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排骨咸魚臘腸煲仔飯食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨咸魚臘腸煲仔飯方法
  • 排骨咸魚臘腸煲仔飯食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨咸魚臘腸煲仔飯方法

  • 用料米排骨臘腸臘魚或者咸魚菜心薑絲排骨咸魚臘腸煲仔飯的做法大米提前清洗浸泡1小時。排骨用少許面豉醬和酒醃製。臘腸切片。臘魚提前蒸軟。菜心切段,提前水灼熟。煮一點水,加蠔油,生抽,糖煮一個豉油汁。小砂鍋底部和邊緣刷一層油,倒入浸泡好的大米,下水的時候記得要比平時煮...
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魚头煲的详细做法大全,简单又营养的魚头煲做法
  • 魚头煲的详细做法大全,简单又营养的魚头煲做法

  • 用料鱼头1个(大约500克)姜10片洋葱半个蚝油1勺盐适量蒜5瓣料酒适量酱油1勺葱1根红葱头3个糖少许小米椒5个芹菜1根大葱半根玉米淀粉适用油适量凉水100克魚头煲的做法鱼头剁块洗净,加入适量料酒,适量盐浸泡30分钟(这样可以去腥)把所有配料切片,切段备用。鱼头浸泡完之后洗净放入盘...
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炸魚如何做才美味,怎么做炸魚简单又好吃
一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯食谱大全及做法,烹饪好吃的一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯方法
香魚如何做才美味,怎么做香魚简单又好吃
  • 香魚如何做才美味,怎么做香魚简单又好吃

  • 真的没技巧,主要有只好锅…用料香魚2尾香魚的做法冷冻拿出洗干净,抹盐,放平底锅,盖起来,开小火,蒸汽出来时关火,闷个10分钟浇上1匙油,开火,还是盖起来,5分钟,翻面,直接煎熟就好切2片柠檬放边上...
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烤魚如何做才美味,怎么做烤魚简单又好吃
  • 烤魚如何做才美味,怎么做烤魚简单又好吃

  • 好吃的烤魚,一個烤箱一個炒鍋,很快搞定用料草魚一條洋蔥一個金針菇一把青椒一個豆皮兩張蓮藕一個土豆一個香菜,蔥花,大蒜,姜,小辣椒若干醬油,鹽,豆瓣,老幹媽辣椒醬,黃豆醬,胡椒粉若干烤魚的做法洗乾淨魚,劃刀,醃鹽,醬油,胡椒粉兩小時切好各種配菜炒各種配菜的同時,魚放烤箱,上下烤200度(預...
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面魚如何做才美味,怎么做面魚简单又好吃
  • 面魚如何做才美味,怎么做面魚简单又好吃

  • 用料面粉500克酵母4克泡打粉3克糖5克水250克面魚的做法合好的面稍醒,然后下剂先整理鱼身段,然后捏嘴巴和尾巴用手指捏鱼的脊背,然后用剪刀在腹部剪鱼鳍,用小勺压鱼鳞,最后按眼睛,先团两块,面球,放在眼睛位置,再用黑豆按上一对儿大鱼就做好了!...
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桑拿魚的详细做法大全,简单又营养的桑拿魚做法
魚🐟如何做才美味,怎么做魚🐟简单又好吃
魚骨湯的详细做法大全,简单又营养的魚骨湯做法
鳄魚骨咸肉煲做法烹饪大全 地道鳄魚骨咸肉煲如何做
  • 鳄魚骨咸肉煲做法烹饪大全 地道鳄魚骨咸肉煲如何做

  • 鳄魚脊骨与猪颈骨一样,是做汤菜的好材料。鳄魚肉营养十足,但其口味比较平淡。该方子采用咸肉为其增鲜增香,使成品不仅营养丰富,而且极其美味。用料鳄魚骨(脊骨最佳)约500克咸肉约60克嫩笋约50克百叶结约30克姜2片葱1根料酒少许盐随意鳄魚骨咸肉煲的做法鳄鱼骨切块,汆水备...
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鱸魚如何做才美味,怎么做鱸魚简单又好吃
  • 鱸魚如何做才美味,怎么做鱸魚简单又好吃

  • 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油1勺盐5克食用油10克生抽1勺蔥5根鱸魚的做法把魚🐠洗乾凈打上花刀用鹽醃制十分鍾蔥切好。。o起鍋把魚放下去,煎至兩面金黃放雞精,醬油調味就可以上鍋了...
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吞拿魚(金槍魚)蔬菜沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的吞拿魚(金槍魚)蔬菜沙拉方法
龙魚如何做才美味,怎么做龙魚简单又好吃
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  • 酸,甜,可口用料草魚1千克潘茄酱1百伍桧克龙魚的做法草魚去骨,打花刀,放干生粉,油温生至1百贰拾度,下锅炸至金黄色,出锅摆盘,小贴士锅里油要多点,保持外焦,里嫩,大酸甜口感最好,...
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魚凍如何做才美味,怎么做魚凍简单又好吃
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  • 用料黃酒適量青魚(五斤左右)一條姜數片老抽適量生抽適量白砂糖適量魚凍的做法青魚洗乾淨,把兩側的肉片下來(還殘存著些魚肉的魚骨不要丟,可以用胡椒粉和酒醃半小時,然後炸至金黃,可好吃了!魚頭可以清水煮熟,把肉拆了喂喵星人,拆下來也有一大碗肉喔)把魚放鍋裡,加可以淹沒魚肉的水,放薑...
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薰魚如何做才美味,怎么做薰魚简单又好吃
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  • 上海的薰鱼,一直想尝试着自己做来吃。第一次做没有失望,好吃到满满的幸福感。用料青鱼中间段750g姜5片葱一小撮茴香3朵生抽2匙老抽1匙香醋3匙白糖5匙薰魚的做法鱼洗净切成一段,把水淋干。把料先煮好油热到七成再下鱼段煎。煎到金黄色捞起,浸泡在汤料里。洒上小葱,秀色可餐了小...
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魚頭如何做才美味,怎么做魚頭简单又好吃
魚肚如何做才美味,怎么做魚肚简单又好吃
煎魚如何做才美味,怎么做煎魚简单又好吃
  • 煎魚如何做才美味,怎么做煎魚简单又好吃

  • 用料黃花魚1条姜蓉適量蔥2根煎魚的做法1.將買回來的鹹水魚,切勿用水洗,用食鹽抹過魚身,放雪櫃醃一夜或兩三天。淡水魚就立即洗幹凈,瀝幹水份,用鹽抹過鱼身,稍微腌一下,备用。2.將醃過的魚,收拾幹凈,用水衝洗,晾幹水份。3.適量熱油放入魚,中小火將一面魚身煎成金黃色,撒上姜蓉,關火。稍...
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蒙德烤魚(烤鮭魚)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙德烤魚(烤鮭魚)方法
  • 蒙德烤魚(烤鮭魚)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙德烤魚(烤鮭魚)方法

  • 「小火细烤的鱼串。火烤后的油脂细腻地分布在酥脆鱼皮与香嫩鱼肉之间,轻轻一抿就已满口留香。」用料鮭魚100g鹽一茶匙黑胡椒適量油適量蒙德烤魚(烤鮭魚)的做法鮭魚切塊,灑上鹽、黑胡椒和油預熱烤網,大約五分鐘後在網上抹油魚皮面向下,中大火烤3分半魚肉翻面,中火烤3分鐘串上生菜...
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戯食記--魚水相諧(蒸魚肝)食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--魚水相諧(蒸魚肝)方法
1魚2味/下-豆腐魚骨湯食谱大全及做法,烹饪好吃的1魚2味/下-豆腐魚骨湯方法
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  • 青班起肉餘下骨腩是很好的滾湯材料簡單的加豆腐,白蘿蔔,湯色奶白鮮甜,配料豆腐蘿蔔都非常美味,魚湯美顏營養價值高,真正做到平靚正。用料魚骨1副硬板豆腐半件白蘿蔔180克薑5片蔥半根1魚2味/下-豆腐魚骨湯的做法魚骨斬件,豆腐切小丁方,白蘿蔔切滾刀塊用鑄鐵鍋,熱鍋下汵油加薑,下魚...
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葛菜生魚or側魚湯食谱大全及做法,烹饪好吃的葛菜生魚or側魚湯方法
炝锅魚如何做才美味,怎么做炝锅魚简单又好吃
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  • 用料鲤鱼一条800克左右油辣椒80克蒜未50克花椒面少许酱油,味精少许葱花少许菜油500克干淀粉,盐少许炝锅魚的做法魚打钭刀放盐少许俺制一分钟,抹上干淀粉待用。起锅放入莱油烧至八成左右,放入魚炸成两面金黄捞入盘中。先放入油辣椒,撒上花椒面,味精,然后淋入酱油。再起锅放入菜油...
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蒸魚如何做才美味,怎么做蒸魚简单又好吃
  • 蒸魚如何做才美味,怎么做蒸魚简单又好吃

  • 這是最家常蒸魚法,魚肉鮮甜美味用料魚2條姜4片蔥花,陳皮絲,黑胡椒碎適量茨汁生粉,白糖,生抽,鹽,適量蒸魚的做法1,將魚收拾幹凈,瀝幹水份,用蔥段墊底,碼好魚在上面,姜片陳皮絲鋪面,淋上茨汁,現磨黑辣碎撒上,加入適量花生油。2.水開了,隔水蒸魚11分鍾,撒上蔥花。3.蒸好的魚立即打開蓋,不然會...
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