- 12道锋味0829期搬运用料牛奶1000g黄油100g炼乳250g椰奶1500g白糖500g水3000g炸鲜奶-12道锋味的做法热油裹粉裹浆炸...
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- 每份量约3.5底,括号里面为2倍和3倍的量。用料温度和时间168度3.5分钟成品量(不刷油直接烤,成色均匀,留意看最后注意事项)3.5底(7底/10.5底)液体+糖按顺序下,拌匀后再下粉类糖60克(120/180)水80克(160/240)鸡蛋2个(4/6个)油30克(60/90)炼奶20克(40/60)粉类先把液体拌匀,再下粉类木薯粉20克(40/...
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- 用料牛奶心配方玉米淀粉30克牛奶270克白糖30克裹粉材料鸡蛋1个面包糠适量玉米淀粉适量儿时的味道—炸鲜奶的做法把白糖,牛奶,30克玉米淀粉放进不粘锅里,将淀粉白糖搅拌融化,然后开小火(我开电陶炉是700)一边顺一个方向搅动,一边加热。慢慢会开始凝固搅动到提起来是这种,就可以关...
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- 之前一直追谢霆锋的十二道锋味,看到这道鱼心里蠢蠢欲动,今天终于做了做道菜,很是开心,和大家一起分享这道菜的简易做法凸^-^凸用料巴沙鱼柳280g西柚1个西芹适量盐适量黑胡椒粉适量京葱适量【纸包鱼】之十二道锋味的做法【第一步】:先把一大片巴沙鱼柳斜切成这样的四块,再均匀的...
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- 之所以用个“仿”字,是因为《十二道锋味》中的鼠尾草,血橙,球茎茴香不好买,用了其他的东西,做了一次,真心不错。🐠肉中包含着果香,菜香,唇之留香,带着你漫步云端~~~《十二道锋味》这档节目包涵了食物,感情,旅游,创作,灵感,坚持,感恩....非常赞的一档节目。用料三文鱼(其他鱼🐠亦可)400g...
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- 【叻沙laksa】【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味(第七期)锋味厨房-叻沙】视频链接:时间:00:59:16~01:02:55“我认为叻沙非常有可能是所有面条类里面味道最丰富、最复杂的面条。光是在一个汤里面就可以尝到有酸、甜、咸、辣、鲜五种味道,如果要集合那么多味道在一口汤里面,就必须有...
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- 用料鸡腿滑子菇生姜八角香菇大葱干辣椒(12道锋味复刻)小鸡炖蘑菇的做法鸡肉洗净,汆烫去血水,大葱切段、姜切片,干香菇泡开,备用锅内热油,加鸡肉炒到变色出香放入葱、姜、辣椒、八角、酱油、料酒、盐、糖,翻炒均匀,加水没过食材,大火煮滚,转中火,再煮10分钟加入香菇、洗好的滑子菇,继续...
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- 【芒果鳕鱼】【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味(第二期)锋味厨房-芒果鳕鱼】视频地址:时间:00:50:50~00:54:43七夕来临之际,祝天下有情人终成眷属!不忘初心,方得始终。这道美味当然也很应节噢!么么哒~用料鳕鱼一块红葱(洋葱)半个大蒜两瓣熟芒果2个黄椒1个红椒1个白酒适量月桂叶少量八角...
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- 用料纯牛奶105克高筋面粉18克无盐黄油18克鸡蛋2个细砂糖35克香草精0.5茶匙12道锋味推荐的香草舒芙蕾的做法在烤碗内壁薄薄涂抹一层黄油,倒入细砂糖摇晃,使细砂糖均匀的粘在模具壁上,将多余的糖倒出;18克黄油隔热水溶化成液态;筛入18克高筋面粉;搅拌均匀成为糊状;105克牛奶倒入奶...
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- 【舒芙蕾】【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味(第一期)锋味厨房-舒芙蕾】视频地址:时间:01:01:46~end“法国最著名的甜点,以最简单的原料,最复杂的制作工艺著称。”节目里,霆锋将女人形容成“舒芙蕾”,女人就像舒芙蕾一样难搞……真的很难搞吗?试试便知~谁才是你的舒芙蕾?七夕节快乐~...
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- 【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第三季(第六期)锋味厨房——锋味纸包鱼】视频链接:(【锋味厨房】板块剪辑版)算是一道简单随意的烤箱菜~用料石斑鱼(鱼肉)球茎茴香大葱胡萝卜西芹血橙鼠尾草黄油白酒细盐烘焙油纸《十二道锋味》第三季——锋味纸包鱼的做法西芹、胡萝卜、球...
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- 用料鸡腿玫瑰花茶叶12道锋味の玫瑰茶熏鸡的做法卤鸡腿熏制...
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- 【红酒蹄髈】【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味(第三期)锋味厨房-红酒蹄髈】视频链接:时间:00:57:22~01:00:27用料蹄髈1个白醋1匙月桂叶5片蒜头两瓣+1个(整)胡萝卜1条芹菜2根红酒500ml苏打水1罐水适量干金针花1碗老抽适量花椒适量花生适量干辣椒适量洋葱《十二道锋味》——红酒蹄...
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- 用料牛奶250ML玉米淀粉50克鸡蛋1个面包糠适量白糖适量记忆的味道—大良炸鲜奶的做法把牛奶和淀粉放进不想锅搅拌均匀,放白糖,继续搅拌成稠状捞起放冰箱冷藏1小时拿出来,已经成形的奶固切条状奶固先滚一下生粉,再滚一下蛋液,最后滚一下面包糠,放热油锅里炸装盘咬一口嫩嫩的脆脆...
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- 关联商品欣和六月鲜特级原汁酱油500ml(点击购买)价格:16.9元欣和六月鲜特级原汁酱油,只选用大豆、小麦、水和盐4种原料,没有任何添加剂,经过6个月酿造,原香原味,保持食材本味!适合热炒、蒸煮等烹饪方式。在“十二道锋味”里,谢霆锋为林丹精心制作了一道东南亚风味的香茅椰汁煮青口...
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- 【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第三季(第十二期)锋味厨房——锋味面包布丁】视频链接:(【锋味厨房】板块剪辑版)面包布丁华丽丽的变身~祝贺《十二道锋味》第三季完美收官~!同时也满心期待第四季的到来~!用料面包布丁鸡蛋全脂牛奶白糖化黄油法棍小红莓(蔓越莓)蛋奶酱淡奶油...
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- 【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第三季(第十期)锋味厨房——锋味狮子头】视频链接:(【锋味厨房】板块剪辑版)中东异域风加上夏威夷感觉的狮子头~用料猪肉末羊肉末嫩豆腐番茄洋葱意大利芹菜蒜鸡蛋番茄膏马沙拉粉孜然粉烟熏红椒粉盐菠萝《十二道锋味》第三季——锋味狮子...
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- 【茶熏鸡】【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味(第十二期)锋味厨房-茶熏鸡】视频链接(《十二道锋味》节目完整版):视频链接(【锋味厨房】板块剪辑版):“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。由此可见,茶在中华饮食文化是不可能缺少的一个部分。一般来说以茶入膳有四种方法:第一种就是用新鲜是...
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- 【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第二季(第十二期)锋味厨房——赛蟹鲜】视频链接:(《十二道锋味》节目完整版):_show/id_XMTM2ODU2MzExMg==视频连接:(【锋味厨房】板块剪辑版):_show/id_XMTM2ODU1NDM5Ng==2015.10.24完美收官!用料蛋清5个蛋黄1个开水昆布油牛奶1杯(200ml)淀粉1/3...
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- 看了霆锋的12道锋味之后,一时兴起做的,佐鱼酱汁味道清淡鲜美,伴着鳕鱼本身鱼质的肥美香浓…想一想都流口水用料酱汁:芒果半个梨半个(买甜的梨)红黄灯笼椒各1/3个一点蒜末、红葱末菜汤、水八角一个鳕鱼:鳕鱼一块,1.5-2厘米少许盐和胡椒黄油10克左右摆盘:4根芦笋、一点鲜百里香12道...
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- 关联商品欣和六月鲜红烧酱油500ml(点击购买)价格:12.5元欣和六月鲜红烧酱油,在6个月酿造的天然醇鲜基础上,再加秘制红烧配方,香浓鲜美,适合做红烧菜,上色入味,红亮不发黑。谢霆锋的《12道锋味》最近席卷了吃货界。谢霆锋和女神Angelababy在澳门站,节目中有道咖喱羊引起我的兴趣。...
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- 用的是12道锋味的方子,用料减半了,一次吃不了那么多,这点可以做两个舒芙蕾用料鸡蛋2个低筋面粉30克牛奶250毫升细砂糖若干按口味自定黄油10克舒芙蕾,十二道锋味版的做法将蛋白蛋黄分开蛋黄里加入糖和过筛淀粉搅拌牛奶加黄油放在锅里加热至有气泡将一部分牛奶慢慢加入蛋黄里搅...
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