- 我们家每年过年都做八宝饭,以前是老爸做,油糖果脯放的足足的,很香甜,但热量过高不太健康。今年我来做,在爸爸做八宝饭的基础上减糖减油,做出了清淡不腻的八宝饭,现在一人吃完一整碗都不腻。以下材料做了普通饭碗大小的八宝饭8个,每个约400克。用料糯米1000克猪油60克白糖90克豆沙...
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- 每年的年夜饭都有一道八宝饭,可惜家人都不大爱吃甜,每次都剩一大半。今年索性做成咸的,选了鸡、虾、香菇、栗等谐音寓意吉祥、吉利的料,讨个好彩头。板栗做成了流沙心,咸中带甜,果然成了今年年夜饭的新宠。用料糯米大半碗(5寸碗)香菇12朵(小)鸡脯肉约100克春笋半根香干1块土豆半个...
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- 外面吃麻辣烫总是会觉得调料太多口味太重,还觉得不卫生!可自己又爱吃麻辣烫和火锅,于是乎,周末就开始动手啦……想吃啥就吃啥~啥都可以放,可以煮一大锅吃到撑自己动手,丰衣足食😋用料干辣椒5个姜3片火锅底料一块大蒜子5瓣花椒30粒八角3个小葱一小把蒜苗半根食用盐适量一切想吃的...
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- 追剧(流金岁月)追出来的八宝饭,哈哈随性发挥上手简单豆沙馅怕麻烦可以买现成的,当然自己做的更香啦。糯米饭里喜欢放猪油也可以,黄油的也可以,我都试过了,都不错的,还有坚果蜜饯都随意,自己喜欢吃啥就放啥,没那么多讲究,想寓意好点,那就按常规的放,可以去百度,放哪几样的,临近腊八节,春节...
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- 太喜欢软糯口感的食物了,当然八宝饭也是小时候过年最期待的一道甜品了。自己制作八宝饭去除了不喜欢的豆子和果脯还可以加足足的豆沙枣泥,再加上一些酸酸的桑椹糕,实在太喜欢这种酸甜的口感了。不喜欢太甜的朋友自己做起来吧,操作很简单,期待你们的作品。用料糯米小半碗250克...
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- 在外面吃饭的时候点的一个汤,感觉超级好喝,简直喝不腻,婆婆也爱喝,说喝不腻这汤,所以自己在家也学着做了一下用料竹荪五根黄瓜半根瘦肉泥适量盐适量鸡精适量白糖或者冰糖半勺姜丝适量蒜瓣两片清淡无油喝不腻的竹荪汤的做法先把竹荪洗干净然后切段,用手比较方便泡一会儿,然后锅里...
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- 用料八宝米1米杯烧开的冷水适量电饭锅清香八宝饭的做法1杯八宝米,过水洗两遍,倒入锅中中加烧开的冷水加水至食指竖直插入米中过第一个指节。电饭锅煮熟即可。...
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- 因为婆婆住院,想着给她补一下,听说鸽子🐦不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。我的做法即清淡又腥。味道的确不错,你们试试。用料盐适量克一只嫩鸽子红枣3-4个枸杞一小把(十来个)生姜适量清淡营养...
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- 炒米饭基本人人都做过,再普通不过的一道家常便饭了,对于一道普通的饭菜,每个人都有自己的做法和见解,没有对错,只要做到好的口感还能够兼顾卖相就是完美的,当然口感永远应该放在首位了。以自己来说从锅底沾厚厚一层糊锅底饭,到锅底能够干净,也都是教训换来的小进步了,现把做法步骤...
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- 莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。不仅润燥止渴、健脾开胃,还可增强人体免疫力。这个藕啊,可以从秋天一直吃到春天。脆藕凉拌,粉藕煲汤。排骨呢,含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。把莲藕与排骨一同熬成...
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- 最爱软软糯糯的食物,加上最近吃川菜都是麻辣鲜香,偶尔来顿清淡的也不错。用料糯米30克盐2克生抽1勺鸡蛋1个淀粉2勺榨菜1/4包芝麻油适量清淡不腻的糯米丸子的做法将糯米泡上一晚上。准备丸子:盐、鸡蛋、淀粉、生抽、麻油和在一起,拌匀,加入榨菜碎,解腻。将肉馅搓成丸子,在泡好的...
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- 用料糯米200克白糖50克红枣4颗薏米50克大米50克芡实15克枸杞几粒小麦15克桂圆肉15克橄榄油适量简单易做不油腻的八宝饭的做法薏米提前一天晚上洗净浸泡除鸡蛋,枸杞,红枣,白糖,橄榄油外,其他材料洗净浸泡一个小时前两个步骤浸泡的全部食材上电饭煲,加水煮成饭饭煮好后,用保鲜袋套...
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- 虽爱·八宝饭却恐·油腻感既然食材有限那就临摹一个简约风的糯米糕吧!糯糯小粘牙感很熟悉很满足微微甜蜜微微果香有“年”的味道……用料糯米2小罐白糖若干核桃仁若干葡萄干若干食用油若干八宝饭灵感的·不油腻糯米糕的做法糯米清水浸泡一晚.器皿内部用食用油刷一层.底部...
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- 云南这边喝喜酒经常会吃到,这道菜寓意比较好,所以一般办喜事都会有八宝饭这道菜,如果每次都只是蒸着吃,吃多了毕竟也会觉得腻,所以就在做法上进行了更改。用料八宝饭一个(可以买现成的,也可以自己做。)鸡蛋2个平底锅(不粘锅)白糖一小撮(约3克)金边八宝饭(香香糯糯不油腻)的做法把八宝饭...
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- 用料黄油55克奶粉25克糖20克低粉85克鸡蛋15克清淡不甜腻的奶酥提子的做法黄油软化加糖粉打蛋器打发鸡蛋慢慢倒进去搅匀,加奶粉加面粉过筛,搅匀。加葡萄干。放一会搓成小球,刷蛋液。烤箱预热,170度18分钟。出来酥脆,比较淡的甜,我家人口味道不爱吃甜的,觉得刚刚好!...
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- 爱吃肉怕油腻就来冬瓜排骨汤放上几颗枸杞又好看又滋补冬瓜排骨汤就是那种简单的美味步骤简单口味不凡特别适合新手家里有小盆友的要多喝排骨汤冬瓜排骨汤玉米白萝卜排骨汤莲藕排骨汤虫草花排骨汤...美味不重样营养丰富好吸收用料排骨500克冬瓜500克姜4片盐2克料酒3勺香料...
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- 家人爱喝汤,外面买的有防腐剂,而且有些油腻,于是自己动手,加百合香菇,一顿吃完用料老母鸡半只姜适量葱适量花椒适量盐适量白胡椒适量鸡精适量清淡不油腻的老母鸡汤的做法老母鸡取半只,去掉鸡头鸡屁股,香菇干百合温水泡待用半只鸡斩成小块,清水下锅,放入白醋姜片去腥,煮开撇去表面浮...
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- 之前做过上汤菠菜,H好评,在店里吃过上汤豆苗,刚好买了盒豆苗,冰箱里的咸蛋和皮蛋买了好会儿没动,秉着周末清点儿冰箱的原则做了它用料豆苗半斤皮蛋1个咸鸭蛋1个盐适量枸杞10粒上汤豆苗(快手菜,清淡不油腻)的做法剥蛋小刀或勺子压成块备用买的一盒,只放了半盒豆苗洗好备用少许油,稍...
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- 马苏里拉提前解冻至常温,这样烤完芝士才会拉丝用料土豆一个大的牛奶根据情况添加火腿肠约30克玉米粒罐头适量盐适量黑胡椒多加一些鸡精随意马苏里拉200克芝士咸土豆泥清淡不腻版的做法在操作之前,马苏里拉芝士要提前从冰箱拿出回温。土豆,蒸熟。图片中我蒸了两颗大土豆,所以...
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- 用料米饭一碗鸡蛋一个盐一小勺葱花五根猪油半汤勺懒人蛋炒饭(清淡不油腻)的做法首先打一个蛋加盐一起搅拌充足(越细致越好,像做蛋糕的要求)葱花切好备用锅里猪油加热后一手倒蛋一手锅铲不停锅里铲蛋倒完马上加入米饭炒、(冷饭的话注意提前搅碎)米饭炒一会就加入葱花再炒一会就起...
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- 这道菜用料和操作都很简单,充分突出牛肉特有的鲜美口感,香而不腻,也是自己和家人特偏爱的一道家常美食。现做一详细总结记录,有需要的朋友可以参考!用料牛腩:500克土豆:1个(300克)葱白:15克蒜瓣:4个(20克)八角:3个干红辣椒:5个桂皮:4克料酒:30克(分两次用)味极鲜生抽:20克左右耗油:8克盐...
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- 吃腻了孜然烤,今天换个方法。家人爱吃肉不喜喝汤,我这羊排汤确实汤少了点。用料羊排500克萝卜根姜五片葱2根盐20克料酒1勺白酒20克清淡不腻羊排萝卜汤的做法凉水泡20分钟后,洗净。凉水下锅,加姜2片,几段葱白焯水。水开后捞出,热水冲净。换砂锅,或其他炖锅。羊排加水莫过即可。加...
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- 用料鸡半只料酒3勺葱一小截根姜8片左右红枣3颗枸杞10粒左右盐4勺清炖鸡汤-纯汤无油,清淡不腻的做法葱、姜量如图姜切片,葱切大段红枣、枸杞洗净备用半只鸡解冻洗净冷水入锅,倒入适量料酒,放入2-3截葱段、2-3片姜,烧开关火捞出,在凉水下冲洗一遍放入炖锅,加入剩余葱段、姜片,倒入...
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- 年夜饭怎少得了八宝饭呢?八宝饭寓意团圆,多种食材搭配又代表一年的大丰收。对于八宝饭的制作,每个地区的做法可能都会有一些不同。这里介绍两种做法。一、用本地最传统的生炒糯米后蒸制的方法制作经典的广式八宝饭。传统八宝饭以甜口味为主;也有微甜中带咸的,相对不喜甜的亲可...
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- 家里人认为甜的吃多了不健康,不太爱吃甜,但挺喜欢吃蛋挞,有次做蛋挞就没放糖,感觉还不错,冷的热的都超好吃,和大家分享一下~用料蛋黄5个淡奶油200g炼乳67g纯牛奶67g低粉4g粟粉4g葡式蛋挞(清淡)18个绝对不腻!的做法材料全称好…蛋黄,淡奶油,炼乳搅拌均匀低粉,粟粉混合过筛粉类与牛奶搅...
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