- 这是一道家常菜,冬瓜又是高纤维的蔬菜。喜欢冬菇的朋友应该很喜欢这个做法😏注意有一个小心机是这个菜的关键用料冬瓜肉沫少量冬菇适量蒜粒葱花油盐糖酱油生粉冬菇焖冬瓜的做法冬菇泡好,水不能倒掉!冬瓜洗好切块片蒜粒葱花切好备用冬菇泡好也切好如果有肉沫,先腌制一下开油锅...
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- 夏日炎炎,暑气正浓,冬瓜解暑利尿的功效,是一款夏天的时令蔬菜。考虑到夏天以清淡为主,加上冬瓜和冬菇吸味能力强,所以把五花肉改成了瘦肉沫,再加上瑶柱,是夏天一道下饭菜。用料冬瓜500克香菇4朵蒜头2瓣油适量清水300ml干瑶柱适量盐1克瘦肉沫150克蚝油2勺姜1片瑶柱肉沫焖双冬—冬...
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- 香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。香菇焖鸡是一道很家常的菜,味道鲜美,营养丰富。用料鸡1个香菇10来朵姜2-3片蒜2瓣蚝油2大匙生抽1茶匙糖1茶匙老抽1茶匙玉米油1大匙花雕酒半碗冬菇...
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- 用料冬瓜500克虾干十只葱1根生抽适量鸡精适量白糖适量焖烧冬瓜的做法冬瓜切半寸块用老酒浸泡虾干冬瓜块上划井字刀下油锅两面煎黄放入虾干,加少许水、生抽、鸡精、白糖焖煮、收汁、加葱花装盘,家常焖烧冬瓜,暑天常吃吧...
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- 冬瓜除了煮汤外,好像没有什么特别的处理方法,记得小时候看过凤凰台的美食节目,那道冬瓜焖肉未一直没能让我儿子喜欢,于是自创这道干贝焖冬瓜。用料冬瓜一块老抽上色用生抽调味用耗油调味用生粉勾芡用葱花一把红焖冬瓜的做法1.冬瓜切小块(随便切小就好,但别切太薄就好)开水烫至5...
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- 冬瓜:它除含丰富的水分外,还具有较高的营养价值。而且,夏季食用冬瓜有助于消暑利尿、止咳嗽、解口渴。更让女士们动心的是,冬瓜能抑制糖类物质转化为脂肪,有美容、减肥、润肤的功效呢。冬菇:性平味甘,功能润燥补益、滋养脾胃,气味尤为清香,被誉为“干菜之王”。它能防治感冒、降低...
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- 算起来,也好久都没在这边更新过新作菜谱了!真是愧对下厨房给我的厨师帽认证>/////<....2016也要勤快地做菜吃饭好好生活!【握拳一阵忙碌的新年过去了,大家不知道会不会吃了一肚子山珍海味大鱼大肉哦...我是觉得自己大概胖了4、5斤吧【翻白眼于是今天打算给大家上个素菜!南瓜焖...
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- 用料香菇朵鸡只老抽勺姜片料酒勺生抽勺盐克糖克大蒜红萝卜油冬菇焖鸡的做法鲜鸡洗净剁小块,放进所有酱汁及盐搅拌均匀,腌制20分钟待用,冬菇洗净热水泡30分钟,红萝卜去皮切花片,生姜去皮切片。萝卜炒八分熟捞起备用,冬菇同样爆炒到八分熟捞起备用,热好锅暴炒腌制好的鸡块,炒至鸡肉...
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- 从小就吃妈妈做的冬菇焖鸡🐔这是一道充满妈妈味道的菜现在嫁人了,我又开始做给老公吃用料香菇8朵姜2片生抽2勺蒜3瓣老抽1勺盐2克砂糖5克冬菇焖鸡的做法冬菇泡水,洗干净鸡肉用适量糖油盐和酱油腌制热油下锅,炒放入姜蒜炒鸡肉和冬菇至变色,加入水和适量盐就可以出锅...
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- 广东人几乎都会煮的一道菜,过年过节时会加入鲍鱼或者海参一起煮,平时自己吃,这样已经很好吃😋用料香菇5朵鸭脚12只蚝油一勺鲍鱼汁一勺生抽一勺老抽半勺盐2-3克片糖1/3块史云生清鸡汤100毫升大葱半根姜5片干葱头一个蒜4瓣冬菇焖鸭脚的做法炸过的鸭脚买回来洗一下,锅内放水加入...
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- 正能量分享:一滴墨汁落在一杯清水里,这杯水立刻变色,不能喝了;一滴墨汁如果融在大海里,大海依然是蔚蓝色的大海。为什么?因为两者的肚量不一样。不熟的麦穗直直地向上挺着,成熟的麦穗低垂着头。为什么?因为两者的分量不一样。宽容別人,就是肚量;谦卑自己,就是分量。合起来,就是一个人...
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- 朋友回乡下帮忙带了鹅还送了配菜用料冬瓜500克鹅半只姜3片腐乳2块酱油1勺冬瓜焖鹅的做法油下锅,放姜片炒香倒入砍成块的鹅,炒出油后加入腐乳、酱油炒出油过程倒入高压锅压5-8分钟变成如图了,然后倒回之前的炒锅加切成块的冬瓜加入冬瓜后开始翻炒炒出冬瓜汁,盖上锅盖小火焖5分...
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- 家里有两个特爱香菇的小宝宝,放假在家每天变着花样想着各种各样的菜做给他们,老母亲也是累了,不过每次看到他们吃得很开心,心里还是很开心的。今天分享的这个菜是我家两个小宝贝最爱吃的一个菜,喜欢的可以点击收藏小红心哦!用料栗子9个冬菇8朵栗子焖冬菇的做法香菇提前一晚冷水...
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- 用料冬瓜2斤生抽2勺盐适量油适量香菜1点点鸡精适量油焖冬瓜的做法冬瓜削皮切片大火热锅放油,在放入冬瓜翻炒几下,放入盐,炒至变色,再放入生抽翻炒盖上盖子焖两三分钟出锅前放入适量的鸡精🐔,装盘撒去香菜,就可以开吃了^ω^...
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- 冬瓜最好买容易煮软的,这个是淘鲜达的冬瓜,不是那种容易煮软的品种,能煮软的会更好吃。容易煮软的冬瓜会出水,这种硬的冬瓜不出水。用料鹅750克蚝油2勺生抽3勺姜6片蒜5瓣葱1根冬瓜750克胡椒粉适量鸡粉适量清水1.5碗冬瓜焖鹅的做法今天的鹅有点油,可以选瘦一点的煮出来的汁,就没...
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- 今天去买了半只番鸭和一块冬瓜,做一个记忆中的食堂菜—冬瓜焖鸭,第一次吃是高中食堂,记得冬瓜炖的软烂入味,鸭肉香酥下饭用料鸭肉半只冬瓜1块姜5片蒜5瓣葱2根生抽适量老抽适量料酒适量郫县豆瓣2勺糖1勺盐适量冬瓜焖鸭的做法鸭肉洗净沥干水,冬瓜切块,姜切成片备用热锅起油,6-7成...
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- 快手菜用料冬瓜克香菇朵姜片蚝油勺生抽勺盐克香菇焖冬瓜的做法1.新鲜香菇、冬瓜、姜,切片;2.热锅下油,将姜、香菇放进去炒至七八层熟,然后加入切好的冬瓜、生抽、盐,炒一下,再加入少量的水,盖上盖子,中火焖煮几分钟,将冬瓜煮熟,加入耗油,关火即可出锅。出锅...
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- 冬瓜闷冬菇是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富,尤其适宜减肥人群食用。用料冬瓜400克冬菇1朵水量200毫升花生油1汤匙蚝油1茶匙白砂糖1茶匙盐1茶匙鸡精0茶匙冬瓜闷冬菇的做法购买如图所示食材冬瓜洗净切块,冬菇洗净将调料全部加入锅中搅拌均匀提示完成后搅拌均匀出锅...
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- 味道很好,又香又好味,仔仔很喜欢吃。用料冬菇300克焖冬菇的做法浸泡冬菇洗干净,冬菇干比生鲜的味道好吃一点。下少许油,姜片4片,八角1个炒香,大火落冬菇炒香,转中火焖20分钟。下调料:生抽1汤匙,盐和白酒各1小汤匙,冰糖,香叶,少少麻油,吃时落也可以。...
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- 秋天特别适合吃冬瓜,冬瓜有滋养,利尿,消肿作用。用料冬瓜40O克葱5根蒜2瓣小米辣2个生抽老抽各1勺焖炒冬瓜的做法把冬瓜削皮去籽。冬瓜切成小砣,蒜,小米辣和葱切碎。锅烧热放油,冬瓜带小点水倒入锅中拌两下盖盖,调至中火焖3分钟翻拌后继续盖好锅盖焖3分钟。打开锅盖你会看到锅里...
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- 用料香菇6朵胡萝卜半根米1杯鸡腿2只蒜蓉2勺冬菇鸡焖饭的做法鸡腿🍗去皮去骨切块后用生抽+料酒+黑胡椒腌制香菇胡萝卜切小块热锅下油后放蒜蓉炒香,下香菇胡萝卜炒一会下鸡腿炒变色,再放一勺生抽大米和水1:1.1,冬菇鸡铺在饭上按煮饭键...
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- 焖冬瓜的汤汁用来拌饭,真的很美味呀。也有可能是我比较喜欢拌饭。哈哈哈。用料冬瓜克葱蒜老抽蚝油鸡精豆瓣酱红烧冬瓜&油焖冬瓜的做法白皮冬瓜去皮切小块,把里面的瓤去掉。用刀轻轻在冬瓜两面划小口(靠皮的一面和靠瓤的一面)。我一般都是划田字,横竖交叉。锅里放油,可以稍...
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- 用料冬瓜1片鸡蛋5个蚝油1勺葱1根生抽1点点上色而已盐适量糖1勺冬瓜焖蛋的做法冬瓜去瓤洗净打鸡蛋!单手打破了两个!好气哦先炒鸡蛋,差不多了加冬瓜进去炒炒,加生抽加配料闷一会。冬瓜会出水不用另外加水了。盖上锅盖闷一会。撒葱花,出锅~很家常的家常菜,我发现下厨房没有菜谱,杭州...
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- 随手买只鸭煲汤,剩下的3/5做菜。用料白糖*适量冰糖3小块花雕酒*6勺香菇6朵葱白6段姜5片李锦记四川风味金钩豆瓣酱*4大勺生抽*6勺醋*1勺白胡椒粉,麻椒粉,五香粉*少许冬菇焖鸭的做法鸭切大块,最好是一块或两块刚好一个人的份,这样做肉质不易干,能更好地保持鸭肉的鲜味,也不用剁产...
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- 作为一个手工菜鸟,希望在下厨房记录自己的成长过程,所以不要拍砖哦……用料冬瓜克生抽勺盐克葱油焖冬瓜的做法冬瓜切块,葱切碎。热锅加油,入冬瓜,大火炒均,让冬瓜个个上油,加入适量生抽,看冬瓜含水量情况加入适量的开水。小火焖煮至冬瓜变透明,加入适量盐和葱。关火,再焖一下即可。...
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