- 这是一道日式锅料里,但是我在高汤上稍加改动,既保留了日式风味的清鲜,又包含中式传统的口味。此方子2~3人份,要用土砂锅煲的才香。工序复杂,但非常值得一试,太好吃了!用料鸡腿(连臀的)2只盐适量姜泥适量生蛋黄1个无糖豆浆80ml料酒1勺淀粉1勺香油2小勺油炸豆腐泡1把海鲜菇1盒高汤1.5...
- 32333
- 来源:室田万央里《东京味道》山本优莉《不一样的元气简餐》用料鸡绞肉,白洋葱,姜香葱,柴鱼昆布高汤皮皮虾,豆腐,白萝卜鸡肉丸子炖锅的做法比锅还沉的菜谱。准备原料。白萝卜去皮切2-3cm的段,把切口边缘削光滑,防止久炖裂开。两面圆形切面划十字刀,方便入味。把萝卜块平摆在锅里,不...
- 5584
- _title_a👆🏻之前腌的鸡胸肉块有点吃腻了,看见冰箱里还有半块儿豆腐和洋葱就想到做个丸子得了✌🏻用料鸡胸肉(腌好的)1块鸡蛋1个豆腐半块洋葱半个面粉20克空气炸锅低脂鸡肉丸子的做法把鸡胸肉切成泥(我用了手持搅拌机,以前用来做奶昔的,没想到这么好用)把豆腐捏碎放进去加鸡蛋洋...
- 20776
- 低脂低热量又好吃的杂菇鸡肉豆腐丸子锅!喜欢吃辣的,可以自己加辣哟!多余的豆腐可以加进去一去煮的哈!用料你喜欢的各种菇混合起来一共200g左右鸡胸肉150g豆腐100g蒜3瓣(切末)葱段2根芹菜2根淀粉【A组】4大勺白料酒【A组】1大勺酱油【A组】1勺胡椒盐【A组】1/3茶匙(没有就加盐)芝...
- 28019
- 用料酱油勺肉丸子火锅的做法。...
- 32095
- 焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团!!另外一种是跟沁阳朋友学的,她们...
- 24116
- 浓浓的茄汁,爽滑的鸡肉丸子,春笋,木耳,满足了一个人所有味蕾用料西红柿3个鸡蛋1个盐10克生抽1勺淀粉1勺料酒1勺木耳适量香菇1朵竹笋十片豆腐1块金针菇一小把糖一大勺香菜4根玉米粒少许鸡胸肉一小块油少许番茄汁鸡肉丸子砂锅的做法鸡胸肉剁泥,香菇剁碎,加入料酒一勺,生抽一勺,鸡蛋...
- 26184
- 用料鸡胸肉一斤鸡胸肉丸子的做法视频操作...
- 14787
- 前阵子大火的日剧《轮到你了》,虽然结局惨遭吐槽,但里面男主每天给小鲜肉做的火锅可是给观众留下了非常深刻的印象,其中就有这道「鸡肉丸子锅」关于丸子:我不太喜欢空口吃脆骨,却非常喜欢脆骨丸的口感,之前在下厨房上没有搜到做法,我自己研究了一下,做出来是我想要的味道,不用淀粉...
- 18898
- 家里的娃爱吃火锅,各种丸子不敢多吃,今天开始自制各种丸子,从此放心大胆吃。用料鸡胸肉1块淀粉2勺盐少许胡椒粉少许蛋清1个葱姜少许料酒少许火锅必备—鸡肉丸子的做法鸡胸肉剁碎,加葱姜,剁成肉末。有料理机的直接料理机打成末。加料酒,盐,胡椒,一个蛋清,2勺淀粉,一个方向搅拌均匀,搅...
- 29905
- 公众号:巴巴baba∷∷微店:巴巴baba∷∷淘宝:巴巴小铺∷∷微博:Barbara巴巴∷∷圆润无棱角,炖煮任意,寓意吉祥,讨喜又讨巧,丸子是受欢迎的快手食材之一,从小养成的料理习惯,也因为难以忍受冷冻之后食材脱水的质感,家里的冰箱几乎不囤新鲜肉类、鱼类、蔬菜的冻品,但冻格里总有一层属于...
- 16205
- 土澳的猪肉贼难吃,穷人又吃不起海鲜,所以吃鸡肉的频率极其高。每次吃鸡胸都是炒青椒🌚虽然很快很好吃啦,但是为了防止青椒放太久坏掉,都是现吃现买。这次不想出门买青椒,家里又没什么别的菜可以搭配,只好拿出了平时做炒饭剩的一小碗混合蔬菜粒,做了个炸肉丸子,哈哈哈哈哈。炸出来...
- 22474
- 用料鸡胸肉块鸡蛋个生抽勺盐克胡萝卜根淀粉勺味精少许(可不加)料酒若干勺鸡肉🐔丸子的做法3快鸡肉剁成泥,半根胡萝卜剖丝切小细丁鸡肉泥+胡萝卜小丁+2鸡蛋+玉米淀粉+鲜酱油+盐+味精(可不加)+色拉油(我减肥没加,不减肥的可加少许),搅拌均匀冷水开始烧(水温热的时候开小火),一边左手虎口挤捏出...
- 12854
- 天气热宝宝有时胃口不好那就做个小吃试试叭用料鸡肉40克西葫芦40克彩椒25克洋葱5克淀粉5克宝宝食用油适量宝宝酱油适量宝宝食盐适量鸡肉丸子串的做法准备好全部食材鸡肉和洋葱切块甜椒切小粒西葫芦切丝然后把鸡肉和洋葱放到搅拌机里打成肉馅接着把肉馅和处理好的蔬菜放到...
- 14748
- Q弹低脂鸡肉肠:_title_a虽说夏天过去了,但是减肥依旧要继续。煮火锅,麻辣烫,炖菜,汤面的时候都可以放几个。也可以炸着吃,烤着吃,再放点佐料做的多的可以分小包装真空密封起来。做好的丸子需要密封冷冻保存哦。建议2周内吃完吧。毕竟没有添加剂🙃用料肉馅:鸡腿肉/鸡胸肉/牛肉馅/...
- 7423
- 用料鸡肉馅鸡胸肉1.5块约300克鸡蛋1个面包糠1/4杯黑胡椒适量盐2~3克(半小勺)蒜2~3瓣捣碎成泥汤葱花一根切碎蒜2瓣捣成泥瓣胡萝卜一根高汤/鸡汤适量,没有可用水鸡肉丸子汤的做法鸡胸肉去掉筋膜,剁馅。也可以用现成的鸡肉馅。鸡肉馅加入所有材料,搅打上劲。平底锅倒一点点油烧...
- 31868
- 用料鸡胸肉2斤胡萝卜2根甜玉米粒1碗鸡蛋2个调料见步骤火锅鸡肉丸的做法①胡萝卜冼净切碎,甜玉米粒洗净②鸡胸肉切片③葱姜切末鸡肉和葱姜末放入绞肉机绞碎,再加胡萝卜和玉米粒稍绞下①把绞好的鸡肉泥放入厨师机中,加入鸡蛋低速搅匀②放生抽蠔油鸡汁盐胡椒粉低速混合均匀③加...
- 10429
- 用料胡萝卜0.5根鸡蛋1个鸡大胸肉2块料酒2勺淀粉2勺盐适量青豆适量干香菇5朵猪肉200克姜5片蚝油2勺生抽2勺鸡肉丸子的做法胡萝卜,干香菇切末后油爆香鸡胸肉,猪肉切大块放进搅拌机,并加入一颗鸡蛋打碎肉泥+胡萝卜香菇末,青豆,淀粉,盐,蚝油并不停一个方向搅拌,一边搅一边加水水烧开...
- 27775
- 莲藕败火,脆口,做成丸子一点不腻,和鸡肉在一起炸过的丸子热量也相对会低一些。配泰式甜辣酱吃更开胃,很适合夏天。用料莲藕1节火鸡肉馅(鸡胸肉剁茸亦可)150g面粉(淀粉亦可)2大勺盐2小勺糖1小勺黑胡椒粉1/2小勺料酒1大勺姜蓉少许鸡蛋1个蚝油1大勺植物油泰式甜辣酱鸡肉藕丸子的做法...
- 18329
- 用料鸡蛋1个盐焗粉随意葱随意洋葱淀粉料酒1勺胡椒粉2克空气炸锅版无油鸡肉丸子的做法全部拌匀整型放入炸锅出锅,健康好吃...
- 18855
- 宝贝喜欢吃丸子外面的不放心那就自己做吧Q弹香脆一点也不才用料鸡蛋1个盐适量鸡胸肉3小块莲藕小半截胡萝卜1根耗油1勺面粉2勺生粉2勺酱油适量姜适量鸡肉丸子的做法食材准备如图打碎加入鸡胸肉打碎后如图然后其他的调料可以全部加入了油温6成热下锅一直小🔥油炸鸡肉熟的比...
- 16560
- 用料五花肉馅熟鸡蛋花椒粒蛋清葱末蒜末鸡精酱油香油生抽五香面盐香菜太阳丸子~肉包鸡蛋~炸肉丸子~蒸肉丸子~四喜丸子~狮子头的做法肉馅加入葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、生抽、五香面、盐和鸡蛋清拌匀备用。鸡蛋煮熟,去壳备用。熟鸡蛋包好肉馅,放锅中炸制金黄捞出。盘中放入肉...
- 26364
- 用料鸡小胸300克葱白1段姜粉适量白胡椒适量味噌1大勺柚子胡椒1大勺日式出汁粉适量生抽2小勺淀粉适量锅物白菜半颗白平菇一把日式柚子胡椒鸡肉丸子锅的做法把筋膜尽量去干净用你的爪爪把肉泥抓匀水微沸用两个勺子交替团出肉丸下水浮起来后捞出,吃不完可以放冷藏柜保存一周...
- 30664
- 简单的食材却做出了如此鲜美的味道,调味品非常单一,但是却完美的突出了各种食材原本的鲜味,令人赞叹日本厨艺之过人之处。两个不爱吃鸡肉的人,也煮了两锅才罢休。用料汤:鸡架两只小葱一把大蒜一整颗姜5片味增两大勺蔬菜:蒿子杆适量金针菇适量豆腐适量白萝卜适量鸡肉丸子:鸡肉馅3...
- 32103
- 嗯………没有什么技巧就是挺简单的我也不知道什么比例撒的,瞎做的😂用料鸡肉肉糜100g金针菇一袋子淀粉三大勺麻油适量料酒适量酱油两勺砂糖两大勺(适量)味淋两大勺盐小半勺鸡肉丸子🐔的做法买一盒鸡肉肉糜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~金针菇切成沫沫(加油努力差不多图片这样大小)鸡肉肉糜和金针菇混合加入...
- 13165