 在微博上学习的做炸酱的方法用料肉末500克六必居黄酱370克甜面酱75克黄豆酱185克葱85克姜末105克油370克白糖少量好吃的炸酱面的炸酱的做法买了现成的肉馅,也可以买五花肉自己切成小块姜切末葱切碎将黄酱,黄肉酱和甜面酱混合,加入温水,调制成稠状,我这里有点稀了。在热锅里加...
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肉酱炸酱面如何做才美味,怎么做肉酱炸酱面简单又好吃
  • 肉酱炸酱面如何做才美味,怎么做肉酱炸酱面简单又好吃

  • 热热的三伏天要不要来上一碗炸酱面(*ˊᗜˋ*)/用料猪瘦肉一块葱适量姜适量大料一只佐香园大酱一袋糖适量味精少量酱油适量肉酱炸酱面的做法猪瘦肉切小丁小一点葱姜切碎备用热锅倒入油放入一颗大料然后放入瘦肉丁煸炒炒至金黄色加入葱姜炒香倒入少量酱油和一点点醋调味然...
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炸酱面酱如何做才美味,怎么做炸酱面酱简单又好吃
  • 炸酱面酱如何做才美味,怎么做炸酱面酱简单又好吃

  • 吃面条好帮手用料五花肉馅400克姜末20克葱末30克蒜末3大瓣切末料酒30克食用油100克黄豆酱100克甜面酱100克白糖10克炸酱面酱的做法将葱姜蒜料酒油肉馅一起倒入锅中,10分钟140度速度2反转反转炒制;如果是普通炒锅,油加热后,放入葱姜蒜煸出香味,然后加入肉馅黄酒炒制加入黄豆酱...
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