干蒸梭子蟹如何做才美味,怎么做干蒸梭子蟹简单又好吃
- 菜谱
- 关注:2.7W次
温岭人习惯叫公的梭子蟹为白蟹
用料
梭子蟹 | 2只 |
葱 | 2根 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 8片 |
干蒸梭子蟹的做法
铁锅中放入姜片、葱段和少许料酒
白蟹去掉皮筋,脐部朝上放入锅中。
盖上锅盖整6至10分钟,半斤的梭子蟹蒸6分钟,7两的蒸9分钟。
时间到了就出锅。
肥肥的样子。
新鲜的蟹肉是一丝一丝的,特别鲜甜!
小贴士
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/73o6z.html