- 咔嚓咔嚓,美味小零嘴儿~抱着一大袋酥片儿,追剧~爽!用料鸡蛋2个面粉适量油炸来用的盐5克辣椒粉喜欢多少撒多少花椒粉看你喜欢喽炸酥片儿~麻辣味的做法将鸡蛋与面粉混合,撒3克盐,揉成光滑面团。用擀面杖擀成薄片,用刀切块。下锅炸至表面金黄即可撒上盐、辣椒粉、花椒粉,立即享用。小...
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- 自己喜欢,孩子也喜欢就做了😋😋😋😋😋😋用料巴沙鱼1条鸡蛋1个盐适量油适量生粉适量耗油1勺生抽1勺芝麻50克葱段3段姜片3片辣椒段适量料酒2勺豆腐皮2张腐竹100克粉带适量青菜3颗黄豆芽200克大料适量花椒30粒香油1/2勺麻辣片片鱼的做法解冻巴沙鱼一条切成斜刀片,不能太薄。因...
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- 仅作为自用查找菜谱,作者抖音号xiaoyuganvlog侵删。用料藕1节大姨的辣椒粉/翠宏2勺白芝麻2勺蒜2勺生抽4勺醋2勺蚝油1勺糖1勺白胡椒粉1勺孜然粉1勺麻辣藕片(via深夜小鱼干儿)的做法藕片焯水,不宜太久,否则不脆。焯好后过凉水。辣椒粉、蒜末、白芝麻,泼热油。我用大姨做的辣椒粉,...
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- 应大家强烈要求出这个菜谱,其实我今天买的是三斤肉,专门称出来一斤,称调料,怕你们第一次不成功!毕竟今年🐷肉辣么贵,对吧?一斤也很好操作!如果成功,而你又觉得很好吃,那再做就更顺手了不是用料纯瘦肉500克生抽20克盐3克白胡椒粉0.5克(可根据自己口味增减)葱1根姜5片红薯淀粉180克(这个...
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- 用料鸡翅15个葱4-5片姜粉半勺蒜4-5瓣生抽2勺盐3克十三香1勺胡椒粉适量花雕酒1勺面粉55克玉米淀粉55克酥脆入味儿的炸鸡翅的做法鸡翅加入葱片,姜粉,蒜末,生抽,盐,糖,花雕酒(没有就用料酒代替),十三香,胡椒粉抓匀,并按摩五分钟。冰箱冷藏腌制24小时,中加可以拿出来翻腾翻腾。淀粉和面粉...
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- 作为一个拒绝治疗的重度嗜辣患者,吃零食也要追求麻辣鲜香~配合着甜品吃,一口甜,一口椒盐,再一口甜,再一口麻辣,简直停不下来,不知不觉能吃下一大堆!不要问我是怎么长胖的!几乎每个周末都会做一批饼干当零食,这个是最适合我的方法,成本很低,无需鸡蛋黄油淡奶油啥的,材料简单,除了面粉油...
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- 在滚热的油锅里挣扎,煎熬,华丽的转身与蜕变,成就了一道尽人皆知的美食!用料泰国大虾片油炸虾片儿的做法油热下锅炸即可。小贴士油温不要太高,动作要快,可以避免炸糊。...
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- 记得簋街的麻辣小龙虾,当时居然能辣哭!今天想起来👄似乎还有痛感……今天的做法创新一小下,加了土豆丁,辣度适中😋美味!配了女儿切的黄瓜片,馒头片、小米粥,好吃!用料龙虾尾300克土豆150克葱半根姜3片蒜5瓣郫县豆瓣酱3汤勺花椒适量麻辣龙虾尾+辣根儿🥒片的做法锅中倒入适量油,先后...
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- 夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。用料牛肉20克牛肚20g超级麻辣酱30g新红油50g调味粉15g黄哈儿夫妻肺片,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香...
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- 平时都在外面吃麻辣串,现在非常时期,在家自己做点,童年麻辣串之土豆片用料土豆1个半盐少许花椒粉少许辣椒面/片适量糖一点点孜然粉1勺孜然1勺芝麻1克鸡精少许儿时「麻辣串」土豆片的做法土豆切片,清水泡一会,烧开水焯一下,再放入凉水中待用,根据自己喜好可以脆一些,也可以软一些...
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- 我爸吃了半盆(手动再见用料漂亮的五花肉一斤半花椒一小把葱一小把姜半块十三香适量糖适量盐适量鸡蛋五大个淀粉适量年味儿十足的炸酥肉的做法肉切厚片(多厚?反正不要那种薄片!),花椒捣碎。葱姜切末,十三香,盐,糖混合搅拌。拌匀,确保每一面裹上佐料。码好。鸡蛋淀粉打匀。浸泡至少半...
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- 爱生活🌸爱美食🌹正宗的台式盐酥鸡是没有放辣椒粉的,个别地区的小伙伴们是无辣不欢🔥,特意做了辣椒版的盐酥鸡🐔喜欢的点点关注收藏哈😊用料鸡腿肉5只蛋清1个盐适量糖适量五香粉适量辣椒粉适量胡椒粉适量酱油或生抽适量蒜粉适量姜粉适量料酒适量冰水80克地瓜粉适量😍麻辣盐...
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- 用料虾片适量油适量儿时的味道:炸虾片~的做法准备好虾片起大油锅,炸起~完工啦~小贴士油要多火要小...
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- 用料馒头2个鸡蛋4个糖少许克黑芝麻少许克炸馒头片儿的做法准备四个蛋液馒头切片蛋液中撒入黑芝麻馒头裹上蛋液在锅里小火煎两面煎至金黄盘里铺一张吸油纸,摆入馒头片,撒上白糖...
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- 土豆是很多人喜欢的食材,价格亲民,烹饪方式百变。今天这款我选用了豪吉麻辣川香汁烹饪,口味独特,麻中带辣,香儿不腻。土豆片无需油炸,同样美味,不用使用繁琐的调料,同样具有吸引力,只需一勺豪吉麻辣川香汁,又麻又辣轻松搞定。用料土豆1个红尖椒半个绿尖椒半个五花肉80克姜5克豪吉麻...
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- 羊肉温补,适合天冷来一锅!涮羊肉,烤羊肉,炖羊肉,今天来个水煮麻辣羊肉片!慰劳一下辛苦了一天的人!用料羊肉片250克金针菇1把青笋1根细粉条1把毛肚(可不加)1块炝锅料:味好美麻辣锅酱料,花椒,葱,火锅底料!生抽1勺蚝油1勺糖,盐适量淋油料:香菜,葱碎,蒜末,干辣椒段,熟芝麻麻辣羊肉片(麻辣鲜香,简单...
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- 用料茨菰适量炸茨菰片儿的做法茨菰洗干净,切成薄片锅里放油,7分热就可以下锅炸看到茨菰片儿发黄就可以捞出控油控油后就可以开吃,建议就原味吃,比那些神马薯片好吃的多的多。。。。...
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- 儿时缠着麻麻给自己炸虾片~开心吃得嘎嘣脆~用料油适量虾片若干炸虾片儿的做法热锅热油,油温不要太高,油量盖过锅底1cm,炸的时候锅子斜着,在油多的下虾片,虾片少量下,用的小奶锅,每次下2-3片。放入膨胀后,捞出控油,即可食用。...
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- 这道菜是留学时候在一家东北菜馆常吃的,但是回国后竟然在饭馆里没见过,只能自己动手来了用料沙巴鱼一条盐少许白胡椒料酒鸡蛋一个淀粉适量洋葱半个辣椒麻椒麻辣炸鱼片的做法鱼肉切成小片,可以切的厚一点,然后用料酒盐白胡椒腌制二十分钟到半个小时腌好的鱼片沾一层鸡蛋液一层...
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- 身为北方人,从小吃最多的主食就是馒头和面条,记得小时候,妈妈爸爸总会做好多馒头放在铁皮桶里存放着吃,因家里没冰箱,用不了几天馒头皮都会炸裂,再加热蒸以后就不好吃了很硬,不好嚼,这时候就会把剩馒头切片,均匀的蘸上盐水,油锅一炸,配着大米汤,即使没有菜,也吃的贼香😁😁😁好久不吃,还...
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- 好下饭,素食也可以这么好吃✌✌✌用料土豆适量青椒2个蘑菇酱适量配料:麻椒粒1把干辣椒2个姜2片孜然适量十三香适量海鲜酱油适量蚝油1勺干锅土豆片(麻辣味,非油炸)的做法土豆片切厚片,青椒切片锅中放水烧开后放入土豆片,炒土豆片8分熟,捞出后过下凉水锅中倒入油(多点),烧热放入青椒...
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- 用料土豆1个辣椒面5勺糖克盐克芝麻5克孜然2勺生抽3勺醋1勺糖2克食用油5克蘑菇2个麻油2勺麻辣土豆片(有点麻辣拌的味道)的做法按图上来...
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- 闽南很多小城在封建日或过年总要做这道菜作为祭祀品之一。小城同安的做法可以有豆馅、芝麻馅、花生馅、蔬菜馅,其实没有馅儿也敲好吃,最重要的是易做。用料糯米粉500g去皮红薯500g白砂糖200g玉米油适量年味儿之酥酥糯糯的炸枣的做法把红薯去皮,切块,高压锅放水淹没红薯块煮至...
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- 可以去看微博:深夜小鱼干儿,是她的视频,为了方便我自己做,就写了这个菜谱用料藕2节辣椒面2勺白芝麻2勺蒜末2勺生抽4勺醋2勺蚝油1勺白糖1勺白胡椒粉1勺孜然粉1勺麻辣藕片(深夜小鱼干儿版)的做法把藕削皮,然后切成片,厚薄都可以锅里接水,水开后,放入藕片,煮5分钟即可,煮好后捞出,过凉...
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- 料足足的,味道杠杠的!用料豆腐4块钱的葱、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒适量生抽、盐、耗油适量白糖少许淀粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香够味儿的做法豆腐切成小块(一定是小块,不但容易入味,看着还好看)葱切段,姜蒜切末,准备麻椒粒儿,辣椒末准备一些清水,备用热锅凉油,稍多一点烧开转...
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