- 用料蒜2瓣盐2克生抽1勺炒白菜心的做法清洗折好蒜头起锅,下菜,翻炒,下盐加水加盖...
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- 这道菜可以用卷心菜、包菜、白菜、莲白……用料包菜一个干辣椒3个生抽一大勺醋一大勺糖两小勺盐适量花椒一小把蒜四瓣蚝油一小勺手撕包菜、炝炒卷心菜(白菜)的做法把菜清洗干净,用手撕成块。分开菜梗和菜叶。调味汁:混合糖、醋、酱油、蚝油。我用的是镇江香醋、金兰薄盐酱油,...
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- 一人份快手菜用料菜心125克白贝(花甲)500克蒜蓉适量蚝油适量盐适量鸡粉适量油适量菜心炒白贝(花甲)的做法灼熟白贝,剔出贝肉贝肉冷水淋2-3分钟,用手抓一下,出沙,之后晾干备用灼熟菜心(不用很久),之后捞出来备用热锅下油下蒜蓉,爆香后下晾干的贝肉,翻炒1-2分钟后,下菜心翻炒,之后下蚝油,鸡...
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- #春天的菜#时令,包菜的季节。用猪油简单炒,清甜脆嫩。用料牛心白半颗蒜2瓣干辣椒3个花椒10粒猪油适量盐适量炝炒牛心白的做法半颗包菜撕成小块,盐水浸泡五分钟,漂洗两遍,沥干。蒜切片,干辣椒切段。锅烧至冒烟,下猪油融化,加佐料炸香,下包菜,大火翻炒至软,加盐,出锅。...
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- 用料鸡心白1个蒜3瓣盐5克肉200克鸡心白炒肉的做法清洗两遍,用盐水浸泡5分钟,再洗一遍……油烧热后,关火,冷却5分钟,放入蒜瓣,放入肉丝,特别说一下肉丝,我就放了一点盐➕土豆粉搅拌一下。油冷后,肉丝放入油锅中,用铲子翻炒,再开中火翻炒,这样子炒出来的肉丝特别嫩。适合娃娃吃翻炒炒4...
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- 用料白菜心克生抽醋糖盐鸡精香油白芝麻辣椒面脆白菜心的做法白菜心切细丝,撒少许白糖抓拌均匀,腌制二十分钟腌好倒出对余的水分,放生抽、醋、盐、白糖、鸡精、辣椒面、白芝麻倒入热油,抓拌均匀,放香油抓拌均匀脆白菜心做好了。...
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- 这张图绝对没p用料白菜心100克蒜3瓣盐3克白灼白菜心的做法重点是食材新鲜,一定要买特别嫩的白菜心,要在菜市场眼前一亮的那种。油热锅,蒜蓉。加入,翻炒煮。加盐出锅!...
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- 简单快手,绿色健康。用料菜心十根左右蚝油1勺生抽1勺糖小半勺盐适量蒜3瓣油适量白灼菜心的做法清洗菜心。茎部较硬,用削皮刀去掉一薄层皮。这样一是好吃,二是白灼的模样更好看。火上做热水,水开后加一点盐和油,为了使菜心颜色更好看,然后下菜心焯熟。约一分钟。用筷子夹出来摆...
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- 白菜很好吃。用料白菜1个空心白菜的做法好了小贴士很好。...
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- 这菜叫小白炒菜心,是改良过的,就是让一些刚学做菜的朋友能炒出美味可口的菜心!会打芡的朋友请自行忽略!用料菜心克蒜瓣盐克小白炒菜心的做法烧开水,放油,放盐,倒入菜心,放油,盐是让青菜不易变黄,保持青绿色略滚即可,倒入筛子,沥水小火,放油,炒香蒜蓉,蒜蓉不炒是辣的,炒香了就是甜的,能增加...
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- 无意间利用冰箱里仅剩的食材做出来的菜竟觉得还可以,搜菜谱也没有,索性就自己建一个吧。当然,这个菜是否好吃还是看个人喜好的口味。用料辣白菜一小袋卷心菜可根据辣白菜的量而改动,看个人喜好。鸡蛋2个(也可看个人喜欢增减)酱油20ml米醋或白醋5ml~10ml糖4g鸡精少许盐少许(用于鸡...
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- 用料菜心一捆食用油香油生抽蚝油姜4片蒜2~3瓣白灼菜心~的做法菜心洗净,拿大锅烧开水,开大火,先放根部煮一会儿,倒一点盐和食用油在水里,以保证颜色和咸度。盐可以多放点,油少放点儿。待根部变色后把菜全部放进去煮,煮30秒到1分钟。喜欢吃熟透的可以多煮一分钟。菜捞出装盘。酱料...
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- 用料菜心、小白菜1斤蒜若干清炒小白菜、菜心的做法洗菜,滚刀切菜。烧至虾眼水,水上放少量油。下菜,翻转,几秒钟后即捞起。干热锅,放油及蒜,热后放入青菜,快速翻炒,放盐,起锅。...
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- 夏天真的好热好热热到我不仅不想开火连刀都懒得动可蔬菜还是要吃哒所以就有了这道白水菜心用料菜心一把?白水菜心的做法煮一锅水水开后倒几滴油接着放菜心进去不要煮太久哦菜心里面的白点没了就行了把菜心捞出来有冰箱的话放冷冻室三到五分钟趁这个功夫我们调个汁吧如果你...
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- 白芍(shao)是粤菜的一种烹饪方法,用沸腾的水将生的食物烫熟,称为白芍用料菜心1把生抽1勺蚝油1勺蒜4瓣白芍菜心的做法菜心洗净,切去老根水烧开,加少许油、盐,菜心根部放开水中,烫到根部呈深绿色再把菜心整体放进去,烫1分钟,用筷子夹出摆盘两勺生抽、一勺蚝油和半碗清水调成一碗汁儿...
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- 用料大白菜一棵盐少量鸡精少量蒜蓉少量油多油葱花少量清炒大白菜-菜心的做法第一:清炒大白菜最重要是油的多少,倒足够多的油下锅,加蒜蓉。第二:翻炒20秒左右、加入少量盐和鸡精。第三:翻炒30秒左右就好了,装盘加上葱花。刚刚熟就关火,大白菜菜骨脆脆的最佳小贴士多油、刚熟...
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- 生发季节,广州已是阴雨绵绵,上市的蔬菜瓜果青黄不接,尤其是叶菜烂溶溶,实在是令人发愁。难得看到外观好点的菜,都是从外省运来的,价比肉贵。少见的白菜心看着粗老,干枯,街坊极力推荐,果然是菜不能貌相,生炒来吃感觉清翠淋甜,同增城的迟菜心相似。用料白菜心500g蒜1瓣干椒2只鱼露适量...
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- 前几天看快乐生活一点通学的,分别是乾隆白菜和醋溜白菜,自己又加了个白菜心炒鸡蛋哈哈,一棵白菜就华丽丽的解决了。用料白菜心盐鸡蛋酱油白菜三吃之:白菜心炒鸡蛋的做法白菜心切丝鸡蛋打散先将鸡蛋炒熟,捞出。白菜心下锅翻炒,放入鸡蛋,盐,酱油,少许。出锅淋少许香油即可...
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- 用料包菜个盐克花椒6粒干辣椒2个生抽勺蚝油勺炒莲花白(卷心菜)的做法1,手撕包菜。2,油锅下辣椒和花椒,放包菜炒3,放酱油,蚝油,翻炒后盖盖儿不停翻炒尝一下咸淡和喜欢的熟成度后出锅...
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- 用料⬇️食材⬇️⬇️⬇️⬇️菜心250克葱丝适量胡萝卜丝适量食用油20克⬇️调味料⬇️⬇️⬇️⬇️食用油10克葱段三至四段姜片四片洋葱段适量蒸鱼豉油30克水10克家常小炒菜~白灼菜心的做法菜心洗净控水备用半锅水烧开撒入半勺食盐少许色拉油再倒入洗好的菜心焯十秒钟左右葱切丝胡萝卜切丝备...
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- 用料白菜500克猪肥肉或五花肉50克姜2片切丝大葱1/2根干辣椒2个猪油渣炒大白菜(卷心菜)的做法锅里加点油,油热后放入肥肉,使肥肉出油变焦黄加入葱姜干辣椒爆香,加入白菜翻炒变软,加生抽盐。完成...
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- 这道菜送给喜欢姜的厨友,个人很喜欢姜,所以搭配了这道菜用料白菜心一把嫩姜一颗蒜一根米饭一碗五花肉五十克盐一小勺鸡精一小勺酱油一汤勺白菜心炒饭的做法五花肉切片备用嫩姜切丝备用白菜心切段备用蒜切段备用起锅下一小勺油,油温五成热,下五花肉煎,煎至两面焦黄即可开大火,下...
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- 这是我妈常做的嵊州年糕的吃法,比大名鼎鼎的嵊州炒年糕用料简单,味道却不简单哦!有兴趣的朋友可以试试呢!用料包心菜(圆白菜)半个(约150克)鸡蛋1个年糕100克盐2克生抽1勺食用油25克包心菜炒麻糍(圆白菜炒年糕)的做法准备食材:包心菜切丝、年糕切条、鸡蛋打散热锅放油,油热后倒入鸡蛋...
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- 家里冰箱里的鸡心。配剩下的一棵白菜心,一餐饭食解决了用料白菜白菜心半颗鸡心半斤蒜三瓣白糖一勺豆瓣酱两勺蒜蓉辣酱一勺葱半根胡萝卜半根鸡心炒白菜的做法葱花,蒜片,胡萝卜片备用(以前的菜谱里总是用到这些,就不一一细说啦)白菜心洗净,刀四十五度斜切片,将菜叶菜帮分开热锅凉...
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- 迭代尝试了n次,这次是最好吃的一版,最重要是我娘亲最爱的一版~可以定下来了,以后就这样做~用料圆白菜半个干辣椒2个大蒜2瓣酱油4勺陈醋2勺蚝油1勺白糖半勺炝炒圆白菜/白菜/卷心菜(巨好吃快手)的做法圆白菜洗净,手撕成片,大小适中~切蒜末,干辣椒掰成段准备碗汁:四勺酱油➕两勺陈醋➕一...
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