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饕古錄開元籠餅的精彩文章

饕古錄--開元籠餅食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--開元籠餅方法
  • 饕古錄--開元籠餅食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--開元籠餅方法

  • 昏昏雾雨暗衡茅儿女随宜治酒肴便觉此身如在蜀一盘笼饼是豌巢用料牛肉兩塊胡蘿蔔一根黃蘿蔔兩根青皮南瓜兩個饕古錄--開元籠餅的做法胡蘿蔔蒸熟,料理機打泥,中粉、依比例加酵母粉,適量的水和麵團,待醒發……黃蘿蔔、青南瓜擦絲,牛肉加蔥、十三香、鹽打肉糜,混合挑餡料。醒發後的...
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饕古祿--五生盤做法烹饪大全 地道饕古祿--五生盤如何做
  • 饕古祿--五生盤做法烹饪大全 地道饕古祿--五生盤如何做

  • 五生盘是“烧尾宴”食单五十八品中的一品。按唐朝宫廷规矩,唐代的大臣拜官时,要向皇帝进献食品,名为“烧尾宴”。用羊、猪、牛、熊、鹿五种动物的新鲜嫩肉,细切成脍後調味。用料羊肉100克牛肉100克豬肉100克鹿肉100克驢肉100克饕古祿--五生盤的做法諸肉去頸膜,縷切配洋蔥、蛋...
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饕古錄--胡餅做法烹饪大全 地道饕古錄--胡餅如何做
  • 饕古錄--胡餅做法烹饪大全 地道饕古錄--胡餅如何做

  • 《旧唐书》:贵人御馔,尽供胡食。用料中粉雞蛋牛奶茴香籽洋蔥芝麻灘鹽饕古錄--胡餅的做法洋蔥擦碎,同茴香籽泡水。中粉加牛奶,雞蛋,洋蔥水,湯中和麵,醒發後擀花戳按壓。撒芝麻,烤箱預熱180烤15分鐘...
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手殘黨造型曲奇?酥餅?純作記錄食谱大全及做法,烹饪好吃的手殘黨造型曲奇?酥餅?純作記錄方法
饕古錄--桃花冷淘食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--桃花冷淘方法
  • 饕古錄--桃花冷淘食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--桃花冷淘方法

  • 《山家清供》君王納涼晚,此味亦時須。不唯見詩人一食未嘗忘君,且知貴為君王,亦珍此山林之味。皆哉!詩乎!用料筱麵100克莧菜一把青蝦五隻紅姜醋兩勺蘆筍適量饕古錄--桃花冷淘的做法蝦子寬衣解帶,搜腸刮肚,沸水汆燙。筱麵煮熟,莧菜汆燙,熄火後浸泡。過涼水,拌紅姜醋、麻油、魚露。...
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饕古錄--槐葉淘做法烹饪大全 地道饕古錄--槐葉淘如何做
  • 饕古錄--槐葉淘做法烹饪大全 地道饕古錄--槐葉淘如何做

  • 杜甫诗云:“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。入鼎资过熟,加餐愁欲无。”其法,于夏采槐叶之高秀者,汤少瀹,研细滤清,和面作淘,乃以醯酱为熟齑,簇细茵,以盘行之,取其碧鲜可爱也。用料槐葉中粉饕古錄--槐葉淘的做法槐葉榨汁,和麵略醒發擀餅,切細條煮熟淘洗,調醬汁。...
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手指餅蛋糕捲     (開裂才是完美)食谱大全及做法,烹饪好吃的手指餅蛋糕捲     (開裂才是完美)方法
饕古錄--蓬飯做法烹饪大全 地道饕古錄--蓬飯如何做
  • 饕古錄--蓬飯做法烹饪大全 地道饕古錄--蓬飯如何做

  • 《家山清供》采白蓬嫩者,熟煮细捣,和米粉蒸熟,以香为度。世之贵介子弟,知鹿茸、钟乳为重,而不知食此,实大有补益,讵可以山食而鄙之哉!用料蓮蓬一盒薏米20克蟹田米20克饕古錄--蓬飯的做法薏米、大米清洗浸泡蓮蓬丟盔卸甲,挑撥苦心。蓮子同泡好的米,加水一同下鍋。文火熬煮,至薏米開花...
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饕古錄--碧濤香妃糕(魚糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--碧濤香妃糕(魚糕)方法
「菜譜記錄」蘋果派(手抓餅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的「菜譜記錄」蘋果派(手抓餅版)方法
番茄蛋餅(開party的小食)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄蛋餅(開party的小食)方法
饕古錄-- 樱桃煎冰食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄-- 樱桃煎冰方法
  • 饕古錄-- 樱桃煎冰食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄-- 樱桃煎冰方法

  • 《山家清供》:樱桃经雨,则虫自内生,人莫之见。用水一碗浸之,良久,其虫皆蛰蛰而出,乃可食之。杨诚斋诗云:“何人弄好手,万颗捣虚脆。印成花钿薄,染作水澌翠。北果非不多,此味良独美。”要之其法不过煮以梅水,去核捣印为饼,而加以蜜耳。用料櫻桃300克蜜蜂兩勺饕古錄--樱桃煎冰的做法櫻...
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紀錄以下餅乾照片做法烹饪大全 地道紀錄以下餅乾照片如何做
朱古力鬆餅如何做才美味,怎么做朱古力鬆餅简单又好吃
  • 朱古力鬆餅如何做才美味,怎么做朱古力鬆餅简单又好吃

  • 用料黃油150克砂糖150克雞蛋110克中筋麵粉270克朱古力粉40克泡發粉12克牛奶120克朱古力醬50克朱古力碎小量朱古力鬆餅的做法將黃油、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、朱古力粉、泡發粉、牛奶。分段加入拌勻,做成麵糊。這是將上述材料拌勻後的麵糊。將麵糊放入唧袋,在鬆餅烤盤上唧出...
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小籠包如何做才美味,怎么做小籠包简单又好吃
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  • 和女儿一起包小籠包用料中粉200克水100克鹽1克餡料:豬肉薑蓉胡椒粉蕃薯澱粉鹽豬肉皮凍小籠包的做法豬皮用水煮10分鐘,去油切粒,再加水煲2個鐘,隔出豬皮粒,放雪櫃雪一晚豬皮凍切粒同豬肉餡混合好粉加水搓成糰靜置20分鐘,再搓面糰就好光滑了用壓面機壓出面皮包上餡料這樣包好女儿...
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饕古錄--古樓子做法烹饪大全 地道饕古錄--古樓子如何做
  • 饕古錄--古樓子做法烹饪大全 地道饕古錄--古樓子如何做

  • 《唐语林》记载:时豪家食次,起羊肉一斤,层布,隔中以椒、豉,润以酥,入炉迫之,候肉半熟而食之。呼为“古楼子”。用料中粉200克雞蛋一個牛奶50克羊肉200克豆豉一勺青椒適量饕古錄--古樓子的做法羊肉、青椒、豆豉切丁雞蛋、牛奶、中粉和麵麵團醒發,擀餅塗抹肉醬。層層捲起,切段烤箱預...
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饕古錄--栲栳栳做法烹饪大全 地道饕古錄--栲栳栳如何做
  • 饕古錄--栲栳栳做法烹饪大全 地道饕古錄--栲栳栳如何做

  • 唐寅有诗云:琵琶写语番成怨,栲栳量金买断春。用料筱麵三勺中粉三勺熱水適量羊肉適量胡蘿蔔一根西芹三葉泡洋薑數個木耳數朵雷筍半個饕古錄--栲栳栳的做法筱麵中粉加熱水調和,微醒撮條,切片,用掌根按壓,捲卷。碼放在蒸籠中,適量有限用杯子佔位。上汽蒸15分鐘。輔料分別預處理切丁...
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饕古錄--長虹龍鱗餅食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--長虹龍鱗餅方法
  • 饕古錄--長虹龍鱗餅食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--長虹龍鱗餅方法

  • 清富察敦崇《燕京岁时记·龙抬头》:二月二日,古之中和节也。今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼,食麪者谓之龙须麪。用料餃子皮一疊心靈美蘿蔔三分之一個蟲草花一小把黃豆芽一小把萵筍半根豌豆苗一小把金針菇一小把紫甘藍三葉秋葵數個饕古錄--長虹龍鱗餅的做法餃子皮兩面...
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牛肉餡餅、豬肉餡餅、 撕拉肉簡易做法全紀錄 ( pulled pork & minced beef pancake biscuits )食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉餡餅、豬肉餡餅、 撕拉肉簡易做法全紀錄 ( pulled pork & minced beef pancake biscuits )方法
饕古錄--豬膚湯做法烹饪大全 地道饕古錄--豬膚湯如何做
  • 饕古錄--豬膚湯做法烹饪大全 地道饕古錄--豬膚湯如何做

  • 东汉名医张仲景在《伤寒论》中创制了“猪肤汤”一方,认为具有“和血脉,润肌肤”的功效。用料豬皮數塊蟲草花一把竹蓀一把玉米粒一小碟小唐菜數棵饕古錄--豬膚湯的做法豬皮徹底清潔,高壓鍋壓兩個小時。豬皮幾乎液化了,下蟲草花、竹蓀、鵪鶉蛋略煮,熄火前燙小唐菜。...
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饕古錄--玉糝羹做法烹饪大全 地道饕古錄--玉糝羹如何做
  • 饕古錄--玉糝羹做法烹饪大全 地道饕古錄--玉糝羹如何做

  • 东坡一夕与子由饮,酣甚,捶芦菔烂煮,不用他料,只研白米为糁食之。忽投箸抚几曰:“若非天竺酥酡,人间决无此味。用料青蘿蔔蟹田米蝦皮饕古錄--玉糝羹的做法蟹田米洗淨浸泡,料理機打碎。加蝦皮熬煮。青蘿蔔擦絲,起鍋前略煮。...
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饕古錄--藿香雞柳食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--藿香雞柳方法
  • 饕古錄--藿香雞柳食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--藿香雞柳方法

  • 《南州异物志》云:藿香出海边国,形如都梁,叶似水苏,可着衣服中,用充香草。佛经当中多有记载,如楞严之兜娄婆香,法华之多摩罗跋香,金光明之钵怛罗香,涅槃之迦算香,皆藿分名。用料藿香數片雞胸一塊香菇若干照燒醬兩勺饕古錄--藿香雞柳的做法干香菇水發,切條。雞胸切條,照燒醬醃製。微油...
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饕古錄--桃花定勝糕食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--桃花定勝糕方法
饕古錄--夏寐女貞食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--夏寐女貞方法
  • 饕古錄--夏寐女貞食谱大全及做法,烹饪好吃的饕古錄--夏寐女貞方法

  • 《扶寿精方》載:女貞,治肝肾阴虚,壮筋骨,乌发,止血。用料女贞子30克酸枣15克石莲子10克五味子5克5克琥珀末(泡)4克寒天粉兩勺玫瑰原漿兩勺饕古錄--夏寐女貞的做法閨蜜攜了良方,午後閒談對飲。零嘴唊食太大,晚餐可免。良湯不忍倒棄,加以寒天粉、玫瑰蜜露以做明日朝食。...
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公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法)方法