- Spicy.Sweet.Delightful.热巧克力在全世界的咖啡厅都是一道热门饮料,尤其在寒冷的冬天,一杯热巧克力暖手暖脚又暖心。其实热巧克力不是现代人的发明,早在1500年前玛雅人就开始饮用微辣口味的热巧克力了。下面介绍的玛雅热巧克力,低卡路里,无麦麸,使用雪莲果糖浆加入纯天然甜味,...
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- 前几天经过星巴克,老公瞟了一眼菜单说“想吃巧克力玛芬了”,于是咱赶紧做起来~做好之后我自己拿着吃热的,老公蹭了一口之后就不还我了,几口都给吃了…是该为被抢走了惆怅呢,还是该为好吃高兴呢……用料需要提前混合备好的:原味酸奶85g全脂牛奶85g需要隔水加热的:66%巧克力135g黄...
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- 用料鸡蛋130克糖135克黄油138克蛋糕粉120个可可粉20克盐1克法式甜点《巧克力玛德琳》简单却不失高雅的做法鸡蛋和糖放入容器,打散搅拌均匀把融化好的黄油放入容器里搅拌均匀把面粉,可可粉,盐过筛到面糊里,搅拌均匀把搅拌好的面糊装入裱花带。用剪刀剪个小口挤入模具里。上火2...
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- 朋友开业做了个慕斯蛋糕,味道很棒不腻而且风味十足,这里我用的是戚风蛋糕底,更加的松软,而且吃多了不会觉得腻,我这里做的是八寸的,其他尺寸可以自行调整用料戚风蛋糕底牛奶20克玉米油20克细砂糖(入面糊)15克盐0.5克低筋面粉35克玉米淀粉5克鸡蛋3个细砂糖(入蛋白)30克柠檬汁几滴可...
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- 最近是全民抗炎的时刻,安守家中的等18天,足不出户的第18天,需要一点甜食来增加愉悦的心情!武汉加油,中国加油💪!用料低筋面粉180克可可粉30克泡打粉15克鸡蛋2个盐2克细砂糖60克玉米油120克牛奶190克巧克力豆100克巧克力玛芬的做法称好所有材料。面粉+可可粉+泡打粉,过筛,混合。混...
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- 微苦醇厚的巧克力与温和的牛奶相结合、味道无与伦比,白兰地的香味迅速占满整个味蕾。不用在煮奶茶啦、今天就喝他吧!(香醇热可可)请用纯脂巧克力、不要选用代可可脂巧克力!超市的巧克力包装上会标明的。也就是用黑巧克力。可可脂含量50%-90%其实巧克力是非常好的食物、平稳血...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黑巧克力120g牛奶300g玉米淀粉15g可可粉6g细砂糖40g盐一小撮淡奶油80g细砂糖8g巴旦木仁5g淡奶油80g细砂糖8g热巧克力的做法淡奶油打发到能看到明显纹路,硬一点也没关系。黑巧克力切碎。牛奶里加入淀粉,搅拌均匀。小锅里加入可可粉...
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- 玛德琳是一种简单快手有很好吃的法式小甜点面粉、黄油、鸡蛋、糖粉的比例基本上都是1:1:1:1圆滚滚的贝壳形状玛德琳真的更是大爱的一款甜点啦这次加入了法芙娜可可粉和法芙娜巧克力让回味更佳香浓醇厚,甜而不腻啦~【注意】这个配方可以做学厨的大贝壳模具12个哦用料鸡蛋3个黄...
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- 清香甜蜜用料水500ml蜂蜜2tbspallspice众香子粉1tsp香草荚1/2只取籽肉桂棒1根黑巧克力70克切碎玛雅热巧克力饮的做法锅中水、蜂蜜加所有香料,烧至沸腾黑巧碎放入净容器,将烧沸的液体过滤浇入搅拌至乳化分好,呈上。是4人份...
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- 本人十分喜欢吃甜点,尤其是巧克力味的,可是成品甜点的热量一言难尽,自己做的话又非常麻烦。逛美国超市的时候偶然看见微波炉玛芬,回家试了一下感觉很不错,于是研究了一下配料表和热量表,减了油和糖(话说美国的甜品真的是甜~品,超甜),几经改良之后,得到这个方子。此方做出来的玛芬巧克...
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- 明媚的冬日午后,一杯热可可驱散烦恼吧😄用料牛奶220克巧克力30克白砂糖15克淡奶油15克可可粉适量香醇热巧克力的做法巧克力切碎后加入牛奶中小火加热依次加入糖,淡奶油。最后撒上适量可可粉小贴士好的食材是成功的一半。用的是法芙娜的巧克力和可可粉,铁塔淡奶油~味道醇厚,喜...
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- 用料坚果类适量可可粉40cc可可脂40cc淡奶油10-15cc糖粉30-50cc抹茶粉5-10cc(可不加)60%香醇黑巧克力的做法普通锅或者电饭锅烧水,烧到手放进去感到热(40度左右)就可以在锅中放一个干净无水的小碗,将可可脂放入碗中隔水加热可可脂会逐渐融化,适当搅拌加速其融化,搅拌的过程可以关...
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- 分量:6个用料可可粉5g吉利丁粉10g牛奶200g奶油300g黄油20g奥利奥碎100gBakingpie-巧克力慕斯&香醇美味,浓情巧克力的做法模具用锡纸包住底部奥利奥饼干碎加融化的黄油拌匀铺在模具底部压实放冰箱冷藏吉利丁片、可可粉,加牛奶隔水加热至完全溶解加奶油搅拌搅匀,倒入模具中...
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- 小小的纸杯,这个方子40个。用料黄油90克细砂糖60克鸡蛋80克牛奶45克可可粉20克低筋面粉85克巧克力豆50克泡打粉2.5克【醇香巧克力蛋糕】的做法1.黄油室温软化,加入细砂糖,用打蛋器打发。2.一直打到质地蓬松,体积明显变大,颜色变浅。3.分3次或3次以上加入打散的鸡蛋,每一次加完...
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- 这是PH大师的作品,好喝。细腻柔滑,是我喝过的热巧克力里最好喝的。用料巧克力90克可可粉18克水360克糖12克热巧克力的做法巧克力掰碎可可粉过筛可可粉倒入开水中倒入融化的巧克力里过筛倒入杯子里小贴士大师说可以加牛奶。...
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- 处于浙北小城的我在倒春寒中瑟瑟发抖,再加上太阳公公🌞和我们躲猫猫,烘衣服是这两个月的常态。不过如此这般也好,雾霾有所好转,但飘雨中寒气更盛,对热量高的食物需求也更甚,这其中巧克力是我最爱,相比啃一块块巧克力而言,做成热巧克力饮更能暖胃暖身。此处介绍的是倆人份原味热巧...
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- 西班牙式的热巧克力很浓郁,有近似巧克力布丁的黏稠度,像极了西班牙的姑娘小伙儿,浓烈迷人又热情。之前在巴塞罗那连吃了3天热巧+吉拿,绝对的真爱。等回了家,就自己琢磨出食谱,解馋而已。用料黑巧克力适量牛奶适量淀粉适量香草粉少许肉桂粉少许香醇西班牙热巧克力的做法将巧克力...
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- 生酮版热巧克力,能量补充,亦适合乳糖不耐受者。用料热水250ml无糖可可粉15克黄油40-60克赤藓糖醇(可选)20-40g生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)的做法先倒热水,再将其他东西加进搅打机。搅打大概十几秒就可以完成。跟拿铁一样表面有奶泡~试了各种黄油比例的热巧克力,个人感觉黄油要加...
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- 圣诞节收到了来自沙俄的高纯度巧克力,最近自己在减肥,另一位家庭成员又是个嗜甜如命的人,所以只好尝试着做些巧克力酱,也便于未来做甜点什么的。网上看了一些方子和反馈,自己琢磨出来这个办法,还算成功吧,分享给大家。用料巧克力150克牛奶150ml淡奶油150ml白砂糖80克超苦巧克力...
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- 想尝试一下不用可可粉的能量炸弹用料全麦粉200克小苏打2克泡打粉3.5克盐1克糖50克70%巧克力100克黄油60克牛奶85克酸奶100克(浓稠一些)鸡蛋1个(55g左右)耐高温可可豆一大把纯巧克力的巧克力玛芬的做法巧克力和黄油隔水加热牛奶酸奶混合混合到一起搅拌至顺滑加入白砂糖搅拌融...
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- 用料全蛋液100克细砂糖80克水饴/蜂蜜15克低筋面粉85克可可粉15克泡打粉4克牛奶40克黑巧克力30克黄油70克香醇巧克力玛德琳的做法将细砂糖加入全蛋液中,搅打均匀。将泡打粉、低粉、可可粉过筛加入全蛋液中,画一字搅拌至无干粉即可。将黄油融化成液体,将温度降至40度左右备用...
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- 香浓的巧克力,温暖的肉桂,微微的辣味热巧克力是下雨时最好的饮料还记得小时候看加菲猫动画片,主人乔治总喜欢在雨天喝一杯热巧克力由于对咖啡因过于敏感,我去咖啡厅最喜欢点的就是热巧咖啡厅的热巧和自己亲手熬制的味道非常不同用雪莲果浆代替糖,使用生可可粉再搭配肉桂和辣椒...
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- 无论是寒冷的冬日还是心情不美丽的某天一杯香浓的热巧克力总能让你的世界变得明朗起来用料德运奶粉35克水250克法芙娜巧克力粉10克淡奶油30克白砂糖20克巧克力粉版热巧克力的做法德运奶粉+热水冲好加入巧克力粉,淡奶油,糖混合均匀小火煮至水将开不开的状态小贴士1.家里有德...
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- 有什么比在寒冬喝一杯热巧克力来的温暖?就像巧克力有黑、白品种之分,热巧饮料也可以变换多样,今日介绍的是种比较便捷的方法,定能温暖你整个冬日。用料牛奶250克巧克力法芙娜加勒比66%10块可可粉适量冬日里的一杯香醇热巧克力的做法准备250克纯牛奶巧克力币9块约28克左右牛...
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- 第一次做玛德琳,火候掌握得不太好,稍稍有点糊了,但架不住料好,还是很香的。方子出自日本辻菓子学校教材,味道绝对有保证。以下是8个所需用量,一个的热量为93大卡用料鸡蛋1个细砂糖50克柳橙皮屑1/2个分量低筋面粉50g可可粉5g泡打粉1/2小匙牛油50g巧克力适量高筋粉、黄油(撒在模型...
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