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  • 酥皮不难做，现把分层很好又不容易失败的方子，分享给大家同时也方便自己留用。注意:面粉品牌不同，吸水性也不同，所以方子中油皮面粉可以酌情增减。油酥也一样，若太干难成团就用食用油调和一下。总之以油皮能揉成光滑团，油酥也能成团为原则。用料油皮材料:面粉130克低粉120克白糖...
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