- 用料鸭血350克大蒜头3瓣生姜2片花椒适量(喜欢麻一点可以多放几颗)豆瓣酱1汤匙(根据自己口味)料酒1汤匙生抽2汤匙蒜叶2根超下饭的麻辣鸭血的做法鸭血切成均匀长条状,冲洗干净碎渣,控水。起油锅,爆香姜蒜。然后加入豆瓣酱,炒香。加入鸭血,翻炒过油,然后加料酒烹去腥味。再加生抽,翻炒...
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- 用料鸭血1块豆芽半斤酸菜1袋火腿肠2根姜片10片蒜5瓣淀粉3勺辣酱3勺超下饭的酸菜烧鸭血的做法配件先准备好(袋装酸菜用清水洗两遍,去掉部分盐味)豆芽洗净捞出控水锅中下油,烧热。下姜片,蒜瓣爆香下辣酱炒香(也可以用火锅料,火锅料代替)下酸菜翻炒出酸味加入一大碗热水加入鸭血烧开...
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- 用料鸭血1盒(300克)豆泡100克香菜3-4根小米椒3个花椒一小撮香叶2片蒜3-4瓣生抽3勺料酒3勺豆瓣酱1勺糖1/3勺盐1/3勺辣椒粉少许(非必要)黑胡椒的少许(非必要)简单下饭的麻辣鸭血豆腐的做法小米椒、蒜瓣切片,香菜切2-3段,鸭血切约1厘米厚的片,尽量切的均匀些。热锅下油,油比平时炒菜稍...
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- 用料鸭血1块大蒜3瓣蒜苗2根小米椒5个姜2片花椒适量剁椒2勺生抽1勺耗油半勺料酒1勺麻辣鸭血的做法蒜苗、小米椒、蒜、姜、花椒洗净切好备用鸭血洗净切片热锅冷油加入剁椒煸香加入花椒、蒜苗、蒜、姜、小米椒煸出香味加入鸭血翻炒加入料酒、耗油、生抽翻炒均匀盖上锅盖小火...
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- 每次做都是三分钟空盘太下饭了巨简单用料鸭血花椒干辣椒芝麻孜然葱姜蒜辣椒粉十三香糖盐味精老干妈麻辣鸭血/冒鸭血的做法鸭血切片,锅内+水盐,鸭血焯熟过凉水。码在一个可以进微波炉的盒子或者碗里,备用。葱姜蒜切末放碗里备用,➕一勺辣椒粉,一勺孜然,半勺芝麻,一勺糖,半勺十三香...
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- 去饭店吃过之后念念不忘,凭着记忆买了食材试了一下,果然味道很好,记录下来方便各位厨友。用料鸭血一盒南方酸菜半袋青椒2个大蒜8瓣姜5片小米辣4个料酒2勺大葱1根生抽1-2勺泡椒2个超下饭零厨艺快手菜/酸菜炒鸭血/家常菜/酸辣鸭血的做法配料准备好鸭血切好,过水焯一下去腥,捞出...
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- 鸭血补铁很好,Get一下这个做法,连配菜都吃光光用料鸭血1盒青菜约5颗洋葱半个小米辣3个尖椒半个或一个葱姜蒜适量花椒约20粒郫县豆瓣酱1勺生抽2勺耗油1勺白糖1勺淀粉1勺鸭血这么做,超级下饭的做法准备食材食材都切好备用放油,葱姜蒜花椒炝锅放入郫县豆瓣酱炒出红油放入所有配...
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- 用料韭菜一小把鸭血1块生抽一小勺盐适量蒜随意泡椒2个蚝油1勺小米椒1个超级下饭的鸭血炒韭菜的做法1韭菜和鸭血分别洗净切段切块;2大蒜拍碎,备用3小米辣和泡椒剪成一段段备用4起油锅,下大蒜碎,小米辣和泡椒段;煸出香味后下鸭血,翻炒至断生,然后下韭菜,放入盐、蚝油、生抽5翻炒至...
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- 鸭血便宜却好吃,教你做麻辣鸭血,又麻又辣,开胃下饭。用料鸭血1块麻辣鸭血的做法鸭血便宜却好吃,教你做麻辣鸭血,又麻又辣,开胃下饭。...
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- 天气降温了,好冷~老家长白山下大雪了,有点想家😢~来碗鸭血粉丝汤,个人觉得香菜是灵魂,为了买香菜,一大早去买的香菜,冻手,哈哈~春节时去南京夫子庙吃过一次,呵呵~人山人海的,感觉一般,只有汤,没多少料,自己动手的好处,就是料足,吃完早餐,一天好心情💢~用料鸭血1盒鸭杂(熟鸭胗,鸭肠,鸭肝)适...
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- 如果你也在酷热的夏天希望吃辣不上火,那就选麻辣鲜鸭血叭!🦆用料鲜鸭血1块大蒜3瓣(拍碎小香葱1根(切碎香菜3根(切段宽粉1包干辣椒、花椒6个(掰碎郫县豆瓣酱1勺火锅底料1/2块(40g下饭绝佳!麻辣宽粉鲜鸭血(不上火啊!)的做法热油下辣椒碎、蒜碎、花椒、郫县豆瓣酱。掏出一块火锅底料,加...
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- 用料鸭血1块姜10片酱油2勺青花椒粒少许板豆腐1块小米辣5根八角2个香叶3片片蒜10瓣干辣椒5个郫县豆瓣酱3勺麻辣鸭血/台式麻辣锅底的做法起锅烧油放入姜、蒜、干辣椒小火炒出香味炒出香味后,放入青花椒粒接着炒出香味加入豆瓣酱稍微炒香为了避免吃到香料,把炒过的香料和香叶...
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- 很多地方都有食用鸭血的习惯,其中最著名的有南京鸭血粉丝汤。富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。还有补血和清热解毒作用。鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。鸭血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,鸭血中的蛋白质经胃酸分...
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- 可能是男人都比较爱吃豆腐吧,所以天天惦记吃豆腐吃豆腐,今天就来一道好吃到哭的鸭血豆腐,嘿嘿用料葱1根豆腐半块盐适量糖适量鸡精适量大蒜一头生抽2勺胡椒粉适量克淀粉1勺耗油1勺超级下饭的鸭血豆腐,蒜蓉香辣版的做法半块豆腐半块鸭血切好备用,厚度适中,薄了容易烂,厚了不入味锅...
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- 炎炎的夏日吃什么比较下饭,这道泡椒鸭血在烧烤店吃过,是那种锡纸盒装的泡椒鸭血,吃过一次念念不忘,回家就尝试着自己做一下。泡椒的酸,辣椒的辣,绝了。用料鸭血2块蒜4瓣葱1根姜3片泡椒三勺火腿肠1根青椒1个糖一点点盐少许料酒2勺超级下饭的泡椒鸭血的做法葱蒜切末,干辣椒切小段,...
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- 南京人爱吃鸭血,我却不喜欢,每次吃鸭血粉丝汤都会让老板少放鸭血,哈哈!有次无意中做了这个菜给家人吃,没想到大获好评😄而且连我这个不爱吃鸭血的人都觉得超好吃😋你也试试看吧!😊用料鸭血1块花椒数粒(可不放)生抽5克姜2片葱几段(量随意,也可换洋葱)蒜2瓣盐1克糖2克郫县豆瓣酱1勺食...
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- 鸭血除了做鸭血粉丝汤、还可以涮、做毛血旺、爆炒等。我今天做的是拌麻辣鸭血,天气渐凉,用的是温拌的方法。用料鸭血:300克姜末:3克蒜末:10克葱末:5克精盐:2克鸡精:2克精品生抽:9克(海天特级一品鲜酱油)陈醋:11克麻椒油:5克辣椒油:10克香油:3克料酒:少许(焯鸭血用)拌麻辣鸭血的...
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- 记录下我哥的第一次炒鸭血,味道棒棒哒😉😉用料鸭血1块料酒1勺蒜1瓣青辣椒1个大葱1根干辣椒5个花椒20粒麻椒20粒味达美1小勺耗油1小勺鸡精小半勺盐适量麻辣鸭血@辣炒鸭血→家庭版的做法一盒鸭血切块,不要太薄厚度3~4毫米,太薄容易散锅中加适量凉水,放入鸭血,加一勺料酒,开锅煮3分...
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- 准备吃毛血旺的...但是疫情期间的牛百叶太贵了😭,没买!食材:(牛百叶)鸭血、午餐肉、黄豆芽、豆皮、金针菇调料:干辣椒、辣椒面、麻椒、姜、蒜、豆瓣酱、火锅底料、醋用料..超级下饭的毛血旺,麻麻辣辣的能吃一大碗米饭的做法豆芽忘了拍了,辣椒剪成段油热放姜和蒜,炒香一大勺豆瓣酱!...
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- 鸭血是鸭的血制品,属药食同源食材。吃鸭血菜品“首选”资格鲜鸭血,拿回来可稍微焯下备用,吃火锅可少去这步。今儿,分享道经常在家做“冒鸭血”特嫩滑、爽口、过瘾、入味,一次可来上两份哦!是否开始降温啦!下了整整一天小雨,烦闷的天气瞬间变得透凉起来。时而感觉到凉飕飕的清风扑...
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- 用料鸭血一块干辣椒少许葱少许大蒜3瓣料酒1勺糖1勺腐竹适量郫县豆瓣1勺香菜少许香葱少许蚝油1勺胡椒粉少许淀粉少许生抽1勺香辣鸭血(超级下饭)的做法把鸭血切成小块备用把泡发好的腐竹切成小段备用。锅中放少许底油,加入葱姜爆香,加入花椒,加入干辣椒段儿翻炒片刻,再加入一勺郫...
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- 本菜属川菜系,麻辣味型。麻辣鸭血不但在四川闻名,也席卷至大江南北食客的餐桌。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点让人大呼过瘾,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。鸭血营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等。有补血和清热解毒作用,并有预防和治疗缺铁性...
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- 用料鸭肠1斤面粉1大勺盐2勺料酒1大勺姜4片花椒1撮葱半根桂皮1小块干辣椒6个蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺白芝麻适量孜然粉适量啤酒1听超级下饭的麻辣鸭肠的做法准备一份鸭肠放入盆中加面粉、盐,再加一点水抓洗五分钟,放流水下冲洗干净再放入锅中,加水、葱...
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- 猪肉渣,真的不可少。鸭血爽滑鲜嫩,金针菇爽口,汤汁麻辣鲜香。用料金针菇1把鸭血2块猪肉一小块蒜3瓣葱花2根红尖椒3个姜2片料酒半勺豆瓣酱1勺糖少许盐半勺超下饭的金针菇鸭血的做法五花肉切片(最好肥瘦分开),红尖椒斜切,金针菇撕开备用。锅内防水,加入葱姜,适量料酒,水开后加入切片...
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- 用料金针菇1把黄豆芽250克牛百叶400克花椒1把姜3片盐5克蒜4瓣火锅底料半包正宗好味毛血旺,麻辣鲜香超下饭的做法黄豆芽洗干净,焯水,放入碗中备用鹌鹑蛋、鸭血、毛肚焯熟放在菜上面热锅凉油,放入葱蒜炒香,喜欢吃辣的放点干辣皮加入火锅底料、冰糖、2勺豆瓣酱炒香,加入两碗水放入...
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