- 去年冬天我网购了一些青萝卜,吃不完做了萝卜干。一直没吃,直到今天突发奇想用来炒肉。绝了!真好吃!萝卜干脆、香,还有回甜。用料榨菜1包猪肉300克萝卜干1小把二荆条3个姜末蒜末豆瓣酱白糖白胡椒粉生抽淀粉油鸡精料酒萝卜干榨菜炒肉的做法猪肉切片,用白胡椒粉、生抽、料酒和淀粉...
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- 今天有点头痛,浑身没劲儿,家里也没有其他人,煮了一锅白米饭,随便做了这个菜哈哈用料榨菜两包姜3片生抽一勺葱一根油5克萝卜一根盐5克榨菜白萝卜的做法将白萝卜切成丝。我用了不到一根的大萝卜,先切片,然后成丝儿切姜和葱啦,随便什么形状你喜欢就好~不过不要切太碎,容易炒糊了而且...
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- 下酒下饭好菜,香,吃粥也很不错用料毛豆萝卜干配料萝卜干适量毛豆一把干辣椒6个(吃的辣的放点小米辣)腊肉萝卜干配料:腊肉1块萝卜干1把干辣椒6个小米辣6个豆豉1勺蒜苗1根盐适量鸡精少许料酒1勺生抽1勺姜葱蒜适量萝卜干炒腊肉➕萝卜干炒毛豆的做法先做毛豆的:一把萝卜干切丁,毛豆...
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- 这是一道经典湘菜,萝卜干吸收腊肉油脂香脆可口,搭配起来炒,味道真是一绝。萝卜干色泽金黄,肉质厚实,脆嫩爽口,比腊肉还好吃,口感更韧,超下饭自制萝卜干菜谱:用料腊肉1小块萝卜干适量盐适量蒜苗2根小米椒3个辣椒油(或辣椒面)1勺食用油适量大蒜3瓣老抽适量萝卜干炒腊肉(附晒萝卜干...
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- 用料鸭胸肉2块大葱姜蒜适量萝卜干(菜脯)2条生粉盐油胡椒粉料酒适量鸭胸肉炒菜脯(萝卜干)的做法萝卜干斜刀片薄片,鸭胸肉用刀背拍几下切成薄片,再加适量料酒,胡椒粉,盐,生粉,油抓均备用,热油放葱姜蒜爆香再放鸭肉下去炒炒至鸭肉有7-8成熟再放入萝卜干炒差不多2分钟就可以岀锅,不然鸭肉...
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- 萝卜干,制作方法简单,无需技巧,只需要最普通的食材,味道却爽脆可口,来试试吧!用料萝卜1个辣椒粉适量大蒜1-2片葱2根盐白砂糖食用油生抽老抽麻油榨菜【萝卜干】的做法新鲜萝卜去皮,根据个人洗好切成同样大小的条状。将切好的萝卜放入碗中,加入适量盐(盐不宜过多),用手抓几下,让每根萝...
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- 自然晒干的萝卜干,口感微甜脆爽。搁置在那,都能闻到干菜特有的香味~用开水泡发后,凉拌、炖肉、炒着吃都可。用料萝卜干猪肉蒜蒜叶干辣椒生抽肉炒萝卜干的做法1、萝卜干开水浸泡20分钟左右,冲洗后沥干切小段2、猪肉切小块,配料切好备用3、热锅入油加少许盐,猪肉煸炒出香味,肉沫焦...
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- 小鱼干是老家外婆去池塘捞的鱼儿煎干的,带到北京来慢慢吃,可以存放很久用料鱼干,乌江榨菜,葱姜蒜,小米辣,干辣椒适量油,生抽,鸡精少许榨菜炒小鱼干,芹菜炒小鱼干,酸萝卜炒小鱼干,做法都超简单的做法准备配料如图。家里的乌江榨菜一直没吃,别浪费了,这次炒小鱼干可以一起炒。从老家带来...
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- 新鲜榨菜,微苦,炒肉丝非常清爽,是属于冬天的美味。用料榨菜3个肥瘦相间猪肉150克青椒适量朝天椒适量青蒜叶2根老抽1勺鲜榨菜炒肉丝/肉丝炒榨菜/榨菜两吃的做法新鲜榨菜三个洗净。切掉外皮,外皮可以单独凉拌(见另一个菜谱——生拌鲜榨菜皮),内芯炒着吃。榨菜芯切片。青红椒斜切片...
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- 梅雨季节,这款家常的不能再家常的下饭菜,绝对拯救食欲不振……用料肉丝60克胡萝卜小半根豆干10小块青椒4个榨菜40克毛豆50克生抽2勺白糖2克生粉6克麻油2毫升生姜2片京葱1小段色拉油5勺毛豆榨菜青椒胡萝卜干子炒肉丝(米饭好伴侣)的做法1、毛豆米洗净。2、肉丝中加两勺生抽,白糖...
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- 用料榨菜1包豆干3块香菇若干个盐适量酱油适量辣椒1个葱1根蒜头3瓣蚝油适量榨菜炒豆干的做法榨菜用的乌江榨菜,洗干净备用备料:新鲜香菇切片,蒜头切末,葱花切段,豆干切片锅中倒入油烧热,放入蒜末、辣椒爆香,油可以多一点,放入榨菜爆炒出香味加入香菇炒至香菇断生放入豆干,酱油,蚝油...
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- 用料萝卜2根辣椒面4勺花椒面1勺五香粉半勺盐2勺白糖1勺小香葱2根酱油或生抽2勺萝卜干榨菜的做法萝卜切条风干,软硬程度喜欢脆的时间长一点,喜欢哏纠的晾晒时间长点调味品,辣椒面,花椒面,五香粉,盐,汤全部放入和萝卜干一起拌均匀。盐糖花椒辣味可以根据自己家人口味调配!香葱切葱...
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- 冬季最后的萝卜——榨菜萝卜汤用料白萝卜榨菜姜盐香油榨菜萝卜汤的做法白萝卜去皮,切成粗丝;榨菜和姜各一小块,切成小粒炒锅烧热入油,放入姜粒和榨菜粒,炒出香味,加入萝卜丝翻炒片刻,倒入开水,盖上锅盖焖煮至萝卜丝软烂,用盐和香油调味即可...
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- 明天就是清明节啦!大家也都放假在家啦!今天就教大家一道超下饭的快手料理,快学起来吧😹用料胡萝卜1根里脊肉150g榨菜1包料酒半勺生抽1勺玉米淀粉1勺盐小半勺下饭菜|胡萝卜榨菜炒肉丝🤛🏿一盘干掉三碗饭的做法备好料,胡萝卜削皮,擦丝🥕里脊肉切成丝,加入1勺生抽,半勺料酒,小半勺盐,1...
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- 早餐首选炒面。三两下就完成任务。用料榨菜1包肉丝适量红萝卜半条油适量葱适量意大利面适量蚝油1勺酱油适量盐适量油适量榨菜肉丝红萝卜炒意面的做法切瘦肉丝,加点盐、酱油、油腌制,备用。红萝卜,去皮,刨丝,备用。葱,切粒,备用。煮开水,把意大利面煮软了就捞起来,泡点凉水。防止面...
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- 夏天天气热,和LG去市场逛了两圈,感觉什么都不想吃,突然想吃以前曾吃过妈妈煮的一道开胃菜:胡萝卜榨菜炒肉丝,今天父亲节,正好可以让我家爷爷休息一下。用料榨菜适量肉丝适量葱适量老抽适量淀粉适量猪肉200克盐适量料酒适量姜三片胡萝卜榨菜炒肉丝的做法猪肉切丝,刀功不太好,切成...
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- 用料萝卜干五花肉大蒜红椒线椒萝卜干炒肉的做法萝卜干放冷水里泡半小时五花肉切片红椒线椒切段大蒜切片热锅烧油加入五花肉煸炒出油放入蒜片炒香加入辣椒段和萝卜干翻炒少许生抽调味翻炒均匀即可出锅超级下饭...
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- 春节在老家尝到了自家晒的萝卜干,刚回来没几天就馋了,正好朋友前段时间给了我一把萝卜干,搭配上新鲜肉做了这道开胃下饭菜。用料萝卜干1把里脊肉80g小米椒5个蒜3个蚝油1小勺生抽1小勺盐少许食用油适量老抽3~5滴萝卜干炒肉的做法准备好食材,将萝卜清洗后先浸泡10分钟左右,浸泡...
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- 万能榨菜是添加丰富口感的好帮手用料胡萝卜根榨菜包猪肉克盐克生抽勺胡萝卜炒肉丝炒榨菜的做法将胡萝卜洗净切片使用的是超市切好的肉丁,这一步不嫌麻烦可以自己买肉切碎即可。我因为没有料酒等材料买的是腌制过的猪肉。酌量加入,在这里我取了半盒,在盒内用少许酱油和盐拌一...
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- 干饭人最爱~简单快手,非常下饭!拌饭吃绝配!大家学起来!用料胡萝卜半根榨菜半包肉末200克蒜1瓣尖椒半根黑胡椒粉少许生粉少许生抽1勺榨菜胡萝卜丁炒肉末的做法把所有食材切丁,肉剁成肉末。在肉末里加入油,生粉,黑胡椒粉,生抽搅匀。爆香蒜米和尖椒丁加入榨菜丁炒香加入肉末,尽量炒散...
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- 突然超级想吃饼,萝卜丝饼来自老饭骨的方子用料白萝卜1根面粉500克油没过面就好盐适量葱一小把榨菜1包虾米适量(看个人喜好)红萝卜半根一根都行萝卜丝饼和榨菜肉饼的做法首先是把红萝卜白萝卜切细丝或者用擦丝器擦成细丝(我觉得擦丝器弄出来的没口感自己切的),然后放入5g左右的...
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- 萝卜榨菜,甜,辣,脆爽,配粥,馒头,烧饼……配啥都行开胃下饭。从两个朋友那里得到不同的方子,我综合一下,略做改动。这也是蛙鱼里面的那个榨菜。其实前几天就写好了方子,刚刚整理一下,不知道按了什么键一下子全没了,哎呦那个郁闷。治懒癌也不能这样吧!用料萝卜5斤盐150g糖180g醋150g鲜...
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- 用料胡萝卜根茭白胡萝卜榨菜炒肉丝的做法留存方便查找...
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- 这是我们老家的特色菜,摆酒席都会上桌。用料榨菜一个胡萝卜一根葱一根盐适量料酒一勺辣椒适量酱油一勺榨菜炒胡萝卜的做法胡萝卜,榨菜切丝。锅内多放油,这菜油一定要多。把胡萝卜和榨菜一起倒锅内,大火炒2分钟。...
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- 简单易做的下饭菜作为湖南人当然不会错过这道菜啦用料萝卜干150克腊肉一大块小米椒8个蒜4瓣姜4片蒜苗1根生抽1勺盐5勺萝卜干炒腊肉(湖南菜)的做法萝卜干提前一小时泡发切小段备用腊肉切薄片(只要别切成薄纸就行)🤪除盐生抽外其他都切好备用热锅冷油下腊肉下锅小炒三十秒(这...
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