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- 用料青椒1个鸡肉500克蒜1瓣酱油2勺料酒2勺淀粉2勺糖20克郫县豆瓣1勺油2勺盐10克简单快速辣子鸡丁，适合下饭的做法鸡肉切丁，放入酱油、料酒、盐、油搅拌均匀，再放入淀粉上浆。腌制10分钟左右。腌制鸡肉的时候准备其他材料，蒜切片，青椒切块备用。热锅冷油放郫县豆瓣酱和蒜片爆香...
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![爆炒鸡胗（简单、快速）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸡胗（简单、快速）方法]( "爆炒鸡胗（简单、快速）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸡胗（简单、快速）方法")
- 星期六的下午，天气阴沉。一个人在家简单、快速地炒一份美味鸡胗，就着米饭慢慢吃着，舒适又惬意。用料鸡胗5个二荆条5根蒜1瓣盐适量生抽1勺老抽1勺料酒1勺淀粉2勺蚝油适量爆炒鸡胗（简单、快速）的做法鸡胗洗净切片，二荆条切片，加入适量水，清理掉浮起来的辣椒，蒜切大颗粒，备用。鸡胗装...
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![香辣拌毛豆（快速简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣拌毛豆（快速简单）方法]( "香辣拌毛豆（快速简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣拌毛豆（快速简单）方法")
- 继上一个研制十年配方的毛豆之后，今天又尝试了新味道，啊啊啊啊啊啊爱了爱了！用料毛豆500-600克八角1个香叶3片盐（煮毛豆）2大调料勺大蒜大个蒜半个（或小个蒜1个）油1.5大铁勺辣妹子辣椒酱（不可替代）1瓷勺干辣椒2瓷勺花椒1瓷勺孜然粒3调料勺粗辣椒粉4调料勺盐（炒料）1小调料勺香辣拌毛豆...
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![「酸辣土豆丝」简单、快速、爽辣可口食谱大全及做法，烹饪好吃的「酸辣土豆丝」简单、快速、爽辣可口方法]( "「酸辣土豆丝」简单、快速、爽辣可口食谱大全及做法，烹饪好吃的「酸辣土豆丝」简单、快速、爽辣可口方法")
- 朋友来我家做客，我做了酸辣土豆丝。好评连连，称酸辣可口，好吃好吃极了！这个菜最简单了！简单的食材，简单的处理，也可以让人大吃一斤！用料土豆1颗剁椒2勺白醋2勺盐适量白糖适量【酸辣土豆丝】简单、快速、爽辣可口的做法土豆洗净，再削皮！无论是哪种土豆都行！不过土豆大一点，表面光滑一...
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![简单下饭的辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的简单下饭的辣子鸡丁方法]( "简单下饭的辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的简单下饭的辣子鸡丁方法")
- 上大学时就喜欢吃辣子鸡丁盖饭，没想到做起来这么简单！郫县豆瓣酱的红油包裹着饭粒，再来一口香喷喷的尖椒鸡肉，啧啧啧，做起来做起来‼️用料鸡胸肉1块尖椒2个郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末少许白胡椒少许淀粉少许简单下饭的辣子鸡丁的做法鸡胸肉切小块放点白胡椒淀粉腌制15分钟，不用放盐...
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![超简单超好吃的辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单超好吃的辣子鸡丁方法]( "超简单超好吃的辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单超好吃的辣子鸡丁方法")
- 老公喜欢吃重口味的，那天跟我说很想吃辣子鸡丁。二话不说，做起来用料干辣椒几十个花椒20粒酱油适量料酒2勺蒜6瓣葱6根鸡腿3只胡椒粉适量花生米50颗蚝油适量超简单超好吃的辣子鸡丁的做法第一次做的时候菜场买的那种冷冻的大鸡腿，也便宜，9块3个，感觉肉会有股腥味，我老公吃着也觉...
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![调味简单的辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的调味简单的辣子鸡丁方法]( "调味简单的辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的调味简单的辣子鸡丁方法")
- 用料干辣椒8个花椒30粒葱2根盐适量酱油1勺淀粉1勺蒜6瓣料酒1勺姜6片鸡腿2只鸡蛋1个豆瓣酱1勺调味简单的辣子鸡丁的做法鸡腿肉去骨切丁，加入鸡蛋一个、胡椒粉一勺、料酒一勺、酱油一勺。抓匀了腌制15分钟～花椒、干辣椒适量，爱吃麻辣的可以多放点。葱、姜、蒜切碎备用。豆瓣酱...
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![简单、快速泡发莲子食谱大全及做法，烹饪好吃的简单、快速泡发莲子方法]( "简单、快速泡发莲子食谱大全及做法，烹饪好吃的简单、快速泡发莲子方法")
- 很多人都以为发莲子麻烦，其实很简单，今天为了煮腊八粥，又重新回忆一遍以前泡发的方法（已忘记从哪里看来的）。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！用料（干）里叶白莲简单、快速泡发莲子的做法把莲子冲洗...
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![超简单的辣子鸡丁 麻辣香吃不够食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的辣子鸡丁 麻辣香吃不够方法]( "超简单的辣子鸡丁 麻辣香吃不够食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的辣子鸡丁 麻辣香吃不够方法")
- 用料姜3片花椒15克左右干辣椒15克左右盐少量鸡腿3只料酒两勺超简单的辣子鸡丁麻辣香吃不够的做法鸡腿用了三个，用剪刀剪下来的，用刀切成小块，三只切完后挺少的，放入碗内腌制。腌制：1：适量葱2：适量姜（我放了五六片）3：放盐4：生抽5：最后倒入料酒用手抓匀腌制40分钟左右准备炸肌肉：1：锅内入...
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![「半小时开饭」简单辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的「半小时开饭」简单辣子鸡丁方法]( "「半小时开饭」简单辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的「半小时开饭」简单辣子鸡丁方法")
- 材料和做法都很简单的快手菜用料鸡小胸7块约300克腌肉料淀粉和生抽青椒1个大葱大蒜少许调味料1料酒郫县豆瓣调味料2生抽白胡椒粉【半小时开饭】简单辣子鸡丁的做法鸡小胸切丁，加淀粉和生抽抓匀腌制一会，这时候可以准备其他食材青椒切称跟鸡胸肉差不多大小的块，葱蒜切末锅中...
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- 鸡胸肉和米饭最快速处理方法，好吃下饭，懒人必选。用料鸡胸肉吃多少放多少料酒生抽老抽青椒一个淀粉老干妈葱超简单超下饭辣子鸡丁的做法鸡胸肉切成丁，加入料酒，生抽，老抽，水淀粉，生油，抓匀腌制。青椒切片。热油，放入葱花，翻炒，加入一大勺老干妈，继续翻炒，出油和香味。下鸡丁，炒至变色。...
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![简单快速东北蒸鸡蛋酱（蒸鸡蛋焖子）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速东北蒸鸡蛋酱（蒸鸡蛋焖子）方法]( "简单快速东北蒸鸡蛋酱（蒸鸡蛋焖子）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速东北蒸鸡蛋酱（蒸鸡蛋焖子）方法")
- 原料简单有鸡蛋、大酱、尖椒、葱花等。适用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。特别简单快捷，主要还好吃美味哦👍懒人必备菜品用料鸡蛋3-4个植物油一小勺东北大酱3勺小葱5-6根无盐虾皮一小把🌶️1根青尖椒2-3个料酒1勺胡椒粉半勺简单快速东北蒸鸡蛋酱（蒸...
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![简单快速腌咸菜：辣疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速腌咸菜：辣疙瘩方法]( "简单快速腌咸菜：辣疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速腌咸菜：辣疙瘩方法")
- 妈妈刚教的，赶紧记下，怕忘！（捂脸）虽然刚在网上查了知道它的名字叫芥菜疙瘩，但我们家乡都是叫辣疙瘩，习惯了，顺口就不改了，也好让老乡们能看懂，别想我一样，刚才在下厨房找半天找不到菜谱（捂脸）（我就不说我自己笨！）（抠鼻孔）用料辣疙瘩（芥菜疙瘩）一到两个盐若干克花椒若干粒八角若干个简单快速腌...
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![干煸辣子鸡丁（简单又好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸辣子鸡丁（简单又好吃）方法]( "干煸辣子鸡丁（简单又好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸辣子鸡丁（简单又好吃）方法")
- 厨房新手的美食探索用料花椒：喜欢麻的多放点粒干辣椒20个八角1个盐适量克葱1根淀粉2-3勺料酒适量勺酱油适量勺蒜6瓣生抽适量勺姜适量片鸡腿2只干煸辣子鸡丁（简单又好吃）的做法准备好食材，如图所示。芹菜按个人喜好鸡腿去骨，切成小块。放入葱姜蒜咸盐料酒腌制。大概半小时锅热...
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![辣子鸡丁超级简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁超级简单易学方法]( "辣子鸡丁超级简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁超级简单易学方法")
- 零基础也能一次成功做一个色香味俱全的菜品，赶快动手做起来。用料鸡腿肉2只青椒2个蒜2瓣料酒1勺淀粉2勺白胡椒蒜蓉辣酱辣子鸡丁超级简单易学的做法鸡腿肉去骨清洗干净切块，放入料酒盐白胡椒淀粉抓匀，腌制15-20分钟入味。将青椒清洗干净切块，大蒜切成蒜末。锅中加入花生油八成...
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![简单快速梅子酒梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速梅子酒梅子露方法]( "简单快速梅子酒梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速梅子酒梅子露方法")
- 一开始用了传统方法做梅子酒梅子露，后来经过rose介绍打算用新方法。节省时间，保存新鲜。不知道大家有没有这个感觉，天气热，梅子放在厨房用纸上底部都变成了褐色，我只好用小刀挖掉了。无水主要是防止滋生细菌，梅子腐坏，用40度以上的白酒清洗事半功倍。用料青梅2斤糖500克基酒1000...
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![简单好吃的辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好吃的辣子鸡丁方法]( "简单好吃的辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好吃的辣子鸡丁方法")
- 用料鸡腿肉2只生姜3片大蒜4瓣干红椒6个花椒20粒大葱1根蛋清1个，腌制用料酒、生抽、盐、姜丝、胡椒粉少许，腌制用简单好吃的辣子鸡丁的做法准备食材。1.切好葱、姜、蒜、干红椒、青椒，鸡肉切丁；2.鸡肉丁中放入用料酒、盐、生抽、蛋清、姜丝、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。热锅放...
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![简单速成青椒辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的简单速成青椒辣子鸡方法]( "简单速成青椒辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的简单速成青椒辣子鸡方法")
- 用料青椒一大把花椒两勺料酒五勺鸡腿半只简单速成青椒辣子鸡的做法先用料酒和花椒腌制生鸡肉，可以不用吝啬材料，因为后期才能更加入味好吃热油放入姜条和蒜块，倒入腌制好的鸡肉翻炒香，可以多炒让调料更加入味等待鸡肉完全熟透并出香味倒入青椒翻炒，加酱油和盐即可出锅（青椒别吝...
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![简单快速的香辣干锅鸡腿虾食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速的香辣干锅鸡腿虾方法]( "简单快速的香辣干锅鸡腿虾食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速的香辣干锅鸡腿虾方法")
- 还没有上班！我太馋了啊！！！麻辣烫火锅都搞过了（去小王主页翻翻小王的其他菜瞅瞅～）这次来搞一个干锅778！嘿嘿嘿～虾，我所欲也，鸡腿儿，亦我所欲也！！！二者可以得兼哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈这道香辣干锅鸡腿虾，麻、辣、鲜、香（吸溜），以下用量不用特别精准，配菜可根据自己的喜好调整，不然就不简单...
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![超级简易快速版辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简易快速版辣子鸡方法]( "超级简易快速版辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简易快速版辣子鸡方法")
- 这道辣子鸡因为要兼顾：我妈不能吃太辣，我老公不能吃蒜、蒜苗、葱，所以最后我妈亲自下厨做了一道超级简易版的辣子鸡。尽管简单，最后我们都吃得意犹未尽。用料鸡肉食用油姜片干辣椒料酒盐酱油水（过滤水，或者冷开水）超级简易快速版辣子鸡的做法干辣椒切小段，姜切成片。鸡肉切成块儿...
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![炒鸡简单，下饭，辣子鸡丁！食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸡简单，下饭，辣子鸡丁！方法]( "炒鸡简单，下饭，辣子鸡丁！食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸡简单，下饭，辣子鸡丁！方法")
- 鸡胸肉指鸡胸部里侧的肉。鸡胸肉是高蛋白、低热量、低碳水的食物，营养成分非常丰富，有维生素A、维生素C、维生素E等，还有蛋白质、钙、磷、铁等微量元素。但食用鸡胸肉也要注意以下两点:1、高胆固醇、高血压、肾功能不全者不宜。2、感冒发烧、补铁期间不宜。用料鸡胸肉2块青...
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![葱油鸡--快速、简单食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡--快速、简单方法]( "葱油鸡--快速、简单食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡--快速、简单方法")
- 跟移居广东多年的大姐学做的这道葱油鸡，葱味无比清香，爱吃麻辣味的家人都赞不绝口。用料鸡或鸡腿1只姜3片葱1根盐丁点白糖少许生抽适量花生油适量葱油鸡--快速、简单的做法鸡肉洗净，碗里放3片老姜垫底，冷水上锅，水开后中火蒸20分钟（根据鸡肉肉质情况调整蒸鸡时间），重点：碗里不加水...
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![🔥辣子鸡丁｜简单快手家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥辣子鸡丁｜简单快手家常菜方法]( "🔥辣子鸡丁｜简单快手家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥辣子鸡丁｜简单快手家常菜方法")
- 鸡腿怎么烧，常见的是青椒炒鸡腿，红烧鸡腿，今天换个方式做了下辣子鸡丁，来分享一下我这家常快手做法。用料鸡腿1只，切小块干辣椒一把，比例差不多和鸡块1：1花椒一小把蒜2瓣，切丝姜5片，切丝葱2根，切粒料酒2勺盐半勺生抽1勺老抽1勺白糖1小勺鸡精半勺蚝油半勺淀粉两勺胡椒粉或黑椒粉半勺...
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![酸辣粉（简单快速）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉（简单快速）方法]( "酸辣粉（简单快速）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉（简单快速）方法")
- 如果你非常馋外面卖的酸辣粉那一定要试试这个👇🏻用料红薯粉一把花生米一大把蒜末1勺干辣椒1个辣椒面1勺白芝麻1勺醋3勺生抽2勺老抽2勺白糖1勺盐半勺葱一小段青椒一小段酸辣粉（简单快速）的做法红薯粉提前泡软热水冷水都可以花生米冷锅冷油下锅小火炒8到10分钟要一直翻拌防...
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![辣白菜（超简单快速版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣白菜（超简单快速版）方法]( "辣白菜（超简单快速版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣白菜（超简单快速版）方法")
- 这款辣白菜非常适合无腌制经验即追求方便快捷的人……用料白菜适重盐适量妙拌酱（百年家良）适量或其他韩式辣酱均可辣白菜（超简单快速版）的做法将白菜洗净，沥干水分，切块儿备用加入盐腌制过夜（此环节可以酌情处理，如果放盐多的话四小时左右就可以了，我一般都是前一天晚上腌制）将腌制...
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