- 用料梭子蟹只姜片葱根料酒勺鸡蛋个盐克蒸鱼豉油勺梭子蟹蒸蛋的做法梭子蟹洗干净,分成四块,加料酒,葱姜盐,蒸鱼豉油用开水蒸五分钟蛋液加水加盐鸡精搅拌,倒入梭子蟹中,上面放壳大火蒸八分钟左右,蒸至蛋液凝固,加韭菜碎再蒸两分钟,浇热油可以再加些蒸鱼豉油...
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- 梭子蟹又大又肥又便宜的季节,公蟹满肉是母蟹满黄,不买些吃,感觉对不起自己的舌头啊!奉献出三种梭子蟹的做法,炒着吃又鲜又香又简单,蒸着吃原汁原味更便捷!先马后看吧!用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材:梭子蟹、葱姜蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
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- 用料梭子蟹2只龙口粉丝50克黄酒15克老姜10克白糖3克食盐5克蒜泥3瓣小葱3根小米椒1个鸡精可选蒸鱼豉油3勺植物油30克粉蒸梭子蟹的做法梭子蟹用厨房剪刀✂️剪下两个大钳子。剥去底部的蟹脐。掀开蟹盖,去鳃去胃,清洗干净,然后一切为四。用上述调料腌制半小时。粉丝放入热水中泡...
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- 快禁鱼了,变着花样赶紧吃用料梭子蟹1只或2只姜3片葱2根鸡蛋2个料酒1勺盐少许梭子蟹抱蛋的做法活螃蟹切好放到大碗里,2个鸡蛋加盐打成蛋液,倒入大碗里,油热葱和姜丝爆锅,倒入螃蟹蛋液,转中小火,淋入料酒,半碗温水,焖一会儿,差不多了撒点葱花成品小贴士抱蛋类的都要中小火,加水焖,不然...
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- 从前,有只梭子蟹get了一个侧手翻技能,很嗨森,它一直翻一直翻一直翻一直翻…不造过了多久,它发现自己还没红,很桑心,便问禅师怎么办?禅师擦擦口水,说:******欲知禅师说了个啥,且听下回分解用料梭子蟹500克(3只)猪肉泥150克老姜30克盐8克花雕酒20克生粉5克侧手翻梭子蟹(姜酒蒸梭子蟹镶肉...
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- 和大家分享一个螃蟹很过瘾的食法——蛋包梭子蟹,浓浓的蛋香包裹着鲜嫩多汁的蟹肉,天然的略带海洋气息的味道慢慢在口中溢开,蛋皮的酥香蟹肉的滑爽,层次明显,口感顿觉丰富食过吮指,有几过瘾就几过瘾。用料1(食材)梭子蟹2只鸡蛋2个香葱2根用料2(调料)盐3克料酒3克白胡椒粉3克干淀...
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- 海边儿人的最爱♥️要说海鲜渤海湾的最鲜最肥~超级简单的清蒸梭子蟹送给大家♥️期待你们的收藏和赞👍🏻用料梭子蟹20只水5000克清蒸螃蟹(梭子蟹)的做法准备好渤海湾梭子蟹♥️新鲜的要选壳子凸起来的~这种最肥啊~底部圆圆的是母蟹,黄会超级多♥️底部尖尖的是公蟹,比母蟹更加鲜美♥️...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料梭子蟹2只生姜10g姜丝10g香醋20g清蒸梭子蟹的做法先烧一锅水,放几片姜大火煮开,等待上汽。烧水期间清洗一下梭子蟹。切少许姜片和姜丝。香醋中放少量姜丝,作蘸料。蒸锅上汽后,将蟹腹部朝上,摆入蒸锅。根据梭子蟹大小蒸15-20分钟。吃...
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- 梭子蟹肉质细嫩鲜美,加上可口的蛋羹,让人食指大动~用料主料梭子蟹350克鸡蛋100克辅料酱油20克小葱15克盐3克糖2克黄酒15克梭子蟹蒸蛋|方太蒸箱食谱的做法食材准备蟹开盖去腮后切成小块,小葱切葱花备用切好的梭子蟹用盐、糖和黄酒腌制10分钟鸡蛋加酱油和2倍的温水搅拌均匀把...
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- 隔水清蒸各种螃蟹需然很简单,清蒸最能尝到螃蟹的本真原味道。用料各种螃蟹:红蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹(梭子蟹、红蟹、青蟹)的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢,然后用清水冲洗干净;锅里放入清水,将螃蟹反身肚朝上隔水放入盖上盖开火蒸15--20分钟(量多适当蒸长时间),关火后可以在锅里...
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- 我喜欢吃蟹,禁渔期过,菜场里的梭子蟹多了,虽然我们不是海边,但现在买买也挺方便,喜欢梭子蟹烧乌冬面,还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子蟹(倒笃梭子蟹)的做法三只活的梭子蟹准备一只深盘,把梭子蟹对开切,放入盘中,铺上生姜丝,葱白...
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- 梭子蟹用料梭子蟹只葱根糖克蒜瓣料酒勺盐克生抽勺鲜蒸梭子蟹的做法出锅...
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- 用料梭子蟹4只清蒸螃蟹「梭子蟹」的做法活滴螃蟹清水冲干净螃蟹放蒸锅里开锅后蒸8-10分钟🦀摆盘开扒肉满满的腿肉...
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- 用料咸蛋黄四个梭子蟹500克葱姜蒜适量小红辣椒两三个料酒,盐适量蛋黄梭子蟹的做法1.把梭子蟹清洗干净,斩成小块,用适量生粉封住刀口。倒入适量料酒,盐稍腌片刻。酒,盐稍腌片刻。2.把熟的咸蛋黄压碎,把葱姜蒜切末,红辣椒切丝圈备用。3.锅内放适量食用油,烧至七八成,倒入梭子蟹炸至...
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- 用料梭子蟹2只鸡蛋2个姜3大片小葱2根料酒2大勺糖1小勺盐1小勺梭子蟹烘蛋的做法梭子蟹洗净,掀盖,蟹身对半斩段后切块。一只蟹大概斩6块。葱姜洗净,葱切长段,姜切片。2个鸡蛋打散,加入半小勺盐和一大勺水,打匀。放油热锅,可以比平常炒螃蟹多放一点油。油热后放入葱姜爆香,加入螃蟹...
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- 又到了吃蟹的季节给宝宝们尝个鲜叭用料梭子蟹一只鸡蛋两个宝宝食用油适量宝宝蚝油少许宝宝食盐上午葱花适量蛋蒸梭子蟹的做法准备好全部食材梭子蟹处理好洗净一分为二50毫升的温开水+少许食盐和两个鸡蛋一起打散搅拌均匀然后梭子蟹摆放到蛋液上即可冷水上锅盖上盖子中火...
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- 梭子蟹的做法实在太多,但是我最爱的还是梭子蟹蒸蛋,不仅肉质鲜美,还可以用蟹黄鸡蛋拌饭,那叫一个鲜美~用料梭子蟹2~3只鸡蛋1个料酒2勺酱油一勺生姜若干片🦀梭子蟹蒸蛋(蟹黄拌饭)绝绝子👍的做法2只大螃蟹,或者小一点3~4只都能放下,梭子蟹洗干净,对半切开再对半一只切成四块,倒立在盘子...
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- 爸爸:今天晚上吃什么?孩子:我想吃螃蟹。安排!用料梭子蟹4只姜8片葱1根盐2克花盖蟹3.5斤清蒸梭子蟹/花盖蟹的做法蒸锅加水,烧至微微冒气(这一步很重要),梭子蟹洗个澡,躺着下锅,放入葱,姜,每只螃蟹上撒一点点盐。这样螃蟹腿肉可以很容易和螃蟹腿壳分开,吃到大腿肉.梭子蟹是半斤多一只...
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- 虽然老家是沿海城市,但是我们那边的海不产海鲜,长大后倒是特别喜欢吃海鲜。所以最近多次尝试梭子蟹,正好孩子也喜欢吃!用料梭子蟹6只姜数片蒜泥1勺酱油适量香葱1根清蒸梭子蟹的做法用刷子将梭子蟹清洗干净,备用。准备蒜泥,生姜片和丁,香葱碎。梭子蟹冷水放置于蒸锅,肚皮朝上。将...
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- 不会做海鲜就不能叫海的女儿用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的!满黄顶盖~梭子蟹4只。开水龙头,拿一把干净的牙刷,刷洗一下梭子蟹表面(毕竟一会得直接下嘴啃)水烧开,再把梭子蟹翻过来放蒸锅上。我分2层放。大一点放下面,小一点放上面。其实差不多大小,都能熟透。蒸15分钟(期间别掀锅...
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- 用料梭子蟹1-2只鸡蛋2-3个黄酒10克食盐2克小米椒1个葱花少许蒸鱼豉油3克鸡精可选植物油5克梭子蟹炖蛋的做法用厨房剪刀剪下两个大钳子。剥去底部的蟹脐。掀开蟹盖,去鳃去胃,然后把蟹一切为四,蟹盖一切为二。用上述调料腌制半小时。鸡蛋打散,加入3克蒸鱼豉油、5克植物油和葱花...
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- 疫情之下做了好久的菜,其实是没什么激情的,然而!架不住自己馋啊。。。(ಡωಡ)hiahiahia,论一个吃货的个人修养~用料梭子蟹3只鸡蛋3个盐1小勺姜1片葱1根油1瓷勺生抽少许水100g左右倒蒸梭子蟹蛋羹-蒸烤箱的做法收拾梭子蟹备用。(新手可参照:梭子蟹冲一冲,掰掉贴在腹部上的“尾巴”...
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- 5/1,做了三道美食。用料梭子蟹1只草鸡蛋3个盐2克生抽勺葱根姜片白胡椒粉少许梭子蟹蒸蛋(小美)的做法梭子蟹洗干净剪好。放略深的盘里。三个小草鸡蛋,大的话两个。加入盐、白胡椒粉打散均匀。3个草鸡蛋约45*3,135克左右。加入了200ml水。约1.5倍。感觉有点厚,下次1.8水。过筛倒...
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- 看到其他博主用青蟹做的这道菜但是这个季节要买到膏蟹有点难,而且价格也比较贵,所以只能用梭子蟹替代啦,不过味道也是很鲜美!唯一美中不足的是蒸蛋的时候没加个盖,蛋有点噗了(就是不光滑)用料梭子蟹2只姜2片葱2根料酒1勺鸡蛋3个梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️的做法梭子蟹清洗好,切好,腮去...
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- 温岭人习惯叫公的梭子蟹为白蟹用料梭子蟹2只葱2根料酒2勺姜8片干蒸梭子蟹的做法铁锅中放入姜片、葱段和少许料酒白蟹去掉皮筋,脐部朝上放入锅中。盖上锅盖整6至10分钟,半斤的梭子蟹蒸6分钟,7两的蒸9分钟。时间到了就出锅。肥肥的样子。新鲜的蟹肉是一丝一丝的,特别鲜甜!小贴士...
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