![烤茄子两味如何做才美味，怎么做烤茄子两味简单又好吃]( "烤茄子两味如何做才美味，怎么做烤茄子两味简单又好吃")
- 周末随手做的烤茄子，冷冷的天用来就酒蛮适合。用料茄子1大个孜然粉红椒粉黑胡椒干欧芹末老干妈蚝油油、盐、糖烤茄子两味的做法茄子洗净不需削皮，切两半再对半切开，吃起来比较方便。茄子尽量选比较嫩的，这样皮都能吃，我这个有点老，买得不好；用叉在茄子上戳洞，皮面也戳洞比较好熟；...
- 15074
![潮味烤茄子如何做才美味，怎么做潮味烤茄子简单又好吃]( "潮味烤茄子如何做才美味，怎么做潮味烤茄子简单又好吃")
- 潮汕人爱吃菜脯（腌萝卜干），肠粉下菜脯，饺子下菜脯，鱼煮菜脯，烤茄子也不例外，干货总有一种时间沉淀的味道，别有一番风味。用料茄子2个蒜10瓣葱2根生抽2勺辣椒2个耗油1勺烧烤酱（或者海鲜酱）1勺菜脯半个小虾米（梅虾脯）2大把潮味烤茄子的做法茄子对半切开，上锅蒸10分钟剁蒜蓉，辣椒切碎，菜脯...
- 15012
![美味烤茄子如何做才美味，怎么做美味烤茄子简单又好吃]( "美味烤茄子如何做才美味，怎么做美味烤茄子简单又好吃")
- 用料茄子3个蒜适量葱1根姜适量肉末适量酱油适量盐适量油适量麻汁适量醋适量味达美适量青辣椒1个干红椒2个美味烤茄子的做法茄子洗干净，擦干表面水分，均匀涂抹一层食用油，放入铺好锡箔纸的烤盘中。将茄子放入预热好的烤箱，250度，上下火，中层，30分钟（根据自家烤箱调整温度与时间），烤...
- 24084
![滋味烤茄子如何做才美味，怎么做滋味烤茄子简单又好吃]( "滋味烤茄子如何做才美味，怎么做滋味烤茄子简单又好吃")
- 四月，是属于我妈哒～为什么呢，嘻嘻因为她生日呀，自己当妈以后就更加感恩和珍惜妈妈对我的好啦！今天一定要用自己的方式复刻妈妈的味道呢～在我们家的日常家庭烹调中，贵阳家常小炒里真的非常喜欢用西红柿青椒搭配，平时也会这么炒茄子，我就想啊，同理用在烤茄子上，一定也非常好吃！果然很让...
- 29783
![烧烤摊味儿的烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤摊味儿的烤茄子方法]( "烧烤摊味儿的烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤摊味儿的烤茄子方法")
- 烧烤摊的扛把子🌚我妈从来不准我去啥夜宵摊的，说不干净，偷偷吃了几次实在是太喜欢烤茄子了🙈在家鼓捣了一番，做出来比外面卖的还好吃，况且自家干净啊，不用担心妈妈的唠叨了🌚冰箱还翻出一只大大的红辣椒，也烤来吃了用料长茄子1只蒜一头孜然辣椒粉生抽蚝油烧烤汁（可选）花椒油胡椒...
- 5647
![味噌烤茄子如何做才美味，怎么做味噌烤茄子简单又好吃]( "味噌烤茄子如何做才美味，怎么做味噌烤茄子简单又好吃")
- 传统日式风味用料一根茄子一个番茄适量橄榄油适量碎奶酪味噌肉糜酱汁：橄榄油一小勺猪肉糜100g盐一小撮清酒一大勺浓缩酱汁3-5大勺本和香糖一大勺混合味噌一大勺（白、赤味噌）切块番茄三大勺味噌烤茄子的做法橄榄油入平底锅，调入盐炒到肉糜变色（酱汁足够咸就不加盐），加入所有味噌...
- 30911
![让孩子吃了两碗饭的美味「蒲烧茄子盖饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的让孩子吃了两碗饭的美味「蒲烧茄子盖饭」方法]( "让孩子吃了两碗饭的美味「蒲烧茄子盖饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的让孩子吃了两碗饭的美味「蒲烧茄子盖饭」方法")
- 简单的美味，厨房小白也能轻松驾驭😄😄😄我家娃儿一向很抗拒吃茄子🍆不管怎么做她都说茄子好咸不好吃😅😅😅今天一道简单的美味「蒲烧茄子盖饭」把娃儿吃服了，大拇指频频竖起，说从来不知道茄子还可以这么好吃😂😂😂给我点了十个赞👍🏻👍🏻👍🏻用料茄子2个白米饭1碗小葱半根大...
- 7767
![两吃茄子如何做才美味，怎么做两吃茄子简单又好吃]( "两吃茄子如何做才美味，怎么做两吃茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个两吃茄子的做法准备一根茄子，两根尖椒，适量的葱姜蒜茄子滚刀去皮，皮要略厚。茄子皮、肉分开切条，尖椒切条，葱姜蒜切末把茄子肉条，加点盐，裹上小粉，放高油温中快进快出。然后底油放进去蒜姜，老酱，放丢丢水，把炸好的茄子肉条包裹均匀，撒入葱花换一口锅，底锅放油，放入葱姜，然后...
- 15495
![烧烤味茄子如何做才美味，怎么做烧烤味茄子简单又好吃]( "烧烤味茄子如何做才美味，怎么做烧烤味茄子简单又好吃")
- 外面的烧烤，好吃，味道香，但是贵还不健康，自己突然来了灵感，自己在家就能吃烧烤，还实惠健康，何乐而不为用料茄子2个孜然粉1勺酱油半勺盐5克蒜头2个姜3片烧烤味茄子的做法准备好食材，洗净倒入平常炒菜用量的油，烧热油，将茄子整个放入锅中慢慢炸，平底锅最好炸软之后用到从中间劈开，不要...
- 30487
![两种口味的蒜茄子做法烹饪大全 地道两种口味的蒜茄子如何做]( "两种口味的蒜茄子做法烹饪大全 地道两种口味的蒜茄子如何做")
- 一到夏天，天气热就不愿意吃饭，每到这时候我都愿意做一些小菜，例如蒜茄子，做法简单，超级下饭用料绿皮茄子两个独头蒜五头盐适量两种口味的蒜茄子的做法两个茄子洗净，放到蒸锅上，中火蒸十分钟独头蒜去掉皮洗净把蒜倒碎，拌入适量的盐在另外一个蒜碗里，再放入适量的香菜茄子蒸好之后用...
- 14223
![比烤茄子还美味的炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的比烤茄子还美味的炒茄子方法]( "比烤茄子还美味的炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的比烤茄子还美味的炒茄子方法")
- 在店里吃烧烤的时候，烤大茄子基本上属于必选项🍆在家中做大茄子不方便，但爆炒小茄子加上蒜泥这个灵魂，美味更胜一筹。用料茄子4个大蒜6瓣葱3根小米椒2个生抽1勺盐、鸡精适量黄豆酱1勺料酒2勺比烤茄子还美味的炒茄子的做法茄子洗净。盛一盆水，用刀将茄子削成薄条，浸在水中，防止...
- 26642
![蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）方法]( "蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）方法")
- 每次去烧烤摊必点蒜蓉烤茄子，家里还未置备烤箱和微波炉，吃货的力量是庞大的，于是用一口炒锅做出了烧烤的味道。用料茄子1～2个大蒜4瓣葱1根孜然粉1勺生抽1大勺盐8g耗油一大勺辣椒2个蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）的做法将茄子切段，再横切成两半，放置在盘子中。淋入适量香油，料酒，生抽，...
- 22368
![惹味烤茄子如何做才美味，怎么做惹味烤茄子简单又好吃]( "惹味烤茄子如何做才美味，怎么做惹味烤茄子简单又好吃")
- 世界杯期间这是一款很好的宵夜哦！用料茄子2条蒜蓉6瓣（个人口味）葱花少许酱油4大汤匙砂糖少许XO酱1汤匙牦牛辣椒酱1汤匙孜然适量花生油1汤匙惹味烤茄子的做法茄子洗干净放烤在垫有锡纸的烤盘中，烤箱提前200预热。入烤箱20分钟。烤茄子期间，把葱花以外所有配料入碗搅拌均匀，茄子...
- 20316
![川味肉沫烤茄子（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味肉沫烤茄子（烤箱版）方法]( "川味肉沫烤茄子（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味肉沫烤茄子（烤箱版）方法")
- 肉沫茄子是每次烧烤必点的菜，入烤箱后要做的第一个烧烤菜品当然非他莫属。用料茄子2个肉沫（腌制）150g蒜泥（独蒜）2个红椒半个二荆条2个小米椒2个葱适量酱油适量料酒适量盐适量白糖少量淀粉少量耗油适量胡椒粉少量花椒粉少量豆瓣酱少量川味肉沫烤茄子（烤箱版）的做法以上是我准备的...
- 19628
![娃能吃两碗饭的蒜蓉烤茄子（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的娃能吃两碗饭的蒜蓉烤茄子（烤箱版）方法]( "娃能吃两碗饭的蒜蓉烤茄子（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的娃能吃两碗饭的蒜蓉烤茄子（烤箱版）方法")
- 用料茄子2条蒜头两大个（整个）洋葱半个香葱适量小米椒两颗生抽适量老抽1勺盐适量蚝油适量鸡精少许糖少许锡纸或油纸比烤盘大娃能吃两碗饭的蒜蓉烤茄子（烤箱版）的做法蒜头、洋葱剁碎；青葱、小米椒切段。锅内放油烧热，爆香蒜蓉后，加入洋葱、小米椒翻炒片刻，再加入生抽、老抽、蚝油、...
- 24282
![茄子饺子 两种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子饺子 两种吃法方法]( "茄子饺子 两种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子饺子 两种吃法方法")
- 一次下雨天在厨房里发呆，顺手抄起手边的《今天也谢谢招待了》。是我喜欢的日剧《第八日的蝉》的作者角田光代写的。没想到这家伙还写菜谱，于是照着角田光代的私房菜谱做了茄子煎饺。是岛国人也很稀饭的中华料理。用料饺子皮20片茄子茄子2个（我猜是长茄子吧，我用的圆的。）盐少...
- 22500
![一级美味的烤箱烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的一级美味的烤箱烤茄子方法]( "一级美味的烤箱烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的一级美味的烤箱烤茄子方法")
- 用料茄子酱汁孜然粉适量酱油适量油适量蒜适量剁椒或辣椒粉适量豆豉捏碎或豆豉油适量肉末酱肉末适量小红椒适量葱末适量油适量烧烤汁适量一级美味的烤箱烤茄子的做法烤箱220度预热，茄子洗净放入烤箱烤10到15分钟至茄子皮皱取出茄子，中间划开刷油放入烤箱烤10到15分钟至茄子...
- 7337
![美味烤茄子～烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的美味烤茄子～烤箱版方法]( "美味烤茄子～烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的美味烤茄子～烤箱版方法")
- 用料茄子2个蒜10瓣油4勺洋葱1个青椒1个生抽4勺耗油2勺孜然粉适量干辣椒2个美味烤茄子～烤箱版的做法婆婆小菜园的茄子🍆，两根茄子洗干净，对切两半，上锅蒸15分钟。洋葱丁辣椒丁蒜末，大蒜可以多放一点，我用了一整头多干辣椒丝油4勺，生抽4勺，耗油2勺，孜然粉适量，调拌成汁茄子出锅后，先正...
- 21829
![烧烤味蒜香烤茄子（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤味蒜香烤茄子（烤箱版）方法]( "烧烤味蒜香烤茄子（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤味蒜香烤茄子（烤箱版）方法")
- 媳妇是东北人，来南方总说吃东西嘴里没味儿。想吃些有味道的东西。今天就来搞搞蒜香茄子，满足她的味蕾~🤓用料茄子两个蒜蓉80克生抽30克蚝油20克洋葱100克青杭椒小米椒适量（看个人口味）食用油60克盐6克烧烤味蒜香烤茄子（烤箱版）的做法最近蔬菜价格飞涨，有茄子吃是真幸福准备好食...
- 32126
![川味鱼香茄子的两种做法食谱大全及做法，烹饪好吃的川味鱼香茄子的两种做法方法]( "川味鱼香茄子的两种做法食谱大全及做法，烹饪好吃的川味鱼香茄子的两种做法方法")
- 鱼香茄子里面没有鱼🐟，就跟老婆饼里面没有老婆👩一样。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一，也是川菜里独有的派系，之所以不见鱼而有鱼味，是独特的四川泡菜的味道，泡椒的酸辣勾勒出的一道开胃爽口的家常下饭菜。菜谱记录两种鱼香茄子做法。第一种是传统的做法，用油炸过的茄子口感更...
- 26371
![让你从此爱上茄子~~茄子船（两种口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的让你从此爱上茄子~~茄子船（两种口味）方法]( "让你从此爱上茄子~~茄子船（两种口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的让你从此爱上茄子~~茄子船（两种口味）方法")
- 我小时候特别爱吃我妈做的肉片烧茄子，那叫一个香，那叫一个下饭，长大了才知道，好吃是因为里面有好多好多的油，茄子是个吃油大户，想想我小时候那么胖，也和这个有关，包括现在很多茄子有关的做法，也大多以先油炸或油煎茄子为前提，才能做出好吃的茄子菜。我的做法不但简单，口味好，而且是相...
- 19741
![味增烤茄子（无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的味增烤茄子（无油）方法]( "味增烤茄子（无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的味增烤茄子（无油）方法")
- 不炒茄子改用烤箱烤纯粹是偷懒……不到三分钟的准备，然后就进烤箱，等，开吃这也可应对做饭的时候炉头不够的情况嘛，哈哈记住，这道菜，无油哦而且味道浓郁，跟下锅炒味道没差，超下饭，又清爽用料茄子1只味增、砂糖、料酒各15ml味增烤茄子（无油）的做法茄子切段，中间切几刀，皮不切断味增、砂...
- 18447
![家常美味烤箱烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家常美味烤箱烤茄子方法]( "家常美味烤箱烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家常美味烤箱烤茄子方法")
- 烧烤必点菜烤茄子，在家也能做出烧烤店的美味用料茄子1-2个小葱2根青辣椒2-3个小米椒4-5个蒜8-9瓣白糖3-5克胡椒粉1小勺孜然粉半小勺蚝油1小勺酱油2-3勺植物油5-8克盐2-3克家常美味烤箱烤茄子的做法准备一两根茄子去蒂洗净备用（⚠️我家里的茄子🍆已经好几天了，有点焉了）烤盘铺...
- 29007
![鲜味烤茄子～烤扇贝的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜味烤茄子～烤扇贝的味道方法]( "鲜味烤茄子～烤扇贝的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜味烤茄子～烤扇贝的味道方法")
- 总结了几种方法～综合一下！感觉棒棒的～最近爱上了烤箱～好爱～好爱～快手烤箱菜用料茄子肉末鲜虾两支蒜葱姜红椒孜然粉辣椒粉鲜味烤茄子～烤扇贝的味道的做法肉末加入虾泥～加入葱姜蒜末～加入少许料酒～生抽拌均匀～下锅翻炒～变色即可～蒜末要多一些o～炒好的肉末放凉后加入耗油～红椒～孜然粉～辣椒粉～...
- 23624
![风味烤茄子如何做才美味，怎么做风味烤茄子简单又好吃]( "风味烤茄子如何做才美味，怎么做风味烤茄子简单又好吃")
- 美味宵夜用料一只葱、大蒜、小米辣少许肉酱两匙酱油少许风味烤茄子的做法葱、大蒜、小米辣切成末茄子刷上油放烤箱烤软锅中放油依次放入葱、大蒜、小米辣煸炒香后再放入肉酱，加点酱油鸡精调味将烤好的茄子放入平底锅切开后切碎茄肉茄子上放入酱料稍微烤几分钟就可以出锅啦...
- 6044
厨趣阁
