- 周六的早餐是红枣银耳莲子粥配水煮蛋、自家做的香菇肉包和牛肉豆豉。牛肉豆豉非常下饭,我觉得香辣美味超过老干妈,下面来分享一下做法,很简单哦。用料牛肉粒永川豆豉花椒老姜辣椒面私家美味分享(三)——牛肉豆豉,美味赛过老干妈的做法主要食材:牛肉粒和永川豆豉锅里倒入油,油的多...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块,青椒切掉两头,剖开,去籽去蒂,切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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- 一口就鲜掉下巴的鸡蛋做法,没人学不会!用料鸡蛋3个白糖2勺料酒一勺白醋4勺盐一勺姜适量赛螃蟹-味道赛过真螃蟹!的做法姜去皮切末。姜末里拌入4:2:1:1的白醋:白糖:盐:料酒,即为姜汁。将蛋白与蛋黄分离,分开打散。锅中倒油,加入蛋清和一半的姜汁,翻炒后盛盘。重新起锅倒油,加入蛋黄和...
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- 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟,如果没空情况下就直接煮10分钟,有空可以热水泡发一个小时,煮开用水清洗干净。清洗干净后,准备切段,笋干头处可以直接切掉不要,因为太硬太老。切好笋干,顺便拍打蒜瓣,来点姜片,吃啥都放蒜瓣的我~准备好...
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- 用料老干妈适量醋适量嫩姜想吃多少吃多少盐适量不要过咸老干妈姜的做法把姜洗净,切块也可不切,用盐腌制出水入味,装瓶之前沥水,加入老干妈,加入醋,也可拌匀装瓶,也可直接装进已有醋和老干妈的瓶要均匀...
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- 用料猪肉适量酱油适量辣椒粉适量蚝油适量盐适量孜然粉适量勺胡椒粉适量克料酒适量勺玉米油适量克洋葱健康味美烤箱烤肉串赛过烧烤店的做法带肥肉的后腿猪肉去皮,分肥肉瘦肉,切小块,过水洗净晾干。加入盐、生抽、老抽、耗油、干辣椒面、孜然粉、胡椒粉、十三香、切成碎粒的洋...
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- 五红汤:米赤,红皮花生,红枣,枸杞,红糖芋圆:红薯,芋头,紫薯,木薯淀粉用料制作过程中有配比五红汤芋圆营养味美赛过鲜芋仙的做法赤小豆(米赤)浸泡3小时,和红皮花生,红枣,枸杞一起焖煮2两小时。红薯,芋头,紫薯蒸熟芋头100g,糖粉10g,木薯淀粉35g趁芋头还烫捏成泥,混入糖粉,和木薯淀粉揉匀至不粘手...
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- 简单,快手,又美味的老干妈拌粉,尤其适合在胃口不好的时候吃,又香又辣,特别开胃。用料河粉一片葱适量芝麻适量食用油适量老干妈香辣菜适量生抽适量香油适量超快手又美味的老干妈拌粉的做法先把河粉下锅捞熟,如果不喜欢粉,可以换成面条之类的,等待河粉煮熟,把河粉捞出。把葱切成小葱...
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- 小时候的我特别挑食,记忆中最爱吃的一道素菜,就是妈妈做的红烧冬瓜,以至于后来妈妈每次红烧冬瓜的时候,我都会在旁边仔细的观摩。记得有一次,妈妈要赶着做什么其他的事情,让我帮她把冬瓜烧好,等我做好了这道菜以后,爸爸妈妈赞不绝口,后来每次妈妈要坐这个菜的时候,都会让我下厨,说我...
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- 二宝本来不喜辣,可是这款香辣酱她却非常喜爱,餐餐都要来一匙拌饭吃,很快就吃完了,今天我又做了一一罐,把配方也记录下来和大家分享!以下配料厨友们可以根据口味咸淡做调整,总之,最后好吃就好!用料辣椒粉200克牛肉50克蒜末5瓣熟花生米30克农家辣豆豉30克黑芝麻/白芝麻20克白糖少许...
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- 用料花菜300克,切小朵老干妈25克生抽15克油10克大蒜2瓣糖1/2勺适量白芝麻,熟的,装饰用小美老干妈炒花菜(辣味中国)的做法1.将蒜头、老干妈风味豆豉和油放入主锅,以3分/120℃/速度小勺爆香。2.加入白花菜、生抽和糖,以8分,Varoma,反转,速度1拌炒,盛盘后撒上熟白芝麻,即可享用。味道真...
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- 跟同事学了这道赛排骨,儿子很喜欢吃,说我这道菜太费米饭了,哈哈,绝对好吃。分享给大家,一起品尝美味。😃用料老抽一勺(以下均为调料勺)生抽两勺盐一勺姜末少许葱花少许土豆1个五花肉300克白糖三勺陈醋一勺白芝麻1克鸡精半勺八角一个美味赛排骨的做法准备好葱花,姜末,蒜末,将五花肉...
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- 我不算能吃辣,这个加了老干妈的粉丝包,真的很好吃,早饭至少可以吃两个!用料绿豆粉丝见图2小条老豆腐大半块姜一小片蒜一瓣老抽一小勺生抽两勺老干妈两勺盐三小勺,根据口味鸡汁一小勺水200g左右面团面粉500g水250g左右酵母5克糖15g植物油10g老干妈麻辣豆腐粉丝包!超级过瘾的做法...
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- 觉得孩子总吃糖醋的不太好,换了个口味做给他吃也挺喜欢的,剩下的汤第二天早上煮粉面也相当美味。用料排骨2根老干妈适量简单又美味的蒸菜:老干妈蒸排骨的做法将排骨洗干净沥干水。将排骨倒入锅中,不用开火,依据自家口味放盐,味精,再倒入老抽上色,翻拌均匀。把翻拌均匀的排骨装入...
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- 老干妈是我们从小就熟知的调料,虽然它家喻户晓不过好像我做饭到现在,买的数量不超过5瓶,我对不起中国企业…不过老干妈的豆豉味辣酱可以用来做川北凉粉、回锅肉,还能炒很多的菜,今天分享一个老干妈炒的鸡腿,味道真的很好。用料鸡腿、香菇老干妈、小葱姜蒜、花椒米椒、油、盐白...
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- 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫,茄子🍆切丁,料酒,老抽,糖调到一起备用热锅下油,把准备好的肉馅下入锅中,翻炒至变色,盛出备用准备好的蒜末下锅...
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- 读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸,她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多,我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出来了现在这种老干妈。我觉得很好吃也特别简单。用料肉...
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- 喜欢吃辣椒,家里干辣椒,红朝天椒,青椒时时备着,这个老干妈更是从不间断哦,早餐放面条,中餐和晚餐佐饭,有时吃面包吐司也会夹上这是所谓的黑暗料理用料芝麻少许适量白糖少许克辣椒面60克牛肉100克香菇8朵豆鼓250克生姜少许一小块海天黄豆酱5-8勺熟花生米30颗左右芝麻油50克老干妈...
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- 用料牛筋400克油20克干辣椒2个生姜10克蒜头2瓣料酒10克候柱酱20克生抽15克老抽10克冰糖20克热水150克味道赛过参的黄焖牛筋-小美版的做法焯水后洗干净的牛筋切3cm的段。主锅放油,生姜,蒜头,干辣椒,3分钟120度反转小勺。放入牛筋,料酒,2分钟120度反转小勺。放入候柱酱,生抽,老抽,冰...
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- 简单的美味的意面料理.用料菠菜少许香肠少许意面依据自己的量老干妈一勺盐少许意想不到的美味--老干妈意面🍝的做法首先,煮沸的水里放少许盐将意面煮熟9-11分钟左右,煮熟后用凉水冲几遍,使其恢复常温.菠菜焯水后切成小段,香肠切成小丁锅中先放入一勺老干妈,不需要再放油,老干妈...
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- 超级超级好吃!用料大蒜洋葱土豆老干妈辣椒酱剩米饭青椒小葱盐黑胡椒超美味的老干妈土豆炒饭的做法大蒜切碎末,洋葱切丁,土豆切丁,青椒切丝,小葱切碎热锅,倒油,爆香蒜末,下洋葱,炒香后下土豆丁,翻炒至微熟,加入一勺老干妈辣椒酱,撒少许盐入味,再翻炒片刻加入剩米饭,翻炒使米饭上色均匀,加...
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- 老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点,是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热,把菜籽油倒锅里,油温烧至7成热把切成小粒的牛里脊肉倒入锅中翻...
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- 特别喜欢吃赛百味的三明治,于是自己在家做着吃啦,酱想放多少放多少!哈哈哈用料鸡蛋2个生菜适量番茄1个糖部分克盐适量面包片2片黄油或豆油适量丘比沙拉酱香甜味1勺炼乳10克洋葱20克黑胡椒适量赛过赛百味的三明治的做法准备好食材,我没有用千岛酱,只用了左边两个。炼乳最好原味...
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- 用料干辣椒30g永川豆豉85g蒜瓣20g生姜10g冰糖10g生抽20g料酒20g油80g用小美轻松自制美味老干妈辣酱的做法按食谱称出食材分量小美的精确称量大显身手干辣椒洗净放入主锅,加水没过干辣椒设定20分钟/100度/反转速度1熬煮煮好后干辣椒沥干水,戴手套稍微挤水,不要挤太干主锅内放...
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- 方便,快捷,美味的面条。曾经我将近30年不爱吃面条,这个味道我流连忘返用料瓷勺一只(计量用)油菜1颗金针菇约一元硬币大小的一把橄榄油一满勺香油5滴老干妈半勺鸡精约20粒盐2克小葱1颗香菜2颗醋半勺生抽半勺姜末,蒜末各约一角钱硬币大小的面积龙须面一小把电饭锅美味老干妈挂面...
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