- 用料五花肉8块糖适量酱油3勺料酒1勺葱1根姜2片八角2个桂皮2块鸡精半勺盐1/4勺简单易做红烧肉的做法直接买的五花肉块,一个人吃就只做了一点~五花肉加姜片,葱,冷水下锅,煮沸捞出锅中加入食用油,加入白糖炒化(因为家中没有冰糖)一切从简,嘿嘿炒化加入五花肉白糖炒化加入五花肉葱...
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- 按这款菜谱用量口感偏甜口,不喜欢甜口味的,可适当减少冰糖用量用料鸭半只(最好是嫩鸭)姜5片八角2个桂皮2块香叶2片干辣椒1个冰糖3勺(吃饭时小汤勺,不喜甜可适量减少)料酒3勺生抽3勺老抽2勺盐适量(依个人口味)简单易做&红烧鸭肉的做法准备好所有材料,冰糖,生姜及茴香桂皮等大料将...
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- 这是我的拿手菜宝宝超爱吃简单易上手按我的方法来0失败学起来吧等聚会的时候露一手你就是最惊艳的那一个用料冰糖15颗料酒1勺生抽1勺冰糖老抽0.5勺盐1/3勺蚝油0.5勺醋1/3勺花椒6粒八角1个姜片4片蒜粒2瓣葱段4段排骨适量简单易学红烧肉,得意之作的做法将排骨冷水下锅,放2葱...
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- 吃货的故事太多了永远讲不完———但……最动听的故事大概就是分享美食和期间的快乐~看似简单的东西,做到极致才算完美~动起你的小soso.开干吧~用料爱心💖1颗五花肉700克生姜两块约40克黄冰糖55克生抽20克老抽15克料酒1勺食用油少许🌈秘制红烧肉(简单易学)的做法准备食材~五花肉...
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- 天气炎热,胃口不好,来碗简单易做的红烧肉捞面,既避免做菜出一身汗,又开胃易消化大人小孩都爱吃用料五花肉400克姜3片八角1个桂皮1块面简单易做的红烧肉捞面的做法五花肉飞水后切小块。锅热下油,放入姜片跟冰糖,炒出糖色,调小火,挪锅离火等温度下来一点点(可以避免下肉块的爆锅,油飞...
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- 从妈妈的朋友那听到的美味做法,红烧肉味道很浓厚,分享给大家。用料五花肉500g老抽2勺生抽3勺冰糖5-6粒姜3-4片啤酒2听鹌鹑蛋10个大蒜4-5瓣八角1个香叶2片肉桂1根简单易做的晶莹剔透红烧肉的做法五花肉浸在水里30分钟,洗去血水。此时锅里鹌鹑蛋冷水下锅,放盐,煮开后3分钟关火,将...
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- 用料羊肉2000克冰糖少许生抽少许八角2个姜小黄姜一小个啤酒1瓶排骨酱4大勺番茄酱4大勺甜辣酱4大勺干辣椒5个盐少许鸡精少许大蒜一大头红枣2颗红烧羊肉,简单易学的做法冷水下锅撇沫,也可焯水放入调料大火烧开,关小火慢炖,只至炖得喜欢的嚼劲切大蒜叶,姜末,最好小米辣大火收干水...
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- 简单易学的红烧牛肉,超级好吃😊用料牛肉500克桂皮1~2块花椒根据自己定量八角2~3个胡萝卜1~2根姜2~3片酱油2~3勺冰糖20克料酒勺牛腩克盐10克干辣椒2个郫县豆瓣2~3勺香叶2~3片简单易学~红烧牛肉的做法食材:牛腩+(八角、姜片、桂皮、香叶、冰糖)+胡萝卜放入适量油,待锅微热放入姜片;放入2~3...
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- 客家红烧肉家常版很简单哦用料五花肉1000克葱头1个蒜头4瓣姜1个白冰糖20~40克八角2块桂皮一小块香叶4片辣椒干3个啤酒1瓶料酒1勺酱油3勺老抽1勺红烧肉简单的做法1先把猪皮表面毛毛烧干净2然后切块,呛水,水开煮三分钟,捞起来3晾干水分,然后锅里放一点点油,倒入猪肉块,煎出猪油,把...
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- 用料五花肉500克生抽2勺姜5-6片老抽1勺蒜头3瓣八角1个冰糖适量简单易学红烧五花肉的做法五花肉洗干净,切大小合适,焯水八角、冰糖、蒜头、姜五花肉煎至两面金黄色,注意别煎的太干,煎出来的油不要冰糖加少许水小火炒溶化,然后把五花肉倒进去炒至上色上色后,放老抽翻炒一下,再加生...
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- 用料五花肉克老抽勺姜片八角个冰糖克家常红烧肉~简单易学的做法五花肉凉水下锅,水开后捞出,用清水冲洗干净。锅中加少许油。小火烧热加入冰糖小火炒糖色碾碎继续炒糖色熬好后放入五花肉翻炒,多翻炒几下加入水没过肉,加生抽继续加入葱姜桂皮大料,加老抽上色,加鸡粉小火慢炖炖至汤...
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- 想吃红烧牛肉面了用料牛肉大葱姜蒜白芷,砂仁,香叩香叶,花椒,花角食用盐,鸡精,老抽,生抽冰糖豆瓣酱红烧牛肉(简单易做)的做法牛肉,过水后,电炖锅炖熟(放葱姜蒜,花椒,花椒,砂仁,香叩,白芷,香叶。。。切成大块冰糖和豆瓣酱,炒一下下加入肉汤,放入生抽老抽,鸡精食用盐,收汁水。可以了。出锅中午饭,三...
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- 家常菜#1用料五花肉1.5磅八角3个姜5片香叶2片李锦记红烧汁10勺料酒3勺葱1根蒜3瓣红烧肉(简单易学)的做法肉块切好备用葱,姜,蒜切好备用肉块焯水,撇去浮沫捞起肉块备用将葱、姜放入热锅中炒香,放入焯水后的肉块,加入料酒、红烧汁,炒拌均匀炒好的肉块放入小锅小火炖煮1.5小时上桌...
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- 用料五花肉克葱根生抽勺姜片老抽勺料酒勺黄冰糖克简单红烧肉的做法五花肉洗净切块。凉水焯,水开两分钟,去掉油沫,凉水清洗干净。晾干备用。小葱葱段,姜横切大块,锅中放油,炒。加入肉,翻转。料酒,生抽,老抽,黄冰糖,依次加入,依次翻炒。最后一次翻炒1分钟,加入开水,覆盖肉。大火烧开,中小...
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- 用料五花肉1000克盐适量冰糖适量八角8~10个简单易学红烧肉的做法肉冒水后捞出上糖色加开水(记得是开水)没过肉,放八角,盐,炖!炖至汤汁收干出锅!...
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- 一直都很喜欢吃妈妈做的红烧肉,每次回家必让妈妈做这道菜,妈妈会特意做多点,然后用饭盒装起来让我打包带走,呵呵~~这是有妈妈味道的红烧肉。一直没敢尝试做,怕做得不好,这次受厨友们的影响,我也做了一次,呵呵~~~成功了哦,小瓜子说很好吃呢,给打十分的满意度,O(∩_∩)O~很开心呢用料...
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- 在这个冬天,只要家中有一块小小的地盘,你都有可能吃到这道菜。用自家种的红彤彤大萝卜配着先前早已晾好的腊肉,两者结合的味道,那可谓是一绝,百吃不厌!用料红萝卜适量腊肉(偏肥)一小块(喜欢吃肉的可以多放点)鸡精少许盐适量油适量酱油少许红萝卜烧肉(简单易做)的做法开火后,在锅中加少...
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- 用料五花肉500g葱花适量姜片适量冰糖适量老抽生抽料酒红烧肉(不用烧糖色,简单易学)的做法五花肉切成小块,最好带皮的哦!葱姜备好烧水,凉水把肉下锅,水开了就可以把肉捞出来了。五花肉沥水,备用。热锅下油,油热了放入葱姜,炒香。下肉翻炒,炒出肉香味。炒出肉香味,就可以加水了!随后放入...
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- 孩子和他爸爸都说想吃红烧肉,我从下厨房里扒拉了几个菜谱,加上自己的实践,总结了这个易上手的菜谱。不过肉用了太多,虽然好吃但也不易多吃哈,大家做的时候可以用肉少点,我们一顿饭都没吃了😓勺指的是普通的不锈钢勺子。菜谱没放盐,酱油的咸度已经够了。看很多菜谱都用的黄酒,但是...
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- 今天给大家分享超简单又好吃的家常红烧肉!!!入口软糯可口!肥而不腻!吃了上瘾用料五花肉1块葱姜蒜若干干辣椒适量冰糖适量八角、桂皮、香叶若干生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐少许红烧肉✨|简单易上手‼️的做法五花肉洗净切块,冷水放入锅中加葱姜料酒,煮沸捞出洗净控干水份备用。热油放冰...
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- 用料五花肉500克生抽1勺红烧酱油2勺料酒4勺八角1角姜4片简易红烧肉的做法准备五花肉一块切块焯水,加料酒2勺、姜片2片,水开撇去浮沫。将肉捞出,洗净晾干。铸铁国内加入花生油少许,1勺冰糖,姜片,葱花八角。中小火将冰糖炒化、葱姜炒出香味,加入五花肉块。中小火炒至五花肉出油,加...
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- 红烧羊肉好吃,小朋友🍚都能多吃一碗😜(此菜谱适用于红烧所有部位的羊肉)用料羊腿肉1000克葱1根姜4片蒜6瓣八角2个香叶4片花椒一小撮白芷1片桂皮1块冰糖5、6颗料酒3勺老抽3勺生抽3勺海天黄豆酱1勺盐根据汤汁咸淡适量添加简单易做的红烧羊腿肉的做法洗干净羊腿肉,沥水备用。冷...
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- 用料牛肉克姜适量花椒适量八角1个沙仁3个草果1个干辣椒4-5个香叶适量大葱两小节冰糖适量简单易学版红烧牛肉的做法不切块,直接将整条的牛腩冷水入锅焯一遍(牛肉会缩水,先切块的不好把握牛肉大小)牛肉焯水时准备配料,将调料用水清洗干净切两段大葱。重点来了:姜不要切片,用拍,这...
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- 感觉很久没吃过肉了,这个理由算背后的故事么😋用料五花肉克老抽勺姜片生抽勺冰糖克香叶片姜片片干辣椒个八角个盐克葱根花椒粒简单版红烧肉的做法所有食材准备好后,先将肉油煎,把五花肉里的油逼出来,这样才会香然后放油小火炒冰糖,冰糖溶化后接着放入煎好的五花肉,上色。然后倒...
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- 全国至今已有几百种红烧肉的做法,最走红的,是标榜为本帮的上海红烧肉。烹饪时,除了酒、酱油和糖之外,不再加其他任何调味料,全凭厨师掌握火候功夫,将红烧肉做得油润红艳、香糯腴滑,充分体观出原汁原味的特点。上海人说,这才称得上正宗。成菜香味软绵、浓油赤酱、肥不腻口,瘦不嵌牙...
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