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- 老婆怀孕了，大厨锻造中！用料鲫鱼一条红烧酱油适量油适量水适量葱三段姜三片蒜六瓣家熬鲫鱼的做法鱼洗净控水备料备料葱三段，蒜六个，酱油适量，姜三片，盐适量，少放适量油煎至两面焦黄料下锅五分钟开吃小贴士盐不需要太多，酱油就有点咸，下饭很不错(⊙o⊙)哦...
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![家熬鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的家熬鲫鱼做法]( "家熬鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的家熬鲫鱼做法")
- 天津地处中国北部、海河下游、东临渤海，是中国北方最大的港口城市，国家物流枢纽，北方国际航运中心，首批沿海开放城市，是中蒙俄经济走廊主要节点、海上丝绸之路的战略支点、“一带一路”交汇点、亚欧大陆桥最近的东部起点，位于海河五大支流南运河、子牙河、大清河、永定河、北运...
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![番茄鲫鱼汤（如何熬出奶黄色的鲫鱼汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄鲫鱼汤（如何熬出奶黄色的鲫鱼汤）方法]( "番茄鲫鱼汤（如何熬出奶黄色的鲫鱼汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄鲫鱼汤（如何熬出奶黄色的鲫鱼汤）方法")
- 用料鲫鱼番茄豆腐金针菇花椒大葱姜盐鸡精番茄鲫鱼汤（如何熬出奶黄色的鲫鱼汤）的做法用刀将番茄的表面划上口子，放入热水中烫一下，把皮去掉；将去皮的番茄切成碎末备用；锅中放入油烧热，加入姜片和花椒，将鱼煎至两面焦黄备用；锅中水烧开，放入煎好的鲫鱼，大火熬至汤发白；锅中放油烧热，倒入...
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![鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤的家常做法 如何做鲫鱼汤]( "鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤的家常做法 如何做鲫鱼汤")
- 首先感谢大伙的喜欢，这个方子是老月n年前的菜谱了，当时老月还是个哺乳期的妈妈，经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单，配料最少，最精简的方子！针对几点提问较多的问题给大家说明一下：1､鲫鱼一定要煎透，怎么判断是煎透了呢？就是鱼硬挺了，两面金黄。2､没有两个...
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![熬鱼（鲫鱼）做法烹饪大全 地道熬鱼（鲫鱼）如何做]( "熬鱼（鲫鱼）做法烹饪大全 地道熬鱼（鲫鱼）如何做")
- 这回熬的鲫鱼，从我公公那学来的方子，孩子和朋友都爱吃我公公熬的鱼，特地记录下来，防止忘记。用料鲫鱼两条葱姜蒜适量大料适量花椒几粒熬鱼（鲫鱼）的做法鱼在市场让人家宰好，回家清洗干净。把鱼两面拉几道口子，两面沾上面粉，倒油入锅煎至金黄，盛出。把多余的油倒出来，剩一点点油在锅里...
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- 用料鲫鱼咸菜豆瓣酱八角花椒白糖盐葱姜蒜生抽老抽家常熬鲫鱼的做法收拾好的鲫鱼下油锅两面煎一下捞出备用锅中放入所有料还有煎好的鱼和咸菜，倒入水大火熬十五分钟。成品...
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![家熬鲫头鱼丸子做法烹饪大全 地道家熬鲫头鱼丸子如何做]( "家熬鲫头鱼丸子做法烹饪大全 地道家熬鲫头鱼丸子如何做")
- 又到春天鲫头鱼的季节啦用料鲫头鱼2斤条盐克淀粉勺鸡精胡椒粉花椒大料香油甜面酱葱姜蒜家熬鲫头鱼丸子的做法新鲜的鲫头鱼洗干净去除眼睛和头上的小石头控干水份葱姜切块五花肉鱼和鸡蛋各种调料适量，放点醋软化鱼骨盐少许（因为要二次加盐，不要多放了）调放入绞肉机打碎。手捏...
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![鲫鱼汤（零基础也能教你熬出奶白鲫鱼汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲫鱼汤（零基础也能教你熬出奶白鲫鱼汤）方法]( "鲫鱼汤（零基础也能教你熬出奶白鲫鱼汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲫鱼汤（零基础也能教你熬出奶白鲫鱼汤）方法")
- 鲫鱼，具有较高的药用价值，性平味甘，入胃肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。春天又是滋补养身的好时节，今天来教大家做一到鲫鱼汤，按照下面的步骤，及时没有做过饭菜，也能熬出奶白色的鲫鱼汤。用料鲫鱼2条香菜3棵葱1根姜5片蒜3瓣十三香1勺大料1个盐2勺鲫鱼汤（零基础...
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![家庭熬鱼如何做才美味，怎么做家庭熬鱼简单又好吃]( "家庭熬鱼如何做才美味，怎么做家庭熬鱼简单又好吃")
- 简单便捷用料鱼蒜葱姜调料家庭熬鱼的做法鱼煎好备用葱姜蒜切好调好的汁：醋糖盐鸡精胡椒粉生抽大料，花椒，干辣椒炝锅炝锅后加入鱼，倒入料汁完成小贴士鱼要煎好...
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![家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼方法]( "家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼方法")
- 用料鲫鱼5条蒜苗1把泡萝卜1块泡姜2块泡椒5个老姜1块干海椒2个花椒1撮大蒜1个豆瓣酱1勺三线肉2两菜籽油50克家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼的做法泡椒，酸萝卜，老姜切细或者切成片。大蒜拍扁，加豆瓣，花椒，干海椒备用。蒜苗洗净切成小段。鲫鱼杀了后用刀在背脊部位沿鱼刺方向拉花刀，以小拇指宽...
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![家熬带鱼如何做才美味，怎么做家熬带鱼简单又好吃]( "家熬带鱼如何做才美味，怎么做家熬带鱼简单又好吃")
- 用料花椒一小把葱一小段姜5-6片蒜4-5瓣糖2勺盐4勺醋适量老抽适量生抽适量带鱼四条酱豆腐汁1勺白酒2勺大料2瓣家熬带鱼的做法清洗带鱼段，粘面粉，备用葱姜蒜切好备用调汁：醋、生抽、老抽、盐、糖、白酒、酱豆腐汁，面酱少许煎带鱼，第一锅放入大料和花椒，煎好备备用热锅放葱姜蒜爆...
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![家熬鲫头鱼如何做才美味，怎么做家熬鲫头鱼简单又好吃]( "家熬鲫头鱼如何做才美味，怎么做家熬鲫头鱼简单又好吃")
- 记得小时候吃鱼不太会摘刺儿，所以妈妈总是给我熬鲫头鱼吃，因为鲫头鱼的刺儿少。长大之后，市场上卖鲫头鱼的商贩很少，所以这种鱼就很少能吃到了。但儿时的记忆挥之不去，直到有一天，市场上看见鲫头鱼了，果断买下来。想通过烹饪找回儿时记忆中的味道。用料鲫头鱼2斤蒜8瓣姜6片葱半...
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![家熬小鱼如何做才美味，怎么做家熬小鱼简单又好吃]( "家熬小鱼如何做才美味，怎么做家熬小鱼简单又好吃")
- 妈妈和我都爱吃小鱼呢用料鱼一斤豆瓣酱1勺酱油1勺醋2勺葱段5段盐1小勺姜片4片大料2只干红辣椒1个蚝油少许家熬小鱼的做法小鱼洗净，控干水份裹面糊，薄薄一层油温热后下锅炸，不要全部倒入。适量分批炸。炸好捞出，装盘。锅里倒油放入花椒，一个干红辣椒，姜，放调料，醋，酱油，豆瓣酱，蚝油，加...
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![家常熬鱼如何做才美味，怎么做家常熬鱼简单又好吃]( "家常熬鱼如何做才美味，怎么做家常熬鱼简单又好吃")
- 用料鱼，葱，姜，大料，醋，糖，蒜，蚝油，酱豆腐，面粉，干辣椒，老抽，生抽，花椒家常熬鱼的做法先调好一碗酱汁：醋，糖，料酒，生抽，老抽，酱豆腐，先用厨房用纸把鱼擦干净，裹好面粉，锅热了再倒油，放花椒，姜片，油五六分热的时候煎鱼，煎好以后把鱼盛出来，刷锅热锅放油，放鱼，放葱姜蒜，大料，一个小干辣椒，放调好的调料，放热水...
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![家熬鲫头鱼（小黄鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的家熬鲫头鱼（小黄鱼）方法]( "家熬鲫头鱼（小黄鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的家熬鲫头鱼（小黄鱼）方法")
- 家熬的这种做法适合各种的鱼（尤其是小鱼，大鱼就是时间要长一些）调料也简单，入味，鱼汤儿伴米饭吃就一个字：香用料鱼（任选）随意葱，姜，蒜，花椒，大料，醋，料酒，酱油，甜面酱，盐和糖。家熬鲫头鱼（小黄鱼）的做法以上为所用调料。热锅内少油，把鱼排整齐向小火煎至然后翻面再煎（我是为了整体造型，各位不需...
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![鲫鱼熬汤如何做才美味，怎么做鲫鱼熬汤简单又好吃]( "鲫鱼熬汤如何做才美味，怎么做鲫鱼熬汤简单又好吃")
- 鲫鱼熬汤，美味好极了！用料鲫鱼2条姜3片盐50克鲫鱼熬汤的做法两条鲫鱼洗干净，放置火锅中…火锅放置酒精炉上，保证酒精充足…点火，盖盖子…...
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![家熬鲅鱼如何做才美味，怎么做家熬鲅鱼简单又好吃]( "家熬鲅鱼如何做才美味，怎么做家熬鲅鱼简单又好吃")
- 从小就吃妈妈炖的鲅鱼，肉多味足。出嫁后自己也不太会做饭，就很难吃到了，每次回家都让妈妈给做。生完宝宝后回娘家住，本来奶不够吃，偶然发现吃了妈妈炖的鲅鱼后奶涨得直流。现在跟妈妈学了鲅鱼的做法，每周都会做来催奶。用料鲅鱼1000g粉条50g香菜100g葱适量姜适量蒜适量酱油两大...
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![家熬平鱼如何做才美味，怎么做家熬平鱼简单又好吃]( "家熬平鱼如何做才美味，怎么做家熬平鱼简单又好吃")
- 守着海的孩子最熟悉的也不过是家熬平鱼、家熬带鱼、家熬塌么糕！哈哈哈😄用料平鱼3条家熬平鱼的做法今天看到常买海鲜的老板微信发的平鱼挺好，让送家来，买了3条38块钱，老板很好，每次都收拾干净送来，趁今天有空，留个菜谱吧洗净，里面的黑膜还是要仔细搞掉哈平鱼没什么可以浪费的刺又...
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![熬鲫鱼如何做才美味，怎么做熬鲫鱼简单又好吃]( "熬鲫鱼如何做才美味，怎么做熬鲫鱼简单又好吃")
- 老式熬鱼用料鲫鱼2条葱一段姜6片蒜2瓣醋2勺生抽3勺老抽3勺蚝油1勺花椒15粒面酱适量热水适量油适量盐适量冰糖（或白糖）适量熬鲫鱼的做法1.将葱，姜，蒜，醋，生抽，老抽，蚝油，面酱，花椒，冰糖，混合放大碗里备用。2.锅中放油，大火将油烧热后将洗净的鱼放入，煎至发白，放入上面调好的酱料。3.烹制...
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![豆豉熬鲫鱼如何做才美味，怎么做豆豉熬鲫鱼简单又好吃]( "豆豉熬鲫鱼如何做才美味，怎么做豆豉熬鲫鱼简单又好吃")
- 一道家常的熬鱼，加入了豆豉酱，味道更加，也更好的去除鱼腥味，更是减少了盐的份量。贴士：①菜谱里的量建议用同一个勺子来取量，比较好掌握比例②如果有把握直接往锅里放调料，可以不预先调汁儿③建议使用不粘锅，防止粘连用料鲫鱼三条葱姜蒜适量花椒十几粒八角一个李锦记风味豆豉一勺...
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![家熬梭鱼如何做才美味，怎么做家熬梭鱼简单又好吃]( "家熬梭鱼如何做才美味，怎么做家熬梭鱼简单又好吃")
- 老妈传我，我传大家~~卖相不好，但是味道超赞哦~用料梭鱼两条北豆腐一盒淀粉一点大葱几段姜几片蒜几瓣香葱几根大料两颗花椒一小把冰糖一把盐蘑菇精老干妈豆豉辣酱料酒老抽生抽家熬梭鱼的做法梭鱼清洗干净，沥干，放案板上划几刀，抹上点点淀粉。起锅热油，下鱼入锅两面煎变色，然后捞...
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![家熬鱼块如何做才美味，怎么做家熬鱼块简单又好吃]( "家熬鱼块如何做才美味，怎么做家熬鱼块简单又好吃")
- 作为土生土长的海河儿女，从小到大，家中的餐桌上总少不了一道名叫熬鱼的菜，而且天津人把“熬”的音发成“孬”四声。无论是带鱼、塔嘛、鲫鱼，基本都是熬鱼的好食材。从小在天津长大，比较惭愧的是，我并不爱吃鱼。因为老公也不爱吃，所以结婚快四年了，我家的餐桌上从来没有过与鱼有关...
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![家熬海鱼如何做才美味，怎么做家熬海鱼简单又好吃]( "家熬海鱼如何做才美味，怎么做家熬海鱼简单又好吃")
- 鱼是我非常喜爱的一道美食，怎么做？怎么吃都行？可能也是嘴馋的关系😂用料海鱼一条葱姜蒜各适量生抽老抽适量醋，白糖，料酒各适量:肥肉丁适量八角适量副料随意，主要起点缀作用我这里，木耳笋丁，青葱适量的高汤，或水适量的面酱和，腐乳汁家熬海鱼的做法洗净，用餐巾纸把鱼擦干，打上花刀，便于...
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![家常鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的家常鲫鱼做法]( "家常鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的家常鲫鱼做法")
- 用料鲫鱼4条豆瓣酱2勺料酒半勺姜五片蒜五瓣泡辣椒10个香菜15克葱20克芹菜30克白糖5克花椒油5克鸡精少许清油150克家常鲫鱼的做法先把鱼洗干净加入料酒5克和淀粉10克再把作料炒香加水煮鱼。小贴士先把鱼洗净抹上淀粉和少许料酒，再用150克植物油烧干把鱼炸成两面黄，再把生姜，...
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![酱熬鲫鱼如何做才美味，怎么做酱熬鲫鱼简单又好吃]( "酱熬鲫鱼如何做才美味，怎么做酱熬鲫鱼简单又好吃")
- 鲫鱼的骨头已经炖的和鱼肉已经分不清了，每吃下去一口就都是鱼香满口，这样的酥鲫鱼老妈以前常常做，刚炖出来就着烙饼能吃上2、3条，第二天放凉了再吃更香，鱼汤都凝成鱼冻，鲫鱼刺多，本身带着一种土腥味，放了黄酱后，炖到骨酥肉烂，冬天吃简直是一种享受。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼...
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厨趣阁
