厨趣阁油菜粉丝炒鸡蛋做法烹饪大全 地道油菜粉丝炒鸡蛋如何做
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一道简单快手家常菜！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油菜 | 8棵 |
| 粉丝 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 0.5勺 |
油菜粉丝炒鸡蛋的做法
准备材料：粉丝煮八分熟捞出，油菜切段，胡萝卜切丝。
![油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋炒熟。
![油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加少许油用葱花爆锅。
![油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入油菜段和胡萝卜丝翻炒。
![油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入粉丝。
![油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入酱油，蚝油，盐。
![油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再加入炒熟的鸡蛋。
![油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅！
![油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
油菜断生即可，保证爽脆口感。
粉丝不要煮太长时间，保证口感劲道。
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