- 表姐做的,很好吃,做法也很简单,就想分享给大家!用料芋头400g砂糖2勺酱油2勺味啉2勺飞鱼鱼干末2小袋水适量日式百味芋头的做法首先,把400g芋头,蒸熟,去皮!(我们的量多了)准备一个小碗,放两勺砂糖两勺酱油两勺味啉(进口商店可以买到)飞鱼鱼干末,2小袋飞鱼鱼干末(进口商店可以买到),然后把...
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- 促进食欲的下饭菜!满屋飘香~用料鸡翅8~12个芋头6~8个红干辣椒少量姜片3~4片大蒜1瓣调料汁:水200清酒100毫升酱油100毫升苹果醋100毫升糖4汤匙盐适量日式鸡翅芋头甘辛煮的做法鸡翅用热水焯一下、用冷水洗净去掉杂质后、剪开翅尖、放入锅中。把调料汁和姜、蒜、辣椒同时放入锅中...
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- 这道菜是日本的家庭料理。用料芋头大的5个(小的也可以200克左右)胡萝卜1根荷兰豆10根左右(没有可以不放)蘑菇2个(没有可以不放)木鱼精2大匙水500克左右干海带1小块日式炖芋头的做法锅内加水,将干海带洗净、泡水15-20左右。将芋头和胡萝卜去皮,切成大小适当的小块。将胡萝卜块放进...
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- 最近馋了芋头糕,那就自己动手8!别问我为啥不用粘米粉?因为我年后买的肠粉没吃完!不想浪费🤪肠粉也是粘米粉+淀粉调配的,直接用肠粉就是省事儿😜用料芋头1个约650g广式腊肠2根虾米随手一把白鲨肠粉300g清水300克广式腊味芋头糕(肠粉版)的做法芋头切小丁备用腊肠切小丁备用我用的...
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- 六月鲜轻盐酱油,推动健康饮食观念升级。健康和美味可以兼得~开启轻盐时代减盐不减风味,妈妈再也不用担心高血压啦!五种口味满足各种不同菜色,百搭你的餐桌寒冷的天气真的好适合吃热乎乎的根茎蔬菜摄入温暖哈哈,但是日式料理熬煮出汁真的很麻烦,昆布也不是特别好购买,但是有了这瓶...
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- 来自一位粤菜酒楼老师傅的方子若能按照此菜谱尽量保持原版不动的去完成这一道菜那么你会完全不敢相信自己的手艺原来可以这么棒用料芋头一大个鸭半只豆豉1勺八角1个老抽2勺生抽勺姜1小个香叶3片陈皮1片花雕酒/料酒3勺冰糖/片糖6颗/一小节蚝油2勺蒜5粒洋葱半个葱2根高品味...
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- 说到芋头,最常见的就是这个带毛的芋子了。但你们知道么,其实在芋头家族里,荔浦芋以肉质酥软、味道芬芳、营养丰富的特点居各种芋头之上的,故誉为“芋中极品”。有“皇室贡品”之称的荔浦芋头煮熟后松软甜香、口感酥滑、风味也十分独特。它也经常出现在甜品中,以细腻滑爽微甜的...
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- 用料粘米粉500克腊肠2条水1060克盐少许克干贝3粒香菇3朵味椒盐少许克蚝油2勺猪肉半斤广式美味芋头糕的做法把🦐米冬菇用热水泡10分钟,准备两跟腊肠,全部切丁芋头用荔浦芋,吃起来粉糯猪肉要用半肥瘦,切丁我是用三象牌粘米粉,500克的粉兑了1060的冷水,加盐用筷子搅拌无颗粒为止(也...
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- 爱芋头有关的一切美味。潮式芋头糕,除了腊味还有海味~PS:芋头糕蒸完立刻揭盖出锅放凉,可以让芋头糕加速变得韧实,便于取出切块。不建议一次蒸得太厚。蒸薄一点,煎的时候不用切薄,不会容易掉虾米粒。如果家里有烘焙的不粘模6寸8寸的都可以,刷刷油,脱模比不锈钢的方便,如果是活底的模...
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- 我是一个绝对的红豆控,任何红豆有关的甜品我都爱。这个方子是网上搜的好几个方子结合一下后稍稍改良过的,成品非常松软而且面包本身有点咸味,配上红豆的香甜特别好吃。而且因为手头上有芋头,就在做馅儿的时候索性加了一些芋头进去,特别搭特别好吃~~此分量可做8个包用料高筋面...
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- 港式口味又加了台式口味喜爱的红葱酥😄😋因为我实在两种都喜欢~用料炒香:葱花10克姜末少许红葱酥适量1汤匙香菇切碎1朵广式腊肠(腊肉)切碎50克虾米20克芋头400克高汤200ml调味料:盐1/4tsp白胡椒粉少许蚝油1tsp生抽1tsp糖1/2tsp粉浆:粘米粉160克澄粉50克水550ml港式芋头糕的做法...
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- 从柳州扛回来两个荔浦芋芋头糕走一个无论是直接吃还是第二天煎一下都非常好吃!用料芋头600克粘米粉225克清水350克广式腊肠4根食用油适量蒜5瓣五香粉适量蚝油适量盐适量香喷喷广式腊味芋头糕的做法芋头去皮切丁称600克腊肠4根切丁切得尽量小(如果有虾米瑶柱等也可以切丁一...
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- 心心念念了很久的芋头糕~用料芋头500克粘米粉200克腩肉300克腊肠3条香菇5朵瑶柱一小把虾米一小把虾皮一小把清水300克大蒜适量盐适量广式海味腊肠芋头糕的做法腩肉,香菇,腊肠切成碎丁备用瑶柱虾米提前浸泡好备用,虾米适当剪碎虾皮洗干净备用来个大合照~芋头切丁加个栗子~腩...
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- 简单朴素,不添加多余香料的日式馒头,保持最本真的滋味。即使到了第二天,也能品尝柔软温润的美味~P.S.关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包,还可以专享大师食谱、烘焙tips等优质内容(活动规则详见票圈公告)《小嶋留味亲授“生”舒芙蕾芝士蛋糕》《小嶋留...
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- 从小到大的味道!需要说一下的是这个方子刚出锅的时候会比较湿润,会误以为水放太多了,拿出来以后放出来凉快一下,会逐渐干爽起来了,试一下吧用料芋头1粘米粉180克腊肠2根虾米若干(喜欢就多放)盐适量水280克香菇5朵肉末300克红葱头半个胡椒粉若干五香粉2勺粤式农家味香芋头糕的做...
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- 用料芋头400g蘑菇100g腊肉100g虾米60g味增广式芋头的做法芋头,腊肉,蘑菇切小块;热锅放腊肉,蘑菇,虾米翻炒,加入芋头拿出来大火蒸30分钟...
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- 芋头糕蒸好晾凉后,可以倒出切成块状用少量油两面煎黄,就是香煎芋头饼。用料芋头1个虾米少量香肠1根五香粉半勺胡椒粉半勺粘米粉250克粤式芋头糕的做法准备好所有材料,芋头戳丝、虾米提前泡发十五分钟后捞出、腊肠切碎粒,粘米粉加入热水调成糊状备用。热锅冷油,放入切碎的腊肠...
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- 作为一个香芋爱好者,恨不得把一切东西都换成香芋味儿的,日式红豆包的馅换成自己炒的香芋馅,每一口都很治愈!芋泥馅制作方法可参考艾草青团里写的配方哦用料高筋面粉300克奶粉25克细砂糖30克水185克黄油25克酵母4.5克盐3克香芋泥500克日式芋泥包的做法把除黄油外的所有材料称...
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- 用料面团:高筋面粉360克奶粉18克砂糖40克盐3.5克鸡蛋1个牛奶198克奶油15克耐高糖酵母4克黄油23克馅料:芋头泥500克奶油100克糖(不喜欢太甜的可以减10克左右)110克奶油60克黄油40克日式奶香芋头包的做法除黄油酵母外,面团部分全部倒入和面机(注意牛奶要分次加入,避免面团过湿)揉...
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- 广东特色糕点,芋头糕,做法材料都简单,易上手0失败,成品蒸热食或香煎,都是美味不可挡哦。以下材料刚好做成24厘米深盘一盘。用料粘米粉400克芋头1个约700克腊肠2条虾米或瑶柱1把香葱元茜4棵广式芋头糕(简单美味)的做法把芋头切丝或切丁,芋头选荔浦芋头会更粉更好吃哦腊肠切丁和虾...
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- 在香港的时候经常会去餐厅“饮茶”,从早茶到午茶,每次有腊味芋头糕的小推车推过,远远就能闻到小推车上香煎芋头糕的扑鼻香味,忍不住来上一份,那份鲜香鲜糯的味道,那份口感丰富的满足感,总是让我心心念念的食过翻寻味。。。用料芋头680克粘米粉500克腊肠2条腊肉1小块虾米50克大干...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉薄片(切成一口大,放盐和胡椒粉)200g盐,胡椒粉少量山芋(洗净,小心削皮,切成4,5cm长条)300g左右A黄油10gA酱油1.5勺A味淋(日本)1.5勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A蒜泥1/3勺食油适...
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- 嗯。味噌汤不是只有海带豆腐的。用料芋头100g胡萝卜1/4个生姜4片Dashi1/4tsp水400ml日式年糕2小块海带4小片味噌1/2tsp味淋少许日式芋头年糕汤的做法烤箱预热200°C。芋头、胡萝卜、年糕切小块。生姜切片。把胡萝卜、海带和dashi粉放入锅里煮沸。约15分钟。把切块的芋头...
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- 女儿说想吃香芋做的包子,于是就想到了这款日式香芋包。方子来自啊呜老师。用料高筋面粉250g奶粉10g盐3g糖25g炼乳8g酵母2.5g蛋47g牛奶114g黄油15g香芋馅芝麻(装饰)少许日式香芋包的做法香芋馅做法:黄油以为的材料全部混合,揉至光滑,能拉出厚膜加入黄油,揉至能拉出半透明薄膜整理...
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- 【1/24】(*๓´╰╯`๓)感谢【连小啦】&【Eeeki小喵叶】,借鉴了连小啦【日式红豆包】的方子,上手炒鸡好操作(ฅ´ω`ฅ),芋泥部分借鉴了小喵妹子招牌芋泥的方子新一年里,给自己立了一个小目标-----边学习边记录!!!整理一下两位的方子,由于时至冬季,室外温度6°C,局部细节受当下温度...
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