- 因为喜欢吃鸡爪,市面上买的又不知道是否卫生,最最重要的不知道有没有放什么添加剂。为了吃得放心,本堂主经历多番实验和实践,自创了独门秘制酸辣脆鸡爪,好吃得停不下来。用料适量鸡爪一斤小米椒4~8个,切丁蒜适量,剁蒜末姜适量,剁姜末酱油适量醋适量糖适量八角一个泡椒4~8只,切丁盐...
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- 炎热的夏天,伴着午后的阳光来一盘透着柠檬味儿的酸辣鸡爪,真真是极好的。用料鸡爪6-8只香菜适量酱油1勺陈醋3-4勺糖适量小米椒2个柠檬3-4片蒜3-5个酸辣鸡爪/酸辣凤爪的做法鸡爪放冷水中,大火煮开后转中火,煮7分钟左右,捞出鸡爪过冻水或冰水,备用。煮鸡爪的时候准备配料,蒜切碎,小...
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- 用料鸡爪25只香菜一把蒜2瓣(吃蒜的可以多放)生抽一碗半陈醋2碗姜3片糖小半碗小米椒5-6个柠檬一颗胡萝卜适量自制辣椒油一小勺香脆🍋🍋酸辣鸡爪的做法准备所有材料1.鸡爪放入冷水中加入煮开焯水即可无需煮熟。然后清洗干净(洗去滑滑一层浮水)2.鸡爪冷水再次入锅加入生姜、大蒜...
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- 我不饿,只是嘴巴寂寞而已酸辣味比泡椒味更好吃哦😋用料鸡爪12只(450g)香菜2根醋5勺生抽8勺姜5片料酒1勺糖6克盐5克柠檬4片小米椒10二荆条3只大蒜4-5瓣芝麻油1勺洋葱1小块酸辣鸡爪爪的做法鸡爪分切好,冷水下锅,水沸6分钟捞出(想吃软点的煮久一点,10~15分钟吧)凉开水洗去表面的油脂,...
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- 夏天跟鸡爪也很配呦用料鸡爪10只小米椒5个生抽2勺料酒2勺柠檬1个盐5克辣椒油2勺蒜末酸辣鸡爪的做法鸡爪洗干净剪掉角质冷水下锅放八角姜片水开煮10分钟捞出来泡凉水然后加一个柠檬蒜末小米辣2勺生抽2勺料酒2勺辣椒油少许盐抓匀放入冰箱冷藏冷藏时间越久越好吃...
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- 最近对周黑鸭彻底失去兴趣了,喜欢吃酸酸辣辣的鸭脚用料洋葱1/3只鸭脚喜欢吃多少放多少指天椒同上盐糖酱油卤水汁酸酸辣辣爽脆鸭爪子的做法鸭脚买回来一定要洗干净,把黄黄的茧剪掉,其次剪掉指甲烧开水,放入花椒粒、姜片、白酒少许,除去腥味水开后中火熬半小时,鸭脚要煮得够透才...
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- 过年在家,卤肉已经失去了传统的美食地位,酸辣鸡爪和鸡胗稳居C位,好吃的根本停不下来!用料鸡爪10只香菜2根姜4片醋15勺香油3勺糖3克小米椒10个柠檬1个大蒜1头味极鲜10勺蚝油1勺熟芝麻10克酸辣鸡爪的做法鸡爪清理干净,用开水煮20分钟。喜欢鸡胗可以一起放,鸡胗味道也超级棒!两样食...
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- 酸辣软糯,好吃得停不下来。用料鸡爪香叶八角姜老抽桂皮可不用生抽干辣椒料酒花椒葱鸡精冰糖糖盐蚝油酸辣软糯,红烧鸡爪,酸辣鸡爪的做法鸡爪放生姜料酒花椒焯水洗净,剪指甲热锅放油,黄冰糖,炒糖色放入鸡爪翻炒,可以再加点老抽,炒至上色放葱姜蒜干辣椒,八角,香叶炒香加开水加料酒,生抽...
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- 论在家的发霉的日子里可以干点啥.当然是做上这道酸酸辣辣的鸡爪咯.用料和过程都很简单赶快码起来吧~用料鸡爪适量香菜1只~2只醋3勺小米椒8~15个柠檬半个大蒜一头料酒4勺姜半只香油1勺(可有可无)冰糖3~4块鸡精半勺(可有可无)生抽小半碗耗油2勺酸辣鸡爪.的做法小米椒和大蒜切末,半块...
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- 用料凤爪香菜姜蒜酱油醋香油辣椒柠檬料酒酸辣凤爪酸辣鸡爪的做法鸡爪洗净不喜欢指甲的可以像我一样全部剁掉然后对半切比较容易入味儿找麻烦的一整个鸡爪也可以哦剁好放一锅水料酒姜切片煮开鸡爪倒入煮熟拿筷子扎一下能扎通即可煮鸡爪的时候可以开始切配菜香菜切段大蒜剁...
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- 很热的夏天做菜也要尽量无油无火呀用料鸡爪10只洋葱1个柠檬1个小米椒4个(不吃辣的可以少一点)香菜1把大蒜2瓣鲜酱油3勺浓酱油1勺米醋5勺糖3勺姜3片🍋酸辣鸡爪的做法将鸡爪洗净剪去指甲,劈成两半,如果个头较大的话可以劈成三份。锅里放凉水,放几片生姜,倒入处理好的鸡爪,倒料酒些...
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- 这个菜谱是我从之前的网红柠檬鸡爪改过来的,觉得不要柠檬百香果这些反而会更好吃,家里这边买到的新鲜现砍下来的鸡爪,用超市冷冻的也可以。下面度量用的勺子都是家里吃饭用的汤勺,我一般为了方便都是用汤勺来控调料用料鸡爪7只香菜2根陈醋3勺半酱油3勺半姜3片料酒1勺半糖1勺...
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- 用料鸡爪一斤柠檬半个生抽三大勺陈醋一大勺盐2克料酒两大勺糖5克干红辣椒3个姜3片冰块一大块快捷柠檬酸甜脆辣鸡爪@凤爪的做法鸡脚剪掉指甲,清洗干净锅中加入清水,放入鸡爪,生姜,料酒,水开后再煮8到10分钟就可以了。时间长了鸡脚会烂。煮好的鸡爪捞出放入冰水中冷却。冰水就是...
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- 自己动手丰衣足食刷剧小零食,酸爽真过瘾这样的美食不可辜负用料鸡爪10只柠檬半个姜5片料酒5勺小米椒6个大蒜10瓣酱油2勺生抽5勺陈醋3勺白糖2勺辣椒面2勺酸辣脆爽的柠檬无骨鸡爪的做法🌝步骤🥣🍽🍴🥄⭐️鸡爪用刀在背部拿刀滑开,冷水下锅,加葱姜料酒去腥,焯水,捞出浮沫,再煮15...
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- 备用冰块或者冰水。洗干净鸡爪、剪掉鸡爪甲,备姜、葱花、少许料酒,水煮7.8分钟吧就捞起来放冰水泡着。就ok啦。大概这样吧不善于表达。理解用料鸡爪一斤香菜个人口味料酒煮着用酱油个人口味姜煮着用醋个人口味糖个人口味盐少许小米椒个人口味柠檬2个金桔个人口味泰式甜辣酱...
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- 去骨的鸡爪吃着脆脆的,用配料腌一下,酸辣特别过瘾~去骨的过程也不麻烦,有点耐心就可以,去几个鸡爪找到方法,后面再去骨麻溜的很快——用料鸡爪750克花椒20粒料酒2勺姜3片柠檬🍋1个小米椒4-5个大蒜(不喜欢可以不加)3-4瓣香菜1根调料汁:生抽3勺香醋3勺白糖15克柠檬汁适量香油1小勺盐...
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- 用料鸡爪500克虾12只蒜瓣小米椒个香油勺酱油勺醋勺香菜一把姜5片洋葱1个红彩椒黄彩椒鸡爪酸辣虾的做法把这些都切成丁调酸辣汁。生抽多一些,酱油少一些,这样口味比较没那么咸调好备用处理鸡爪跟大虾鸡爪处理好,水里放料酒跟生姜煮十分钟。捞出泡冷水虾壳剥掉,剩尾巴那节留着...
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- 用料鸡爪两斤醋适量姜5片蒜8个香菜三颗酱油适量料酒适量糖适量辣椒油适量花椒油适量小红辣椒28个芝麻油适量香酸辣鸡爪的做法洗干净鸡爪用锅放姜片跟酒水泡过鸡爪烧开水后五分钟捞上来给冰冻水泡下捞上来小辣椒香菜蒜全部切碎切好全放盆装好以上配料适量给进去自已慢慢试...
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- 因为太爱吃这样酸辣的鸡爪,买吧又怕不卫生还贵,所以就自己做得了,哈哈😄用料鸡爪一斤香菜五根姜5片料酒30ml米醋50ml白糖适量(合适自己口味就好)生抽250ml香油15ml小米椒适量白开水适量(是为淹没鸡爪的)盐适量(不爱重口味的可以不加)大蒜3瓣柠檬1个酸甜辣鸡爪的做法鸡爪洗净...
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- 用料鸡爪2斤小米椒15个生抽适量醋适量料酒适量香菜一把大蒜2个姜4片柠檬1个白糖适量酸辣🍋鸡爪的做法材料准备好鸡爪洗净去指甲切成小块冷水下锅放少许料酒和姜片水开水6分钟关火把鸡脚冲洗干净后放入凉水里鸡脚冷却后沥干水分然后把所有材料一起放进入大碗里搅拌下盖上...
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- 胃口不好的时候特想吃酸的。用料鸡爪12只料酒2勺酱油适量(喝醋加在一起能淹没鸡爪就行)香醋6勺陈醋3勺糖2勺香油2勺盐少许小米椒适量能吃辣的多放点香菜1根柠檬4片大蒜2整个酸辣鸡爪🍋的做法去掉鸡爪的指甲、放入冷水中煮倒入料酒适量,开锅起算15分钟就可以了,要保持它的劲道...
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- 从我妈,到我,到家里那4岁的娃,都是啃鸡爪的超级爱好者,无论是酱香的,盐焗的,泡椒的。每隔上一段时间,就会买一点鸡爪回来啃一啃,只有啃了鸡爪,才能缓解想吃各种零食的冲动。自从听说泡椒鸡爪是用双氧水泡出来的,就很久没买过泡椒鸡爪来吃了。禁不住嘴馋,自己从网上学了泡椒鸡爪的做...
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- 周末午后一盘酸辣鸡爪子爽翻了!用料鸡爪子18只黄瓜2根香菜1把小米辣适量葱花粒少量蒜末适量姜丝少量特辣王3小勺生抽2饭勺香醋2饭勺麻油1饭勺柠檬半个白砂糖少量、适量酸辣鸡爪子的做法1.将鸡爪子冷水入锅,下姜块、料酒、煮20分钟(要看看有没有煮熟,毕竟煮完就要吃没有二次煮...
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- 今天做的是很火的网红酸辣柠檬鸡爪,很开胃的美食,追剧好伴侣,超简单超好吃滴!零基础教程!赶快学起来哈~~用料鸡爪20只柠檬1个小米辣7个蒜8瓣洋葱半个姜5片酸辣开胃小吃,爽脆超好吃的柠檬酸辣鸡爪的做法所有食材洗净,鸡爪切掉指甲,再从中间切开分至两半,这样更好入味。冷水入锅,再加...
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- 用料鸡爪8个大蒜5瓣小米辣2个姜1小块醋3勺盐适量生抽2勺香油少许冰糖少许料酒少许爽脆酸辣鸡爪的做法鸡爪清洗干净,去指甲对半切开后洗去血水;姜切片。锅中加入适量的清水,倒入鸡爪、姜片、少许料酒,盖上盖子大火煮20分钟。趁煮鸡爪时间,我们来做酱料。小米椒洗净、蒜头去皮剁...
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