- 年夜饭是团圆饭是无法替代的的家的味道年夜饭上的菜名和食材寓意来年的愿望和丰盈三阳开泰、年年有余、四季平安、五福临门…北方的饺子,南方的面都有新年的寓意跟老板电器一起用蒸的盛宴致敬旧年吃吉祥蒸菜过吉祥新年用料整鸡一只、羊肚菌葱、姜、白胡椒粉、枸杞、料酒三...
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- 年夜饭吃羊肉寓意喜气洋洋,也有三阳开泰的意思,更有大地回春万象更新的美好愿景,祝大家新年兴旺发达,事事顺心!用料羊腿肉(肥瘦相间)橘香羊肉❗️大吉大利,三阳开泰过大年啦的做法😋...
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- 用料羊排1根萝卜1根姜3片盐2克八角1个花椒一小把三阳开泰·羊排萝卜汤的做法白萝卜去皮切片姜切片放入羊排、萝卜、花椒、八角,姜和水,炖煮2-3小时加入盐调味汤色清澈,一点也不膻完成...
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- 用料面粉300水150克酵母3克葡萄籽适量可可粉适量三阳开泰的做法面粉➕水➕酵母混合均匀,揉成光滑的面团,醒发至1.5倍大,取发好的面团50克,揉成馒头形状发好的面团加适量的可可粉调成棕色面团捏出羊的犄角,用白面团捏出羊的头,把羊头和犄角沾点水粘在羊的身体上。用葡萄籽给羊安...
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- 克叔给我投食了日食记的开阳葱油酱,一下子就爱上了,于是自己做了起来,发朋友圈馋倒一大片~朋友问步骤,就干脆发个食谱吧~用料小葱1把洋葱小半个虾头虾尾适量油适量老抽适量生抽适量糖适量干虾仁(开阳)适量(泡水后控干)开阳葱油酱的做法小葱切长段(只要绿的,葱白不要),洋葱切丝用厨房纸...
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- 因为很懒,有的时候不想开火就做点三明治应付一餐。这个阳光三明治是很小清新,非常的爽口喜欢的人也很多用料白吐司四片沙拉酱适量西红柿一片肉松5克生菜一片黄瓜两片火腿片一片芝士片一片阳光三明治的做法白吐司片都均匀抹上沙拉酱。(薄薄一层就好,不然会觉得腻。)第一层是肉...
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- 用料糯米粉200克粳米粉300克白砂糖120克水250克以上材料为白色粉糯米粉200克玉米粉300克白砂糖128克水250克以上材料为黄色粉豆沙200克糯米粉200克粳米粉300克水适量,主要看豆沙水分白砂糖50克(豆沙甜就再少放点,我自己炒的豆沙不是太甜)以上材料为赤色粉三色重阳糕的做法这...
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- 酸酸甜甜开胃菜~😍因为近期葱姜蒜忌口,所以这道开阳白菜没有放蒜,不忌口的厨友们可以适当放些蒜末调味哈~😊用料圆白菜1个虾仁260克油少许干辣椒5-6个生抽2勺白醋1勺白糖1勺蚝油少许黑胡椒粉少许开阳白菜🥬的做法🥬圆白菜手掰成小块、洗净控水备用🍤虾仁儿、干辣椒洗净控水备...
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- (在网络上转发的,觉得很好,留在下厨房中有时间就做做)材料:三层五花肉、草鱼、筒蒿。调料:盐、酱油、姜末、料酒、白糖、猪油、米粉适量。做法:1.将五花肉切稍厚的片,草鱼切块,茼蒿洗净,将肉、鱼、茼蒿分别入盆。2.米粉用少量水拌匀。3.鱼肉调入盐、酱油、姜末、料酒、米粉、猪油拌...
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- 用料大头菜半个海米适量开阳白菜的做法包菜切好,准备一把海米,蒜切末热锅热油,放入蒜末,干辣椒,海米炒香,加入卷心菜,把卷心菜的水分炒出一些,加入一大勺生抽,两小勺耗油,一大勺陈醋,小半勺鸡精,一小勺糖,一小勺盐,炒熟即可...
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- 发现蒸菜真的太好吃了,尤其作为地道沔阳人,我自己的方子完胜好多人的,非常简单。用料茼蒿菜之一胡萝卜香芹自制米粉油,橄榄油。生抽沔阳三蒸的做法主角胡萝卜洗好了切丝或者刨丝。和芹菜一起搭配一绝。大米用料理机打碎,粗一点的好吃,但是蒸的有点硬,我自己比较喜欢,考虑到家里有...
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- 用料羊肉500克薯仔1个红萝卜1个咖喱30克油少许蒜头适量三羊启泰的做法羊肉焯水。将羊肉剥离骨切件,红萝卜、薯仔切件焯水备用。先将羊肉落锅干炒10秒左右,放油与蒜头一起爆香再落适量水同咖喱煮十五分钟,加入红萝卜与薯仔再煮十分钟,出锅大功告成!...
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- 我们要学习向日葵,永远朝阳,做一个吸收正能量的人~用料土司适量火腿适量鸡蛋适量饼干棒适量黄瓜适量工具:平底锅1个剪刀1个牙签适量做一个阳光的人,向阳花开的做法1.蛋打散,加少许水少许盐,平底锅抹油摊成蛋皮。并切成粗条。(图1)2.火腿切成若干段。(图2)3.火腿表面横竖切成小格子,...
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- 实现营养的早餐用料鸡蛋1个番茄酱少许原味吐司1片黄瓜1小节太阳三明治的做法将原味吐司片摊平在盘子里,生鸡蛋直接倒在吐司上,微波炉中高火加热1分钟,拿出来后撒上番茄酱,黄瓜切薄片或刨丝。吃的时候将吐司对折,将黄瓜片夹在吐司鸡蛋中间,夏日早晨吃,很爽口。...
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- 天冷的时候买了一斤羊蝎子,肉还蛮多的,用掉2块煮火锅底汤,还剩下3块准备下次在做火锅的就冻起来了,结果给忘记了,昨天给翻出来了,解冻完后炖了下,然后再配点烤土豆片吃,简直是中西合璧,某人说这道菜味道不错,3块羊蝎子,就叫三羊开泰吧!用料羊蝎子三块(根据自己用量)土豆一个(根据自己用...
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- 以前每次和老婆去饭馆都必点这个,自从自己琢磨了一次做成功之后,就再没去过那家餐馆了,老婆说这个菜比饭店的还好吃鸭这道菜成本特别的低,且味道鲜美,下饭必备鸭用料鸭头2只鸭翅3只鸭爪7只姜适量大蒜子3个盐两小勺料酒半包老抽适量桂皮1块八角3个花椒少量香叶4片生抽2大勺干辣...
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- 家乡特产,爱的味道用料水阳鸭脚包五个水阳鸭翅膀十个水阳豆腐干四块八角2个姜少许青蒜苗少许胡萝卜3根盐少许糖少许老抽少许生抽少许料酒少许水阳三宝的做法鸭脚包和鸭翅洗净后用开水冲洗一下,豆腐干切成片,姜切丝锅里放油,油温八成左右放八角,姜,干辣椒,煸香后放鸭脚包和鸭翅膀...
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- 用料油盐葱姜蒜白胡椒粉牛奶娃娃菜白萝卜羊腿肉香菜三羊开泰的做法娃娃菜、白萝卜切片,香菜切碎备用。羊肉切块,入沸水煮10分钟,撇去浮沫,捞出备用。热锅凉油,葱姜蒜爆香,下入羊肉煸炒。加入高汤或开水炖一个半小时,下入白萝卜,调入盐、白胡椒粉,浇入少许牛奶,炖20分钟后,下入娃娃菜...
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- 竹笋的营养成分多种多样,每百克竹笋中含有蛋白质4克,脂肪0.1克,碳水化合物5.7克,钙22毫克,磷56毫克,铁0.1克,并含有维生素VB1、VB2、VC与胡萝卜素等。莴笋味苦,含有丰富的钙、胡萝卜素及维生素C,可以促进消化酶分泌,具有增进食欲,促进消化的功效。用料春笋2根莴笋1根宴会汁一勺葱少...
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- 第一次做,我觉得这个面简单又好吃用料面条1份花生油1小碗葱切一碗3厘米长的葱(因为我今天没有香葱,用的是大葱)虾皮2汤勺生抽1.5勺老抽半勺芝麻适量白砂糖1克开阳葱油面的做法首先油放锅里,等油热把葱放进锅里炸,炸到葱都变黑了,就关火捞起,然后开小火,把虾皮放进油里炸4.5秒马上...
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- 有一点泰式风味的早餐。需要用到鱼露。低碳水继续践行中。春笋片和香菜是昨天没吃完的,春笋这种脆脆的口感还不容易找到替代的食材。我买的是直接成品的春笋片,先要焯水一分钟。用料培根半袋,切段鸡蛋1个,不用打散香菜一小把春笋片少量南瓜切片少量胡萝卜切片少量鱼露微量柠...
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- 用料三文鱼(两人份)450克盐半茶匙独蒜一个姜一小块红辣椒2根红泰椒1根葱一根生抽2汤匙鱼露1.5汤匙白糖0.5汤匙开水一小杯西葫芦一只泰汁三文鱼的做法细盐均匀撒在三文鱼肉上,腌10分钟。这样可以带出鱼肉表面的水份,去掉一部分腥味。我用的鲜三文鱼。辣椒,蒜,姜放在臼里捣碎,不用...
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- 此道菜是《老板上菜啦》直播间第六期艺厨Dino分享的美食,收看后跟做了N次,每次都很成功,其实在小火慢炖一小时后加适量盐调味就已很美味了,但重要的是刷上Dino大厨秘制的灵魂酱汁仅烤制十分钟,肉质整个得到了提升,那令人销魂的焦香,会让你欲罢不能,瞬间盘空的节奏🥰。用料羊排骨...
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- 用料食材:芦笋3条金枪鱼若干芝士片1片鸡蛋1个芦笋金枪鱼太阳蛋开放三文治的做法前一天晚上把芦笋洗干净切好放进保鲜袋刷牙之前把芦笋,金枪鱼,芝士片铺在吐司上,放进微波炉3分钟煎太阳蛋,倒牛奶,这样刷完牙以后就能吃早餐了无...
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- 陪家人减肥路漫漫~用料盐2克大葱一根生姜两片开阳水煮菜的做法所有材料汆汤备用开阳泡好准备葱姜开阳生姜爆香到葱头焦黄入所有菜放一点水放一勺半盐煮一分钟起锅...
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