一个能达到的小目标之椒盐虾食谱大全及做法，烹饪好吃的一个能达到的小目标之椒盐虾方法

虾本青衣素装，
身段柔软，壳薄剔透。
热油锅里转一转，
椒盐料里打个滚...
红啦！香啦！美啦！
~~~~~
壳酥香上天，
肉嫩鲜似海；
一尾尾小金盘龙，
香、酥、弹、鲜。
蜿蜒入口，
绕舌三日，
美味犹存！
椒盐虾好好味~~~

用料  

一个能达到的小目标之椒盐虾的做法  

1. 基围虾半斤，洗净，用剪刀剪去虾须和虾壳的尖锐部份。

2. 牙签插入虾头后的一节，往外一拉，抽出虾线。若未成功，牙签或虾线断了，用一根新牙签插入虾身的下一节，继续抽出虾线。

3. 放入适量淀粉与虾拌匀。

4. 锅中热油，放入虾，煎炸至色泽金黄且伴有浓郁的炒鸡蛋香味。

5. 撒入适量黑胡椒粒。

6. 撒入适量烧烤料。

7. 继续翻炒半分钟左右，将虾舀出盛盘即可。

小贴士

一个小目标，炒制成功一盘椒盐虾，不断进益求精，反复练习，总有一天你会做出超越“肯美虾”（宜宾特色美食，耗子君将会介绍）的美味。今天炒虾一人食，明天炒虾众乐乐；虾铺全国开，财源滚滚来，信手拈来1亿元....
如有疑问，请咨询苹果耗子微信apple-rat，微信公众号：好吃至欢