- 冬天吃这个东西倒是蛮好的辣味够就算不是传统花色又怎么样啊><好吃暖身就是王道...关键还是一锅出洗锅都不用这个肉酱拌饭拌面都不错卖相也好我偷懒直接拿了tortilla卷起来就当一顿了...用料牛肉碎250g红腰豆罐头1小罐酸奶油(可省)两大勺红酒一杯奶酪碎橄榄油(植物油也可...
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- 非原创⚠️‼️记录贴用于炒饭炒菜(不再放盐)用料蚕豆辣酱勺蚕豆辣酱的做法。...
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- 用料甜面酱2瓶盐250g白糖250g大蒜1碗鲜红辣椒5斤黄豆或花生豆1斤十三香1包苹果3-5个食用油3斤姜1块葱2-3根辣豆酱的做法葱姜切丝,蒜头切碎!黄豆煮软控水辣椒切碎、苹果去皮切碎!(辣椒洗净控干水分再切碎)将控干水分的黄豆放一容器内,把辣椒、大蒜、苹果、甜面酱、盐、糖、十三...
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- 用料牛肉馅:1斤红辣椒:3斤番茄:1个盐:3两味素:3两白糖:3两葱姜蒜:适量花生碎(炒熟的)、芝麻:适量干黄酱:一块牛肉辣酱酱的做法红辣椒洗净用料理机打碎,葱姜蒜切末,番茄切碎粒。锅中放油(尽量多放),烧开后放入肉馅,将牛肉馅炒至变色倒入干黄酱,让酱汁均匀的包裹住肉馅。倒入所有的红辣椒一起...
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- 豫东大地每年秋季最为应季的特色食品——酱豆,选用优质新鲜红辣椒、在爆米花机里炸出的黄豆、生姜等原材料熬制而成,可配米饭、馒头直接吃,也可以加葱花炒食,或者加鸡蛋炒食。风味独特,选材天然,没有任何防腐剂与添加剂,吃的放心,吃的安心。用料炸过的黄豆500克红辣椒2500克白糖3...
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- 用料豆腐适量海天牌蒜蓉辣椒酱适量酱油适量花生油适量葱两根辣酱豆腐的做法豆腐切小块,备用。葱切葱花,备用。锅内下辣酱,油,盐,酱油,翻炒片刻。加入豆腐块,适量水,煮沸,小火焖几分钟。加葱花翻炒,大火收汁,起锅。成品如图。...
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- 用料五花肉500克湖南辣椒200克指天椒50克大葱半根小黄姜1小块六月香豆瓣酱2大勺六必居甜酱2大勺料酒6大勺盐适量冰糖适量辣肉酱的做法五花肉肥瘦分开切1cm见方的丁,大蒜洋葱姜切末,青红辣椒剁碎。1大勺油润锅,放肥肉丁翻炒到浅黄色捞出;下葱姜蒜末炒到蒜微黄,放瘦五花肉丁炒到...
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- 自己喜欢吃酱,各种的,抖音看了然后加入自己的改良。用料黄豆克盐克酱油勺甜面酱白糖克红辣椒生姜蒜黄豆辣酱的做法把黄豆洗净泡一个晚上,然后用水煮,水里放适量的八角桂皮香叶花椒倒入适量酱油。待黄豆煮到软烂捞起控干水分,热锅倒油(油多到一些)放入贴好的生姜碎蒜蓉和辣椒碎...
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- 用料材料如图适量辣椒酱/肉沫酱/牛肉酱/香菇酱/蛋黄酱/蒜蓉辣酱的做法看图...
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- 陕西印象超爱吃馒头夹辣酱(肉酱辣子),再加一片带皮肘子肉(大荔带把肘子),一口咬下去,那叫一个美味😋😋用料猪肉100g榨菜适量葱适量辣椒面适量甜面酱20g香辣猪肉酱/肉酱辣子的做法葱切碎,榨菜切碎,备用。干辣椒面,依个人口味酌情增减,爱吃辣就多加猪肉切丁,肥瘦分开放。一定要肥瘦都有...
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- 老爸做的辣豆要在天热的时候先捂豆太麻烦,这个可以说是懒人辣豆,从泡豆到出锅半天时间足够了,味道呢也挺好的。用料黄豆300克红线椒100克小米椒70克大蒜1头姜末适量熟芝麻适量植物油150克洋葱小半个香菜3根香叶2片八角2个花椒适量生抽、甜面酱适量白酒适量白糖适量酱辣豆的...
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- 想象一下,还有5分钟就要去店里了,可是看到香辣酱的瞬间,我必须要用这几分钟把她拍下来。自己拍照,还想把她那红艳艳惹人口水的汤水拍下来,无奈没人帮忙,只好一只手拿勺,另一只手端着笨重的相机📷,拍啊拍,现在呈现到你面前就是这个!具体做法,我还没有空去请教呢,反正,就是好吃!“香”就...
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- 昨夜胖友送了我一大兜兜新鲜辣椒,遂,决定做一锅美味的美氏辣椒下饭酱👩🏻🍳。夹馒头、拌饭一定少不了这种万能酱。用料新鲜辣椒🌶️适量(我用了2斤左右)牛肉300克木耳200克大蒜三头豆豉一袋食用油适量黄豆瓣酱三勺酱油适量姜粉(或姜末)适量料酒质量盐适量冰糖(或白糖)少量芝麻适...
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- 妈妈说要做一道健康的老干妈辣酱用料猪肉一碗盐少许糖一小勺油一大碗蒜沫一碗瓣姜少许生抽一碗香菜一把豆豉半碗勺花椒一小把辣椒粉一碗肉肉辣酱的做法肉洗净,切小粒。花椒,辣椒打粉备用。剥皮打碎豆豉洗一下,晾干。冷油下锅,炸姜,炸香菜。炸香,捞出。加入加肉,炸焦。加蒜,炸香。...
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- 酸酸辣辣的刀豆酱,无论是煮面,吃饭,都很开胃用料刀豆5斤2500克盐200克鸡精5勺刀豆辣酱的做法刀豆洗干净晒干,切碎后密封3.5天有酸味后,再加辣椒洗干净,晾干1天水分刀豆➕辣酱拌匀称加入盐➕鸡精,喜欢吃甜可加一点糖,楼主不吃甜,所以没有加就这样完成啦,搁置3.5天就可以吃咯,拌面,饺子...
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- 每年都会在院子里种些辣椒,等等秋冬季节做些辣椒酱豆当小菜吃,很美味哦!用料黄豆200克辣椒15个盐10克细砂糖50克白酒少许辣酱豆的做法黄豆煮熟捞出沥干备用黄豆炸至金黄捞出凉凉一定要凉凉看看我自己种的辣椒漂亮吧😊辣椒切碎装瓶切好的辣椒里先放入一些白糖拌匀最后把黄豆...
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- 用料豆渣适量盐适量鲜辣椒适量白糖适量油适量姜蒜适量豆渣辣酱的做法豆渣晒至半干,倒炒锅里炒出豆香味(不加油)小火慢炒,倒入大盆里加入所有调料,依个人口味放调料的量。辣椒可以多放也可以少放。如果想吃酸味的就少放盐只要有盐味就行,想吃不酸的就多放盐。锅倒多多的油烧热浇...
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- 母亲的味道😊用料千张1张芝麻随意盐1克芝麻油2克韩国辣酱一勺蜜糖一勺花椒油3克宁记辣椒酱看个人口味添加辣酱豆皮的做法先把豆皮切成菱形块状热锅加油把豆皮炒干放入调料即可...
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- 从高中开始,冬天里妈妈都会给我带一瓶子自制辣豆给我带到学校,我们几个姐妹都是超级爱吃,一周一大瓶都能消灭掉~从此便传为我们姐妹间最爱的味道。而妈妈的做法也一直在更新,更好吃,也更符合我们一年年对美食的爱~近几年妈妈也每年都会做,只是自己回去的少了,便很少再吃到,虽是冬天...
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- 简单的不能再简单了起因是冰箱里有半罐即将过期的牛肉酱然后就有了这道菜(≧∇≦)用料即将过期的牛肉酱半罐豆腐500g葱花适量麻辣豆腐(牛肉酱版)的做法豆腐切块,我切的比较小,你喜欢大的也可以。锅里放少许油,因为牛肉酱里面有油,我的牛肉酱是辣的。别忘了开火……油热下牛肉酱...
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- 小美版~没有小美的按照我的顺序用锅子熬也是可以的……用料鲜猪肉300克红尖椒500克指天椒100克姜10克蒜100克洋葱50克食用油250克料酒100克酱油150克白糖10克六月鲜豆瓣酱200克熟芝麻适量肉酱辣酱的做法鲜猪肉300克切成片剁成肉沫、如果是用小美的话、就先切成块冷冻一小...
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- 每个美食的背后都有一个故事这个美食的背后有一个吃货😄用料黄豆1斤小米椒半斤姜1块酱油(老抽)5勺生抽5勺盐5勺糖3勺香叶,陈皮适量(可放,可不放)辣黄豆酱的做法1.小米椒用盐水泡一会洗干净沥水2.黄豆泡一天,泡黄豆的水不要倒掉,用来煮黄豆,大概煮40分钟左右,(我不喜欢煮太烂,所以煮的...
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- 用料盐一勺油盖住锅底黄豆一斤半甜面酱400g或者500g都可以白糖一勺青红椒4个调料如下:洋葱半个。姜三片。大葱一小段。小茴香半勺。香叶三片。八角两个。花椒一勺蚝油1勺酱豆(辣)的做法提前将买好的黄豆泡至两倍大。上过煮熟后洗净控水将辣椒切碎备用。准备葱姜蒜、八角、香...
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- 本想做酱煮黑豆,因为偷懒老冰糖不愿敲碎,就增加了黑豆,如此相应地增加了煮豆的水量。于是,老式电饭锅煮不下了,改用电高压锅……结果黑豆都煮绵了,酱油冰糖水还有大半锅,捞起一粒黑豆尝尝,寡淡无味。🉐️——改做辣味豆酱好了!于是,就有了这个菜谱……用料黑豆(黄豆)500克清水1200克小...
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- 美味下饭菜----辣辣🐂肉酱,酱料甜咸辣适口,配以芝麻、花生的香酥,加上牛肉粒给力嚼劲,小盆友们给了全5️⃣分好评,成本虽然有点高,但吃着狠安全、狠放❤️,噢耶!用料牛肉500g小米椒350g花生米200g熟芝麻100g白糖60g色拉油450克豆瓣酱500g黄豆酱120g蕃茄沙司2勺辣辣牛肉酱的做法牛肉剁...
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