- 不觉今日已小暑。夏日池塘已有“无穷碧”的姿态,半开的荷花清香阵阵。南宋古人便创了这道「玉井饭」,以应和此情此景。取莲子、莲藕为材料,清香入稻香,食之如泛舟湖面,清爽荫凉。用料粳米一杯半莲子适量莲藕适量「小暑」用夏天的池塘做道古菜的做法选夏日新鲜莲蓬与莲藕剥开莲...
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- 小暑时节容易伤阴、动火、生湿,此时身体体表循环加速,正是解毒通经络的好时节。我们可以煮一碗扁鹊三豆饮喝,要比平时喝的效果好得多。其中黑豆补肝肾,绿豆清肝火,红小豆祛湿,加冰糖滋胃阴。红豆、绿豆、黑豆的比例分别是1:1:2。可以做饮料长期使用,还可以消除脸上的痘痘。原方...
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- 用料椰子2个百合10克莲子5克山药10克茯苓5克红枣3颗鸡肉350克小暑时节椰子清补凉的做法椰子树倒出备用,椰子肉挖出备用鸡肉冷水泡30分钟泡出血水,再过水焯一下,去掉浮沫所有食材下锅,2个椰子水椰子肉也倒进去,炖煮50分钟即成。...
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- 小暑,六月节。《说文》曰:暑,热也。就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。用料藕200g胡萝卜100g木耳30g荷兰豆50g芦笋50g虾仁10只百合少许盐1小勺小暑·荷塘小炒的做法准备食材莲藕、胡萝卜洗净去皮,莲藕切薄片,胡萝卜切菱形薄片,芦笋洗净切斜长段,荷兰豆掐去两头洗...
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- 今日小暑,大家推荐一个食疗方:豆香四溢,鲜美甘甜清暑利湿,健脾益胃一碗下去,神清气爽暑气全消,回味无穷用料生白扁豆20G新鲜豌豆20G新鲜毛豆20G新鲜莲藕切丁20G莲子肉10G冰糖3粒小暑-三宝豆丁莲肉汤的做法洗净浸泡2小时锅中倒入1000ml清水,放入上述食材大火烧开文火20分,放入3粒冰...
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- 小暑是炎热的开始,尚未到达极致。高温使人得病,暑病。以冰凉果冻来解暑气。用料水500ml砂糖10克浓缩柠檬汁少许吉利粉2tsp圣女果八个蔓越莓汁100g小暑.和果子冰炎的做法先将圣女果去皮,泡入糖水中冷藏。(这里少了一个步骤,将蔓越莓汁加入吉利粉融化,放入冰箱冷藏2小时,再用叉子...
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- 找个地方存放自己吃过的和做的好吃的,嘻嘻用料爱满满的吃货能量满满的小暑滋味的做法带着一颗好吃的心飞奔向世界的美食!...
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- 用料藕糯米红糖小暑|糯米糖藕的做法糯米提前浸泡备用,莲藕洗净、去皮;将莲藕一边切开小块,将每个藕孔塞上沥干水分的糯米,塞好后将小块盖回,固定好。制作红糖水,将莲藕泡入其中,蒸制2小时左右,蒸熟收汁后即可。...
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- 味道清甜的荔枝,遇到清新薄荷和柠檬,激发出独属于夏天的清爽感觉,这一杯Mojito谁不爱呢!用料西瓜半个白朗姆15g气泡水100ml薄荷叶、青柠、冰块适量小暑丨西瓜莫吉托的做法西瓜洗净取出果肉切成小块,青柠对半切片备用;将果肉放进杯子,加入薄荷叶继续压碎;在杯子里依次放入冰块、小...
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- 鳝鱼味鲜肉美,刺少肉厚,深受人们喜爱。“小暑黄鳝赛人参”相传古代有些大力士之所以力大无穷就是因为常吃鳝鱼的缘故。用料鳝背(去骨)三条青椒、红椒各50克大蒜头适量豆豉10克蚝油15克老抽、麻油各3克淀粉、胡椒粉各10克料酒、盐味糖适量双色豉椒溜鳝片—小暑的做法步骤一、...
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- 小暑雨多,阳气在外,脾胃空虚。牛肉是补脾胃、益气血的好食材,和淮山一起熬煮,软糯而鲜甜,元气满满。「一人食」且「很大吃」的份量。用料牛肉适量大米小半杯淮山一根胡萝卜半根盐适量小暑·淮山牛肉养胃粥的做法牛肉切薄片,少量油拌匀腌制。♨️有人喜欢滑肉片,加着淀粉一起腌嫩些...
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- 小暑时节,南方正是梅雨季,也是农历的毒五月,外界主要是湿邪。当体内也湿气重的时候,就会很容易感受到外界的湿热邪气,产生共鸣。仔姜和辣椒,专祛脾胃的寒湿,是四川人祛湿的神器。这两样也可以泡成泡菜,就成了正宗的盐帮菜。讲究起来的话自贡人应该是用小米椒,他们会买很多小米辣泡...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·夏》杨志敏老师的食谱都好好吃用料牛油果1个酸奶200克牛油果酸奶昔《每日一膳·夏·小暑》的做法牛油果我喜欢选熟一点的我一个人的份一个牛油果有点多,酸奶也有点稠,小机子打了2次就OK了。另外一种稀点的做法:半个牛油果🥑,酸奶200ml,剩下加牛奶...
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- 味道清甜的荔枝,遇到清新薄荷和柠檬,激发出独属于夏天的清爽感觉,这一杯Mojito谁不爱呢!用料荔枝6个朗姆酒15g气泡水100ml薄荷叶、青柠少许小暑丨荔枝莫吉托的做法将荔枝肉剥下,青柠对半切片备用;荔枝肉放进杯子,用勺子压碎,加入薄荷叶继续压碎;在杯子里依次放入冰块、小青柠,挤出...
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- 小暑藕尔~用料藕一段醋两勺糖少许盐少许葱花适量胡萝卜小半根橄榄油两勺泡椒及泡椒水适量小暑藕尔的做法主料如图,制作藕丁一定要选取最嫩的藕尖热锅冷油,先后倒入泡椒丁胡萝卜藕丁,加泡椒水、糖、盐、醋,7、8分钟即可出锅。凉后放冰箱冷藏后食用风味更佳👌小贴士藕切丁之后凉...
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- 今天孩子考完试,就算放假了,然而一交卷子心就放飞了,满脑子的玩啥呢……先找同学玩一圈回家就躲房间不出来了,我都做好饭了还没动静,一看果然在偷偷玩手机📱,原来交卷子以后没有上交手机……用料鸡蛋5个西葫芦一个蒜沫一头香油2勺盐小暑的饺子的做法三伏天开始了朋友从老家带来...
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- 小暑大暑,上蒸下煮。炎炎夏日,离不开一碗粥!苦夏暑热伤身,煮一锅养生粥,清热解毒,健脾养胃。用料绿豆20克大米40克水600克小暑清热粥〈节气菜谱)的做法绿豆提前洗净放水里浸泡4小时。大米洗净与绿豆一起放锅里,加入水,选择"煮粥“键。电压力锅自动跳起,汽回下,盛出锅,简单快手的清凉...
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- 暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”古人认为小暑期间,还不是一年中最热的时候,故称为小暑。在我国古代,将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”大意是吹来的风裹挟着热浪,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下避暑热,而平时喜欢低空盘旋的老鹰...
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- 小暑节气,来点养生,吃点绿豆可好,冰镇蜜绿豆—清凉解暑。用料绿豆适量白糖适量有家鲜厨房:小暑养生菜-蜜绿豆的做法准备食材:绿豆、白砂糖绿豆清洗浸泡倒入清水,煮沸到出煮豆水重新倒入清水,加入白砂糖,再次煮开绿豆捞出,撒入白砂糖,冰镇数小时6.一碗绿豆水+一盘蜜绿豆,清凉解暑...
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- 用料淀粉0.5茶勺盐少许肉排250克(两人份量)糖少许绍酒少许小暑之午餐的做法用水将玉米连皮带须煲熟后起玉米粒(那煮玉米的水别扔,可以饮用……中医说玉米须入膀胱经,胆经,甘,淡,性平,对降血脂,降糖有帮助😊)肉排洗净憋水(出掉血水)后用盐、玉米生粉、少许糖、绍酒,生油搅拌均匀腌制二十...
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- 午后来一杯蜜桃冰冰,丰沛的汁水带着淡淡的桃香,清清凉凉、舒舒服服,呐,这大概就是夏天的美好样子吧!用料水蜜桃2个柠檬1个雪碧1罐白糖、冰块适量小暑丨蜜桃冰冰的做法桃子洗净切块,加白糖腌制约10分钟;把桃子倒入小煮锅,加水大火煮开;挤入适量柠檬汁,煮至桃子变软关火,桃汁水放凉后...
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- 今年的暑热,来的慢得多,往年6月下旬就热得不得了,大概因为今年雨下的多的缘故,其实,热气也蠢蠢欲动,稍不留神,就热起来。小暑,特定的美味,吃藕。莲藕,夏日必备,最喜欢爸爸做的清炒藕片,放点青辣椒、撒点葱花,嫩、脆刚好,保留藕的甘甜,口味最纯正,好吃的很。蔡澜说,有时,我们吃的不是食物,是...
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- 小暑啦~夏天总是新鲜瓜果盛产的时节吃不完的水果怎么处理是眼睁睁看着它们吃不了腐烂还是趁着新鲜留住最美好的味道封存起来youpick~用料新鲜桃子8只白砂糖适量柠檬半颗小暑啦~大家一起来做快手美味的桃子果酱啦~跟防腐剂saybye~的做法新鲜桃子洗净去皮圆润p桃洗白待用切成小...
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- 夏天的阳气已经帮我们打通了毛孔,我们就重点打通肠道,使血毒能够排出去。用料红苋菜(嫩的、带根)1把皮蛋2只大蒜2-3瓣油(最好猪油)适量盐少许克小暑节气食方–松花蛋红苋汤的做法苋菜带根洗净,较长的可以切成2半,蒜切成2半。锅内放油,把蒜爆香。把皮蛋炒一下,再放入莧菜快炒两...
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- 步入小暑,暑为热,小暑也即小热,意指天气开始炎热,但还没到最热。小暑后将进入一年中最热的时间段,因此民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。养生要遵守“春夏养阳”的原则,切勿贪凉,大量冷饮水果进肚,容易伤害脾胃影响消化。今天推介养生汤水“冬瓜陈皮水鸭汤”,广东有个说法,小暑喝过...
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