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直接法双色日式生吐司软到下腰的精彩文章

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直接法吐司如何做才美味,怎么做直接法吐司简单又好吃
  • 直接法吐司如何做才美味,怎么做直接法吐司简单又好吃

  • 450克吐司盒两个的量,如做一个材料减半用料高筋面粉500克水230克鲜酵母15克细砂糖90克奶粉20克盐4克全蛋液110克黄油45克直接法吐司的做法除黄油外所有材料混合成面团揉至扩展阶段,加入黄油揉至完全26度发酵至两倍大,手沾面粉戳洞不回缩不塌陷均分为6个面团揉圆松弛20分钟擀...
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天然酵母吐司 | 软到下腰食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母吐司 | 软到下腰方法
吐司直接法如何做才美味,怎么做吐司直接法简单又好吃
  • 吐司直接法如何做才美味,怎么做吐司直接法简单又好吃

  • 用料540克高粉,两个鸡蛋,8克糖,3克盐,5克酵母,180克牛奶(可加减),30克奶粉。吐司直接法的做法先上牧人王揉揉到拓展状态,就是有面性。加入80克黄油,一直揉,揉到面可以抻出薄膜(可以揉面机代替,如果手揉可以像洗小件衣物一样)。盖上保鲜膜发酵到两倍大,拿出来再揉,揉到光滑。分成六等...
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直接法 无糖 生吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法 无糖 生吐司方法
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  • 前些天做了中种无糖吐司,最近一直在摸索,只用水、面粉、酵母、油、盐是否也能做出吐司来,昨晚试验成功,与大家分享。同样,使用的还是三能250g低糖正方体模具,因为我只有这么一个模具。面粉用的金龙鱼的面包专用粉,酵母是安琪的高活性,油用的是红花籽油。用料高筋粉170克水110克酵...
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流泪吐司~生吐司           (直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的流泪吐司~生吐司           (直接法)方法
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日式生吐司(直接法) Magimix 玛捷斯食谱大全及做法,烹饪好吃的日式生吐司(直接法) Magimix 玛捷斯方法
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  • 朋友来唐山了,想做个面包给她,但是中种来不及,就做了个直接法用料高筋面粉255克牛奶105克黄油20克盐2克糖40克奶粉10克鸡蛋1个酵母4克蔓越莓可不放适量软软牛奶吐司直接法的做法除了黄油和蔓越莓,其他材料放进面包机揉面,成团后加入20克黄油,继续揉揉到手套膜,进行一发,期间蔓越...
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HB-日式生吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的HB-日式生吐司(直接法)方法
高级日式生吐司450克(直接法,不用汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的高级日式生吐司450克(直接法,不用汤种)方法
软到下腰的巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的软到下腰的巧克力吐司方法
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