- 用料大虾20只粉丝2把菌菇适量豆腐半块鲍鱼5只蒜10瓣小米辣2个洋葱1个蚝油2勺生抽适量生姜5片葱1根花椒5~6粒鲜虾鲍鱼粉丝煲的做法1、白对虾开背去虾线,鲍鱼处理花刀,用料酒葱生姜花椒腌一下去腥备用,去掉一部分虾头(炒虾油用)2、准备配菜:🍓龙口粉丝泡软🍓菌菇洗干净(金针菇、蟹...
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- 可以直接把虾和酱汁,放到锅里和粉丝翻炒会更入味,如果有鱼露的话,就是锦上添花!用料大虾粉丝小葱红葱头大蒜朝天椒生姜白砂糖耗油鲜虾粉丝煲的做法先处理虾的部分,我准备了8只大虾,去掉虾头、虾壳、虾线(开背)。虾壳去掉沙囊后,放入锅内炒出焦香味。加入300-400ml水,大火煮沸后转小...
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- 用料粉丝2把蒜1.5~2个瓣蚝油2勺李锦记薄盐生抽勺虾8只鲍鱼仔8只虾粉鲍鱼粉丝煲的做法鲜虾洗净,去虾线新鲜鲍鱼刷洗干净后,焯水去壳,去内脏!蒜头切碎,锅内倒油,将切好的蒜翻炸炒出香味后倒入2勺蚝油,继续翻炒均匀入味,出锅放置在碗里备用!锅内倒入油(可适当多放点),加热后倒入事先准备...
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- 用料虾15只鲍鱼5只蚝油1勺生抽1勺料酒1勺盐克大葱1根大蒜8瓣洋葱半个糖50克耗油1勺鲜虾鲍鱼煲的做法鲍鱼去壳去内脏清洗干净加料酒和盐腌制15分钟去虾头虾线,虾头备用锅下少量油煸炒虾头出味,放料酒、水熬制过筛,保留虾头熬制的虾汤虾肉开背煎至变色砂锅放油倒入洋葱、大葱...
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- 用料鲍鱼30只虾一斤鲈鱼2条蒜两头耗油适量李锦记蒸鱼豉油适量鸡精适量鲍鱼虾鱼煲的做法准备好食材,鲈鱼清洗干净沥干水。鲍鱼清洗干净。基围虾去虾线。(份量根据自己需求准备)用厨房纸把鱼身上的水擦干,这样煎鱼皮不会破。锅里放油,油比做菜略微多一点,油热放鱼,鱼两面煎酥。...
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- 美食,跟爱一样温柔。用料虾12只花蛤380克鲍鱼7只娃娃菜8片粉丝1把生抽2勺盐少量蚝油2勺糖少量蒜5瓣小米椒4个料酒1勺鲍鱼鲜虾粉丝煲的做法把花蛤,虾,鲍鱼,生姜,料酒,盐一起焯水3分钟捞出娃娃菜摆盘放入浸泡好的粉丝接着放入焯水后的虾鲍鱼花蛤热油后放入剁碎的蒜和小米椒爆香加...
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- 自己做的虾滑简直无敌美味用料粉丝一把虾半斤快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲的做法虾仁洗净剥好剁成虾泥,加入一勺料酒,一勺盐巴,一个鸡蛋清,十克淀粉,少许胡椒粉,顺着一个方向搅拌上劲放油,下蛋黄快速滑散,下虾头煎出虾油,加热水煮沸用勺子挖起虾滑下到锅里,沸腾后再加入娃娃菜和事先...
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- 喜爱粉丝的人不能错过的一道菜,将海鲜的精华全部融入粉丝中。用料鲍鱼1只粉丝2把蒜4瓣葱花少许料酒1勺糖少许海鲜酱油4勺老抽1勺蚝油2勺虾6只鱿鱼圈适量青口适量龙利鱼块适量鱼子一勺鲍鱼海鲜粉丝煲的做法准备好所有食材。海鲜除了鲍鱼,大虾外是从超市购买的混合海鲜。起锅...
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- 两人份鲍鱼鸡煲,因为今日朴朴虾便宜还加了虾,简直了!!!!本人不是专业拍煮饭的人,所以每个菜谱只有最后成品图💆用料鸡半只鲍鱼4只虾半斤姜4片+姜丝蚝油一大勺盐一勺蒜2瓣生抽2勺糖少许老抽少许勺芹菜1根红葱头2个豆瓣酱1勺生粉少许鲍鱼虾鸡煲的做法腌鸡:清洗鸡,甩干水(我用厨房纸吸...
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- 用料鲍鱼10只虾20只洋葱1个土豆1个蒜3瓣姜5片葱1根生抽3勺蚝油1勺沙茶酱1勺盐适量胡椒粉适量鲍鱼虾煲的做法鲍鱼用勺子挖出来,除去肠肚,然后用刷子把黑色黏膜刷掉。清水加盐洗干净。在鲍鱼表面打花刀,根据需要切小或不切。起锅烧水,水开烫半分钟捞出。虾洗净去头去虾线(忘记拍...
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- 满盘鲜味一锅端!用料6月香豆瓣酱2勺生抽2勺蚝油1勺料酒2勺油适量洋葱100克姜3片蒜4瓣虾350克小鲍鱼4只粉丝2把金针菇1把煲@大盘才过瘾的鲜虾鲍鱼粉丝煲的做法一点油,洋葱,蒜片,姜片,小米辣爆香。铺上金针菇铺上粉丝,虾(事先用料酒腌5分钟)摆盘凹个造型。4个小鲍鱼放中间。豆瓣酱...
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- 过节或者宴客我常做这道菜,好吃易做,很能撑场面用料虾6—8只鲍鱼4.—6只粉丝1或2把蒜1或2头料酒10ml蚝油5ml生抽10ml洋葱1个小米辣1根鲍鱼大虾粉丝煲的做法所有材料虾剪去虾须,虾足,去沙袋,虾线,开背;鲍鱼洗干净切花刀;洋葱切丝;粉丝泡水;蒜切蓉,小米辣切段,姜切片。蒜蓉一半加入料酒...
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- 好的味道我知道用料鲍鱼按需粉丝按需蒜瓣蚝油勺油克糖克蒸鱼豉油鲍鱼粉丝蚝汁鲍鱼小海鲜蒸鲍鱼粉丝简单易学健康营养低卡家常做法蒜蓉鲍鱼的做法用勺子将大鲍取出去内脏和口器刷子稍微刷刷就行太干净没有海的味道了格子花刀伺候大概三四瓣的蒜末爆香加糖我还加了一点点辣...
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- 好久没更新啦!来一锅海鲜鸡煲吧!用料鲍鱼8只(中)鸡1只鱿鱼14只(中)生蚝16个(小)鲜虾20只(小)香菜2根盐适量糖适量酱油适量蚝油适量姜10片盐焗鸡粉半包鸡精适量香油适量照烧汁适量花生油少量五香粉2克胡椒粉1克蒜适量葱2根老抽半勺鲍鱼鲜虾鱿鱼生蚝鸡煲的做法准备食材.全部焯水.焯水...
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- 用料粉丝2小把虾250克花甲250克蚝油2勺姜3片葱1根蒜头4小瓣超快手的海鲜粉丝煲(鲜虾花甲粉丝煲)的做法花甲洗净后,放在盐水里吐泥沙。粉丝用温水提前泡软,10分钟左右即可。虾处理好虾线,洗净备用。(嫌麻烦的也可以省略)提前准备好姜葱蒜,姜切丝,蒜拍小,葱切段。虾、花甲、姜、蒜、...
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- 简单的家常做法既好吃又不麻烦特别适合像我这样的懒人哈哈哈偶尔吃吃海鲜可以让人回味无穷用料鲍鱼4只虾半斤花甲半斤盐适量蚝油适量酱油适量油适量沙煲海鲜鲍鱼花甲虾的做法清理鲍鱼清洗花甲下🦐去虾线锅里烧开水然后把食材煮熟(时间看食材是否熟了)然后放油盐酱油蚝油后...
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- 今年的鲍鱼特别便宜,今天做了鲍鱼粉丝煲,好吃,家人一致好评,还特别下饭,分享给大家,特别快手,鲍鱼不要煮太久,鲍鱼下锅5分钟关火,锅里的温度就够了。用料鲍鱼4只粉丝1把虾几只大蒜适量料酒1勺蚝油1勺糖适量生抽1勺小米辣适量油适量葱花适量鲍鱼虾粉丝煲的做法大蒜切小块过油,炒香,小...
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- 锡纸花甲粉丝or米线应该有很多人在夜宵排档吃过,自己做的好像不多。吃一次解锁下觉得还蛮简单又好味的。而且我觉得如果做一人食也爽,主食蔬菜海鲜一锅端,减少点份量就行。用料花蛤半斤鲍鱼6只粉丝1把蟹味菇或海鲜菇1把蚝油1勺酱油1大勺盐2克小米椒2个生抽2勺芹菜3根线椒2...
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- 美味不用等,15分钟快速完成,馋哭🐱小猫咪用料虾只粉丝把小葱2根姜2片蒜1颗黄洋葱半个小米辣2根生抽2勺老抽1勺蚝油2勺白糖1勺料酒2勺🔥鲜虾粉丝煲的做法一、备菜罗氏虾洗净开背粉丝提前泡好葱姜蒜小米辣洋葱切好二、炒1.先爆炒配料2.再放入虾3.最后加料酒、生抽、老抽、耗...
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- 在我印象里我就吃过一次花甲粉丝煲,而且还是火了很久之后因为外面的海鲜大多都处理的不是很干净,调味上稍微会有一点咸尤其是减肥期间嘴馋,吃的舒服,还要控制热量,整个食谱里我就没有用额外的盐,也不会担心水肿问题而且今天我用到了一个调味酱,超级提味用料大虾5个粉丝3把小米辣...
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- 用料虾6只粉丝一人份上海青2颗尖椒2个红椒2个蒜4瓣生抽2勺盐适量粉丝鲜虾煲的做法海虾清洗去虾须和虾线,加一点白胡椒粉和料酒腌制十五分钟备用。粉丝用温水泡开备用。上海青切小块,青椒红椒切辣椒圈,酸切末备用热锅放油,把辣椒和蒜爆香后盛出,锅内依次铺上海青-粉丝-海虾-辣...
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- 用料虾粉丝蚝油生抽老抽鸡精白糖葱姜蒜紫洋葱鲜虾粉丝煲的做法粉丝用冷水浸泡;葱切段;姜切丝;蒜切片;洋葱切条。锅内倒水加姜片,葱段烧开后放入虾仁,待锅内的水即将第二次煮开时关火,虾仁在水中养2分钟后捞出,用厨房纸吸干水分。锅内烧油,沥干水分的粉丝放入锅中煎制后盛出。另起...
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- 用料龙口粉丝1包鲍鱼视嘴型大小而定母虾一人两只油豆腐随意几个白菜田里拔蒜蓉会吃多放蚝油1勺盐2点鸡精1勺蒸鱼豉油2勺王牌海鲜鲍鱼粉丝煲的做法到菜市场买不要钱的海鲜(虾、鲍鱼),处理干净备孕!白菜洗净,控干。锅中放油,油开放入白菜,加入蒜蓉,白菜炒软,放入砂锅。用右手倒入开...
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- 今天更新一道近年来很流行的粤菜,鲍鱼焖鸡,做法一点都不难,赶紧来试试吧!用料鸡半只鲍鱼5只,多少可以按自己口味增减姜4片,厚切蒜5瓣小葱适量酱油3勺蚝油2勺料酒1勺盐少许糖1勺食用油适量淀粉1勺水适量鲜鲍鱼鸡煲的做法准备食材,我这里是一家三口的量,如果用整鸡,鲍鱼的量也要适量...
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- 昨晚小伙伴半夜发来条微信文章—疫情过后最想见到你,点开一看全是吃的!看到鲜虾粉丝煲真的饿了,刚好有剩的鱼头,就做个砂锅煲叭用料鱼头1个虾若干只粉丝2把火锅丸子若干火锅q肠若干八角1个黄豆芽若干克郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺葱姜蒜若干鲜虾粉丝鱼头煲的做法鱼头剪成小块,料酒和...
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