- 人到中年,越发觉得外面不好玩了,所谓的“叶落归根”,看来是有道理的,特别是看到打着正宗某某家乡米粉,某某加盟店,某某明星代言之类的招牌在招摇撞骗的时候,看着难以下咽,淡而无味,去之可惜的美食,除了填饱肚子,没别的。泪,禁不住的掉下来,我······我想回家。当我踏在家乡的土地...
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- 这酸爽,超好吃😋用料酸笋200克鸭肉1/4只生抽3勺料酒5勺老抽3勺葱1根辣椒10个姜丝20克蚝油4勺酸笋炒鸭肉的做法除了酸笋,红辣椒和蚝油以外,全部材料放入主锅设置烹饪师25/2A/14025分钟后鸭肉熟了加入酸笋,红辣椒圈继续烹饪师3/2A/140加入蚝油,开小盖,按启动好了,不用加盐这酸爽,真...
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- 现在是吃莴笋的季节,脆嫩多汁,叶子拿来烧菜饭,根拿来炒蛋,小时候的味道,光是在煮饭的时候就满屋飘香,翠绿的颜色再配上嫩黄的鸡蛋,令人食欲大开。用料莴笋一根咸肉200克(五花肉咸肉最佳)大米500克鸡蛋4个咸肉莴笋叶菜饭配莴笋炒蛋的做法把莴笋叶洗干净切丝(我这里有两根莴笋的莴笋...
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- 现在每家每户的条件都比以前好了很多,可能好东西吃多了,不管现在是吃什么都感觉味道一样,没什么特别好吃,但是也能吃,突然之间发现了这一款酸笋,尝试了这一道菜,让我一顿吃了两碗饭,一顿一盘完全可以搞定。用料腊肉1块蒜苔10根生抽2勺盐适量蒜适量青辣椒3个红辣椒4个腊肉炒酸笋的...
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- 单炒酸笋也很好吃的用料酸笋辣椒爱辣就多放盐酱油可有可无炒酸笋的做法锅里放油和辣椒炒香。放酸笋,如果太干就加一点水。加少许盐,如果觉得颜色太白就酌量加酱油。熟了就起锅了。...
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- 用料酸笋250克淀粉2勺瘦肉200克盐少许克生抽2勺料酒1勺油少许糖少许姜少许片蒜蓉少许酸笋炒肉片的做法切片的瘦肉,放生粉,盐,油,糖,豉油,料酒,姜丝,放一起腌好腌好等几分钟就可以炒了洗干净酸笋,凉干先炒好肉片炒好瘦肉,装在碟子上烧干锅,放油,爆香蒜蓉,再倒酸笋炒把酸笋炒到干水,加少...
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- 两人份,做一人的可减半。用料面条2人份鸡蛋2个袋装春笋2根香菇2朵火腿肠1根葱1小段酱油根据口味随意黑胡椒1小勺盐一点点自制辣椒酱1.5勺酸笋炒面的做法备料,笋为超市密封袋装,很嫩,自带酸头。切好,形状随意。两人份面九分熟,捞出,用凉水过三遍备用。葱花炝锅。煸炒笋,火腿,香菇。...
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- 快手!健身完想着能快点吃上饭,就简单弄了下。用料芦笋7根牛肉50克三文鱼皮100克三文鱼配芦笋牛肉沫(随便炒炒)的做法先煎三文鱼皮,正反面小火煎几分钟到变色就行了。这时候锅里有不少油了,再加牛肉沫,炒到差不多的时候再加芦笋炒到变色,加点酱油加点鸡精,搞定...
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- 用料酸笋螺蛳小米椒青椒紫苏蒜末料酒酸笋炒螺的做法买来的螺蛳用水洗掉外壳上的泥沙,用手反复搓螺蛳,洗掉附着在上面的苔藓等杂物把螺蛳放进大一点的菜盆,倒进清水滴入一些香油搅拌一下,螺蛳放在水里养上半天左右,吐出里面的脏东西在养的过程中,看到螺蛳吐出的脏东西多水混浊时...
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- 用料酸笋500克辣椒3个油50克酱油1勺盐3克醋3勺(可放可不放)酱炒酸笋的做法买回来的酸笋洗干净,控干水干锅,放笋,把笋的水分炒干中小火把里面的水分完全炒干。炒的像图上这样。吃起来是没有水分的把炒干你酸笋盛起来。洗干净锅,中火热锅,下油,放辣椒炒香把笋放一起炒放葱伴侣豆瓣...
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- 自家妈妈腌制的腊肉,用儿子亲手挖的竹笋腌制成的酸笋,原料都十足新鲜天然,舌尖上的亲情味道!用料酸笋500克腊肉250克干红辣椒8个青椒2个姜3片盐适量糖1/3勺豆瓣少许酸笋炒腊肉的做法首先要买新鲜的竹笋,加盐水腌制半月自然发酵成为酸笋,也可从市场购得酸笋。酸笋与腊肉切片各种...
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- 一人食,至美味。这个食谱因为时间问题,一边做一边拍照,没有食物集合拍,请看好再做哈。用料五花肉80克独头蒜1颗酸笋50克指天椒2个蘸水1勺蒜苗1根酸笋小炒肉的做法五花肉去皮切皮热锅中小火煎出多余油脂(炒笋需要肥一些的比较香),把多余的油脂舀出,留适量油即可(过多油脂不健康哈)。...
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- 这道菜配饭配白粥真的无敌了用料酸笋500克猪肉100克青椒2个小米椒5个大蒜5瓣生抽1勺糖适量蚝油1勺酸笋炒猪肉的做法准备好需要食材酸笋切好泡15分钟把肥猪肉爆香,不用加油再放入配料炒出辣味倒入酸笋,炒干水分,加入调味可口送饭的小吃可以吃啦真的好喜欢好喜欢...
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- 酸爽的笋丁配上香香的五花肉,下饭神菜!用料酸笋250克料酒2勺生抽2勺鸡精1勺五花肉250克小红椒12个酸笋丁炒肉的做法五花肉切丁放料酒和生抽腌制10分钟左右后过滤汁,锅烧热,放入肉丁(因肉丁有料酒和生抽)煸干,加入少许油,炒一会放入生姜沫和大蒜沫,炒出香味后捞出锅中放入大量油(笋...
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- 用料剁椒腊肉酸笋青椒鸡精生抽剁椒腊肉酸笋配白面窝窝的做法所有的原料切小粒腊肉要煮过15分钟后再切(偶切的近乎于块了)在沸水里将且好的酸笋焯一下然后热锅倒油,放入剁椒煸香后加入腊肉,然后加酸笋,一起翻炒加生抽,然后加少许的水待水快干时,加入青椒,然后放鸡精。拌均匀后出锅...
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- 酸笋炒牛肉最好吃(⌒▽⌒)用料酸笋半碗米饭一碗辣子酱一勺老抽半勺花椒油一点点盐一点点干辣椒几个就行蒜一颗酸笋炒饭的做法热锅热油,干辣椒爆香后加蒜蓉,记得调小火,放酸笋,大火炒香,加点盐盛了放碗里。锅不用洗,把米饭倒入,小火把米饭炒散后大火,放剁辣椒炒三分钟左右,放酸笋、...
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- 天气太热,做个酸味菜下粥用料酸笋克高笋克猪肉克蒜瓣盐克生抽勺西红柿个辣椒姜高笋,酸笋炒肉的做法首先把所有材料洗净切好;其次猪肉和酸笋,高笋分开焯水备用,焯水后的高笋放到冷水中防止变色。首先起锅把猪肉炒一遍,程度看自己喜欢;炒好后把猪肉盛出。首先起锅烧油,油温上后把西...
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- 我和娃都爱吃笋,某一天突然嘴巴馋了,立刻某宝买了两大包笋干,收到马上泡起来,第二天做好以后,我家弟弟竟然超级爱吃,方子是一个芦笋达人教的,实践了两次,都还是欲罢不能,分享出来,让更多志同道合的人一起享受美味🎉用料笋干250克五花肉100克葱姜蒜适量八角1个蒜苗三四根生抽2勺老抽...
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- 用料酸笋200克腊肉1块(约200克)大蒜2瓣姜3片油3克香油适量自制剁辣椒2小勺酸笋炒腊肉的做法腊肉过水后切片酸笋焯水油锅爆香蒜瓣,姜片,现炒腊肉至微干,加入笋翻炒,加入剁辣椒继续翻炒,最后加水焖大约10分钟入味。大火翻炒收汁,起锅。小贴士一般腊肉都会有点咸,先用开水煮一下去掉...
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- 用料五花肉克酸笋克蒜瓣蚝油勺盐克姜片生抽勺猪肉炒酸笋的做法猪肉放蚝油酱油盐油生粉搅拌一下,五分钟到十分钟。然后放进锅里加姜蒜炒再放酸笋就可以了小贴士炒菜过程中如果感觉比较干,可以放点生粉加水搅拌一下然后倒进锅里,这样肉比较嫩...
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- 酸笋真是让人又爱又恨,嫩嫩的笋腌制后口感更脆嫩,喜欢的人闻了馋得受不了,不喜欢的人就被熏得受不了的味道,每次忍不住吃的停不下来。但毕竟属于发物,在湿气重的南方吃多了容易"发",控制量解解馋,除了米饭,煮面条煮螺蛳粉吃白粥配上它,这鲜香酸辣的味道真的很诱人。用料酸笋200克...
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- 用料酸笋200克姜5片油适量克生抽适量勺盐适量克酱油适量勺鸭半只小米椒八个酸笋炒鸭的做法备料广东南雄自制作酸笋三块生姜一块鸭半只小米椒自制米酒小米椒酸笋姜切好备用鸭用生抽盐生粉腌下先下锅加盐炒透酸笋装盘备用下少量油炒鸭子有点焦焦的感觉下炒好的酸笋翻炒片刻...
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- 酸酸辣辣麻麻,干饭三碗不是问题用料酸笋半个瘦肉适量生抽适量盐适量鸡精适量地瓜粉适量味好美青花椒椒盐适量大蒜3根小米椒1个酸笋炒肉丝的做法材料合照瘦肉切丝,加入生抽,盐,地瓜粉,搅拌均匀瘦肉丝先炒熟后盛出来(忘记拍照了)大蒜和小米椒先炒出香味,倒入酸笋,炒熟后,加入盐、生抽...
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- 春天又到了吃笋的季节,春笋清淡鲜嫩,口感爽脆,富含大量的膳食纤维,常食可提高免疫力,减脂瘦身,健脾养胃,和腊肉一起炒简直是绝配,就像西红柿炒蛋一样经典用料春笋2根腊肉1块大蒜3瓣姜2片小葱1根盐2克生抽1勺鸡精1勺白糖2克春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配❗️的做法准备春笋2个,腊肉一块,葱...
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- 酸笋腌好了,换着花样吃用料酸笋200克盐10克生抽1勺料酒1勺鸡精半勺蚝油1勺五花肉50克酸笋炒肉的做法酸笋,小米椒笋切片五花肉切片,这是家里过了油剩的肉块😂锅里放油先炒五花肉,肉油熬出后放笋片,加盐,糖少许也可以不放,生抽,辣椒,大蒜(今天家里没蒜就没有放),放一杯水焖起锅前加鸡精...
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