- 冬日里,自己动手制作一锅暖香的煲仔饭,美妙的滋味不仅在舌尖,也在心头。用料去骨鸡腿肉适量新鲜松茸菌或干松茸适量大米适量鸡腿腌料:生抽适量鸡腿腌料:蚝油适量鸡腿腌料:白糖适量鸡腿腌料:食用油适量红葱头,蒜片,姜丝适量调味汁:生抽,糖,香油松茸菌滑鸡煲仔饭的做法鸡腿去骨提前腌制...
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- 牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌3片腊肠适量大米2两鸡蛋1枚青菜适量耗油适量酱油适量姜适量视频|松茸腊肠煲仔饭|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。把大米简单淘洗后,用清水浸泡30分钟,备用。把腊肠切片,姜...
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- 4成人的分量用料花胶2只鸡400克羊肚菌15克松茸15克生姜3片片配料如图蜜枣1粒个松茸羊肚菌花胶煲鸡的做法松茸,羊肚菌各15克,先洗洗再浸泡,记得d要要翻,但是有沙的注意不要底下的水洗洗浸住,方便快速煲汤,红枣记得去核阿(热气)怕腥,记得浸完之后,用姜葱飞飞水肉类准备开始煲的时候先...
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- 用料鸡半只脚圈半只松茸200克鸡纵菌200克火腿芯一块松茸鸡纵菌脚圈鸡汤煲的做法洗干净新鲜的菌菇:清洗方法,有瓷刀或者竹刀,把脚上的泥巴,轻轻的刮掉。然后用半湿干净的抹布,抹掉身上的泥巴,不干净的残留物。外表这层松茸醇是最具有营养的。鸡、脚圈、火腿芯、农夫山泉淹没食物...
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- 菌香,鸡鲜,味道鲜美,营养丰富。快来做做吧。用料松茸(干)杏鲍菇(干)鸡腿日本豆腐盐姜片松茸菌鸡汤的做法菌类用水泡发好。泡发好的水用来煮汤。鸡腿肉剔下切丁。砂锅加入泡菌水。松茸菌,杏鲍菇,鸡丁,姜片煮开。转小火炖煮30分钟。(我这是两人份)下入日本豆腐,盐煮5分钟。...
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- 简单、易做、健康、快手的美味用料鸡1只姬松茸半斤鸡枞菌半斤盐适量姬松茸鸡枞菌煲鸡汤的做法所有材料洗净备用水开,焯掉血水,取出洗净备用砂锅水开,放入洗干净的姬松茸和鸡枞菌,大火开煮十分钟放入鸡大火滚后改小火一起煲40分钟左右完工。(汤盆里放盐哦)煮好~~开吃哦小贴士吃不...
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- 自从入手土锅之后,就特别喜欢用它来闷制米饭,虽然麻烦点,但是做出来的米饭确实不一样,只要有时间还是会选择这个“麻烦”的方法!今天在米饭的基础上,添置了一些食材,蘑菇和鸡肉的味道沁入到了米饭中,淡淡的味道正如这个春天的时节!生活也是一样,偶尔也要换一个心情,才会更加美好~~~...
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- 又是做给小朋友吃的,非常简单而且营养综合再来一碗汤就可搞定一顿饭啦。用料羊肚菌8-10朵克鸡腿肉1-2只盐一点点酱油一勺白胡椒一点点料酒一勺淀粉一大勺糖一小勺姜蒜适量新鲜玉米粒适量葱适量羊肚菌滑鸡煲仔饭的做法1⃣️羊肚菌泡软对半切开2⃣️鸡腿肉切成小块所有配料味道(...
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- 电饭煲最伟大的发明,非柴火饭莫属。自从电饭煲有了这功能,我们家的煲仔饭已成为“值班饭”。而且用电饭煲做煲仔饭超级方便,只需把食材炒香后和香米一起放入电饭煲里,加入适量的清水,启动程序就可以了,无需担心米饭的生熟度,也不需要担心锅巴过焦,但味道绝不输于传统的煲仔饭做法...
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- 美味不能偷懒!用料鸡腿肉,羊肚菌或者新鲜香菇,长粒米,鸡蛋,葱姜蒜,八角,香叶,蒸鱼豉油,糖,淀粉,小葱,白酒,鸡精滑鸡煲仔饭的做法第一步:处理鸡肉鸡腿剔骨,切成小块加一勺淀粉,生抽,白胡椒粉,蚝油,姜丝,盐,糖抓匀胡椒粉可以多放点哈腌制1个小时或者冷藏过夜做煲仔饭首远长粒香米当然圆粒米也一...
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- 沪上著名亿万富翁美食家-顾佳斌先生私房菜谱,绝对快手,保证好吃。顾校长评价“我在中国境内从没吃过这样好吃的日式米饭”。用料岛鲹鱼柳1/4条松茸3根腊肠一小段大米1杯生抽1勺白糖1茶勺猪油1茶勺岛鲹鱼松茸日式煲仔饭的做法松茸切片(我用了赤松茸替代,也试过口蘑,都非常好吃),...
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- 粤菜中最经典的吃“饭”方式应该是煲仔饭,被配菜汁水浸润过的米饭油光光,以及散发着焦香味的锅巴,光是想想就饿。很多美食纪录片里都有大厨制作煲仔饭的镜头,手法和火候看起来就觉得很难,其实除了广式煲仔饭,山东、安徽和湖南等地都有改良过的煲仔饭。今天厨娘要做的就是改良版...
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- 用料大米2杯松茸5只鸡蛋2个葱蒜适量黄油35克松茸炒饭/松茸煲饭的做法锅内放少量橄榄油,炒香蒜末葱末和松茸,加入黄油至融化;加入蒸好的米饭,炒散;加入鸡蛋液翻炒均匀(如果只加蛋黄液颜色会更好看不过可能没有全蛋健康);加入葱花翻炒均匀;炒饭的同时用黄油煎几片松茸,炒饭盛入砂锅以...
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- 用料牛肝菌克大米杯松茸个腊肠生抽勺老抽勺冰糖克鱼露勺蚝油勺木鱼花把美味松茸牛肝菌煲仔饭的做法空运刚当的新鲜松茸,牛肝菌一定要趁新鲜赶紧把它吃掉吃掉煲仔饭食谱大放送1.把大米提前用水泡个半小时2.找来一口铸铁锅把米倒入放入比平常电饭锅煮饭多一点的水撒上几滴花...
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- 松茸的菌肉为白色,质细嫩,菌香郁浓,口感滑嫩,富有强性,是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值。中医认为,松蘑具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰老,有强身健体等功效松茸菌,子实体散生或群...
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- 冬天了,是吃腊肉饭的时候了~今年猪肉贵~只有腊肠~那就加点松茸吧~添点香味~这是8人的饭量噢~用料大米7勺香肠9根松茸200克鸡蛋3个西兰花半朵葱花油调料:酱油生抽蚝油鱼露白糖盐蒸鱼豉油香油松茸腊肠煲仔饭(电饭煲版)简单方便的做法先把全部材料都准备好、切好,大米洗干净就好。起锅,...
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- 一个人的晚餐,不想将就,唯有精致。用料松茸1只黄油5克米1人量盐少许松茸菌蒸饭的做法洗干净松茸,去掉表皮的泥,切薄片。切好黄油(可用橄榄油,个人觉得黄油煎的香点)融化黄油后关火,放入松茸。文火煎。煎至两面金黄即可。(可以撒点(不要太多)盐)将煎好的松茸排到刚蒸干水饭面,盖上盖子...
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- 用料松茸菌鸡一只水1kg盐味精大蒜2个松茸菌炖鸡的做法先加水,把鸡煮进去,煮到嫩再加松茸菌,还有大蒜煮一会,加入盐和味精,就可以了...
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- 浓香煲仔用料藜麦:糙米:大米0.5:1:2松茸6只广式香肠1根太太乐鲜鸡汁2勺鸡蛋1个味淋2勺黄油3克芝麻油适量香葱碎适量水适量鸡汁松茸煲仔糙米饭的做法三种米称重洗净黄油锅中融化,稍微抹均匀水没过米一指节,大火烧开松茸洗净,洗的时候可以用软毛刷刷松茸分两份,一份切片,一份对半剖...
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- 粤菜中最经典的吃“饭”方式应该是煲仔饭,被配菜汁水浸润过的米饭油光光,以及散发着焦香味的锅巴,光是想想就饿。分享给大家的这个改良版的煲仔饭我个人非常喜欢,肉很嫩,各种菌菇的鲜香味十分饱满,米粒或多或少的浸润到了配料的汤汁,十分诱人。用料鸡腿肉100克大米150克葱花1大...
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- 用料鸡肉蘑菇腊肠大米鸡蛋腊味滑鸡菌菇煲仔饭的做法鸡肉抹盐,淀粉,料酒然后和菌菇放一起用橄榄油,耗油腌制腊肠切片米洗好用水泡一小时砂锅抹一层油,放米,水放到没过米1厘米左右,放盐味精,鲜酱油调味大火煮开转小火铺上腌好的鸡肉菌菇和切好的腊肠盖上盖子小火闷78分钟吧喜欢生...
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- 今年松茸便宜,买了回来尝鲜.用料大米4杯松茸100克腊肠50克青菜7颗松茸煲仔饭的做法准备好原料,大米提前泡十分钟左右,建议用细丝苗米,我家没有香肠也只有这个米跑好后冷水下锅煮,另外我加了鸡肉一起等米饭煮到夹生的状态铺上松茸跟腊肠焖十分钟后,铺上烫熟的青春,淋一圈生抽➕鸡...
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- 又是我家母上大人在搞事情。昨天她随口说了一句想吃煲仔饭,做为在家没地位的厨子,只能屁颠屁颠去买了鸡肉,买了香菇,为母上大人研制煲仔饭!没错,我就是要把我妈宠上天。煲仔饭还是挺简单的,最重要的就是最后需要浇上去的酱汁和做锅巴的芝麻油了。我们吃完都觉得不够吃,想再来一碗...
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- 不吃味精鸡精10多年,用这种菌末代替健康用料松茸菌10克盐2克松茸菌鸡精的做法打成粉末➕点盐就可以...
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- 松茸是大自然的馈赠,每年夏秋不可错过的美味,之前在国内每年都会和家人一起吃松茸,想不到温哥华的森林里也有很好的野生松茸。用料大米200克生抽2勺油克鸡腿肉4只松茸150克味啉1.5勺盐3克松茸鸡肉煲仔饭的做法刮干净尾部软毛刷流水洗净表面生抽和味啉码味,不建议使用黄酒,日本...
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