- 经常有空就去德庄吃火锅,可以说大部分吃火锅都是去德庄,自从有了闺女后就很少出去吃饭了,一个带孩子不方便,二是孩子不能吃辣后来在网上看到德庄牛油火锅底料,看评价不错,就买了两包,还送了一包酸菜鱼料,火锅底料已经吃了一包,味道都说不错,今天把酸菜鱼料做了酸菜鱼,味道比饭馆的只...
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- 参考b站客家人铁头上传只为方便查看用料鲶鱼条酸菜鲶鱼煲的做法酸菜切小块,姜蒜切粒,红辣椒切丝,鲶鱼块晾干水分,加入盐,胡椒粉,蚝油,料酒,淀粉,油腌制20分钟锅中加入姜蒜粒爆香,倒入酸菜炒干炒香,倒入砂锅中,大火烧开熬煮,加入鲶鱼铺平煲6分钟,加入红椒丝再焖1分钟即可...
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- 38元/份用料酸菜400克草鱼1条2斤左右大葱香菜,姜,蒜,胡椒粉顺德酸菜鱼的做法。。...
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- 用料鲫鱼1条酸菜200克姜5片蒜5瓣胡椒粉5克盐10克洋葱半个香芹2根小米椒1个料酒3勺酱油2勺酸菜鲫鱼煲的做法砂锅加热,放入蒜,洋葱炒香加入芹菜,酸菜一起继续炒香加入提前洗净,用料酒和姜片腌制好的鲫鱼,撒上姜丝和小米椒,加入2勺酱油,少许胡椒粉,少许盐,半碗水,盖上砂锅盖,焖煮10分钟...
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- 食材营养:草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。配菜亮点:1.冠利辣椒圈-鲜香酸中和了小辣椒的辣,无论是当小凉菜还是配菜都非常可口。2.鸡尾洋葱-小洋葱的美味用酿制粗...
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- 用料酸菜克洋葱个黄油克盐克德国酸菜的做法酸菜切丝过水洗两遍捏干水分。黑胡椒10粒孜然一小撮香叶三片培根切小方块片洋葱半个切粒起锅加一点水放入培根水没后培根即可出油加入一勺猪油放入洋葱炒至焦黄色放入酸菜炒开放入孜然黑胡椒香叶炒香淋入少许意大利果醋盐两勺糖...
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- 用料五花肉一条德国酸菜一包用三分之一鱼【无刺的就行】喜欢吃多少加多少辣椒根据自己口味花椒20粒蚝油1勺生抽2勺白胡椒适量鸡精1/3勺盐根据自己口味剁椒1勺德国酸菜鱼【留学生】的做法五花肉切薄片,最好选肥的,香。鱼,我在超市买的无刺的鱼柳,斜切片。酸菜如图,就是在超市里...
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- 用料麻椒花椒八角香叶桂皮姜大葱小荤香干朝天椒灯笼椒适量盐红九九郫县豆瓣酱猪油味精鸡粉适量锅中少干放入大料煸炒香微微发黄德庄火锅的做法锅中少干放入大料煸炒香微微发黄然后加入适量猪油火锅料豆瓣调料小贴士我是一个厨师调理都是适量不懂可以给我发私信...
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- 仁德C区往东用料嘎鱼45/斤江团40?湘味鱼庄的做法七个人5斤鱼,另外加鸡爪、豆腐、豆腐干、香菇,随锅一起煮好,开火,调到P3等汤开了调到2生菜、粉条、油皮另外端上来,等吃完锅再煮沾料:蒜泥和花生碎,谝过油和花椒舀汤,不用沾料也行,不然发胖送:锅巴✓咸菜,瓜子赠品面包煮可乐,多加姜片...
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- 说到酸菜鱼,大家往往想到的是四川重庆重口味重调料的酸菜鱼。今天老余就来分享一道咱们潮汕酸菜鱼的家常做法,鱼肉嫩滑,汤汁清甜,适合老人小孩和口味清淡的朋友。简单做法,小白也能做硬菜。全网搜【老余的小日子】,关注了解更多老余的家常菜用料沙毛鱼3条猪肉200g酸菜100g南姜...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鲈鱼1条豆腐180g金针菇100g番茄2个大蒜10g小米辣10g生姜2片食用油10g酸汤肥牛调味料袋酸汤鲈鱼煲的做法鲈鱼切段,背部不用切断。油锅烧热,煸香大蒜和生姜,然后加入番茄块,翻炒至番茄变软出汁,然后加入酸汤调料包,微微翻炒一下。然后放...
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- 家常菜4-6人份用料黑鱼一条(3斤左右)酸菜50g姜15g大蒜15g葱10g花椒5g淀粉➕胡椒粉2大勺盐5g鲜香菇30g大葱30g料酒20g菜籽油30g温水750g酸菜黑鱼煲的做法1.把黑鱼切片洗净放入料酒盐胡椒粉生抽抓匀腌制20分钟左右这样肉质感更嫩2.腌制好的鱼片放入开水或酸菜汤中煮开,煮到...
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- 拍出来很不好看,但真的很好吃,也容易做,酸菜是我用圆白菜腌的,外面买的也可以,做法一样。这次做的份量小,鱼多酸菜就再加些。用料草鱼尾两段酸菜150克蒜头1大个姜3片花椒少许盐适量胡椒粉适量糖适量蚝油适量好吃易做的酸菜草鱼煲酸菜焖鱼尾的做法准备材料鱼尾洗净用少许盐和胡...
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- 正宗的是又简单又好吃😋不过首先得有煎饼~用料韭菜300克胡萝卜1根粉条一小把豆腐半块鸡蛋(非必需)1个煎饼3-4个虾皮一小把花生油10克左右盐3-4克枣庄菜煎饼的做法备齐基本食材,胡萝卜削皮,韭菜洗净,粉条温水泡好,虾皮温水淘净捞出备用。胡萝卜擦成细丝,用细孔的一端,擦好挤出水分...
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- 快手版,味道很给力,有酸菜泡椒的味道重口味的不要错过酸菜鱼火锅底料网上买就行啦或者实体店也有一包8块多好像用料德庄酸辣鱼火锅底料1包黑鱼3斤一条花椒一小把爱吃的蔬菜(娃娃菜,黄豆芽,金针菇,海带,豆泡,脆豆腐……)适量香菜适量葱花适量0失败快手版-酸辣老坛酸菜鱼「德庄版」...
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- 由Sunny姐的炖牛肉菜谱简化、本地化而来外表比较黑暗,口感是德式咸酸口。如果你囤了几罐不知道怎么用的德国酸菜,考虑一下这个菜谱。如果你刚开始留学生活想发掘当地超市,看看这个食谱找找灵感😅食谱是两餐的量,做好以后把一份放进保鲜盒放冰箱。吃的时候建议配面食,也可以配...
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- 顺德特色菜,好多家庭春天都会煲这种汤,野葛菜在鱼糖边随便都可以摘到,传统说有清热解毒,消炎利咽。生鱼滋养活血,养心宁神。生鱼有伤口不可以食哦,听说会容易产生肉丁,伤口好了不好看用料生鱼1条盐随意野葛菜4棵【顺德厨娘】生鱼两味,野葛菜煲生鱼汤,炒生鱼片的做法生鱼起肉,记得洗...
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- 也是老天津西餐中的一道菜,在起士林里很有名的一道冷盘。用料俄式腌鲱鱼四片洋葱一个酸黄瓜半罐欧芹碎适量色拉油一碗左右法式芥末酱两勺香叶两片巴萨米克白醋一小碗白葡萄酒一小碗蛋黄四个盐适量糖适量胡椒适量柠檬一个德式冷酸鱼的做法做酱料,白葡萄酒以及白醋放入两片香...
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- 做为一个东北人儿,酸菜是我最爱吃的东西。啥也不说,做起来!P.S这道菜可以跟东北酸菜粉有一拼用料酸菜吃多少,做多少洋葱半个培根要香的多放,减肥的少放生抽/酱油适量糖适量水少许酸菜+培根(德国酸菜改良)的做法酸菜选择:可以用德国酸菜或东北酸菜冲洗后控干水培根切成小块把油全...
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- 德国酸菜有两种,白甘蓝和紫甘蓝,两者做法不一样,这篇是用白甘蓝制作用料白甘蓝500克盐4克苹果1/4个杜松子果5颗月桂叶(可选)1片白葡萄酒或威士忌或朗姆酒适量德国酸菜之白甘蓝酸菜的做法白甘蓝一颗白甘蓝切丝,需要切得很细(很细哦),以前做的时候用刀切,比较粗,口感很奇怪的不怎么好,...
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- 用料酸菜2汤匙肥羊肉6片鳜鱼60g魔芋丝200g香菜一把淀粉2勺蒜瓣1瓣胡椒粉2克鸡精1勺料酒1勺盐1茶匙姜1片醋2汤匙糖1茶匙酸菜鱼羊煲的做法鱼肉剃刺,切片,用料酒,胡椒粉,淀粉腌制备用500ml水煮开,放入蒜头,姜片,酸菜,魔芋丝,煮开。加盐,鸡精,醋调味鱼片,羊肉片铺入锅中,筛网去浮末,起锅,放...
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- 一份美食就是一个小小的故事,某一天突然想吃鱼头了,那种好似果冻的味道,于是就有了酸菜鱼头这道美食上锅了。用料鱼头1个姜6片盐少许生抽2勺料酒2勺酸菜300克干辣椒4个香叶2片冰糖少许豆瓣酱2勺老抽1勺花椒少许大蒜8瓣香菜1小把酸菜鱼头煲的做法1️⃣将鱼头洗净,大蒜剥开,生姜切...
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- 据说自己做的德国泡菜里面有六百多种益生菌,我就自己做了德国酸菜,然后我在想怎么吃,干吃有些乏味,就做了这个有些西式的酸菜鱼,里面有三文鱼头(好便宜,一个0.24欧,470g超市还帮去掉了鱼鳃剁成小块),和三条小鳕鱼(bacaladilla355g0.88欧让保存了鱼头)可以不需要使用市面售的酸菜包很...
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- 想念酸菜,尤其是老爸腌的地道东北酸菜,家姐随便炖个五花肉,我就魂飞魄散了仅以此方献给海外吃不着酸菜的朋友,做法跟东北酸菜一样,滥竽充数是可以的!口感和味道略有不同,老外是用大头菜腌的。调料种类能少就少,具有代表性就好用料酸菜500克姜四片蒜两瓣五花肉随你意大料一朵酱油1...
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- 锅具在我的淘宝店铺有,店铺链接:用料酸菜150克客家酸菜鱼煲的做法锅具在我的淘宝店铺有,店铺链接:...
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