- 一个可爱的煎面包,圆圆的很像松饼🥞用料牛奶鸡蛋白砂糖面包片油一点点,或不要面包松饼的做法一个鸡蛋一片面包三勺奶白糖至少两勺吧鸡蛋放大碗里打散(疯狂搅打!),加奶,搅匀,加糖,油,搅匀用小碗或模具在面包上压出圆形片(或任何你喜欢的图形),我用的小布丁杯可以压两个,剩下的面包可以捏...
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- 菠萝面包、法式松饼的做法看看...
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- 去面包房必买的肉松面包,自己动手做一份也不错👍用料高筋面粉240克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖25克黄油15克水100克(酌情增减)肉松适量沙拉酱适量葱适量白芝麻适量芝士碎少量肉松面包卷➕肉松小面包的做法高筋面粉➕鸡蛋➕糖➕盐➕酵母➕水(可替换牛奶)放进面包机揉面15分钟后再加...
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- 参考了金大旺软绵绵吐司的方子配料,不想揉面,用了面包机,没想到成品还蛮赞的。是空口吃,当汉堡胚都非常适合的一款小餐包!看,皱皱的皮~一撕就掉啦内心松软无比想吃?那就赶快,动起来吧~用料高筋面粉220克低筋面粉30克黄油30克细砂糖45克盐3克鸡蛋30克酵母3克牛奶40克炼乳13克水70克...
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- 用料玉米面白面的一半白面发面糖饼发面肉松包的做法两种面混合用手捏一小搓干酵母放适当温水大概半小时面就发了发好的面再揉生面到不粘手切成拳头大的小面团再加馅做好型就可以下锅了小贴士用了干酵母发面很快一小搓就好发好面若有酸味可放少量小苏打比干酵母的一小搓多...
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- 纪录一下,方便下次做😁用料鸡蛋1个高筋面粉100克低筋面粉100克黄油15克牛奶90克糖24克盐小半勺酵母1小勺奶粉6克松软基础面包(松下面包机)的做法除了酵母全放进去,面包机选菠萝包模式...
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- 松饼形状的东西看起来更好吃。这是使用剩余土豆的另一种好方法。使用飞利浦空气炸锅用料土豆150克水125毫升糖1茶匙盐½茶匙新鲜酵母10克面粉250克空气炸锅土豆面包松饼的做法把土豆放在平底锅里,加水在炉子上煮熟。小贴士:将一部分煮熟的水留到第2步,以代替食材表中的水量...
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- 从小到大都很喜欢吃的肉松面包,其实在家就可以做出来了。肉松面包深受大众的喜爱,全因为面包上面粘有咸香味的肉松,咸甜味的面包,令人百吃不腻。面包的制作步骤不难,我直接采用一次发酵法。因为面包含有沙拉酱和肉松,保存时间不长,一般我自己做的面包都是第二天就可以吃完了,所以...
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- 新入手的早餐机,几年前的面包机,今天尝试了绝美搭配,简单好吃,用我十年烘焙的功底,第一次写方子,我觉得应该没有人会失败。动起来!!!用料低筋面粉175克-180克鸡蛋(50克)1个糖25-30克(不算甜,喜甜再加)色拉油、橄榄油、黄油都行25克酵母2克水或牛奶45克盐1克肉松50克沙拉酱5汤匙(15克的烘...
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- 变废为宝哟!用料面包边50g鸡蛋1个牛奶10ml椰子油3g肉桂等自行添加面包边儿的春天——面包边松饼的做法一层给热量锅里放一点椰子油,当然任何油都可以,润一下锅。然后把面包边儿摆进锅里,塞满。我的锅是14cm做出来的是一人份。一枚鸡蛋打散加入一点牛奶和香草精提味,如果没有也...
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- 盆友借的小红锅,试试华夫饼,加上自制肉松,赞用料高筋面粉223克低筋面粉77克水100克鸡蛋1个糖25克盐3克奶粉15克酵母粉3克黄油13克肉松华夫饼(面包版)的做法除盐和酵母外,其他混合均匀,开动厨师机,厚膜加黄油,结实膜就好,不用手套膜分成8个,搓圆,盖保鲜膜松弛20分钟擀圆,加入沙拉酱再加...
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- 说过今年封箱不烤面包了的,但是闺女说妈妈我想吃肉松面包了,你等我回家再做,我要吃刚出炉热乎乎的面包🍞等了两个星期了,我的宝贝终于回家了!今晚满屋飘香,沾闺女的光,葵哥迫不及待的伸手开撕了,闺女说好吃😋你们太捧场了,最开心的是我!用料种面团高筋面粉150克酵母2克水150克主面...
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- 第一次上菜谱,多指教啊☆*・゜゚・*\(^O^)/*・゜゚・*☆君子的方子,懒得揉面,用松下面包机揉的面,还算比较简单用料高筋面粉140g水或者牛奶80g细砂糖20g黄油10g鸡蛋液10g盐1/4小勺干酵母1小勺奶粉1小勺馅料肉松适量沙拉酱适量圆火腿3片肉松火腿面包(松下面包机揉面团)的做法把材料除了黄...
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- 用料面种高筋面粉700g鲜酵母30鸡蛋200g(约2个)水200g主面高筋面粉300g糖150g盐12g奶粉40g水25g黄油150g培根肉松面包&肉松面包卷的做法将面种材料倒入桶中,中低速,打至抱团无干粉盖上保险,常温发酵2小时将主面除黄油外其他材料倒入桶中,加入种面,中低速打至抱团无干粉,高速...
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- 用的松下面包机PT1000用料高筋面粉250克水175克酵母3克黄油20克糖30克盐3克椰蓉适量肉松适量椰蓉肉松面包(松下面包机版)的做法把酵母放入酵母槽里把除酵母外所有食材放入面包机桶把面包桶放入面包机盖上盖子,选择程序1155分钟后,面包机发出嘀嘀声,取出面团,轻拍出去,用手整成长...
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- 最近这段时间一直在上花艺课,都没时间做吃的了。趁着今天请假,偷个闲做好吃的肉松面包。方子是参考的《不藏私面包匠人》。我做的量比教少,适合家用操作。用料高筋面粉170克细砂糖37克盐2克酵母2克鸡蛋17克淡奶油37克水68克左右黄油20克松松面包的做法面团后油法揉至9成膜,测...
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- 肉松面包、椒盐发面饼、汉堡包面包坯,揉一个面团,一起搞定!太适合夏天啦,高温预警天天报,开一次烤箱,不容易啊!用料水95克酵母粉2.5克盐1克黄油15克白砂糖10克高筋面粉230克鸡蛋1个打散后50g肉松适量黑芝麻适量椒盐粉适量装饰用蛋液适量克一团面,同时搞定:汉堡包面包坯&肉松面...
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- 含水量高面包松软用料汤种高筋面粉(蛋白质含量12.3%)30克开水200克主面团高筋面粉260克酵母粉2.5克温水(30-40度)30克白糖5克食盐5克黄油35克馅料肉松色拉酱马苏里拉芝士碎芝士肉松面包(松下面包机)的做法汤种:高筋面粉30g+开水200克,搅拌均匀倒入面包机内放凉面包机内再倒入高筋...
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- 新入手的松下SD-PPF100面包机,迫不及待的采购了面包食材,第一个面包君出炉啦!像个大蘑菇超可爱!^_^用料金像牌高筋粉240g雀巢全脂牛奶170g俄罗斯黄油30g细砂糖51g无碘盐5g安琪干酵母2.5g奶香松软面包(松下面包机)的做法首先要拥有一台松下面包机哈哈哈哈。粉粉的好少女,好喜欢呀...
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- 以前都是老娘给我做发面饼,好硬好硬…让我真的很怀疑发面怎么可以这么硬!所以一直对发面饼很没感觉。有了面包机发面变得容易,各种都鼓捣过了于是魔爪伸向了发面饼。抱着必死的决心做的,结果出来的饼松软的和棉花一样,真的,一点儿也不夸张,好软好软!面包机是个好东西,而且面和水的...
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- 用料糖40克盐3克牛奶70克鸡蛋4个高筋面粉35克酵母2克细砂糖10克柠檬5滴烤箱烤45分钟160度橄榄油30克松软面包的做法鸡蛋4个柠檬5滴牛奶60克面粉搅拌均匀蛋白搅拌搅拌小贴士注意温度...
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- 型号是松下面包机SD-PM1000双十一入手了,于是隔三差五的玩起来,这是第一次做有内馅的面包,味道很好哦ε٩(๑>₃<)۶з用料高筋面粉280g黄油50g砂糖24g奶粉12g食盐5g鸡蛋25g水160g干酵母2.8g丘比沙拉酱(甜)150g炼乳随意葱随意家里吃不完的红肠随意洋葱随意奶酪片6片~8片马苏里...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个(可以先打好,留一点点用来刷面包)牛奶180克糖15克盐3克酵母4-5克黄油30克香肠7根香肠面包,松松面包-面包机版本的做法将牛奶和蛋先放进面包机,对角分别放上糖和盐,然后再放入高筋粉,在高筋粉中间挖一个洞,放入酵母,开始揉面,15分钟。揉好面,将黄油放入面包...
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- 做这个面包卷起因是为了消耗肉松库存。学习了@轩轩-妮子的方子,非常棒的方子。在后期的卷面包手法上做了一些小小改动。如何让面包卷特别好吃的秘诀是下猛料🤪:要舍得涂蛋黄酱,舍得撒肉松。(我自己做的时候,蛋黄酱哈哈剩余不多了,所以涂得很薄,但是后来不同吃货小伙伴的反应证明...
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- 跟孩子一起的快乐时光😛用料高筋面粉310克牛奶230克鸡蛋1个糖30克盐1/4茶勺酵母1茶勺奶油25克美乃滋适量肉松适量面包新语“松松包”的做法20克高筋面粉+100克鲜牛奶,小奶锅中小火3分钟煮成面糊状,需不停搅拌,煮好后静置15分钟至凉,成为汤种。汤种加130克冰鲜奶,1个鸡蛋,30克糖...
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