- 我是个懒人,这个蛋糕卷非常简单易上手用料蛋4个牛奶45克低筋面粉40克细砂糖40克玉米油(没有气味的油都可以)40克简易蛋糕卷的做法蛋黄加牛奶打匀,倒入低粉。z字或一字划拉成细腻的糊。打发蛋清,不可过度打发。细砂糖第一次加入。第二次加入细砂糖第三次加入细砂糖提起来有大弯...
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- 这款蛋卷做起来快手,简易,又可以偷懒,无需准备那么多盆盆碟碟。用料蛋白3个用于蛋白的砂糖30克蛋黄3个用于蛋黄的砂糖15克用于蛋黄的色拉油25克用于蛋黄的牛奶60克用于蛋黄的低粉65克简易蛋卷的做法蛋白部分在一无油无水盆里加几滴醋用电动打蛋器打发至有小弯钩,不能打过啦!蛋...
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- 在多款蛋糕卷中最喜欢波点蛋糕卷,觉得好可爱,颜值高,所以今天把这个简单不费事的方子分享给大家,一起动手做起来吧😃😃😃用料鸡蛋6个可可粉2克低筋面粉60克细砂糖50克牛奶55克玉米油55克醋几滴简单易做的波点蛋糕卷的做法先用几滴热水调匀可可粉,放旁边备用。牛奶、玉米油画圈...
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- 记得小的时候很喜欢吃葡萄干蛋糕卷,30几年了,很久没吃过了哈哈不知道还有没有小时候的味道用料葡萄干适量鸡蛋4个牛奶50克玉米油30克白砂糖30克白醋适量低筋面粉70克葡萄干蛋糕卷(简单易做)的做法第一步把蛋白跟蛋黄分开首先,我们在四个蛋黄中加入50g牛奶,30g玉米油搅拌均匀,再...
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- 用料低筋面粉45克鸡蛋4个可可粉20克牛奶50克色拉油40克细砂糖55克简易蛋糕卷(可可味)的做法牛奶加入色拉油搅拌均匀加入低粉和可可粉过筛搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀分三次加入细砂糖打发蛋白,先一档打出粗泡加第一次细泡加第二次第三次加完打出有纹路即可挖一勺和面糊翻拌均...
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- 疫情期间买什么都特别难,在家看了别人的方子,家里武器又不是很全,试做了一下,很成功。宝宝也能吃奥。❤️十升烤箱,做个小的。❤️用料❤️面糊制作方法蛋黄3个低筋面粉30克牛奶50毫升红曲粉5克❤️蛋白制作方法蛋白3个白醋几滴细砂糖30克❤️抹面制作方法奶油适量糖30克丝绒蛋糕卷(简易...
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- 小四卷:简单易做的蛋糕卷之所以叫小四卷,是因为这个方子特别好记,几种简单的用料,每种的数量都带4。而且,做的全过程也差不多40分钟:入烤箱前的工作大约20分钟,烤制大约20分钟。用料鸡蛋4个玉米油40克白糖40克低筋面粉40克水或牛奶40克小四卷:简单易做的蛋糕卷的做法取两个干净无...
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- 做好吃的初衷是为了让孩子吃的更健康所以没有为了烘焙去买很多高大上的工具和灶具就用最普通的家用烤箱做许多的美好……用料鸡蛋4个玉米油30克牛奶80克白砂糖50克低筋面粉65克玉米淀粉5克(没有的话用等量低粉代替)泡打粉2克(可以不放)紫薯粉5g柠檬汁3-4滴简单易做双色蛋糕卷...
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- 这个蛋糕卷做香葱肉松卷也好,做小贝也好,做戚风三明治也好,百变不离其配方,一起造起来吧……用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油40克细砂糖36克牛奶40克柠檬汁几滴简单易上手的蛋糕卷的做法黄白跟蛋黄分开,蛋白装入无油无水的干净盆,蛋黄没要求。按照戚风的步骤:1、水+油进行乳化2、...
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- 家有一枚小吃货,每天变着花样的给宝贝做好吃的。外面买的糖太多,为了让宝吃的健康满足,于是开启各种DIY美食。用料牛奶40克鸡蛋4个玉米油40克白砂糖40克低筋粉40克简易版蛋卷的做法先将玉米油和牛奶搅拌,此步为乳化过程,搅拌至牛奶完全乳化,看起来很顺滑。乳化状态的牛奶筛入低...
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- 网红大白兔蛋糕卷这简直就是一只硕大的大白兔奶糖嘛🍬软绵的天使蛋糕加上Q弹的奶冻🍮满满都是回忆杀🤭用料蛋白175克糖45克柠檬汁或香草精适量(去腥味)牛奶(加热溶化3.4粒大白兔)70克玉米油30克低筋面粉75克以上是天使蛋糕部分椰树椰汁(简化,哈哈)1瓶白凉粉(简化)20-25克...
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- 昨日父亲节下个小厨用料鸡蛋5、6个盐适量面粉适量清水适量食用油适量番茄酱、沙拉酱根据喜好添加生菜适量火腿葱花等根据喜好加料简易鸡蛋卷的做法加入半碗面粉和适量盐(一勺左右)搅拌均匀后加入清水再搅拌成面糊(要下锅的不要弄太稠)在面糊里加入适量食用油搅匀打好蛋液备用...
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- 很喜欢戚风蛋糕原来的名字,CHIFFONCAKE。所以我更喜欢使用粤语的发音,雪纺蛋糕(广东人民大概都知道嘉顿的雪芳蛋糕吧)!你们就认真地看看成品跟雪纺的布料有多么地相似吧,细柔的手感和轻软的口感,要用它来制作口感轻盈的水果慕斯或奶油蛋糕卷,那将会是多么完美的搭配啊!刚开始学习...
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- 用料蛋黄(虎皮)8个细砂糖(虎皮)30克玉米淀粉(虎皮)15克鸡蛋(戚风)4个玉米油(戚风)40克牛奶(戚风)47克面粉(戚风)110克白砂糖(戚风)40克28x28烤盘1个淡奶油50克简单易学虎皮蛋糕卷的做法1、先做戚风蛋糕,把4个鸡蛋分成蛋清和蛋黄,蛋清里面放去糖打发,油、牛奶、蛋黄、粉一起...
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- 用料蜜豆适量鸡蛋2个蛋糕粉200克水适量简易无糖蜜豆蛋糕卷的做法将蛋糕粉、鸡蛋和适量的水搅拌均匀,呈酸奶状,平底锅刷一层橄榄油,小火倒入蛋糕糊,底面定型,表面出现小气泡,半面洒上蜜豆,另一半对折倒入少量清水,小火盖盖焖3分钟即可出锅!切块食用!喜欢甜的还可以加点糖!...
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- 之前也是在下厨房看到的一个蛋糕卷的做法,真的是超级好,简直是无失败的。在此基础上我又自己加了点东西,希望大家也能成功哦!感谢每个提供方子的大厨们~感谢~用料鸡蛋3个低筋面粉40g白砂糖(加在蛋黄里的)8g白砂糖(加在蛋白里的)25g法芙娜可可粉4g柠檬汁数滴纯牛奶30毫升简易版大理...
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- 闲来无事,做个蛋糕卷给孩子吃,又健康又美味用料水45g玉米油45g细砂糖20g蛋黄4个低筋粉80g蛋清4个细砂糖60g可可粉8g简单易学花纹蛋糕卷的做法1.水和油一起拌匀2.加入20克的细砂糖一起拌匀3.再加蛋黄一起拌匀4.加过筛后的低粉一起拌匀待用5.蛋清打发泡加入60克的细砂糖打发...
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- 最近喜欢吃伯爵红茶蛋糕卷,做过几次,朋友们要配方,简单易学的教程分享给大家。用料低筋面粉40克鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克红茶粉1包(2克)细砂糖40克白醋或柠檬汁几滴奶油淡奶油180克细砂糖12克简易版伯爵红茶蛋糕卷的做法玉米油和牛奶搅拌至充分乳化。加入过筛好的低筋面粉,翻...
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- 分享的是素卷,也可以加入奶油或者其他的材料,可搭配果酱食用。用料菠菜汁55g鸡蛋4个细砂糖20克低筋面粉70克植物油45克蔬菜蛋糕卷--简易版的做法55g菠菜汁、45g植物油、20g细砂糖混合,搅拌至融化筛入70g低筋面粉,用“Z”字手法,搅打均匀至无粉取4个鸡蛋,蛋清分离。把蛋黄液倒入...
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- 微博学来的毛巾卷~但是有些没做到位,味道还不错,宝儿爱吃~记录下,下次再做😄用料低筋面粉100克鸡蛋2个食用油30克牛奶250克糖35克可可粉5克有的可以加淡奶油100克水果蛋糕卷(简易版)的做法先把2个鸡蛋,20g白砂糖,30g油,250g牛奶倒入盆中搅拌均匀,筛入100g面粉。继续搅拌均匀~得到的面...
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- 看到朋友们都在发菜谱,我也跃跃欲试,找个简单易学的做一下吧,用料鸡蛋4个,牛奶40克,白糖40,玉米油40克,低筋粉40克,白醋少许。淡奶油250克,白糖20克,芒果一个。简单易学芒果蛋糕卷的做法准备好所有食材,把蛋黄蛋清分离,蛋黄加牛奶,玉米油拌匀,再加入过筛的面粉搅拌均匀。蛋清加入几滴白...
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- 用料蛋糕板配食材鸡蛋10个牛奶240克色拉油120克细砂糖(1)20克低粉180克可可粉40—50克(爱吃口感偏苦的,多加一点)吉士粉10克玉米淀粉10克细砂糖(2)160克盐2克柠檬汁适量巧克力夹心食材巧克力120克(可可脂含量52%)淡奶油(1)80克淡奶油(2)20克淡奶油(3)300克细砂糖28克脆皮巧克力淋面巧克...
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- 之前做奶油蘑菇汤剩的奶油不想浪费掉。。。。最后一小袋蔓越莓干也不想浪费。。。。用料白砂糖若干克奶油210毫升土司片3片可可粉少量水果或者果干随意简易蛋糕的做法土司片去边,荔枝切碎我买的奶油是无糖的,所以自己加了点白砂糖打发打到出尖儿,夏天最好多打会儿,灌入裱花袋...
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- 用料面粉40克可可粉8克细砂糖40克鸡蛋4个鲜奶油150克砂糖30克玉米油20克可可蛋糕卷,简单易学的做法蛋清蛋黄分离,蛋清分三次加入砂糖,打发蛋白到倒扣不流,放冰箱冷藏备用。蛋黄+糖搅拌均匀后+玉米油+面粉搅拌,最后加入可可粉,打蛋器搅拌40秒左右。烤箱上下150℃预热8分钟。冰箱...
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- 蛋糕卷比戚风时间短些,除准备时间,动手开始算大约一小时就能好。需要的工具:三个面盆,手动和电动打蛋器,筛网,刮刀,硅油纸,烤盘。用料鸡蛋4个玉米油60克低筋面粉85克牛奶65克细砂糖20克蛋黄糊+50蛋白桑葚果酱适量简单易做的瑞士蛋糕卷的做法分开蛋黄蛋白,蛋白盆要无油无水。蛋黄,牛...
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