![白贝炆鸡如何做才美味，怎么做白贝炆鸡简单又好吃]( "白贝炆鸡如何做才美味，怎么做白贝炆鸡简单又好吃")
- 买了一只鸡一顿吃不完，上午半只做了辣子鸡，剩下半只下午做白贝炆鸡。吃鸡加上海鲜，吃起来不腻，鲜味十足！用料鲜鸡半只白贝1斤姜片5片葱段适量蒜瓣2瓣调味料(适量):酱油蚝油砂糖盐鸡粉白贝炆鸡的做法白贝提前用盐水养半小时以上，然后用牙刷刷干净表面。其他所有材料洗干净切好，鸡...
- 32569
![板栗炆鸡如何做才美味，怎么做板栗炆鸡简单又好吃]( "板栗炆鸡如何做才美味，怎么做板栗炆鸡简单又好吃")
- 板栗上市了，板栗炆鸡好吃得不要不要的用料鸡半只板栗随个人喜好大蒜适量生姜适量辣椒1个生抽适量盐适量桂皮1小块板栗炆鸡的做法鸡斩件姜切片，如果用瓣蒜不用切，我用的独蒜，切成块（一开四）锅里放油烧热姜起锅，把鸡和桂皮（桂皮在火上烤一下更香）一起放进锅里炒，炒干水份后加盐翻炒至...
- 26343
![白贝炖鸡如何做才美味，怎么做白贝炖鸡简单又好吃]( "白贝炖鸡如何做才美味，怎么做白贝炖鸡简单又好吃")
- 用料贝一斤鸡肉700克生抽3勺老抽1勺蒸鱼豉油2勺蒜姜陈皮蒜蓉豆豉酱1勺白贝炖鸡的做法将鸡洗干净白贝在水里养一养放入姜蒜倒入生抽，老抽，蒸鱼豉油，蒜蓉豆豉酱，搅拌均匀，不用放盐放入白贝我用的是隔水炖锅，选的两个小时，然后等时间到了，就可以吃了汤汁拌饭很香，很鲜小贴士在买鸡时，...
- 6829
![海鲜炆鸡如何做才美味，怎么做海鲜炆鸡简单又好吃]( "海鲜炆鸡如何做才美味，怎么做海鲜炆鸡简单又好吃")
- 每到休鱼期过后，海鲜市场各式各样的海鲜随着夏季离去秋天海鲜收获季节到来而丰富又肥美，海鲜配肉烹煮鲜甜肉嫩，汁浓味鲜。艾玛，神仙都抵档不了！用料光鸡半只600g海鲜（选一样或拼多样）自选梭子蟹2只600g鲜鲍鱼仔（随量）6只扇贝（随量）4只海虾（选了红髦虾）100g香葱50g芫荽2棵香芹菜50g水发...
- 8887
![白贝鸡如何做才美味，怎么做白贝鸡简单又好吃]( "白贝鸡如何做才美味，怎么做白贝鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只白贝1斤大蒜10瓣小米辣2个姜片若干葱1根料酒1勺豉油2勺蚝油2勺砂糖1勺白贝鸡的做法铁锅烧红，放入油爆香料头（姜，蒜头）放入斩好的鸡爆炒，依次沿锅边放入料酒，豉油，蚝油，砂糖，小米辣。炒至8成熟，捞起备用。另准备砂锅烧热，锅底放油，然后放白贝啫，白贝准备开口，放入炒好的鸡，盖上...
- 28432
![花蟹炆鸡如何做才美味，怎么做花蟹炆鸡简单又好吃]( "花蟹炆鸡如何做才美味，怎么做花蟹炆鸡简单又好吃")
- 中秋后元旦前，是吃螃蟹的最好时机，这段时间随手翻开一只蟹，都是满满的蟹膏或蟹黄。于是这道花蟹炆鸡，就应时而生了！用料花蟹1只，约三到四两土鸡半只，约七到八两葱姜蒜若干花蟹炆鸡的做法螃蟹掀开蟹壳，去内脏，两个大钳子扭下用刀背轻轻敲裂壳以便入味，蟹身切成四块，加少量料酒腌制；土...
- 22688
![虾蟹白贝炆鸡做法烹饪大全 地道虾蟹白贝炆鸡如何做]( "虾蟹白贝炆鸡做法烹饪大全 地道虾蟹白贝炆鸡如何做")
- 这个是简易版的海鲜杂烩，我老公喜欢吃海鲜，我就想出来这样做了。用料虾10只蟹3只鸡肉1斤白贝2斤虾蟹白贝炆鸡的做法白贝洗干净，用盐水泡半个小时。鸡肉切好加酱油盐调味。蟹洗干净切好用白酒浸泡。虾用水泡着。先放鸡肉下去炒到变色，再放蟹进去炒，炒一两分钟后加入姜和水，煮开...
- 8234
![紫苏炆鸡如何做才美味，怎么做紫苏炆鸡简单又好吃]( "紫苏炆鸡如何做才美味，怎么做紫苏炆鸡简单又好吃")
- 第一次用紫苏入菜，味道真的很特别。用料紫苏2棵土鸡半只生抽2勺蚝油1勺姜片4片盐少许淀粉2勺马蹄8个洋葱1个蒜蓉1勺葱1棵料酒1勺紫苏炆鸡的做法鸡洗干净后斩件，然后加入料酒、1勺生抽、蚝油、2片姜片切丝淹制半小时。锅里加入少许油烧热后放入姜片，蒜蓉，洋葱爆香，加入马蹄翻炒...
- 17611
![姜葱炆鸡如何做才美味，怎么做姜葱炆鸡简单又好吃]( "姜葱炆鸡如何做才美味，怎么做姜葱炆鸡简单又好吃")
- 用料鸡块姜盐生抽姜葱炆鸡的做法将鸡洗净放入少量油(因为鸡煮着煮着会出油呐),适量盐和生抽(不要太多)还有洗净切片的姜搅拌均匀,腌制半小时以上将腌好的材料放入电饭煲中,加入刚好浸过鸡肉表面的水,盖上盖子按下煮饭键很快就可以闻到姜和鸡肉的香味了哇,你需要不时搅动...
- 17136
![芋头炆鸡如何做才美味，怎么做芋头炆鸡简单又好吃]( "芋头炆鸡如何做才美味，怎么做芋头炆鸡简单又好吃")
- 又是鸡因为猪肉太贵了用料芋头5只小的鸡半只姜片几片烧烤汁上次那种蚝油若干芋头炆鸡的做法芋头焯水，熟了之后剥皮切片备用。热锅加油加姜，然后加鸡，加烧汁焖10分钟左右。倒入芋头后加蚝油，再焖10分钟左右就可以出锅了。小贴士我的鸡放冰箱冰了很久，为了节省解冻时间，事先准备...
- 5546
![田螺炆鸡如何做才美味，怎么做田螺炆鸡简单又好吃]( "田螺炆鸡如何做才美味，怎么做田螺炆鸡简单又好吃")
- 这是一道广西桂林莱。用料处理好的鸡1000克田螺二斤姜片片40克蒜瓣40克紫苏叶30克盐10克蚝油二勺糖10克豆瓣酱一勺青红辣椒各二个八角二个花椒适量香叶四片啤酒一瓶田螺炆鸡的做法田螺养二天，清洗干净剪去螺尾，煮一锅开水，飞水后捞起，用牙签挑去田螺盖。备齐材料。起油锅放入...
- 34440
![芋艿炆鸡如何做才美味，怎么做芋艿炆鸡简单又好吃]( "芋艿炆鸡如何做才美味，怎么做芋艿炆鸡简单又好吃")
- 芋艿也称芋仔或小芋头，营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食。芋艿炆鸡需是很普通却又忘不了的家常菜。用料子鸡半只（约500克）芋艿200克黄豆酱（或豆瓣酱）1汤勺红葱头5-6颗蒜头3瓣姜三片小香葱2棵生抽1茶勺糖1茶勺料酒1茶勺鸡汁半茶勺盐适量芋艿炆鸡的做法...
- 14723
![粟子炆鸡如何做才美味，怎么做粟子炆鸡简单又好吃]( "粟子炆鸡如何做才美味，怎么做粟子炆鸡简单又好吃")
- 用料鸡半只粟子肉250克姜片少许蒜蓉适量生抽适量生粉4勺料酒2勺蚝油3勺盐适量糖少许油适量粟子炆鸡的做法洗干净鸡，斩块。加入油，盐，生粉，糖，料酒腌制一会。烧热炒锅，加油放蒜蓉炒至变色，倒入腌好的鸡，调至中火煎炒炒至鸡块变色，加入生抽，蚝油炆一下加入栗子，加入小量水，中小火炆煮大...
- 12005
![鸡蛋炒白贝如何做才美味，怎么做鸡蛋炒白贝简单又好吃]( "鸡蛋炒白贝如何做才美味，怎么做鸡蛋炒白贝简单又好吃")
- 隔壁便利店买的白贝.其实是我第一次做这个白贝.以前吃花甲多一点.算是快手菜.比较下饭.下班晚来不及做别的.用料白贝2斤大蒜苗三根.鸡蛋三个盐适量生抽适量鸡蛋炒白贝的做法这种辣椒.会有点辣.买的带蒜头的蒜苗.白贝洗干净.开水下锅焯水.会张口比较快.然后拔把肉剔出来备...
- 25488
![炆鸡中亦如何做才美味，怎么做炆鸡中亦简单又好吃]( "炆鸡中亦如何做才美味，怎么做炆鸡中亦简单又好吃")
- 鸡中翼的做法多种多样，怎样做都很好味，小孩最爱！用料盐糖各少许鸡中亦500g酱油少许清水少许炆鸡中亦的做法先将鸡中翼腌制好备用先鸡中翼放下油锅煎到表面金黄色，再放盐，酱油，清水放下锅炆煮！最后加上糖煮一会就可上盘了！！！小贴士无！怎煮怎好味道！...
- 22190
![鲍鱼炆鸡如何做才美味，怎么做鲍鱼炆鸡简单又好吃]( "鲍鱼炆鸡如何做才美味，怎么做鲍鱼炆鸡简单又好吃")
- 因为疫情要宅家的日子，只能多折腾来打发。这个菜主要是处理鲍鱼的时间比较长，其它都挺简单的。用料鲍鱼10只鸡1只姜少许蒜少许葱段少许花生油、豉油、蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉各适量鲍鱼炆鸡的做法1．干鲍先用水泡三天，要换水三四次的(鲜鲍处理干净就可以了)，背面切几下花刀...
- 9793
![白贝蒸鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的白贝蒸鸡蛋做法]( "白贝蒸鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的白贝蒸鸡蛋做法")
- 花点小心思，白贝和鸡蛋也很配哟!用料鸡蛋4个白贝1斤葱花适量盐7克砂糖5克酱油两勺油适量白贝蒸鸡蛋的做法鸡蛋和水按1比2，加入调料后一起搅拌均匀，先倒一半入碟中蒸5分钟然后放入开水灼过的白贝，再倒入剩下的鸡蛋液蒸4分钟左右最后洒点葱花就好了...
- 9735
![沙姜炆鸡如何做才美味，怎么做沙姜炆鸡简单又好吃]( "沙姜炆鸡如何做才美味，怎么做沙姜炆鸡简单又好吃")
- 用料鸡（斩件）半只沙姜（沙姜蓉）2小粒（约18克）生姜（切丝）3片盐适量生抽1汤匙蠔油1汤匙酒1汤匙油适量芝麻（炒香）适量糖适量（1勺）沙姜炆鸡的做法准备用料：1、芝麻炒香，沙姜做姜蓉，生姜切丝，鸡斩件。图片是沙姜。2、将沙姜蓉、盐、生抽、蠔油、糖、酒等所有调味料放入碗中，加半碗水混合做沙姜汁...
- 25267
![海参炆鸡如何做才美味，怎么做海参炆鸡简单又好吃]( "海参炆鸡如何做才美味，怎么做海参炆鸡简单又好吃")
- 海参含大量人体需要的蛋白质、矿物质、维生素等50多种元素。营业成份特别丰富。最适合手术后的病人吃，因为那段时间老爸刚做完手术，我就经常做给他吃。用料海参3只土鸡1只（2斤2两）姜6片葱2根盐适量蚝油1小勺生粉1勺生抽适量海参炆鸡的做法用牙刷刷干净干海参的表面，放入无油干...
- 15570
![白贝鸡粥如何做才美味，怎么做白贝鸡粥简单又好吃]( "白贝鸡粥如何做才美味，怎么做白贝鸡粥简单又好吃")
- 宝宝中午爱吃粥，每天都变这花样给小宝弄吃的！用料姜2片盐2克酱油2勺糖10克鸡半只白贝1斤大米2/3杯白贝鸡粥的做法大米洗净加适量水煲40分钟鸡砍件，放糖，盐，生抽，姜丝搅拌均匀白贝洗净放鸡，白贝搅拌均匀，煮开太美味了，吃了一半才想起拍照开动啦！...
- 15584
![白贝焖鸡如何做才美味，怎么做白贝焖鸡简单又好吃]( "白贝焖鸡如何做才美味，怎么做白贝焖鸡简单又好吃")
- 用料鸡半只白贝1斤蚝油1勺料酒1勺生抽2勺姜5片大蒜5瓣淀粉1勺盐1小勺香菜适量白贝焖鸡的做法鸡半只，斩小块，洗净控水，加1小勺盐、适量淀粉、1勺料酒、1勺生抽拌匀，腌制半小时。白贝泡入清水，加适量食用油，浸泡半小时，待白贝吐沙后清洗干净。放适量油烧热，将腌好的鸡倒入翻炒，待略...
- 8234
![土豆炆鸡如何做才美味，怎么做土豆炆鸡简单又好吃]( "土豆炆鸡如何做才美味，怎么做土豆炆鸡简单又好吃")
- 用料三黄鸡半只土豆6个盐适量柱侯酱1.5勺糖少许蚝油1勺葱3根油适量水适量土豆炆鸡的做法1、鸡切块后加盐、油、酱油、蚝油、糖腌制一会。（最好腌半小时以上）2、土豆去皮后切块备用。3、锅内烧油把土豆炸一下，加皮起皮或黄了就可以。（也可以用煎的方法）4、鸡块煎金黄后加入土豆...
- 31388
![炆莲子鸡如何做才美味，怎么做炆莲子鸡简单又好吃]( "炆莲子鸡如何做才美味，怎么做炆莲子鸡简单又好吃")
- 夏季菜肴，补气安神。用料鸡肉半只，香菇3朵莲子2两，姜葱适量蚝油适量炆莲子鸡的做法鸡块用酱油略腌，香菇片小片。锅烧热下油，姜葱，香菇爆香，下鸡块煎香。加水大火烧开，中火炆5分钟。加入莲子，蚝油炆5分钟，撒上葱段，淋上麻油，勾芡出锅。...
- 12005
![白萝卜炆鸡如何做才美味，怎么做白萝卜炆鸡简单又好吃]( "白萝卜炆鸡如何做才美味，怎么做白萝卜炆鸡简单又好吃")
- 用料白萝卜半个鸡肉半只葱少许姜丝少许蒜蓉少许白萝卜炆鸡的做法鸡肉用盐，料酒，老抽，油腌制1小时白萝卜去皮切块。开油锅，将鸡肉稍煎一下，然后把萝卜倒入加入热水浸过鸡肉，加少许葱花，盖锅盖炆20分钟（期间翻炒一下免黏锅底）最后按个人口味可加鸡汁，味精，生抽，盐，上碟。完成小贴士鸡肉...
- 6745
![炆鸡脚如何做才美味，怎么做炆鸡脚简单又好吃]( "炆鸡脚如何做才美味，怎么做炆鸡脚简单又好吃")
- 用料鸡爪18只料酒1勺生抽2勺冰糖5克盐适量老抽1勺料头：八角，桂皮，陈皮，胡椒，香叶，辣椒，甘草，草果，葱头，香菜头适量炆鸡脚的做法料酒挥水爆香料头倒进鸡脚下齐调味炒倒入瓦煲小火炆30分钟大火收汁，撒上香葱香菜即可完美...
- 17979
厨趣阁
