- 炎炎夏日最适合自制新鲜豆角了。用料新鲜长干豆500g青辣椒若干新鲜红色小米椒若干炒干豆角的做法将新鲜的豆角洗净,烧一锅开水,水中放点盐。把洗净的豆角放入开水中煮个两三分钟,然后捞起,沥干水,摊开,放到太阳下暴晒一上午,就可。不需要晒太干了。晒好的干豆角,略洗下,沥水,切断。...
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- 有了滷味店老闆給的醬汁以後,這道菜真的超快手,哈哈哈用料豆角6條豆干6块滷味醬料豆角炒豆干的做法滷味攤買的豆乾,向老闆要了醬料,豆角洗乾淨,切段,豆乾稍微過水一下(這裡忘記拍照啦)起鍋燒干,倒入油,倒入蒜末倒入買回來的豆乾倒入切段的豆角加入沒過豆角的清水,怕豆角不熟,多加清水...
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- [介绍]豆角又叫四季豆,菜豆等,是一种常见的蔬菜,老家叫豆角,有些地区也叫四季豆。豆角大体分两种,一种圆的,大约十五厘米长左右,口感比较脆一点(跟扁豆角相比),这次要用的就是它!今天分享的这道菜,用豆干来炒豆角,做法简单又好吃又下饭。[食材]⭐豆干两块。⭐豆角适量。⭐蒜头两个。⭐...
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- 用料五花肉食量青椒2个生抽2勺盐1克红椒2个干豆角1捆姜2片干豆角炒肉的做法将一捆豆角用热水泡软五花肉切好,放酱油腌制。其他菜切好备用开火直接放五花肉,煎至焦黄,把油炸出来(我喜欢把五花肉煎至焦黄,口感很好,肥而不腻)。肉煎好后放入姜丝、辣椒一起翻炒一会,炒出姜味和辣椒味...
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- 干豆角炒腊肉是一道滋补热身的菜式,入口鲜香,特别适合秋冬交替冷空气来临之际食用。用料干豆角腊肉蒜苗干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉的做法干豆角热水泡40分钟,切寸段,煸干水份备用。腊肉煮40分钟切片,开水焯烫去油腻。备用底油花椒干红椒蒜片炝锅炒腊肉,加入干豆角炒香。生抽盐...
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- 用料鸡干豆角1小碗小米椒姜蒜盐生抽料酒啤酒1听茶油干豆角炒鸡的做法1鸡切块2干豆角泡水3切姜蒜小米椒1倒入茶油,爆香姜蒜小米椒2倒入鸡肉,翻炒至变色,加盐加料酒3倒入干豆角,翻炒1倒入啤酒覆盖菜面,火转小焖至收汁2快出锅时再加生抽或者酱油小贴士茶油炒鸡格外香,另外用啤酒去...
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- 这道菜是我在一个四川人开的苍蝇小馆发现的。豆角的清脆配上豆干的软糯,相当爽口,是我每次去那必点的一道菜。自从开始省钱后我就没有怎么去餐馆了。有些味道会让人忍不住的想念。所以就自己动手做做吧。用料豆干6块长豆角半斤蒜6瓣青椒2个朝天椒2个盐,料酒,酱油少许豆角炒豆...
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- 夏天到了,正式豆角上市最多的时候。今天分享一个豆角干的晒发,这个从小就喜欢吃的菜。五花肉焖豆角干太好吃了。😄用料五花肉克豆角干,干豆角焖五花肉的做法准备好4斤豆角,清理干净,掰成段。清洗干净焯水,水开后煮3分钟就好,不要太久捞出晾干水分晒干,夏天一般2天就可以了晒两天...
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- 好拗口的名字,不过味道还算可以~用料鸡蛋1个油适量盐适量火腿肠1根豆干2块豆角适量豆角火腿豆干炒鸡蛋的做法葱蒜切好备用,豆角洗干净切块用热水焯一下备用,豆角洗干净切块用热水焯一下备用,火腿切丁备用,豆干切丁备用!鸡蛋搅碎备用适量油热后放入葱蒜,有香味后加入豆角豆干和火...
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- 每年到豆角上市的季节,父母都会去地里摘下很多新鲜豆角回来清洗干净,晒成干豆角给我寄来,今天做了一份不加糖,不加酱油,小石窑.红烧汁调味轻轻松松做出徽州名菜,干豆角炖肉用料干豆角100克五花肉150克小石窑红烧汁30克盐4勺食用油3勺最好吃的豆角做法,干豆角炒肉的做法干豆角提...
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- 一个人在单位,不喜欢单位餐厅闹哄哄的就餐环境,不喜欢盐多的食物,喜欢的人(我家小鲜肉)不在身边陪我吃饭,总之就是自己矫情,只好就自己做饭。用料鸡蛋个青椒个面条份老抽勺盐克黑木耳洋葱火腿肠蕃茄酱干豆角炒面的做法干豆角黑木耳泡发,青椒洋葱火腿肠切丝,蒜茉葱茉备一些热油炝锅...
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- 用料烟肉豆角干蒜🧄苗豆角干的做法先放蒜炒香再放肉炒香再放豆角干放点蚝油水焖久点就行...
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- 用料豆角2斤盐适量干豆角的做法豆角选嫩点的洗净凉干开水放盐煮三分钟捞出控水搭衣架上风干估计三-七天左右,晒到一碰就断,塑料袋收起即可...
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- 卖相不好,但此菜的搭配完全是临时创意,很下饭,故记录。用料(白)豆角五花肉广西菜干蒜酱油菜干炒豆角的做法菜干要提前泡软,多次清洗,切小段。豆角提前用盐水浸泡,摘段。五花肉切薄片,用酱油、盐、少量料酒腌制。锅中烧开水,下两滴油,豆角下水滚三分钟,过凉。开锅炒五花肉,待出油时下菜...
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- 用料前尖两斤干豆角香叶/桂皮/山奈/白芷/大料/花椒少量酱豆腐一块泡灯笼椒三四只葱姜干豆角焖肉+制作干豆角的做法夏天好价钱,来两斤豇豆。洗净择败。蒸锅上汽后,理顺豇豆铺在篦子上,中火蒸七八分钟。取出来挂在衣架上,通风日晒,一般四天就可以用了。烹制前泡水一小时左右即可...
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- 用料干豆角干辣椒培根豆豉土豆生抽盐鸡精豆豉培根干豆角炒土豆片的做法土豆洗净去皮切片,干辣椒切成圈,干豆角提前泡发。热锅,油七分热后放入培根翻炒熟,盛出待用。重新倒入油,油热后将切好的干辣椒圈倒入爆香,之后倒入土豆片翻炒。土豆熟后加入泡好的干豆角翻炒均匀。加入豆豉...
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- 我发现我真的是比较喜欢吃豆角😂豆干喜欢吃,豆角也喜欢吃~今天来一盘干煸豆角,辣辣的,还是炸过的豆角,跟以往不一样哦~味道不错呦,辣辣的非常下饭,哈哈哈❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用...
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- 因为实在是太好吃了!本来很懒惰的我也还是写一个菜谱吧,为了防止忘记!素来对肥肉敬而远之的我,自从吃了这道菜后,对它是喜爱有加,恋恋不忘,并有了今后每周都至少做一次这道菜的打算,因为家里每个人都很喜欢。用料五花肉500g干豆角100g黄豆酱(六月鲜)3小勺姜少量花椒粒少量辣椒粉少...
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- 生平第一次吃到干豆角,家里没有肉肉,那么就地取材,来盘素炒吧!必然少不了大爱的胡萝卜🥕用料干豆角适量青椒2个胡萝卜一小截小葱1/2根蒜1瓣盐适量生抽适量鸡精适量素炒干豆角的做法朋友给的他家那边的特产:干豆角,第一次见到、第一次吃呀!干豆角泡发(如图),可以多泡一会儿;处理配菜:...
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- 湖北老家的一道小菜,放点指天椒炒,特别开胃。不知道这道菜具体的叫法,好像老家也没有特别的叫法,哈哈。之前有一些朋友问我做法,索性拍了图片写了做法。用料豆角盐酸豆角腌豆角干豆角豇豆的做法新鲜豆角清洗干净一锅清水烧开水开后关火,把豆角放进去盖上盖子焖一会儿(不用开火)豆...
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- 冰箱里翻出了家里奶奶晒的豆角干,勾起了奶奶的回忆,每次做这个可以吃好多饭~用料豆角干一小把猪肉一小块蒜2-3瓣青线椒3-4个小米椒3-4个豆角干炒肉的做法豆角干泡发,一个白天或者晚上时间猪肉切片,加淀粉盐生抽料酒腌制十分钟左右豆角干洗净切段准备蒜末,青椒,小米椒,辣椒都是切小...
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- 用料干豆角250克五花肉100克蒜1瓣克盐5克肉炒干豆角的做法原料去掉头尾原料处理好油烧热,放蒜呛锅放肉放干豆角炒至干瘪,放入盐,酱油,起锅的时候撒上香油和炒好的白芝麻。配上土豆地瓜泥,很好吃的。ʘᴗʘ...
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- 小时候母亲每年都会自己晒一些干豆角,不管炖肉,还是炒菜都非常好吃。离开故土后,就很少再吃到。这几天逛某宝时无意中看到了有卖干豆角的,突然很是想念。于是下单买了些,配上家里的腊肠,做成了这道干豆角炒腊肠,做法虽然简单,但却非常好吃又下饭!用料干豆角一小把腊肠2根青椒2个葱...
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- 湖南湖北会有的一道菜用料干豆角肉丝青椒小炒干豆角的做法青椒干豆角成品...
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- 不喜欢太多的调味,所以配料超简单。晒豇豆多准备一些豆子,晒干的豆子比你想象的少非常多,如果没地方晒就少弄一点用料水适量盐巴一小勺克豇豆5斤生抽适量糖一小勺调味味精(可不加)适量辣椒(不吃辣不要加)适量蒜头适量晒干豆角(干豆角炒腊肉)的做法1.豇豆洗干净,挑出有虫眼的坏掉的....
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