- 一直自觉手残。终于鼓足勇气开始撸中式面点了。用料普通面粉500克盐5克热水(80度左右)160克常温水160克植物油适量黄油或猪油30克手抓饼胚做法的做法把面粉和盐倒入厨师机,低速一档倒入开水再倒入凉水搅拌一分钟。中档3档搅拌成团后放入黄油或猪油至光滑的面团取出分成8份每...
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- 昨天和朋友聊天说起梅干菜扣肉,想起家里还有很多梅干菜,梅干菜扣肉做起来太麻烦了哈。离开江苏好几年了,也好几年没吃过梅干菜肉饼了,甚至想念啊。作为陕西人,我不怎么会做面食,可能我是个假陕西人。刚好家里有买好的手抓饼,就用来试试做梅干菜肉饼了。特别方便。我这个用量用了...
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- 弟弟喜欢吃手抓饼总觉得外面的没有那么安全就琢磨着看一些其他方法一次成功啦用料面粉适量黄油适量盐适量开水适量葱花适量手抓饼(饼胚)巨简单的做法面粉加盐,加滚开的水,筷子搅拌成絮状趁热揉成光滑的面团分团,一个110g擀平,越薄越好抹上一层黄油,撒上葱花,要记得葱花靠卷的一边...
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- 早晨外面常买手抓饼吃,吃多了总觉得里面添加剂多,不健康。自己动手做健康的美食!!!用料面粉500克开水适量凉水适量黄油融化开,可用猪油代替植物油按需用盐适量植物油适量手抓饼胚子的做法面粉里加盐,开水晾一会然后和面,面粉和一半太烫了会和成死面,不好吃。然后剩下的面粉用凉水...
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- 今日早餐:自制手抓饼香菇白菜蟹肉棒汤石榴2018.11.21早餐用料饼皮:面粉500克开水150克凉水150克盐3克玉米油45克(入面粉)玉米油15克(抹面团用)馅料:黄瓜丝儿适量香肠几根鸡蛋几个甜面酱适量番茄酱适量手抓饼(含饼胚制作)的做法1、面粉加入盐、和45克油搅拌均匀,然后加入开水搅拌成...
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- 一次可以多做点,冰箱冷冻保存,想吃时无须解冻,直接取出煎熟,非常方便的备用早餐。摩飞煎饼一滴油都无须放。用料中筋面粉500克开水150克凉水150克盐1克猪油/黄油70克手抓饼胚的做法主锅150g水,烧至100度,加入500g面粉,30秒速度从1逐渐旋转3再到6;加入150g凉水,1g盐,设30秒速度3-6;加...
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- 用料面粉150克盐2克温水80克食用油10克油酥配料:面粉10克、五香粉2克、熟油20克、盐3克配菜:鸡蛋2个、胡萝卜1根、青椒1个自制手抓饼(可以冷冻饼胚)的做法面粉150克、盐2克、温水80克、食用油10克一起揉成光滑的面团。案板上抹上食用油,把面团擀成长条。把长条分成大小均匀的...
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- 快手早餐,也是需要提前做好准备的。今天烙肉饼剩下一点面,随手做了两张饼胚放冰箱了,早上就可以吃到新出锅的手抓饼了~欢迎关注抖音账号I_am_daqiuqiu用料面粉克手抓饼~速冻饼胚的做法的做法油酥一点面粉,油,盐调均匀也可以炸点葱油,更香更好吃面皮上涮上油酥卷起来,醒一会饼胚放...
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- 时间:半小时份数:4张难度:⭐⭐直接的说外面买的太贵了2块一张,哎,自己做吧😃没想到上瘾了🤩用料面团普通面粉200克盐1克温水120g油酥普通面粉10克植物油30克葱花适量手抓饼胚的做法面团🍥:■碗中倒入普通面粉200g,盐1-2g混合均匀,加入热水120g,揉成团,搓成长条,分四等份,分别刷油,盖上...
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- 用料手抓饼胚2个火腿2条鸡蛋1个芝士片4片黑芝麻适量手抓饼胚芝士香肠卷的做法首先将所有食材准备好,手抓饼胚室温放软对半切开将芝士片和火腿放上去然后卷好卷要卷紧一点卷好以后刷上一层蛋液,并洒上芝麻烤箱200预热后烤20分钟后出炉,烤到表面呈金黄色即可可以当早餐也可以...
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- 简单的早餐手抓饼用料面粉500克热水150克冷水150克盐3克油30克家常“手抓饼”生胚的做法500克普通面粉中放入盐,一半热水烫面,一半冷水和面。先揉成面絮后放入先20克食用油,面软一点比较好,成团后然后醒面半小时。表面涂少许油分成8个小饼擀成薄饼少许油(怕油腻这一步也可以不...
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- 有没有觉得买的手抓饼太油了?全是荤油?自己动手做一次吧,做一次饼胚放冰箱,可以吃一个月,简单的很。用料普通面粉随便葱花随你盐少许80℃开水适当鸡蛋一个食用油适量生菜2片没有荤油的手抓饼饼胚的做法80℃开水和面,和面会吗?就是面里放水,搅吧搅吧,面多了放水,水多了放面,跟着感觉...
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- 想吃,自己做麻烦点,但是感觉干净些这是十个饼的用量,吃不完的擀成圆饼用烘焙油纸一个螺一个冷冻保存,当早餐很省事用料普通面粉600克猪油40克开水180克冷水180克植物油50克葱花若干家庭手抓饼饼胚制作的做法面粉、开水、冷水、猪油混合,最好用厨师机或者面包机,和成均匀的面团,...
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- 一共可以做五个饼胚子。做多材料翻倍即可哦😃😃😃。用料普通面粉250克盐2克水125克油4勺简单好做的手抓饼胚的做法取250克普通面粉如图倒入盆中☺☺加入盐,慢慢加入水,边加边用筷子搅拌,搅拌好如图。手抓一把报团即可。(☺☺注意:面粉的吸水性不同,加入的水也有所不同,稍微相...
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- 过年了、外地的早点摊都走了!自己做些手抓饼冻起来、早餐全靠它了用料面粉克开水克凉水克盐克植物油克黄油(和面)20克黄油(刷)50克手抓饼饼胚子不求人的做法面粉具体没称多少克、先用开水和面一半、再用凉水和面一半...揉面揉到光滑再放入软化好的黄油、揉匀、揉到面团光滑.醒...
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- 超喜欢吃手抓饼,手抓饼也有100种吃法,自己做的手抓饼不比卖的差。用料面粉400克开水115克凉水115克玉米油15克油酥:面粉2勺五香粉半勺盐半勺玉米油50克其他:油纸11张玉米油(涂抹防粘用)10克自制手抓饼胚,不到3块钱的面粉做了10张手抓饼的做法准备400g面粉倒入115g开水搅拌接着倒...
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- 自己制作手抓饼健康又美味,早餐做起来。用料面粉600克开水180克凉水180克和面的油30克油酥:油100克面粉60克盐12克香葱花一碗芝麻适量手抓饼(家庭装)胚的做法上述材料和成面团醒面三四十分钟。(面粉加油再加开水搅拌后加凉水继续搅拌和成面团)(可以放葱油,就是葱放油里炸焦后去...
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- 简单,快速,顶饱用料面粉500克盐2克温水250克葱花1把胡椒粉少量盐2克面粉一勺热油少许手抓饼生胚的做法面粉,盐,水揉成面团揉成长条切成小剂子双面刷油,盖保鲜膜,一小时后启用葱花,胡椒粉,一勺盐,一勺面粉,热油淋上,搅拌均匀。备用。面饼摊成薄饼状,抹上备用的作料折扇子那样子堆叠从...
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- 疫情当前,唯有天天在家做美食,为国家做贡献。手抓饼是我家大宝的致爱,以前都是外面买胚,回家自己煎手抓饼,现在担心外面的不够卫生,就试着做了好几次,现在终于掌握要领,做出了层次分明,外酥内软的饼胚。用料面粉400克盐2克水150克(看粉增减)油酥适量油酥用料:葱2根(不喜可以不放,我就不...
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- 我爱吃手抓饼,我家孩子也爱吃,每到放假都要让我早餐给他做手抓饼吃,饼皮外面酥脆,内里软嫩,一次可以做出很多张饼胚冷冻保存,想吃的时候拿出一张,超级方便,这个方子能做出10张饼胚用料面粉500克开水150克凉水160克玉米油40克黄油30克盐3克配料:生菜适量香肠适量鸡胸肉适量葱花香菜...
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- 手抓饼这种东西很经常见,人们也很喜欢吃,但是外面卖的不知道用的什么油,所以自己在家做比较安全、健康(下面的是10个量)用料饼胚:中筋面粉(普通面粉)300克温水170-180克盐2-3克油适量油酥:油20克面粉10-15克手抓饼饼胚的做法面粉里加盐(加盐可以是面皮更筋道一点)加入水,边加水边用筷...
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- 用料面粉(用开水和冷水兑成35度左右的温水)250克左右盐2克温水150克菜籽油1勺葱花适量手抓饼(自制饼胚子)的做法面粉、开水、盐混合,揉成光滑的面团后,大概揉20分钟左右,再放在一个碗里,用保鲜膜盖好碗顶,静置30分钟(冬天室内温度比较低,就准备1个蒸锅,锅里放一点35度的水,上面放...
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- 用料面粉250克开水80克左右凉水70克左右盐少许植物油适量手抓饼(饼胚)的做法250克面粉中加入2-3克盐,搅拌均匀,一半加80克的开水搅拌,一半加70克的凉水搅拌,再混合在一起揉成粗糙的面团,盖上盖子醒10分钟。刚刚成团时面团要稍微有点粘手,这样的水量才刚刚好,面团才够软。醒10分钟后...
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- 宝宝爱吃面食,早餐必备(学生上班族必备)。简单易学,好吃到掉渣!用料普通面粉500克开水170克凉水150克食用油20-40克食用盐3克自制手抓饼(自制饼胚)的做法开水用筷子搅拌絮状,然后凉水搅拌,加入20克食用油,揉成光滑面团,面团表面涂抹一层食用油,我是随意涂抹的没有按照具体克数,用保鲜...
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- 一斤面八两水,口感软硬可以通过调整冷热水的比例实现,稍软一点就热水多一些,总水量保持不变。冷水和热水的比例大概是1:1。用料中筋面粉500克热水175克冷水175克盐3克面粉25克+油50克,调成油酥手抓饼(饼胚冰箱冷冻备用)的做法面粉放盆中,一分为二,一半冷水和面,剩下的烫面,然后混合...
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