- 槟城的美食闻名天下,当然少不了淡文豆沙饼了!每次回马来西亚一定会去槟城旅游,吃美食。现在疫情关系,不能回国旅游,想家,只好动手制作豆沙饼了,想不到这个食谱居然那么完美,超级喜欢好吃,层次分明,浓郁扑鼻而来,第一天的口感是酥脆的第二天就是想那个软酥皮淡文豆沙饼。食谱取自nasi...
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- 陪面包的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量三文鱼(切成一口大。放盐,胡椒粉和白料酒。裹小麦粉。)300~400g盐,胡椒粉,白料酒少量小麦粉适量舞菇(撕开小束)200gA蚝油1.5勺A淡奶油200ml黄油2勺淡奶油风味烤三文鱼的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。准备平底...
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- 用料淡奶油100克低筋面粉克高筋面粉克糖克泡打粉5克淡奶早餐饼的做法特别简单,也忘了称量。高筋面粉和低筋面粉一比一混合后加入糖,淡奶油和泡打粉,搅拌成一个软面团,不是硬面团。撒入薄面稍微折叠揉两次,用烘培模具或者芝麻瓶子的盖子压出一个一个小圆饼,烤箱预热烤220度15分...
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- 美味,需要时间来烹饪。能吃上博士生亲手制作的文蛤饼,该有多幸运呢----用料文蛤5斤猪前腿肉0.5斤荸荠(削好)0.5斤面粉1斤鸡蛋2只小葱、生姜、料酒、生抽、胡椒粉若干文蛤饼的做法文蛤洗净劈文蛤,这貌似是我们海边人才会的技术活儿。其他变通的方法例如煮好了把文蛤肉挑出来在...
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- 制作时加入少许椰香粉,风味更佳。用料黄油60g糖粉60g椰浆30g杏仁粉30g低筋面粉20g椰蓉20g液态酥油适量椰奶饼干(淡淡椰奶香)的做法将黄油软化,加糖粉混合拌至均匀再加入液态酥油拌匀,然后分次加入椰浆,拌至均匀将低筋面粉、杏仁粉、椰蓉加入,拌匀后成饼干面团(觉得干可以适当再加...
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- 就是为了快速,简单粗暴的消耗淡奶油!方子来自【婷姐的厨房时光】(有微调),我是为了自己后期查看方便才做的记录,大家感兴趣的可以去找方主哦。用料淡奶油160克糖10克椰蓉20克普通面粉160克油40克淡奶油饼干(消耗淡奶油)的做法用量可以做两盘(美的小烤箱)1-淡奶油打发至拿起后有稳定...
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- 19年夏天去了马来西亚的槟城真的是一个很美很美的地方槟城特色之一就是淡汶饼是以前华人带过去的一种做法希望大家能感受到槟城的感觉用料水油皮面粉200克猪油60克麦芽糖浆(可不用)10克开水110克油皮面粉或低筋面粉120克猪油60克馅料去皮绿豆250克白砂糖100克盐2克槟城淡汶...
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- 用料虾仁200克盐适量(1勺)白胡椒粉适量(1勺)淀粉适量(2勺)蛋清1个(可不用)香菜1根清淡虾丸汤(图文版)的做法虾仁去虾线洗净,制成虾泥。制成虾泥的方法很多,我用的是压蒜器,省力省时还好刷。压蒜器压出的虾泥特别细腻。虾泥中加入白胡椒粉、盐、淀粉和料酒,淀粉分三次加入,朝一个方向搅拌...
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- 说到洋葱,妈妈们首先会连线到「泪流满面」这个词。虽然它美味、百搭,所有肉肉配上它,都能瞬间变身美味大餐。可是料理过程却让人「蓝瘦香菇」,因为很多妈妈会把它排除在菜单之外。不过河马妈妈CC要说一句公道话:洋葱可是个超级有营养的好东西哦。它不光含有大量的纤维和维生素,...
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- 这是文怡微博发的菜谱,图片都是文怡的图。一直都喜欢她分享的菜谱,步骤特别细致,照着做就行。用料鸡蛋个西红柿个生抽勺盐克饼油菜文怡的烩饼的做法准备食材123456789完成...
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- 用料三文鱼排1块黄油适量黑胡椒适量盐适量鸡蛋黄2个mozzarella芝士1小块迷迭香浓缩柠檬汁意大利香料洋葱1个小西红柿10个橄榄油1小勺宽意面1个蜂蜜适量奶油半碗蒜沫口味清淡的三文鱼奶油意面的做法三文鱼切成大约2厘米厚的片,两面撒上盐,黑胡椒,蒜末,意大利香料(没有可以忽略),1...
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- 江苏南通的如东市地处黄海边缘,贝类丰富,因此,不知道多少年前,吃货们厌倦了文蛤蒸蛋,清炒文蛤,肉丝藕片,排骨莲藕汤,看着自己荷塘里的藕,突然想到把两个不相干的食材融合到一起……用料锄头一把莲藕一只,鸡蛋两个,面粉300克,蒜,肉末,对不起,今天没买到文蛤文蛤藕饼的做法扛起锄头,挽起裤...
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- 无论你是打发的淡奶油,未打发的淡奶油,冻坏的淡奶油,直接加低粉和糖就可以做成营养又快手的小饼干,脆脆的奶味十足用料剩余淡奶油适量糖适量低粉适量消耗淡奶油淡奶油饼干手指饼干打坏的淡奶油别扔的做法淡奶油加适量的低粉拌匀(我这个是加了糖打发失败的奶油,所以加入面粉没有...
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- 我会说本来是要做磅蛋糕,结果筛面粉震荡消泡了不得不改做饼干麽?然后面粉的比例就不确定了,好在饼干并不是要求那么严格,圆的是淡奶油小酥球,leibaobao的方子,依旧是我的心头好,不过葡萄干饼干比小酥球口味更清淡些,也许是鸡蛋影响了或者比例不同了,也很喜欢。用料黄油180克细砂糖...
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- 三文鱼的营养价值就不用说了,另外自身油脂丰富,怎么做都鲜美无比。这道清汤纯属淡口,低卡,高营养,做法简单,姐妹们的美容美体解馋良计。用料三文鱼250g豆腐半块孢子甘蓝(布鲁塞尔小包菜)7-8个甜玉米粒(熟)酌情适量葱青叶酌情适量蒜一瓣花椒若干香油一滴三文鱼淡口清汤的做法准备食...
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- 早餐实在非常匆忙,弄个快手早餐,打包上班去!用料艾草适量鸡蛋1个全麦土司2片艾饼三文治的做法将艾中飞水剁碎,加入鸡蛋并搅碎,搅拌均匀,热锅凉油去煎好香的艾草味弄好夹在两片吐司中,可以加一块芝士片,或花生酱等最后盖上另一片吐司,ok了...
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- 用料文蛤少许丝瓜2根鸡蛋1个面粉适量葱姜适量盐适量清水少许文蛤丝瓜饼的做法将文蛤和丝瓜都剁碎加入鸡蛋,葱姜末,面粉,清水拌匀,最后放盐不沾锅内放少量油,用勺子挖面糊入锅,两面都煎至金黄美味的文蛤丝瓜饼来了...
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- 三文鱼煎着吃,总是会有些许腥味,儿子不爱吃,这次尝试做三文鱼饼,特别成功,爱吃的不得了,也没有鱼腥味。用料三文鱼半块鸡蛋1个面粉少许盐适量土豆少半个西兰花五六朵十三香少许香油适量三文鱼饼的做法三文鱼半块,去皮,葱姜先腌一下去腥味土豆切小丁,蒸熟西兰花用盐水泡十分钟,同样...
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- 殷勤都是为知音今日大热,午间达39°。燠热难耐。饭吃清淡点,话说少一些,熬盛夏。人到中年始恋家,恋家里的杯盘碟碗,细数柴米油盐。喜欢清海波纹饰。食物盛放在这样颜色的食器里,食物就开始变得臭美。所以,老女人也需要美丽的新衣裳啊,法国女人说的有道理:无论买不买,每两周就要逛...
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- 为了消耗开封的淡奶油,自己尝试了做脆饼,没想到还挺好吃的。用料淡奶油120克面粉(高低中筋均可)140-150克芝麻(可选)适量糖(可选)适量淡奶油脆饼的做法面粉和淡奶油混合搅拌加入黑芝麻揉成面团擀开成厚约1-2毫米的面片切成小块码入烤盘,烤盘垫油纸烤箱上下火150度,烤制10-15分钟,上...
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- 消耗淡奶油用料淡奶油200ml糖60克面粉180克椰油60克牛奶60克淡奶油饼干的做法淡奶油加糖打发,加入椰油面粉过筛加入面粉如果太干则加入牛奶,牛奶不一定全用,看感觉烤箱165度,20分钟...
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- 参考月龄:12M+今天我用三文鱼做了一款小饼,为了让营养更丰富还特意加了奶粉、蛋黄、土豆。小小一口,补脑补钙补蛋白质全齐了。用料土豆80克食用油5克三文鱼40克宝宝奶粉5克低筋面粉10克蛋黄1个(约20克)三文鱼饼干的做法土豆切小块。冷水上蒸锅,开大火,蒸20分钟。三文鱼切丁,挤入...
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- 小朋友每日早餐最喜欢翻新出花样,美心要做的好吃又好看。用料蕃薯400g淡奶80g淡奶蕃薯饼的做法把蕃薯切成1CM的丁,放入蒸锅里蒸至熟软。熟软后出锅按成泥,放置冷确,倒入淡奶,搅拌均匀,用各种饼干模具按成卡通形象,可爱又好吃。小贴士淡奶不宜过多,会使蕃薯不易成型。...
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- 呵呵,卖相不咋地啊!不过没关系,好吃就行了。。。。大家可以在第2步的时候把饼铺圆一点啊。。。。咱家自制的豆渣饼,希望大家不嫌弃,材料也挺简单的。图片有点少呀!亲~祝大家吃的开心!用料豆渣同地瓜粉地瓜粉同豆渣盐或糖适量夹心的蔬果(可有可无)随意清淡豆渣饼的做法将豆渣和地...
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- 晚餐做两人食的分量简单又方便搭配一碗白米饭,绝了用料三文鱼300g西红柿2个蘑菇6-7只黄油适量芝士粉适量盐适量淡香芝士三文鱼番茄蘑菇汤的做法三文鱼切块(厚切)西红柿切块蘑菇切块热锅放黄油块,热化后,将三文鱼块放入煎至两面黄后盛出。然后倒入西红柿块,翻炒,待西红柿软烂出汁...
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