- 用料草鱼块若干葱根姜片蒜瓣蚝油1勺老抽少许料酒若干生抽1勺胡椒粉克黄豆酱1勺蕃茄酱1勺糖1勺砂锅鱼块的做法鱼块提前用蚝油生抽胡椒粉料酒腌制15分钟小砂锅里铺上洋葱,姜片腌好的鱼块捞起来铺上去,撒上蒜子调料汁:蕃茄酱➕黄豆酱➕生抽➕糖➕老抽➕胡椒粉,整体偏甜口点比较...
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- 父亲年轻的时候结婚晚,生子也晚,所以对于我这个唯一的女儿,娇惯无比!现在,我刚步入中年,父亲却要进入古稀!我希望能像他待我一样,宠溺着他和母亲过一个无忧,美好的晚年!吃过东北的铁锅炖大鱼后,总想尝试着做给父亲,母亲!用料白菜片八角个豆腐块宽粉土豆干辣椒个葱姜蒜干盐克五花肉鱼(用...
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- 吃腻了煎鱼……蒸鱼……试试砂锅焖鱼会不会比较下饭🐟用料生抽2勺料酒1勺盐1勺蚝油1勺淀粉1勺香葱2根生姜4片辣椒🌶️1根香菜🥬适量老抽1勺白糖少许蒜头🧄4瓣超下饭的砂锅焖鱼块的做法首先准备一个漂亮的砂锅👌鱼块洗干净,沥干水分,下淀粉,料酒,盐,抓匀腌制10分钟🥬配菜切好🔪,葱...
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- 饭店里吃的砂锅鱼头每回鱼肉太少吃的不过瘾😀所以研究研究自己在家做,吃的比较敞口点🤣实践证明自己做的远比饭店的美味儿好多✌而且我今天分享的这是整鱼的做法用料鲤鱼1条洋葱个姜片干辣椒个老抽酱油勺料酒勺葱根蚝油勺盐克胡椒粉啤酒瓶砂锅鱼的做法先把鱼切小段(建议不...
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- 用料北豆腐500克姜适量葱适量大蒜1个盐少许料酒少许洋葱1个蚝油少许青鱼1000克干辣椒8个生粉少许砂锅鱼块豆腐煲的做法青鱼洗干净,注意腹部的黑膜一定要全部弄掉,切成一厘米厚的片。加入葱,姜,生抽,蚝油,料酒,把葱姜挤出汁,拌匀后腌制一个小时。去掉葱姜后加少许生粉上浆备用。取...
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- 用料鱼膘200克火腿60克香菇50克黑木耳10克黄酒10毫升料酒10毫升色拉油适量食盐少许鸡精少许姜5克砂锅鱼鳔的做法鱼鳔用水冲洗干净,放入滚水锅中,加入料酒、姜片,汆烫片刻后捞出老姜切片、金华火腿切片、香菇洗净后切片、黑木耳用温水泡发后,用手搓洗干净,并撕成小朵备用锅中放...
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- 用料鱼1条料酒2勺姜切丝葱葱段一点干辣椒2个生抽3勺豆瓣酱1勺千张2张金针菇1把洋葱1个蒜4瓣砂锅焖鱼的做法先把鱼清理好,用三勺生抽,两勺料酒,葱段一点,生姜几片切丝,腌十分钟砂锅烧热倒油,把生姜切丝,蒜瓣倒入砂锅,再把洋葱倒进去扁香调小火铺上金针菇,千张,在把鱼铺上,把腌鱼的料...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料三文鱼头400g料头小洋葱150g蒜20g生姜4片食用油15g调料汁糖5g老抽3g生抽10g蚝油20g水20g腌制鱼头用料玉米淀粉5g生抽10g生姜4片砂锅鱼头的做法三文鱼头,用剪子或者用刀劈成几块,小心不要伤到自己。实在不会,就整体扔到锅里,也是可以...
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- 用料草鱼2斤洋葱半个姜1块香菜5根砂锅焗鱼块--《鱼》的做法1.鱼切块;2.放少许油、盐、酱油搅拌均匀,腌制20分钟。1.姜切块、洋葱切块、蒜稍微拍碎、香菜切段备用。1.热锅烧油,鱼块两面稍微煎一下。1.砂锅烧热,放少许油。2.分别放入姜、蒜、洋葱煸炒出香味。1.煎好的鱼块,平铺...
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- 用料罗非鱼1条豆瓣酱1勺芹菜3根葱2根蒜头半个姜5片盐3克砂锅焖鱼块的做法罗非鱼洗去血水后抹薄盐姜切片,芹菜切段,蒜头剥粒,葱要葱白段先用不粘锅把鱼两面煎至七八成熟后备用砂锅里爆香姜葱蒜把鱼放进砂锅后加入一勺豆瓣酱倒入适量开水后中火焖15分钟再加芹菜焖1分钟芹菜煮...
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- 近年,在许多餐厅的菜谱里常能见到黑椒汁的出现,一如黑椒牛仔骨、黑椒牛排等等。以黑椒调味的菜式众多,在中国八大菜系里亦常见不少。这道砂锅黑椒鱼块,是以砂锅来烹制的菜式,无须沾粉过油,令其保持鱼原有的鲜味,同时上菜时热辣辣,味道亦更佳。品尝煲仔菜不一定在寒冷天时,只要选用...
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- 用料鲢鱼1条腌鱼调料胡椒粉鸡粉盐生抽料酒大蒜5瓣姜3片碗汁鸡粉1勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉半勺老抽半勺辅料洋葱半个小米辣2个香菜3根淀粉50克砂锅鱼的做法详情见视频。...
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- 喜欢雨天来这么一份。配点爱喝的酒。感觉幸福的不要不要的。用料草鱼一只豆芽一把豆腐泡适量金针菇一把杭椒四个小米椒六个香菜一把啤酒1瓶胡椒粉适量生抽适量蚝油适量料酒适量黄豆酱1勺姜五六片洋葱1个蒜头几个砂锅鱼。的做法把草鱼洗干净,去黑膜。加生姜丝,葱头丝。料酒...
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- 鸡骨架➕红萝卜熬的高汤下去煮鱼头会很鲜甜用料豆腐块姜片葱根洋葱半个盐克干香菇1朵芋头1个甜玉米1支砂锅鱼头锅的做法三文鱼头一个,没有的可以其他鱼头代替鱼头抹上米酒白胡椒粉面粉下油锅炸香菇姜爆香加洋葱炒软➕沙茶翻炒后加高汤倒入砂锅炖煮20分钟,加自己喜欢的材料...
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- 忍不住发了这么多年来第一个菜谱。喜欢冬日里暖暖的砂锅菜。借着手边的材料就做了一道砂锅鱼块,第一次做……用料鱼块一斤左右豆腐半块香菜,青蒜少许大葱一截5cm左右姜五片大蒜一头泡椒,花椒,木姜子,干辣椒依个人口味,少许盐,糖,酱油,料酒,醋少许温暖冬日之砂锅鱼块豆腐的做法鳙鱼(...
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- 用料洋葱1个葱1根盐少许姜10片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油3勺豆瓣酱2勺剁椒酱1勺蒜泥少许鸡精一勺砂锅炖鱼的做法草鱼,不管什么鱼都可以这么做!切大块加入料酒+生抽+老抽+蚝油+胡椒粉+郫县豆瓣酱+剁椒酱+鸡精+葱姜腌制2个小时准备配菜洋葱+葱姜蒜我还加了杏鲍菇或者金针菇都可以烧锅+...
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- 鱼肉营养价值不比其他肉类少,富含蛋白质、钙、钾、硒等丰富的营养元素,为人体蛋白质及矿物质提供重要的摄取源。鱼肉质细嫩、鱼汁极鲜美。用料鱼450克平菇120克豆腐3块生姜一块蒜3瓣洋葱3片小葱1根香菜1根蚝油1勺酱油半勺盐少许香油适量胡椒粉2g生粉5g米酒2勺鲜嫩美味的砂...
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- 用料鱼泡1000克姜5片红尖椒8个洋葱半个蒜5瓣香芹3根香菜2根香葱2根盐少许生抽2勺蚝油1勺料酒2勺鸡精1勺砂锅鱼泡的做法鱼泡洗净,用热水烫1分钟捞出备用。各用配料切好备用。洋葱切好垫在砂锅底部防止粘锅,摆好后备用。起锅烧油倒入配料炒香,放入鱼泡加入各种调料,放酱油翻炒...
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- 用料料酒勺根勺根盐克份酱油勺香油勺砂锅鱼头,的做法先用调料,把那个鱼头腌制十分钟。把洋葱切成片放砂锅的,那样不会粘锅。上面放点菜椒好看,根据个人喜好添加。放中火煲十分钟就好了。...
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- 婆婆在家炸好的鸡块有点硬,口感不太好,想不到拿来做面条味道还不错。不会写菜谱哦,大家凑和着看一下好了。用料番茄青菜炸鸡块面条香菇辣椒葱鸡块砂锅面的做法热锅,加油,热,放花椒,辣椒,葱花,炒出香味放切好的番茄,香菇炒一会儿,汤炒后放鸡块,(由于鸡块比较硬,所以放的比较早,如果是新...
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- 吃个鱼不用故事啦。砂锅鱼煲:1.鱼洗净切块,起锅烧油放姜片炸鱼块至金黄捞起;2.蒜粒下锅油炸至金黄微焦,放辣椒丝,洋葱,青椒,耗油继续爆炒;3.将炒好的配料及鱼块倒入砂锅加少许热水大火烧开小火收汁出炉。用料鱼1条洋葱1个姜若干片砂锅鱼煲的做法还行挺好吃...
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- 渐入深秋,按老辈人说的到了补秋膘的季节。今天,我没用大鱼大肉,只以鸡块用砂锅及配料炖制,做了一道砂锅鸡块,贼好吃!用料鸡块450克洋葱半个土豆1个食用油1克盐2克胡椒粉少许玉米淀粉少许生姜2小块蒜5瓣香油少许八角1个桂皮1小块香叶1片小葱1根砂锅鸡块的做法去菜市场买来湖南走...
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- 用料鱼块1000g料酒适量姜适量小米椒适量绿尖椒适量洋葱适量大蒜适量家庭版砂锅鱼块(复刻某烤鱼)的做法鱼肉块加姜片、盐、料酒抓匀,腌制15-20分钟。下油锅炸至金黄捞出备用(炸鱼块时小心油飞溅)所有配料改刀下锅煸炒出香味,倒入炸好的鱼块,加适量的开水没过鱼块。加盐、酱油、蚝...
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- 用料葱2根姜5片酱油2.5勺蚝油1勺花生油1勺盐1茶匙砂锅烧鱼的做法锅底加花生油,摆放葱叶,可添加芹菜叶把鱼一条条摆进砂锅放入调料,盐、蚝油、生抽、水加到鱼身体平齐的地方,不用漫过。大火烧开后转小火烧8-9分钟...
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- 用料姜随意蒜头随意豆瓣酱1勺香菜2根辣椒圈1个草鱼块随意孜然随意酱油根据口味调洋葱半个胡萝卜丁随意面饼1块砂锅鱼煲的做法洋葱切碎备用胡萝卜切丁,姜切丝,蒜头切片面饼用冷水泡发,沥干水分备用鱼块用孜然粉腌制半小时,下锅煎至金黄捞出砂锅下油,放入姜丝、蒜片、萝卜丁炒一...
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